Word———愛吃蔬菜身體棒教案

愛吃蔬菜身體棒教案

作為一名辛苦耕耘的教育工，通常需要預備好一份教案，教案有助于同學理解并把握系統(tǒng)的學問。那么應當如何寫教案呢？下面是我細心整理的愛吃蔬菜身體棒教案，盼望對大家有所關(guān)心。

愛吃蔬菜身體棒教案1

教案目的：

1、了解各種蔬菜的名稱及養(yǎng)分價值

2、教育幼兒多吃素菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣

教案預備：

1、各種蔬菜

2、烹飪用具

教案思路：

熟悉了解各種蔬菜，并烹飪品嘗，訂正幼兒挑食的壞習慣

教案過程：

1、老師情景引入

帶領(lǐng)孩子去超市買蔬菜，老師：買了那么多，都有什么菜呀？

2、幼兒說出自己買了什么蔬菜，養(yǎng)分是什么

如：老師：這是菠菜，長得什么樣子呀？有綠色的葉子，紅色的根，誰喜愛吃菠菜，你為什么喜愛吃菠菜？有什么養(yǎng)分？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小伴侶常常口腔潰瘍，那是由于身體里缺少了Va，所以請小伴侶喜愛菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬特別愿吃。對！是胡蘿卜。老師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有很多的養(yǎng)分，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的結(jié)實，還能防止牙齦出血。師：小伴侶平常都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。烹飪過程（介紹大蒜的養(yǎng)分）對幼兒進行平安教育、隨機教育，共同共享勞動成果并學會整理整理。

幼兒通過本次活動了解吃蔬菜好處改掉挑食的壞毛病。

愛吃蔬菜身體棒教案2

設計意圖：

此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀看、爭論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的養(yǎng)分價值.,加深對蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設計既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠進展;貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

活動目標：

1.了解幾種常見的蔬菜，通過熟悉蔬菜的形狀特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與養(yǎng)分價值。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，進展幼兒的分類力量。

3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習慣,愿意與同伴溝通自己知道的蔬菜養(yǎng)分。

4.知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5.初步了解健康的小常識。

活動預備：

閱歷預備：幼兒已經(jīng)熟悉了幾種常見的蔬菜。

物質(zhì)預備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

活動過程：

一、嬉戲?qū)?，嬉戲“蹲一蹲”玩法：從老師開頭分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。其次個小伴侶接著往下說。

二、設置情景，激發(fā)幼兒探究愛好。

(1)今日一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈兪煜み@些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒，你喜愛吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的養(yǎng)分價值。

西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

蘿卜——含有礦物質(zhì)，關(guān)心我們消化食物。

菠菜——愛護我們的眼睛，讓小伴侶的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。

看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!

綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)

紅色對心臟好，能增加反抗力。防感冒。最近許多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的.紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩年輕(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍)

小結(jié)：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的養(yǎng)分，小伴侶現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種養(yǎng)分，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(2)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和養(yǎng)分價值。

(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,涼爽可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?

頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實?

果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜養(yǎng)分多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。養(yǎng)分特別豐富，很簡單殘留農(nóng)藥，不易清洗)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?

食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

四、給蔬菜寶寶找伴侶，將蔬菜分類

老師：老師給每一位小伴侶都預備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒供應一個蔬菜寶寶，讓幼兒依據(jù)蔬菜的特征找伴侶。!.qu老師.教案網(wǎng)!請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做伴侶。

第一組：根其次組：莖葉第三組：果實第四組：花

師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就特別清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

組織幼兒相互檢查爭論分類是否正確，老師做總結(jié)。

五、蔬菜拼盤美味又養(yǎng)分

出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的養(yǎng)分，所以小伴侶們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰慧。

六、延長活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的熟悉。

活動反思：

活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對人身體的好處