五行與中國傳統(tǒng)文化五行是指木、火、土、金、水五種元素，是中國古代哲學思想的重要內(nèi)容。五行學說肇始于夏商之際，完善于春秋戰(zhàn)國，影響持續(xù)至當今社會。它雖隸屬于中國古代自然哲學的范疇，但在其發(fā)展過程中，卻廣泛地滲透到中國的社會制度、思想文化、自然科學與語言文字等各個領(lǐng)域。探討五行對中國傳統(tǒng)文化的影響，具有追本溯源的意義。古人認為，萬物由五種相關(guān)的基本物質(zhì)構(gòu)成，那就是五行。最早記載“五行”學說的是夏商時期的《尚書?洪范》，其上曰：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰潤下，火曰炎上，木曰曲直，金曰從革（革，最早出現(xiàn)在金文中，用刀剝獸皮之意。后指剝下的獸皮。如馬革裹尸、皮革等。由革組成的字，如靴、鞋、鞭等多由獸皮做成），土爰（引出）稼穡。潤下作咸（水為咸，因鹽出自海水）；炎上作苦（火為苦，因火焚物變焦，則現(xiàn)苦味）；曲直作酸（木主酸味，凡木結(jié)之果實，初皆為酸味，尤其是中原地區(qū)）；從革作辛（金為辛味，‘辛’本指平頭刀具，與‘革’近，延伸指辛辣之味）；稼穡作甘（土為甘，土所生作物之百谷、瓜果，其味皆甘）?！边@里不僅提到了構(gòu)成萬物的五種基本物質(zhì)，還介紹了它們所具有的特點以及與之相聯(lián)系的五種味道。至春秋時期，古代思想家們進一步探索這五行之間的關(guān)系，提出了“五行相克”的理論，即五行中的某一行可以戰(zhàn)勝、克制另一行。其內(nèi)容是：木克土、金克木、火克金、水克火、土克水。到戰(zhàn)國時期，繼五行相克理論之后，又提出了五行相生。所謂五行相生，是指：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。五行的源起有五種不同的觀點關(guān)于五行學說的產(chǎn)生以及五行的本質(zhì)含義，歷代學者一直仁智互見，認識不一，主要觀點有以下幾種：源自五種構(gòu)成世界的基本物質(zhì)五行物質(zhì)說的產(chǎn)生依據(jù)是《尚書?洪范》的相關(guān)記載，此書記載的五行就是自然界五種最基本的物質(zhì)。另外，漢代《尚書大傳》解釋說：“水火者，百姓之所飲食也；金木者，百姓之所興作也；土者，萬物之所資生也，是為人用”?！蹲髠?襄公27年》載“天生五材，民并用之”，《左傳?昭公25年》載“生其六氣，用其五行”，《國語?魯語》載“地之五行，所以生殖”，均從五種實際物質(zhì)來認識五行。而這五種物質(zhì)之間又存在相生相克的關(guān)系，如相生關(guān)系：木生火，這是盡人皆知的常識；火燃燒以后會留下灰燼，就是所謂的土；金屬礦藏大多埋在地下，所以說土生金；對于金生水，通常解釋為：金屬在高溫下可以融化為液體；而所有的植物生長時都需要水，所以說水生木。相克關(guān)系：植物種子最初埋在地下，當它發(fā)芽生長時就會破土而出，或一般的農(nóng)耕工具均為木質(zhì)，可以松土，意味著木戰(zhàn)勝了土；用金屬可以制成鋒利的工具，用來砍伐樹木，是金克木；金屬礦石雖十分堅硬，可一旦在火上高溫加熱，便會熔為液態(tài)，這便是火克金；水能滅火，這是水克火；堆土可以擋住水流，就是土克水。源自殷商時期的五方觀念“行”的甲骨文代表著方位，所以，有人認為，五行的原始涵義是指五方。時間和空間是人類認識萬物的基本形式。按東、南、西、北、中五方劃分空間和方位的觀念至少可以追溯到殷墟卜辭。河南安陽挖掘的殷墟墓的平面圖及上古明堂宗廟平面多半呈某種字形，這種字形的構(gòu)造，建造起來不僅費力，而且費時、費料。因此，有人認為取這一形狀構(gòu)成某些建筑，是有象征意義的，這種意義，應是早期對方位空間的膜拜。最早，五方原本只是四方，即東、南、西、北，逐漸地四方變成五方，因為四方觀中已經(jīng)蘊含了五方觀，要確定四方，必須首先確定中央，《詩經(jīng)?商頌?玄鳥》中就有“古帝武湯，正域彼四方”，即從中央看四方。因此，說四方，就已經(jīng)意味著五方。與此相關(guān)的，五時最早也只有四時，即春、夏、秋、冬，只是為了與五方“門當戶對”，故在四時之外畫蛇添足地生造了一個“長夏”，用來和“中央”之位匹配。因此，有人認為五行的“五”起源于古代先民對五方的崇拜。源自天之五星在生活單純、對自然界缺乏足夠認識的人類早期，變幻而神秘的星空非常容易引發(fā)人們的關(guān)注，伴隨著星象的變化，大地出現(xiàn)的季節(jié)、氣候、農(nóng)作物的生長，亦進而使人們對天象、星象產(chǎn)生膜拜心理，因此，“占星術(shù)”一直占據(jù)著古代先民生活的重要位置。因此，“五行”一詞的最初含義是指五星的運行，是人們對天空中呈現(xiàn)的不斷變化的五大行星的描述?！拔逍恰奔淳糯笮行侵腥庋劭捎^測到的水、金、火、木、土星。由于五大行星在天體中是有規(guī)律運行的，所以古人又把五星稱作五行。當時的勞動人民根據(jù)天象來定季節(jié)、律歷，總結(jié)探討四季時令氣候變化的規(guī)律，為生活和生產(chǎn)實踐服務。源自手指的計數(shù)郭沫若先生則認為，五行之“五”與人身的手足之數(shù)相同，因此，他提出五行源自古人對人體的觀察。在他的《甲骨文字研究釋五十》中指出：“數(shù)生于手，古文一二三四作，此手指之象形也。手指何以橫書？曰，請以手做數(shù)，于無心之間，必先出右掌，倒其拇指為一，次指為二，中指為三，無名指為四，一拳為五，六則伸其拇指，輪次至小指，即以一掌為十?！边@個說法符合漢民族“近取諸身，遠取諸物”的“觀物取象”認知把握客觀世界的方法。源自五時氣候特點和物候特點的抽象這一觀點目前被越來越多的人所關(guān)注與認可。《素問?五運行大論》曰：“候之所始，道之所生”，即認為氣候的變動，伴隨著規(guī)律的發(fā)生。通過長期觀察，古人發(fā)現(xiàn)春季氣候溫暖，且萬物皆由春溫之時而生發(fā)；夏季氣候炎熱，且夏熱之時萬物長大繁茂；長夏氣候潮濕，且萬物多在雨濕之時變化結(jié)實；秋季氣候干燥，萬物收斂凋零；冬季氣候寒冷，萬物閉藏。根據(jù)這一特點，古人便以木、火、土、金、水這五種概念來取象比類，以木的升發(fā)的特性來代言春天溫暖的氣候特點和萬物多于此時而生機勃發(fā)的物候特點；以火的炎熱向上的特性來代言夏季炎熱的氣候特點和萬物多于此時而長大茂盛的物候特點；以土的孕育變化萬物的特性來代言長夏之季濕的氣候特點和萬物多于此時由禾而變?yōu)閷嵉奈锖蛱攸c；以金的沉降清肅的特性來代言秋季涼燥的氣候特點和萬物多于此時而收斂凋零的物候特點；以水流于何處必然會滲藏于地下的特性來代言冬季寒冷的氣候特點和萬物多于此時閉藏的物候特點。由此可見，這里的木、火、土、金、水并不是什么物質(zhì)的名稱，而只是春、夏、長夏、秋、冬的氣候特點和物候特點的一個抽象用語。正如《尚書?洪范》所說：“木曰曲直，火曰炎上，土爰稼穡，金曰從革，水曰潤下”。從這一角度來說，五行中的木，表達的是春季的氣候特征，火是夏季的氣候特征，土是長夏，金是秋季，水是冬季的氣候特征。五行的相生，是四時五季氣候的自然轉(zhuǎn)換，如春溫變生夏熱，夏熱生長夏濕，長夏之濕生秋涼，秋涼變生冬寒，冬寒變生春溫。而五行的相克，則是異常的氣候相互制約：木克土，是風氣對長夏之濕的制約；土克水，是濕對冬寒的制約；水克火，是寒冷對夏熱的制約；火克金，是熱氣對秋涼的制約；金克木，則是燥氣對風氣的制約。五時氣候通過相生，完成氣候的自然轉(zhuǎn)化，通過相克，完成氣候的制約。五行之中“土”為主導正如近代思想家梁啟超所言，五行思想形成以后，“建以萬斛狂瀾之勢，橫領(lǐng)思想界之全部”。因此，了解五行的源起、內(nèi)涵，即是從這種角度來認識中國文化。中國是農(nóng)耕國家，土地孕育生命、生養(yǎng)萬物，是中國人安身立命之本。因此，“土”的地位在五行觀念形成以后一直高于其他四行而占據(jù)主導位置。戰(zhàn)國時期的著作《管子?四時》說：“中央曰土，土德實輔四時入出……春嬴育，夏養(yǎng)長，秋聚收，冬閉藏?！闭J為四時生化之氣生、長、收、藏皆為“土”助益的結(jié)果。到西漢時期，董仲舒的《春秋繁露?五行對》則明言：“土者火之子也，五行莫貴于土。土之于四時，無所命者，不與火分功名。木名春，火名夏，金名秋，水名冬。忠臣之義，孝子之行，取之土。土者五行最貴者也，其義不可以加矣”。認為“土”不僅像陽熱之火一樣在萬物的生化活動中發(fā)揮重要作用，而且“土”之品行寬緩、溫和，是儒家某些核心范疇，如“忠、孝、仁、義”等的精髓所在。因此，在五行作為哲學范疇規(guī)范自然界和人類社會中方方面面的事物之后，歸屬于“土”行的事物便被凸現(xiàn)出來。五行重“土”思想在中國文化中體現(xiàn)在哪些方面呢？在方位中重“中重“中”的意識萌芽于人類早期方位的觀念。對“中”的重視可以追溯到人類文化的最早期階段。在殷商時代，方位的觀念便逐漸形成。人們對方位最初的定位是先有東、南、西、北四方，其后逐步出現(xiàn)五方的觀念，即東、南、西、北再加上“中商”。據(jù)甲骨文記載，殷人把商朝領(lǐng)域稱為“中商”。重視“中商”甚至導致了“中國”稱謂的出現(xiàn)?！爸小痹诩坠俏闹行螤钏埔粭U旗幟，上下有流蘇。旗幟是軍隊的中心和住所所在，是權(quán)力的象征，以旗幟的形象表示“中”，表達了“中”的主導地位。從商代就出現(xiàn)的“中國”一語，表達了我國古代先民唯我獨尊的思想意識。這種重視方位“中央”的意識出現(xiàn)后，便始終影響著意識領(lǐng)域。殷商時期的重要卜筮書《周易》中便出現(xiàn)了以“中”為上為順的思想，可以說整部《周易》始終都貫穿了尚“和”崇“中”的思想。重“中”觀念在春秋戰(zhàn)國時期的哲學思想中得以發(fā)展。道家學派的代表人物老子在《道德經(jīng)》中提出，“萬物負陰而抱陽，沖氣以為和”，“沖氣”即是“中氣”之意。其后，文子在《文子?上德》中進一步發(fā)揮為“萬物負陰而抱陽，沖氣以為和，和居中央。是以木實于心，草實于莢，卵胎生于中央。”強調(diào)中央之位是所有生命活動、生命之氣產(chǎn)生的本位。同時，《文子?道厚》曰：“古者三皇，得道之統(tǒng)，立于中央，神與化游，以撫四方?！闭J為三代時的三皇五帝因立中央之位方得安撫四方，并加以類推，認為所有的事物立于“中”才是立于本，并將之推延到人體生命。《文子?上德》曰：“故以中制外，百事不廢，中能得之則外能牧之。中之得也，五臟寧，思慮平，筋骨勁強，耳目聰明?！痹谕瑫r期的其它許多哲學著作中，這種思想均有呈現(xiàn)。如儒家學派的代表人物孔子更是將重“中”的思想進一步提升，提出了著名的“中庸之道”，認為在解決矛盾時應“執(zhí)兩用中”，無過無不及?！肚f子》提出養(yǎng)生的重要思想是“緣督以為經(jīng)”?！岸健笔嵌矫}，行于背部正中；“經(jīng)”是經(jīng)常。這一思想在《管子》、《呂氏春秋》等亦有體現(xiàn)。五色以“黃”為貴自然界的色彩本來有多種，五行規(guī)范之后，通常提到的色彩就有五種，即青、赤、黃、白、黑五色。同樣，受五行思想的影響，黃色的地位一直高于其它色彩。在《漢書?五帝本紀》中有“色上（尚）黃，用五數(shù)”的記載；在《呂氏春秋》中有“凡帝王者之將興也，天必先見祥乎下民。黃帝之時，天先見大?P大螻。黃帝曰'土氣勝’。土氣勝，故其色尚黃，其事則土”的記錄；中華文明的始祖是黃帝，這一名稱的由來亦包含有五行重土的思想色彩。在五行文化的影響下，中國人眼中的顏色是有等級之分的：黃色最尊貴，因為黃為土色。其次是紅色，因為火生土，紅色為黃色之母，這叫母以子貴。在秦漢時期，文武百官上朝的服飾還沒有級別差，秦始皇喜歡黑色，劉邦喜歡青色。但從隋唐開始，文武百官服飾的顏色就有明顯的區(qū)分了，黃色成為皇家的專用色，只有皇帝、皇后、太子們可以使用。清朝的官服中有一種“黃馬褂”，一般由皇上賞賜給有功的官員，穿上黃馬褂，意味著是皇帝身邊的人，因此，文武百官均以得到黃馬褂為榮耀；而一般百姓，是不得隨意使用黃色的。三品以上官員則穿紫色、紅色服飾，所用的車馬、家中的門扉也多涂成紅色、紫色。唐朝有一篇神童的《勸學》詩，說：“少小勤努力，文章可立身；滿朝朱紫貴，盡是讀書人”；杜甫也有“朱門酒肉臭，路有凍死骨”之作。這種觀念一直延續(xù)到明清時期。因為，在傳統(tǒng)文化里，黃色、紅色就是尊貴、吉祥的象征。中國民間也喜歡紅色，如婚禮、新年、開業(yè)等，均以紅色作為主色調(diào)。隋唐時期以至其后的年代，七品官員穿綠色服飾，九品官員則穿青色服飾。唐代著名詩人白居易被貶為江州司馬后，就是九品官職，所以他在這一時期寫的《琵琶行》里就有“座中泣下誰最多，江州司馬青衫濕”的句子。宋朝時，福建人韓南通過鄉(xiāng)試后幾十年未取功名，比范進還不如，直到70多歲參加科考，依然一無所獲，皇帝看他年事已高，開恩賞賜了一個職位，一下驚動了四鄰，十里八鄉(xiāng)的媒婆以為韓南是年輕人，蜂擁而至給他說媒，韓南無奈，只得在門上題詩一首，說：讀盡詩書一百擔，老來方得一青衫。媒人卻問吾年紀，四十年前三十三。從衣服的顏色來看，皇帝賞賜韓南的官位并不高，最多是個九品小吏。我們再來看食物與人體的關(guān)系，也是與在整個傳統(tǒng)文化中黃色地位尊貴相一致的。按照《內(nèi)經(jīng)》的要求，飲食應該五味均衡，什么都吃一點，但是黃色、甘味的食物可以作為主食，多吃一些，所以中國人，尤其是中國文化產(chǎn)生的源頭地域中原地區(qū)，食物的主體色彩是黃色的，農(nóng)作物如小麥、玉米、小米、土豆、紅薯、南瓜、黃豆等；肉類如黃雞、黃魚等；同樣，對人體有明顯補益作用的藥物，也多是黃色的，如人參、黨參、桂圓、大棗、枸杞子、山藥、蜂蜜、甘草等。牲畜中以“?！睘樽鹪诠糯?，牛、羊、雞、犬、豕（豬）是人們主要的肉食來源，但這幾種肉食，不僅存在性味、作用的不同，在古代人們的眼中，也存在地位的差異。地位最高的是牛肉。鄭玄注《周禮?庖人》曰：“始養(yǎng)之曰畜，將用之曰牲。是牲者，祭祀之牛也，而羊豕亦以類稱之?！薄吧钡谋玖x指祭祀用的牛，后來泛指祭祀用的牲畜。一般而言，只有貴族才有資格和機會吃到牛肉，而低層百姓則難以問津。因為中國是農(nóng)耕國家，牛是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要生產(chǎn)力，不得隨意屠殺。并且，牛的養(yǎng)殖、生長周期長，成本大，所以，在很多朝代，國家一般都明文規(guī)定不許隨意殺牛。唐代孟詵的《食療本草》上就說：“牛者稼穡之資，不多屠殺?！惫糯漓牖顒宇l繁，在祭祀活動中，用牛、羊、豬三種牲畜作供品較多，但一般的祭祀活動，僅僅用羊、豬作供品，稱為“少牢”，只有在很隆重的祭祀活動上，比如祭祀天神，或有皇帝出場的祭祀，才會用到牛、羊、豬三牲，稱為“太牢”。豬的飼養(yǎng)非常早。在距今4000多年前，已經(jīng)有了在家中圈養(yǎng)豬的記載，如甲骨文中出現(xiàn)的“家”字，這個字由上為房、下為“豬”的形狀構(gòu)成，代表了古人把豬養(yǎng)在下層，人住在上層的房屋結(jié)構(gòu)，或者家家有豬的含義。“溷”字為豬圈之意，在春秋時期的書籍中已經(jīng)出現(xiàn)，表明人類養(yǎng)豬的歷史非常久遠。雖然中國人養(yǎng)豬的歷史很長，但在羊與豬之間，中國古人更偏愛羊肉，這從很多漢字構(gòu)成就能看出。我們看很多與吃、食物有關(guān)的漢字，多數(shù)都與“羊”有關(guān)，如表達食物美味的“鮮、美”二字，均是由“羊”構(gòu)成，說明古人以魚、以羊為“鮮”，以羊為“甘美”；“珍饈”的“饈”字，“膳”、“羹”等，亦由羊字構(gòu)成。除此之外，表達補養(yǎng)、哺養(yǎng)的“養(yǎng)”字，同樣也是由“羊”字組成，說明古人已經(jīng)認識到，羊肉的補益之性、長養(yǎng)之性均是很大的，至少要大于豬肉。這種牲畜中以“?！睘樽穑浴把颉睘橹鞯奈幕?，其實也是五行思想在祭祀、飲食文化中的一種體現(xiàn)。甘為百味之王由于甘為百谷之味，百谷生于土中，所以在酸、苦、甘、辛、咸五味中，甘味對人體補益作用最強。我們中國人的主體食物為五谷，五谷皆生于土中，為甘味之品。大家都有一個體會：小麥、大米、小米、玉米等谷物做的食品，咀嚼到