第五章旅游資源評價唐承財旅游管理學(xué)院第五章旅游資源評價唐承財學(xué)習(xí)目標了解旅游資源的基本理論基礎(chǔ)、旅游資源和旅游地的分類、旅游資源和旅游地的體驗性評價、旅游資源的技術(shù)性評價、旅游地和旅游資源的綜合性評價等相關(guān)知識。學(xué)習(xí)重點與難點理解旅游資源的評價。2教學(xué)方法：講述和案例分析學(xué)習(xí)目標2教學(xué)方法：講述和案例分析1、在你的理解中，什么是旅游資源？

2、旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)系是什么？1、在你的理解中，什么是旅游資源？

2、旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)第一節(jié)基本概念和理論基礎(chǔ)一、旅游資源保繼剛（2019）旅游資源是指對旅游者具有吸引力的自然存在和歷史文化遺產(chǎn)，以及直接用于旅游目的的人工創(chuàng)造物。郭來喜（1982）凡能為旅游者提供觀光游覽、知識樂趣、度假療養(yǎng)、娛樂休息、探險獵奇、考察研究、尋根訪祖、宗教朝拜、商務(wù)交往以及人民友好往來的客體與勞務(wù)等,并具有開發(fā)價值者,均可稱為旅游資源。陳傳康（1990）旅游資源是在現(xiàn)實條件下,能夠吸引人們產(chǎn)生旅游動機并進行旅游活動的各種因素的總和。第一節(jié)基本概念和理論基礎(chǔ)一、旅游資源旅游資源的概念包含以下內(nèi)涵：1.旅游資源存在于旅游目的地2.“資源”的概念本身就意含著“有用”3.旅游資源應(yīng)該是直接用于欣賞、消遣等因素，而不包括為了達到這些目的而必須使用的純粹接待因素4.在不同的地方，旅游資源的構(gòu)成不一樣，一個地方只是純粹屬于接待的因素，在另一個地方可能是旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源第五章旅游資源二、旅游吸引物旅游吸引物是指旅游地吸引旅游者的所有因素的總和，包括旅游資源、適宜的接待設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)，甚至還包括快速舒適的旅游交通條件。（Holloway，1986）旅游吸引物必須是那些給旅游者以積極的效益或特征的東西，它們可以是海濱或湖濱，山岳風(fēng)景，狩獵公園，有趣的歷史紀念物或文化活動，體育運動，以及令人愉悅舒適的會議環(huán)境。第五章旅游資源二、旅游吸引物第五章旅游資源三、旅游地旅游地是指一定地理空間上的旅游資源同旅游專用設(shè)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施以及相關(guān)的其它條件有機結(jié)合起來，即旅游者停留和活動的目的地。包括旅游接待區(qū)、旅游活動區(qū)。分為兩種類型：一是以旅游業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的旅游地；二是旅游業(yè)只是其重要產(chǎn)業(yè)中的一種。第五章旅游資源三、旅游地第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)根據(jù)評價的著眼點不同，可將旅游資源評價分為三類：1.體驗性評價著眼于旅游者對旅游資源或旅游地的質(zhì)量體驗的評價，又可分為一般體驗性評價和對旅游資源的美感評估。2.技術(shù)性評價著眼于旅游資源各要素對于旅游者從事特定旅游活動的適宜程度的評價，與之伴隨的通常有一系列的技術(shù)性指標作為評價標準。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)3.綜合性評價著眼于旅游地的旅游資源的整體價值評估，或旅游地開發(fā)價值評估。通常是就一系列的旅游地或僅就旅游地的旅游資源進行開發(fā)價值的比較。評價結(jié)果大都是一系列的綜合指數(shù)值。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)旅游資源和旅游地評價判斷的統(tǒng)計性規(guī)律：不同人群或個體對于旅游對象質(zhì)量的價值判斷趨向于一個相同的結(jié)論；在對多個個體或人群進行統(tǒng)計的情況下，這一趨同的結(jié)論會清晰地顯示出來。在理論上，不同人群或個體對于旅游對象質(zhì)量的價值判斷在統(tǒng)計圖上服從正態(tài)分布。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷值的人數(shù)判斷值旅游者價值判斷分布四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷判斷值旅游者價值判斷分布四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷值的人數(shù)判斷值旅游者對不同旅游客體的判斷ABC第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷判斷值旅游者對不同旅游客體各景觀要素所占比例（％）公眾（280）園林專家（60人）園林專業(yè)學(xué)生（168人）非園林專業(yè)學(xué)生（168人）山體3.882.745.266.69植被13.1517.9912.1214.07天象10.4820.6321.8317.48湖岸12.4210.935.547.95湖面點綴11.496.3511.258.32水體36.3530.9732.9834.50層次12.2210.3911.0110.79總計100100100100各風(fēng)景要素對于風(fēng)景質(zhì)量總評值的貢獻率據(jù)俞孔堅，1988.第五章旅游資源13各景觀要素所占比例（％）公眾園林專家園林專業(yè)學(xué)生（168人13第二節(jié)旅游資源和旅游地的分類一、旅游資源的分類1.根據(jù)資源特征作為分類標準根據(jù)資源屬性可分為自然旅游資源和人文旅游資源。進一步細分又有各種不同的方法。比較有代表性的分類方法有：國家旅游局和中科院地理所（1992）“中國旅游資源普查分類”。楚義芳（1992）對中國觀賞性旅游地的綜合指數(shù)評估中對旅游資源的分類。中華人民共和國國家標準（GB/T18972－2019）“旅游資源分類、調(diào)查與評價”。第五章旅游資源第二節(jié)旅游資源和旅游地的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類國家旅游局與中科院地理所的《中國旅游資源普查規(guī)范》將旅游資源分為6類、74種：地文景觀類（13種）水域風(fēng)光類（7種）生物景觀類（6種）古跡與建筑類（32種）消閑求知健身類（11種）購物類（5種）第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類楚義芳將旅游資源分為7類：地形與地質(zhì)水體氣候動物植物文化古跡民俗風(fēng)情第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類2.以旅游活動的性質(zhì)作為分類標準觀賞型旅游資源運動型旅游資源休養(yǎng)型旅游資源娛樂型旅游資源特殊型旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類3.以游客的體驗性質(zhì)作為旅游資源（旅游地）分類標準原始地區(qū)近原始地區(qū)鄉(xiāng)村地區(qū)人類利用集中的地區(qū)城市化地區(qū)第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類4.以綜合資源的特性與游客體驗作為分類標準利用者導(dǎo)向型游憩資源資源基礎(chǔ)型游憩資源中間型游憩資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類5.以旅游資源的市場特性和開發(fā)現(xiàn)狀作為分類標準

潛在的旅游資源已開發(fā)的旅游資源現(xiàn)代人工創(chuàng)造的旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類6.以旅游資源的吸引級別作為分類的標準

世界級旅游資源國家級旅游資源省級旅游資源地市級旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972－2019）：將旅游資源分為8個主類、31個亞類、155個基本類型。主類亞類基本類型A地文景觀AA綜合自然旅游地AAA山丘型旅游地AAB谷地型旅游地AAC沙礫石地型旅游地AAD灘地型旅游地AAE奇異自然現(xiàn)象AAF自然標志地AAG垂直自然地帶AB沉積與構(gòu)造ABA斷層景觀ABB褶曲景觀ABC節(jié)理景觀ABD地層剖面ABE鈣華與泉華ABF礦點礦脈與礦石積聚地ABG生物化石點AC地質(zhì)地貌過程形跡ACA凸峰ACB獨峰ACC峰叢ACD石（土）林ACE奇特與象形山石ACF巖壁與巖縫ACG峽谷段落ACH溝壑地ACI丹霞ACJ雅丹ACK堆石洞ACL巖石洞與巖穴ACM沙丘地ACN岸灘AD自然變動遺跡ADA重力堆積體ADB泥石流堆積ADC地震遺跡ADD陷落地ADE火山與熔巖ADF冰川堆積體ADG冰川侵蝕遺跡AE島礁AEA島區(qū)AEB巖礁第五章旅游資源22《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972－201922主類亞類基本類型B水域風(fēng)光BA河段BAA觀光游憩河段BAB暗河河段BAC古河道段落BB天然湖泊與池沼BBA觀光游憩湖區(qū)BBB沼澤與濕地BBC潭池BC瀑布BCA懸瀑BCB跌水BD泉BDA冷泉BDB地?zé)崤c溫泉BE河口與海面BEA觀光游憩海域BEB涌潮現(xiàn)象BEC擊浪現(xiàn)象BF冰雪地BFA冰川觀光地BFB長年積雪地第五章旅游資源23主類亞類基本類型BBA河段BAA觀光游憩河段BAB暗23主類亞類基本類型C生物景觀CA樹木CAA林地CAB叢樹CAC獨樹CB草原與草地CBA草地CBB疏林草地CC花卉地CCA草場花卉地CCB林間花卉地CD野生動物棲息地CDA水生動物棲息地CDB陸地動物棲息地CDC鳥類棲息地CDE蝶類棲息地D天象與氣候景觀DA光現(xiàn)象DAA日月星辰觀察地DAB光環(huán)現(xiàn)象觀察地DAC海市蜃樓現(xiàn)象多發(fā)地DB天氣與氣候現(xiàn)象DBA云霧多發(fā)區(qū)DBB避暑氣候地DBC避寒氣候地DBD極端與特殊氣候顯示地DBE物候景觀第五章旅游資源24主類亞類基本類型CCA樹木CAA林地CAB叢樹CA24主類亞類基本類型E遺址遺跡EA史前人類活動場所EAA人類活動遺址EAB文化層EAC文物散落地EAD原始聚落EB社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡EBA歷史事件發(fā)生地EBB軍事遺址與古戰(zhàn)場EBC廢棄寺廟EBD廢棄生產(chǎn)地EBE交通遺跡EBF廢城與聚落遺跡EBG長城遺跡EBH烽燧第五章旅游資源25主類亞類基本類型EEA史前人類活動場所EAA人類活動遺址25主類亞類基本類型F建筑與設(shè)施FA綜合人文旅游地FAA教學(xué)科研實驗場所FAB康體游樂休閑度假地FAC宗教與祭祀活動場所FAD園林游憩區(qū)域FAE文化活動場所FAF建設(shè)工程與生產(chǎn)地FAG社會與商貿(mào)活動場所FAH動物與植物展示地FAI軍事觀光地FAJ邊境口岸FAK景物觀賞點FB單體活動場館FBA聚會接待廳堂（室）FBB祭拜場館FBC展示演示場館FBD體育健身館場FBE歌舞游樂場館FC景觀建筑與附屬型建筑FCA佛塔FCB塔形建筑物FCC樓閣FCD石窟FCE長城段落FCF城（堡）FCG摩崖字畫FCH碑碣（林）FCI廣場FCJ人工洞穴FCK建筑小品FD居住地與社區(qū)FDA傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑FDB特色街巷FDC特色社區(qū)FDD名人故居與歷史紀念建筑FDE書院FDF會館FDG特色店鋪FDH特色市場FE歸葬地FEA陵區(qū)陵園FEB墓（群）FEC懸棺FF交通建筑FFA橋FFB車站FFC港口渡口與碼頭FFD航空港FFE棧道FG水工建筑FGA水庫觀光游憩區(qū)段FGB水井FGC運河與渠道段落FGD堤壩段落FGE灌區(qū)FGF提水設(shè)施第五章旅游資源26主類亞類基本類型FFA綜合人文旅游地FAA教學(xué)科研實驗場26主類亞類基本類型G旅游商品GA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB農(nóng)林畜產(chǎn)品與制品GAC水產(chǎn)品與制品GAD中草藥材及制品GAE傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品GAF日用工業(yè)品GAG其他物品H人文活動HA人事記錄HAA人物HAB事件HB藝術(shù)HBA文藝團體HBB文學(xué)藝術(shù)作品HC民間習(xí)俗HCA地方風(fēng)俗與民間禮儀HCB民間節(jié)慶HCC民間演藝HCD民間健身活動與賽事HCE宗教活動HCF廟會與民間集會HCG飲食習(xí)俗HGH特色服飾HD現(xiàn)代節(jié)慶HDA旅游節(jié)HDB文化節(jié)HDC商貿(mào)農(nóng)事節(jié)HDD體育節(jié)第五章旅游資源27主類亞類基本類型GGA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB27二、旅游地的分類旅游地有時又稱為旅游風(fēng)景區(qū)，可分為七個大類：自然風(fēng)景旅游地文化旅游地歷史古跡旅游地娛樂旅游地運動性旅游地產(chǎn)業(yè)旅游地綜合性旅游地第五章旅游資源二、旅游地的分類第五章旅游資源第三節(jié)旅游資源和旅游地的體驗性評價一、一般體驗性評價一般體驗性評價是由旅游者根據(jù)自己的親身體驗對某一或一系列旅游地（旅游資源）就其整體質(zhì)量進行定性評估。對于一系列旅游地（旅游資源）進行一般體驗性評價，其結(jié)果可以形成一個評價序列。第五章旅游資源第三節(jié)旅游資源和旅游地的體驗性評價第五章旅游資源序次旅游名勝名稱1萬里長城2桂林山水3杭州西湖4北京故宮5蘇州園林6安徽黃山7長江三峽8臺灣日月潭9避暑山莊10秦陵兵馬俑游客評出的中國十大名勝第五章旅游資源30序次旅游名勝名稱1萬里長城2桂林山水3杭州西湖4北京故宮5蘇30二、美感質(zhì)量評價旅游資源美感質(zhì)量評價一般是基于對旅游者或?qū)＜殷w驗的深入分析，建立規(guī)范化的評價模型，評價的結(jié)果多具有可比性的定性尺度或數(shù)量值。其中，對于自然風(fēng)景質(zhì)量的視覺美評估技術(shù)較為成熟，目前公認的有四個學(xué)派：1.專家學(xué)派2.心理物理學(xué)派3.心理學(xué)派（認知學(xué)派）4.現(xiàn)象學(xué)派（經(jīng)驗學(xué)派）第五章旅游資源二、美感質(zhì)量評價第五章旅游資源專家學(xué)派：凡是符合形式美原則的風(fēng)景就具有較高的風(fēng)景質(zhì)量。對風(fēng)景的分析基于其線條、形體、色彩和質(zhì)地四個元素，強調(diào)多樣性、奇特性、協(xié)調(diào)統(tǒng)一性等形式美原則在風(fēng)景質(zhì)量分集中的主要作用。風(fēng)景評價工作由少數(shù)專業(yè)人員來完成。第五章旅游資源專家學(xué)派：第五章旅游資源專家學(xué)派：評價方法：1.劃分風(fēng)景類型；2.評價亞型的風(fēng)景質(zhì)量；3.根據(jù)等級質(zhì)量標準進行綜合判定。第五章旅游資源專家學(xué)派：第五章旅游資源風(fēng)景類型風(fēng)景質(zhì)量因子權(quán)重評分值評價結(jié)論自然景觀美山水洞石天象變化及田園景色四季景致0.20.20.160.140.170.13979788829085總分：91很美人文景觀美古跡和革命遺跡風(fēng)土人情神話傳說0.330.350.32646778總分：70一般建筑園林藝術(shù)美建筑與園林總平面布局立體建筑造型與立面設(shè)計建筑色彩古建筑保護整體意境與效果0.190.200.180.190.246968677172總分：70一般桂林風(fēng)景質(zhì)量評價第五章旅游資源34風(fēng)景類型風(fēng)景質(zhì)量因子權(quán)重評分值評價結(jié)論自然景觀美山0.29734心理物理學(xué)派：基本觀點：1.人類具有普遍一致的風(fēng)景審美觀，可以將普通的、平均的審美觀作為風(fēng)景質(zhì)量的衡量標準；2.人們對于自然風(fēng)景質(zhì)量的評估，可以通過風(fēng)景的自然要素來定量表達；3.風(fēng)景審美是風(fēng)景和人之間的一種作用過程，風(fēng)景質(zhì)量評估實質(zhì)是指建立反映這一作用關(guān)系的定量模型。第五章旅游資源心理物理學(xué)派：第五章旅游資源心理物理學(xué)派：評價方法：1.測量公眾的平均審美態(tài)度；2.確定構(gòu)成所展示的風(fēng)景的基本成分；3.建立風(fēng)景質(zhì)量與風(fēng)景的成分之間的相互模型；4.將所建立的數(shù)學(xué)模型用于同種類型風(fēng)景的風(fēng)景質(zhì)量評估之中。第五章旅游資源心理物理學(xué)派：第五章旅游資源心理物理學(xué)派：施羅德和丹尼爾（1981）以闊葉草、林木胸徑、朽木與倒木多少等7個因素來評價西黃松林的風(fēng)景質(zhì)量。S為西黃松林風(fēng)景質(zhì)量評價值K為闊葉草X為胸徑大于41厘米的西黃松G為灌木H為禾草C為采伐殘遺物P為胸徑小于13厘米的西黃松T為胸徑在13－41厘米的西黃松第五章旅游資源心理物理學(xué)派：S為西黃松林風(fēng)景質(zhì)量評價值H為禾草第五章心理物理學(xué)派：布雅夫等（1982）以照片為工具，對視野中遠處森林風(fēng)景的風(fēng)景質(zhì)量進行評估。E為遠景森林風(fēng)景質(zhì)量評估值A(chǔ)為（照片上）峻山面積R為（照片上）遠景森林面積L為（照片上）平地面積I為（照片上）林木受蟲害面積M為（照片上）森林覆蓋率第五章旅游資源心理物理學(xué)派：E為遠景森林風(fēng)景質(zhì)量評估值L為（照片上）平地面心理學(xué)派：人在風(fēng)景審美過程中，既注重風(fēng)景中那些易于辨識和理解的特性，還對其中蘊含的具神秘感的信息感興趣。研究側(cè)重點在于對人類風(fēng)景審美過程的理論解釋。實用性較差。第五章旅游資源心理學(xué)派：第五章旅游資源現(xiàn)象學(xué)派：風(fēng)景作為獨立于人的客體而存在，人在風(fēng)景欣賞中和自然風(fēng)景的關(guān)系只是一種簡單的單向作用關(guān)系。被試者不僅被要求簡單地給風(fēng)景評出優(yōu)劣，而是要詳細地描述自己的個人經(jīng)歷及關(guān)于某風(fēng)景的感受等。實用性較差。第五章旅游資源現(xiàn)象學(xué)派：第五章旅游資源第四節(jié)旅游資源的技術(shù)性評價一、氣候的適宜性評價氣候?qū)λ械膽敉饴糜位顒佣加杏绊?，包括兩個方面：旅游活動過程的影響和旅游者的體感舒適度的影響，旅游資源的技術(shù)性評價多評價后者。第五章旅游資源第四節(jié)旅游資源的技術(shù)性評價第五章旅游資源一、氣候的適宜性評價奧利弗（Olive，1987）提出用溫度－濕度指數(shù)和風(fēng)寒指數(shù)來評價氣候?qū)θ梭w的影響。THI為溫度－濕度指數(shù)值Td為干球溫度RH為空氣的相對濕度研究表明：溫度－濕度指數(shù)在60－65時，大多數(shù)人感覺舒適；溫度－濕度指數(shù)為75時，至少有一半人感覺不舒適；而指數(shù)值在80以上時，幾乎所有人都感覺不舒適。第五章旅游資源一、氣候的適宜性評價THI為溫度－濕度指數(shù)值研究表明：溫度－一、氣候的適宜性評價K0為不考慮人體皮膚蒸發(fā)，完全遮蔭情況下空氣的總冷卻率V為風(fēng)速（m/s）Ta為氣溫（℃）第五章旅游資源一、氣候的適宜性評價K0為不考慮人體皮膚蒸發(fā)，完全遮蔭情況下二、地形的適宜性評價第五章旅游資源攀登纜車遠眺游覽登山滑雪滑雪徒步障礙賽跑騎車露天娛樂游覽球類田徑二、地形的適宜性評價第五章旅游資源攀登纜車登山三、資源要素組合的技術(shù)性評價美國土地管理局的土地供游憩活動適宜性評估系統(tǒng)中，對于滑雪用旅游資源的技術(shù)性評估選取7個資源要素：雪季長短、積雪深厚、干雪保留時間、海拔、坡度、氣溫、風(fēng)力，分四級評分，最終按要素評分總和將滑雪旅游資源分為三等。第五章旅游資源三、資源要素組合的技術(shù)性評價第五章旅游資源第五節(jié)旅游地和旅游資源的綜合性評價幾點注意：1.評價范圍可包括現(xiàn)有的旅游資源和潛在的旅游資源；2.評價目的是著眼于對不同區(qū)域的旅游資源進行開發(fā)價值比較，或規(guī)劃和管理意義上的重要度排序；3.對于某一類型旅游資源，評價工作遵循一個統(tǒng)一的評價系統(tǒng)，有著確定的通用的評價標準；4.評價系統(tǒng)中的各被評價因子大都帶有合適的權(quán)重值；5.評價結(jié)果多為數(shù)量化的指數(shù)值。第五章旅游資源第五節(jié)旅游地和旅游資源的綜合性評價第五章旅游資源一、菲什拜因－羅森伯格模型Aj為選擇某一產(chǎn)品j的意愿；Vi為產(chǎn)品的第i個特征的重要性；Bij為本產(chǎn)品j相對于其它產(chǎn)品擁有特征i的程度；N為產(chǎn)品的特征項數(shù)。第五章旅游資源一、菲什拜因－羅森伯格模型Aj為選擇某一產(chǎn)品j的意愿；第五章E為旅游地綜合性評估結(jié)果值；Qi為第i個評價因子的權(quán)重；Pi為第i個評價因子的評價值；N為評價因子的數(shù)目。第五章旅游資源E為旅游地綜合性評估結(jié)果值；第五章旅游資源三、評價的基本內(nèi)容和方法1.確定評價因子2.確定評價因子的權(quán)重3.獲得各評價因子的評價值4.計算得到評價結(jié)果旅游地旅游資源環(huán)境區(qū)位美學(xué)價值科學(xué)價值稀有性第五章旅游資源三、評價的基本內(nèi)容和方法旅游地旅游資源環(huán)境區(qū)位美學(xué)價值科學(xué)價大類Var模型臺灣模型楚義芳模型旅游資源自然美氣候建筑與藝術(shù)節(jié)日地方特征展覽對旅游者的態(tài)度歷史紀念物宗教歷史聲望地形與地質(zhì)水體氣象動物植物古跡文化容納量地形與地質(zhì)水體氣候動物植物文化古跡民俗風(fēng)情景點集中度景區(qū)容量區(qū)域條件運動設(shè)施境遇設(shè)施健康休息設(shè)施夜間娛樂購物設(shè)施擠出設(shè)施食宿設(shè)施生態(tài)系土地利用主要結(jié)構(gòu)物公共設(shè)施游憩相關(guān)設(shè)施氣候人為因素自然生態(tài)用地條件城鎮(zhèn)分布基礎(chǔ)設(shè)施旅游設(shè)施區(qū)位特征未設(shè)區(qū)位可及性與其它旅游地關(guān)系50大類Var模型臺灣模型楚義芳模型旅游資源自然美地形與地質(zhì)地形50旅游地評價區(qū)域條件區(qū)位特征質(zhì)量旅游資源規(guī)模自然生態(tài)用地條件城鎮(zhèn)分布基礎(chǔ)設(shè)施旅游設(shè)施可及性與其它旅游地的關(guān)系第五章旅游資源旅游地評價區(qū)域條件區(qū)位特征質(zhì)量旅游資源規(guī)模自然生態(tài)用地條件城旅游地理學(xué)課件-第五章_旅游資源評價第五章旅游資源第五章旅游資源課程論文選題方向一就你熟悉的一種類型的旅游地，對它的發(fā)展?jié)摿?、可持續(xù)發(fā)展程度等方面進行評價例如，北京798文化創(chuàng)意區(qū)旅游開發(fā)潛力評價。濱海旅游地可持續(xù)性測評課程論文選題方向一就你熟悉的一種類型的旅游地，對它的發(fā)展?jié)摿Φ谖逭侣糜钨Y源評價唐承財旅游管理學(xué)院第五章旅游資源評價唐承財學(xué)習(xí)目標了解旅游資源的基本理論基礎(chǔ)、旅游資源和旅游地的分類、旅游資源和旅游地的體驗性評價、旅游資源的技術(shù)性評價、旅游地和旅游資源的綜合性評價等相關(guān)知識。學(xué)習(xí)重點與難點理解旅游資源的評價。56教學(xué)方法：講述和案例分析學(xué)習(xí)目標2教學(xué)方法：講述和案例分析1、在你的理解中，什么是旅游資源？

2、旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)系是什么？1、在你的理解中，什么是旅游資源？

2、旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)第一節(jié)基本概念和理論基礎(chǔ)一、旅游資源保繼剛（2019）旅游資源是指對旅游者具有吸引力的自然存在和歷史文化遺產(chǎn)，以及直接用于旅游目的的人工創(chuàng)造物。郭來喜（1982）凡能為旅游者提供觀光游覽、知識樂趣、度假療養(yǎng)、娛樂休息、探險獵奇、考察研究、尋根訪祖、宗教朝拜、商務(wù)交往以及人民友好往來的客體與勞務(wù)等,并具有開發(fā)價值者,均可稱為旅游資源。陳傳康（1990）旅游資源是在現(xiàn)實條件下,能夠吸引人們產(chǎn)生旅游動機并進行旅游活動的各種因素的總和。第一節(jié)基本概念和理論基礎(chǔ)一、旅游資源旅游資源的概念包含以下內(nèi)涵：1.旅游資源存在于旅游目的地2.“資源”的概念本身就意含著“有用”3.旅游資源應(yīng)該是直接用于欣賞、消遣等因素，而不包括為了達到這些目的而必須使用的純粹接待因素4.在不同的地方，旅游資源的構(gòu)成不一樣，一個地方只是純粹屬于接待的因素，在另一個地方可能是旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源第五章旅游資源二、旅游吸引物旅游吸引物是指旅游地吸引旅游者的所有因素的總和，包括旅游資源、適宜的接待設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)，甚至還包括快速舒適的旅游交通條件。（Holloway，1986）旅游吸引物必須是那些給旅游者以積極的效益或特征的東西，它們可以是海濱或湖濱，山岳風(fēng)景，狩獵公園，有趣的歷史紀念物或文化活動，體育運動，以及令人愉悅舒適的會議環(huán)境。第五章旅游資源二、旅游吸引物第五章旅游資源三、旅游地旅游地是指一定地理空間上的旅游資源同旅游專用設(shè)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施以及相關(guān)的其它條件有機結(jié)合起來，即旅游者停留和活動的目的地。包括旅游接待區(qū)、旅游活動區(qū)。分為兩種類型：一是以旅游業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的旅游地；二是旅游業(yè)只是其重要產(chǎn)業(yè)中的一種。第五章旅游資源三、旅游地第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)根據(jù)評價的著眼點不同，可將旅游資源評價分為三類：1.體驗性評價著眼于旅游者對旅游資源或旅游地的質(zhì)量體驗的評價，又可分為一般體驗性評價和對旅游資源的美感評估。2.技術(shù)性評價著眼于旅游資源各要素對于旅游者從事特定旅游活動的適宜程度的評價，與之伴隨的通常有一系列的技術(shù)性指標作為評價標準。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)3.綜合性評價著眼于旅游地的旅游資源的整體價值評估，或旅游地開發(fā)價值評估。通常是就一系列的旅游地或僅就旅游地的旅游資源進行開發(fā)價值的比較。評價結(jié)果大都是一系列的綜合指數(shù)值。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)旅游資源和旅游地評價判斷的統(tǒng)計性規(guī)律：不同人群或個體對于旅游對象質(zhì)量的價值判斷趨向于一個相同的結(jié)論；在對多個個體或人群進行統(tǒng)計的情況下，這一趨同的結(jié)論會清晰地顯示出來。在理論上，不同人群或個體對于旅游對象質(zhì)量的價值判斷在統(tǒng)計圖上服從正態(tài)分布。第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷值的人數(shù)判斷值旅游者價值判斷分布四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷判斷值旅游者價值判斷分布四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷值的人數(shù)判斷值旅游者對不同旅游客體的判斷ABC第五章旅游資源四、旅游資源評價的理論基礎(chǔ)取某判斷判斷值旅游者對不同旅游客體各景觀要素所占比例（％）公眾（280）園林專家（60人）園林專業(yè)學(xué)生（168人）非園林專業(yè)學(xué)生（168人）山體3.882.745.266.69植被13.1517.9912.1214.07天象10.4820.6321.8317.48湖岸12.4210.935.547.95湖面點綴11.496.3511.258.32水體36.3530.9732.9834.50層次12.2210.3911.0110.79總計100100100100各風(fēng)景要素對于風(fēng)景質(zhì)量總評值的貢獻率據(jù)俞孔堅，1988.第五章旅游資源67各景觀要素所占比例（％）公眾園林專家園林專業(yè)學(xué)生（168人67第二節(jié)旅游資源和旅游地的分類一、旅游資源的分類1.根據(jù)資源特征作為分類標準根據(jù)資源屬性可分為自然旅游資源和人文旅游資源。進一步細分又有各種不同的方法。比較有代表性的分類方法有：國家旅游局和中科院地理所（1992）“中國旅游資源普查分類”。楚義芳（1992）對中國觀賞性旅游地的綜合指數(shù)評估中對旅游資源的分類。中華人民共和國國家標準（GB/T18972－2019）“旅游資源分類、調(diào)查與評價”。第五章旅游資源第二節(jié)旅游資源和旅游地的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類國家旅游局與中科院地理所的《中國旅游資源普查規(guī)范》將旅游資源分為6類、74種：地文景觀類（13種）水域風(fēng)光類（7種）生物景觀類（6種）古跡與建筑類（32種）消閑求知健身類（11種）購物類（5種）第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類楚義芳將旅游資源分為7類：地形與地質(zhì)水體氣候動物植物文化古跡民俗風(fēng)情第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類2.以旅游活動的性質(zhì)作為分類標準觀賞型旅游資源運動型旅游資源休養(yǎng)型旅游資源娛樂型旅游資源特殊型旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類3.以游客的體驗性質(zhì)作為旅游資源（旅游地）分類標準原始地區(qū)近原始地區(qū)鄉(xiāng)村地區(qū)人類利用集中的地區(qū)城市化地區(qū)第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類4.以綜合資源的特性與游客體驗作為分類標準利用者導(dǎo)向型游憩資源資源基礎(chǔ)型游憩資源中間型游憩資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類5.以旅游資源的市場特性和開發(fā)現(xiàn)狀作為分類標準

潛在的旅游資源已開發(fā)的旅游資源現(xiàn)代人工創(chuàng)造的旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源一、旅游資源的分類6.以旅游資源的吸引級別作為分類的標準

世界級旅游資源國家級旅游資源省級旅游資源地市級旅游資源第五章旅游資源一、旅游資源的分類第五章旅游資源《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972－2019）：將旅游資源分為8個主類、31個亞類、155個基本類型。主類亞類基本類型A地文景觀AA綜合自然旅游地AAA山丘型旅游地AAB谷地型旅游地AAC沙礫石地型旅游地AAD灘地型旅游地AAE奇異自然現(xiàn)象AAF自然標志地AAG垂直自然地帶AB沉積與構(gòu)造ABA斷層景觀ABB褶曲景觀ABC節(jié)理景觀ABD地層剖面ABE鈣華與泉華ABF礦點礦脈與礦石積聚地ABG生物化石點AC地質(zhì)地貌過程形跡ACA凸峰ACB獨峰ACC峰叢ACD石（土）林ACE奇特與象形山石ACF巖壁與巖縫ACG峽谷段落ACH溝壑地ACI丹霞ACJ雅丹ACK堆石洞ACL巖石洞與巖穴ACM沙丘地ACN岸灘AD自然變動遺跡ADA重力堆積體ADB泥石流堆積ADC地震遺跡ADD陷落地ADE火山與熔巖ADF冰川堆積體ADG冰川侵蝕遺跡AE島礁AEA島區(qū)AEB巖礁第五章旅游資源76《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T18972－201976主類亞類基本類型B水域風(fēng)光BA河段BAA觀光游憩河段BAB暗河河段BAC古河道段落BB天然湖泊與池沼BBA觀光游憩湖區(qū)BBB沼澤與濕地BBC潭池BC瀑布BCA懸瀑BCB跌水BD泉BDA冷泉BDB地?zé)崤c溫泉BE河口與海面BEA觀光游憩海域BEB涌潮現(xiàn)象BEC擊浪現(xiàn)象BF冰雪地BFA冰川觀光地BFB長年積雪地第五章旅游資源77主類亞類基本類型BBA河段BAA觀光游憩河段BAB暗77主類亞類基本類型C生物景觀CA樹木CAA林地CAB叢樹CAC獨樹CB草原與草地CBA草地CBB疏林草地CC花卉地CCA草場花卉地CCB林間花卉地CD野生動物棲息地CDA水生動物棲息地CDB陸地動物棲息地CDC鳥類棲息地CDE蝶類棲息地D天象與氣候景觀DA光現(xiàn)象DAA日月星辰觀察地DAB光環(huán)現(xiàn)象觀察地DAC海市蜃樓現(xiàn)象多發(fā)地DB天氣與氣候現(xiàn)象DBA云霧多發(fā)區(qū)DBB避暑氣候地DBC避寒氣候地DBD極端與特殊氣候顯示地DBE物候景觀第五章旅游資源78主類亞類基本類型CCA樹木CAA林地CAB叢樹CA78主類亞類基本類型E遺址遺跡EA史前人類活動場所EAA人類活動遺址EAB文化層EAC文物散落地EAD原始聚落EB社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡EBA歷史事件發(fā)生地EBB軍事遺址與古戰(zhàn)場EBC廢棄寺廟EBD廢棄生產(chǎn)地EBE交通遺跡EBF廢城與聚落遺跡EBG長城遺跡EBH烽燧第五章旅游資源79主類亞類基本類型EEA史前人類活動場所EAA人類活動遺址79主類亞類基本類型F建筑與設(shè)施FA綜合人文旅游地FAA教學(xué)科研實驗場所FAB康體游樂休閑度假地FAC宗教與祭祀活動場所FAD園林游憩區(qū)域FAE文化活動場所FAF建設(shè)工程與生產(chǎn)地FAG社會與商貿(mào)活動場所FAH動物與植物展示地FAI軍事觀光地FAJ邊境口岸FAK景物觀賞點FB單體活動場館FBA聚會接待廳堂（室）FBB祭拜場館FBC展示演示場館FBD體育健身館場FBE歌舞游樂場館FC景觀建筑與附屬型建筑FCA佛塔FCB塔形建筑物FCC樓閣FCD石窟FCE長城段落FCF城（堡）FCG摩崖字畫FCH碑碣（林）FCI廣場FCJ人工洞穴FCK建筑小品FD居住地與社區(qū)FDA傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑FDB特色街巷FDC特色社區(qū)FDD名人故居與歷史紀念建筑FDE書院FDF會館FDG特色店鋪FDH特色市場FE歸葬地FEA陵區(qū)陵園FEB墓（群）FEC懸棺FF交通建筑FFA橋FFB車站FFC港口渡口與碼頭FFD航空港FFE棧道FG水工建筑FGA水庫觀光游憩區(qū)段FGB水井FGC運河與渠道段落FGD堤壩段落FGE灌區(qū)FGF提水設(shè)施第五章旅游資源80主類亞類基本類型FFA綜合人文旅游地FAA教學(xué)科研實驗場80主類亞類基本類型G旅游商品GA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB農(nóng)林畜產(chǎn)品與制品GAC水產(chǎn)品與制品GAD中草藥材及制品GAE傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品GAF日用工業(yè)品GAG其他物品H人文活動HA人事記錄HAA人物HAB事件HB藝術(shù)HBA文藝團體HBB文學(xué)藝術(shù)作品HC民間習(xí)俗HCA地方風(fēng)俗與民間禮儀HCB民間節(jié)慶HCC民間演藝HCD民間健身活動與賽事HCE宗教活動HCF廟會與民間集會HCG飲食習(xí)俗HGH特色服飾HD現(xiàn)代節(jié)慶HDA旅游節(jié)HDB文化節(jié)HDC商貿(mào)農(nóng)事節(jié)HDD體育節(jié)第五章旅游資源81主類亞類基本類型GGA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB81二、旅游地的分類旅游地有時又稱為旅游風(fēng)景區(qū)，可分為七個大類：自然風(fēng)景旅游地文化旅游地歷史古跡旅游地娛樂旅游地運動性旅游地產(chǎn)業(yè)旅游地綜合性旅游地第五章旅游資源二、旅游地的分類第五章旅游資源第三節(jié)旅游資源和旅游地的體驗性評價一、一般體驗性評價一般體驗性評價是由旅游者根據(jù)自己的親身體驗對某一或一系列旅游地（旅游資源）就其整體質(zhì)量進行定性評估。對于一系列旅游地（旅游資源）進行一般體驗性評價，其結(jié)果可以形成一個評價序列。第五章旅游資源第三節(jié)旅游資源和旅游地的體驗性評價第五章旅游資源序次旅游名勝名稱1萬里長城2桂林山水3杭州西湖4北京故宮5蘇州園林6安徽黃山7長江三峽8臺灣日月潭9避暑山莊10秦陵兵馬俑游客評出的中國十大名勝第五章旅游資源84序次旅游名勝名稱1萬里長城2桂林山水3杭州西湖4北京故宮5蘇84二、美感質(zhì)量評價旅游資源美感質(zhì)量評價一般是基于對旅游者或?qū)＜殷w驗的深入分析，建立規(guī)范化的評價模型，評價的結(jié)果多具有可比性的定性尺度或數(shù)量值。其中，對于自然風(fēng)景質(zhì)量的視覺美評估技術(shù)較為成熟，目前公認的有四個學(xué)派：1.專家學(xué)派2.心理物理學(xué)派3.心理學(xué)派（認知學(xué)派）4.現(xiàn)象學(xué)派（經(jīng)驗學(xué)派）第五章旅游資源二、美感質(zhì)量評價第五章旅游資源專家學(xué)派：凡是符合形式美原則的風(fēng)景就具有較高的風(fēng)景質(zhì)量。對風(fēng)景的分析基于其線條、形體、色彩和質(zhì)地四個元素，強調(diào)多樣性、奇特性、協(xié)調(diào)統(tǒng)一性等形式美原則在風(fēng)景質(zhì)量分集中的主要作用。風(fēng)景評價工作由少數(shù)專業(yè)人員來完成。第五章旅游資源專家學(xué)派：第五章旅游資源專家學(xué)派：評價方法：1.劃分風(fēng)景類型；2.評價亞型的風(fēng)景質(zhì)量；3.根據(jù)等級質(zhì)量標準進行綜合判定。第五章旅游資源專家學(xué)派：第五章旅游資源風(fēng)景類型風(fēng)景質(zhì)量因子權(quán)重評分值評價結(jié)論自然景觀美山水洞石天象變化及田園景色四季景致0.20.20.160.140.170.13979788829085總分：91很美人文景觀美古跡和革命遺跡風(fēng)土人情神話傳說0.330.350.32646778總分：70一般建筑園林藝術(shù)美建筑與園林總平面布局立體建筑造型與立面設(shè)計建筑色彩古建筑保護整體意境與效果0.190.200.180.190.246968677172總分：70一般桂林風(fēng)景質(zhì)量評價第五章旅游資源88風(fēng)景類型風(fēng)景質(zhì)量因子權(quán)重評分值評價結(jié)論自然景觀美山0.29788心理物理學(xué)派：基本觀點：1.人類具有普遍一致的風(fēng)景審美觀，可以將普通的、平均的審美觀作為風(fēng)景質(zhì)量的衡量標準；2.人們對于自然風(fēng)景質(zhì)量的評估，可以通過風(fēng)景的自然要素來定量表達；3.風(fēng)景審美是風(fēng)景和人之間的一種作用過程，風(fēng)景質(zhì)量評估實質(zhì)是指建立反映這一作用關(guān)系的定量模型。第五章旅游資源心理物理學(xué)派：第五章旅游資源心理物理學(xué)派：評價方法：1.測量公眾的平均審美態(tài)度；2.確定構(gòu)成所展示的風(fēng)景的基本成分；3.建立風(fēng)景質(zhì)量與風(fēng)景的成分之間的相互模型；4.將所建立的數(shù)學(xué)模型用于同種類型風(fēng)景的風(fēng)景質(zhì)量評估之中。第五章旅游資源心理物理學(xué)派：第五章旅游資源心理物理學(xué)派：施羅德和丹尼爾（1981）以闊葉草、林木胸徑、朽木與倒木多少等7個因素來評價西黃松林的風(fēng)景質(zhì)量。S為西黃松林風(fēng)景質(zhì)量評價值K為闊葉草X為胸徑大于41厘米的西黃松G為灌木H為禾草C為采伐殘遺物P為胸徑小于13厘米的西黃松T為胸徑在13－41厘米的西黃松第五章旅游資源心理物理學(xué)派：S為西黃松林風(fēng)景質(zhì)量評價值H為禾草第五章心理物理學(xué)派：布雅夫等（1982）以照片為工具，對視野中遠處森林風(fēng)景的風(fēng)景質(zhì)量進行評估。E為遠景森林風(fēng)景質(zhì)量評估值A(chǔ)為（照片上）峻山面積R為（照片上）遠景森林面積L為（照片上）平地面積I為（照片上）林木受蟲害面積M為（照片上）森林覆蓋率第五章旅游資源心理物理學(xué)派：E為遠景森林風(fēng)景質(zhì)量評估值L為（照片上）平地面心理學(xué)派：人在風(fēng)景審美過程中，既注重風(fēng)景中那些易于辨識和理解的特性，還對其中蘊含的具神秘感的信息感興趣。研究側(cè)重點在于對人類風(fēng)景審美過程的理論解釋。實用性較差。第五章旅游資源心理學(xué)派：第五章旅游資源現(xiàn)象學(xué)派：風(fēng)景作為獨立于人的客體而存在，人在風(fēng)景欣賞中和自然風(fēng)景的關(guān)系只是一種簡單的單向作用關(guān)系。被試者不僅被要求簡單地給風(fēng)景評出優(yōu)劣，而是要詳細地描述自己的個人經(jīng)歷及關(guān)于某風(fēng)景的感受等。實用性較