2021年生鮮電商規(guī)模及上市企業(yè)分析

一、模式

生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)，簡(jiǎn)稱生鮮電商，指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷(xiāo)售生鮮類產(chǎn)品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢(shì)而發(fā)展。2012年被視為生鮮電商發(fā)展的元年。生鮮模式

二、生鮮電商現(xiàn)狀

2020年中國(guó)生鮮電商規(guī)模1288億，其中平臺(tái)型規(guī)模703億，自營(yíng)型585億。預(yù)計(jì)2025年中國(guó)生鮮電商規(guī)模5118億，其中平臺(tái)型1934億，自營(yíng)型3184億。2018-2020年中國(guó)各類生鮮電商規(guī)模

其中，自營(yíng)型生鮮電商的前置倉(cāng)規(guī)模308億，店倉(cāng)到家規(guī)模277億；預(yù)計(jì)2025年自營(yíng)型生鮮電商前置倉(cāng)達(dá)2277億，店倉(cāng)到家規(guī)模達(dá)907億。2018-2020年中國(guó)自營(yíng)生鮮電商規(guī)模

三、生鮮電商企業(yè)

訂單頻率則很大程度受推廣運(yùn)營(yíng)影響，在此環(huán)節(jié)，本來(lái)生活一直做得十分出色，這一方面源于公司核心員工的媒體資源。南方系枝繁葉茂的網(wǎng)絡(luò)是其優(yōu)勢(shì)之一，均具有精準(zhǔn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，如：潘蘋(píng)果、勵(lì)志橙，都是其媒體基因下影響的產(chǎn)物。主要生鮮配送平臺(tái)概況-前置倉(cāng)店倉(cāng)到家平臺(tái)品牌叮咚買(mǎi)菜每日優(yōu)鮮美團(tuán)買(mǎi)菜盒馬高鑫永輝超市京東到家特點(diǎn)自營(yíng)模式，在居民區(qū)附近設(shè)置前置倉(cāng)的形式自營(yíng)模式，擁有線下門(mén)店，同時(shí)提供到店平臺(tái)模式，商超交易平臺(tái)平均配送時(shí)間39分鐘45分鐘-客單價(jià)（元）61.789.6-線上756669153毛利率18.9%12.3%-25.0%24.5%16.3%17.0%

叮咚買(mǎi)菜是一款自營(yíng)生鮮平臺(tái)及提供配送服務(wù)的生活服務(wù)類APP。主要提供的產(chǎn)品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮、米面糧油、休閑食品等。由上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司運(yùn)營(yíng)并開(kāi)發(fā)。2020年第四季度叮咚買(mǎi)菜營(yíng)業(yè)收入為3187百萬(wàn)元；每日優(yōu)鮮營(yíng)業(yè)收入為1653百萬(wàn)元。

每日優(yōu)鮮是一個(gè)圍繞著老百姓餐桌的生鮮O2O電商平臺(tái)。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優(yōu)鮮在主要城市建立起“城市分選中心+社區(qū)配送中心”的極速達(dá)冷鏈物流體系，為用戶提供全球生鮮產(chǎn)品“2小時(shí)送貨上門(mén)”的極速達(dá)冷鏈配送服務(wù)。2020年每次優(yōu)鮮訂單交易量為65。1百萬(wàn)單，同比增長(zhǎng)10。2%；叮咚買(mǎi)菜訂單交