《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)大綱課程代碼53310312編寫時間2016.8課程名稱現(xiàn)代企業(yè)管理英文名稱ModernEnterpriseManagement學(xué)分?jǐn)?shù)2總學(xué)時數(shù)36理論講授學(xué)時36實驗實踐學(xué)時0任課教師張勝開課學(xué)院*化學(xué)與制藥工程學(xué)院課程類型□通識教育核心課□通識教育拓展課□學(xué)科基礎(chǔ)必修課□學(xué)科基礎(chǔ)選修課□專業(yè)核心課eq\o\ac（□，√）個性化課程□實踐類課程預(yù)修課程創(chuàng)業(yè)教育1.課程教學(xué)目標(biāo)《現(xiàn)代企業(yè)管理》是制藥工程專業(yè)的一門重要專業(yè)選修課。隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，企業(yè)對工程技術(shù)人員提出了更高的要求，掌握相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟管理知識成為培養(yǎng)工程技術(shù)人員的重要環(huán)節(jié)。具體要求達到的課程教學(xué)目標(biāo)如下：知識目標(biāo)：通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生了解現(xiàn)代企業(yè)管理的基本框架，掌握企業(yè)管理的基本概念和方法。能力目標(biāo)：掌握課程學(xué)習(xí)的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生獨立、自主學(xué)習(xí)能力；通過教學(xué)調(diào)動其積極性、主動性，培養(yǎng)學(xué)生利用課堂教學(xué)中的理論解決實際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生探求知識的思維能力和思維習(xí)慣，培養(yǎng)善于分析、歸納總結(jié)、遷移及知識應(yīng)用的能力。提高學(xué)生的認(rèn)知能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。素質(zhì)目標(biāo)：教書與育人相結(jié)合，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進行辯證唯物主義教育、思想品德教育，使學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀；注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實事求是的科學(xué)態(tài)度。2.課程教學(xué)目的與任務(wù)本課程教學(xué)目的與任務(wù)是使學(xué)生對現(xiàn)代企業(yè)管理的基本內(nèi)容有系統(tǒng)的了解，掌握企業(yè)管理的基本概念、理論和方法，并學(xué)會利用這些理論、方法分析研究企業(yè)管理問題。3.課程內(nèi)容簡介本課程主要向?qū)W生介紹企業(yè)管理的基本概念、理論和方法，市場營銷的相關(guān)知識，產(chǎn)品的質(zhì)量管理，人力資源管理等方面內(nèi)容。要求學(xué)XX到以下基本要求：①了解并掌握企業(yè)管理知識、財務(wù)知識、市場營銷知識、人力資源知識。②掌握并能具體運用企業(yè)管理方面的技能，如領(lǐng)導(dǎo)、組織、戰(zhàn)略管理、策略的制定等：市場營銷方面的技能，如市場細(xì)分、營銷策略、市場調(diào)查與預(yù)測、物流設(shè)計等。③通過各方面知識的學(xué)習(xí)，從而具備從事管理與營銷的基本能力。4.理論教學(xué)基本要求《現(xiàn)代企業(yè)管理》是一門實踐性、應(yīng)用性比較強的課程，理論教學(xué)一方面要讓對學(xué)生掌握企業(yè)管理的基本理論和方法，另一方面要聯(lián)系實際，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，為日后管理實踐奠定基礎(chǔ)。5.教學(xué)方式與方法教學(xué)方式：以課堂講授為主，配合自學(xué)導(dǎo)讀、課堂討論等形式進行教學(xué)。采用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合。教學(xué)方法：案例教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、參與式教學(xué)法6.主講教師簡介和團隊成員情況主講教師簡介：張勝，1990年出生，本科畢業(yè)于XX大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系，碩士、博士就讀于XX大學(xué)，2016年獲有機化學(xué)博士學(xué)位。研究方向：手性生物活性分子骨架構(gòu)建，光、電手段在綠色合成中的應(yīng)用。以第一作者和通訊作者在Org.Lett.，GreenChem.，Chem.Commun.，Chem.Eur.J.，J.Org.Chem.發(fā)表論文十余篇，主持國家青年基金基金、省教育廳、科技廳基金項目各一項，參與國家面上項目一項。教學(xué)團隊成員姓名性別職稱學(xué)院在教學(xué)中承擔(dān)的職責(zé)7.課時分配表：教學(xué)模塊內(nèi)容學(xué)時第一部分企業(yè)與企業(yè)組織3第二部分管理與企業(yè)管理4第三部分企業(yè)管理與環(huán)境4第四部分企業(yè)經(jīng)營思想與戰(zhàn)略4第五部分市場營銷6第六部分企業(yè)財務(wù)4第七部分生產(chǎn)過程組織4第八部分質(zhì)量管理4第九部分人力資源開發(fā)與管理3合計學(xué)時368.教學(xué)內(nèi)容安排第一講企業(yè)與企業(yè)組織eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時3教學(xué)要求：了解企業(yè)產(chǎn)生的歷史及企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。1.一級知識點企業(yè)法律形式（難點）：個體企業(yè)，合伙制企業(yè)，合作制企業(yè)，無限責(zé)任公司，有限責(zé)任公司，股份有限公司2.二級知識點企業(yè)誕生條件：企業(yè)的含義，企業(yè)的產(chǎn)生3.三級知識點企業(yè)發(fā)展時期：手工業(yè)生產(chǎn)時期，工廠生產(chǎn)時期，企業(yè)生產(chǎn)時期第二講管理與企業(yè)管理eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求： 了解管理的基本概念，掌握企業(yè)管理的任務(wù)和發(fā)展趨勢。1.一級知識點企業(yè)管理：企業(yè)管理的概念與任務(wù)、企業(yè)管理發(fā)展的主要趨勢2.二級知識點管理思想的演變：中國管理思想的歷史演進、西方管理思想的演變與發(fā)展3.三級知識點管理的概念、性質(zhì)、職能第三講企業(yè)管理與環(huán)境eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求：了解影響企業(yè)的環(huán)境因素以及企業(yè)對環(huán)境的影響作用。1.一級知識點企業(yè)對環(huán)境的影響作用：對供應(yīng)者、競爭者、顧客及其他方面的影響2.二級知識點影響企業(yè)的環(huán)境因素：經(jīng)濟和技術(shù)環(huán)境3.三級知識點影響企業(yè)的環(huán)境因素：政治和法律環(huán)境、社會和文化環(huán)境第四講企業(yè)經(jīng)營思想與戰(zhàn)略eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求：掌握企業(yè)的經(jīng)營思想和目標(biāo)體系，了解企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略。1.一級知識點企業(yè)產(chǎn)品—市場戰(zhàn)略、企業(yè)聯(lián)合戰(zhàn)略2.二級知識點企業(yè)的目標(biāo)體系3.三級知識點經(jīng)營的概念、經(jīng)營戰(zhàn)略的概念與系統(tǒng)第五講市場營銷eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時6教學(xué)要求：掌握市場營銷的策略和市場促銷策略，學(xué)會設(shè)計市場調(diào)查的方法。1.一級知識點市場營銷策略：組合與策略、產(chǎn)品策略、價格策略、營銷渠道策略2.二級知識點市場調(diào)查方法與設(shè)計、抽樣調(diào)查、市場預(yù)測技術(shù)3.三級知識點市場營銷概念、市場促銷策略概念、人員推銷和營業(yè)推廣、廣告促銷第六講企業(yè)財務(wù)eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求：了解企業(yè)的資金運動，資金籌措及固定資產(chǎn)管理，掌握企業(yè)財務(wù)的流程。1.一級知識點企業(yè)的資金運動及資金籌措、資產(chǎn)、負(fù)債與所有者權(quán)益、流動資產(chǎn)管理、固定資產(chǎn)管理2.二級知識點損益表、現(xiàn)金流量表、企業(yè)財務(wù)流量與存量關(guān)系3.三級知識點財務(wù)效果指標(biāo)、財務(wù)狀況診斷第七講生產(chǎn)過程組織eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求：了解生產(chǎn)環(huán)境概況，掌握制造過程的組織、方式和管理，了解物料需求計劃與制造資源計劃。1.一級知識點生產(chǎn)管理與生產(chǎn)過程概述、生產(chǎn)過程組織與生產(chǎn)方式、生產(chǎn)管理系統(tǒng)2.二級知識點生產(chǎn)環(huán)境概況：生產(chǎn)環(huán)境與市場需求、現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展3.三級知識點物料需求計劃與制造資源計劃：MRP與MRPII簡介準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式：JIT簡介第八講質(zhì)量管理eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時4教學(xué)要求：了解現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理的基本概念和企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立，了解過程控制常用的幾種工具。1.一級知識點產(chǎn)品質(zhì)量形成的規(guī)律與全面質(zhì)量管理、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生與發(fā)展2.二級知識點質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念、企業(yè)質(zhì)量管理的基本概念、企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立與改進、企業(yè)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作3.三級知識點過程控制常用的分析方法第九講人力資源開發(fā)與管理eq\o\ac（□，√）理論/□實踐學(xué)時3教學(xué)要求：掌握人力資源開發(fā)與管理的基本原理，了解人力資源開發(fā)，人力資源規(guī)劃以及人力資源評價。1.一級知識點人力資源規(guī)劃的任務(wù)及內(nèi)容、人力資源規(guī)劃的程序、人力資源供求預(yù)測、人力資源規(guī)劃的綜合平衡2.二級知識點人力資源開發(fā)的基本途徑、人員選聘、人員培訓(xùn)、人員激勵3.三級知識點人力資源及其特點、人力資源開發(fā)與管理的含義與內(nèi)容、人力資源開發(fā)與管理的基本原理、崗位評價、人員素質(zhì)評價、人員績效評價（注：每講或部分如有多個同級知識點，可同時列出。）9.課內(nèi)外討論或練習(xí)、實踐、體驗等環(huán)節(jié)設(shè)計通過價值實現(xiàn)、興趣提升、信息交流等不同視覺，引導(dǎo)學(xué)生將自身需求由潛在狀態(tài)轉(zhuǎn)入活動狀態(tài)，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的學(xué)習(xí)愿望或意向，形成學(xué)習(xí)活動動機。按照現(xiàn)代企業(yè)管理各部分知識特點將教學(xué)內(nèi)容分為精講內(nèi)容、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容和研討內(nèi)容，導(dǎo)學(xué)內(nèi)容和研討內(nèi)容部分均安排課內(nèi)外討論或練習(xí)環(huán)節(jié)。課堂上通過介紹現(xiàn)代企業(yè)管理過程中的案例，加深學(xué)生對相關(guān)理論知識的理解，調(diào)動學(xué)生運用課堂學(xué)習(xí)的知識解決實際問題的積極性，提高學(xué)生分析解決問題的能力。10.考核和評價方式對學(xué)生學(xué)習(xí)效果采取多種形式的教學(xué)評價方法和考試方式，綜合評價學(xué)生的知識掌握、素質(zhì)培養(yǎng)等情況。結(jié)合生物化學(xué)課程特點，其評價方式采取平時成績（占40%）、課程論文（占60%）相結(jié)合。平時成績包括上課情況、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容完成情況、學(xué)生回答問題情況、開展討論或登臺講解情況評定。學(xué)期