2022/11/1選址分析報(bào)告2022/10/23選址分析報(bào)告1“食遍百方”小吃店主要經(jīng)營：不同地區(qū)的小吃“食遍百方”小吃店主要經(jīng)營：不同地區(qū)的小吃2一、地理位置分析店鋪選址：韶關(guān)步行街風(fēng)度廣場地理位置：①步行街多條主干道匯集，四通八達(dá)，城際巴士穿梭往來，交通便利；②周邊商住樓盤、商業(yè)配套、市政辦公、學(xué)校林立，超市、商場散布，形成良好的商圈效應(yīng)。③位于步行街的風(fēng)度廣場內(nèi)，人流密集，人口流動性大。一、地理位置分析店鋪選址：韶關(guān)步行街風(fēng)度廣場3選址分析報(bào)告課件4二、周邊環(huán)境分析韶關(guān)步行街位于韶關(guān)市中心，周邊有幾個大型的豪華樓盤,因此這里的居民消費(fèi)能力相對較高。步行街內(nèi)商鋪林立，分屬不同的消費(fèi)層次，適合消費(fèi)水平、消費(fèi)能力高低不同的居民。二、周邊環(huán)境分析韶關(guān)步行街位于韶關(guān)市中心，周邊有幾個大型的豪5步行街集購物、休閑、娛樂于一體，是居民假日休閑的好去處。有較多的學(xué)生群體選擇到步行街購物，周邊的酒店也帶來一定的游客，使步行街的人口流動量較大，尤其是在節(jié)假日。步行街集購物、休閑、娛樂于一體，是居民假日休閑的好去處。有較6三、周邊商業(yè)環(huán)境在韶關(guān)步行街的店鋪大都是以服裝、鞋、飾品等產(chǎn)品為主，人流量多、集中。在風(fēng)度中路入口處坐落著本島粥城、肯德基，在我店選址的風(fēng)度廣場周圍有各種小吃，但是都是一些常見的小吃，滿足不了消費(fèi)者的需要。三、周邊商業(yè)環(huán)境在韶關(guān)步行街的店鋪大都是以服裝、鞋、飾品等產(chǎn)7四、競爭店分析我們以本島粥城、肯德基和周邊的小吃店為競爭對手。本島粥城的點(diǎn)心種類很少，基本上每天菜色都相同；而肯德基的食物跟我店的小吃是兩種類別，這只構(gòu)成消費(fèi)的選擇性；周邊的小吃店跟我店的食品是同類別的，形成了直接的競爭對手，但由于周邊小吃只限制于單一種特色，但我們聚集眾多地方特色小吃，可以更好地讓消費(fèi)者選擇和嘗試。四、競爭店分析我們以本島粥城、肯德基和周邊的小吃店為競爭對手8五、自身情況分析營業(yè)面積：20平方米目標(biāo)顧客：小吃店的消費(fèi)普遍不高，屬于大眾消費(fèi)，目標(biāo)顧客是附近居民和逛街的人群。價格定位：價格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價位，否則價格過高容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全。五、自身情況分析營業(yè)面積：20平方米9店面布置：最基本要做到整潔美觀。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關(guān)注門面的豪華與否，他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不愁沒生意。經(jīng)營策略：價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。店面布置：10經(jīng)營特色：小吃能滿足食客的口福，而且價格適宜能讓大眾接受，特別適合工薪消費(fèi)者。有特色最容易引起食客的購買欲望，因此，不管在什么地方，特色小吃都是很受歡迎的。我們的選址在韶關(guān)市步行街的風(fēng)度廣場，在那有很多以食為主的店鋪，因周圍同行業(yè)店鋪聚集，擴(kuò)大商圈范圍，百家爭鳴、百花齊放才能推動人流量、促進(jìn)消費(fèi)，每家店鋪口味和風(fēng)格各有不同，俗話說蘿卜青菜各有喜愛，因此各占領(lǐng)一部分市場，基本上是平分秋色，本店鋪也參與在之中分一杯羹。經(jīng)營特色：11本店主要以特色的小吃為主，特色在于與周圍同行的與從不同，本店的特色品種較多。例如：

涼皮燒烤本店主要以特色的小吃為主，特色在于與周圍同行的與從12蠔烙甜品蠔烙甜品13六、經(jīng)營效益和前景分析（一）經(jīng)濟(jì)效益1、韶關(guān)地區(qū)發(fā)展相對落后，店鋪?zhàn)饨?、員工薪酬等的價格相對都較低，在韶關(guān)開店，相對地，成本教為低廉。2、步行街人口流量大，流動性強(qiáng)。這樣的環(huán)境下，風(fēng)味小食擁有更大的發(fā)展空間，也就是有了更大的盈利空間。六、經(jīng)營效益和前景分析（一）經(jīng)濟(jì)效益142022/11/1選址分析報(bào)告2022/10/23選址分析報(bào)告15“食遍百方”小吃店主要經(jīng)營：不同地區(qū)的小吃“食遍百方”小吃店主要經(jīng)營：不同地區(qū)的小吃16一、地理位置分析店鋪選址：韶關(guān)步行街風(fēng)度廣場地理位置：①步行街多條主干道匯集，四通八達(dá)，城際巴士穿梭往來，交通便利；②周邊商住樓盤、商業(yè)配套、市政辦公、學(xué)校林立，超市、商場散布，形成良好的商圈效應(yīng)。③位于步行街的風(fēng)度廣場內(nèi)，人流密集，人口流動性大。一、地理位置分析店鋪選址：韶關(guān)步行街風(fēng)度廣場17選址分析報(bào)告課件18二、周邊環(huán)境分析韶關(guān)步行街位于韶關(guān)市中心，周邊有幾個大型的豪華樓盤,因此這里的居民消費(fèi)能力相對較高。步行街內(nèi)商鋪林立，分屬不同的消費(fèi)層次，適合消費(fèi)水平、消費(fèi)能力高低不同的居民。二、周邊環(huán)境分析韶關(guān)步行街位于韶關(guān)市中心，周邊有幾個大型的豪19步行街集購物、休閑、娛樂于一體，是居民假日休閑的好去處。有較多的學(xué)生群體選擇到步行街購物，周邊的酒店也帶來一定的游客，使步行街的人口流動量較大，尤其是在節(jié)假日。步行街集購物、休閑、娛樂于一體，是居民假日休閑的好去處。有較20三、周邊商業(yè)環(huán)境在韶關(guān)步行街的店鋪大都是以服裝、鞋、飾品等產(chǎn)品為主，人流量多、集中。在風(fēng)度中路入口處坐落著本島粥城、肯德基，在我店選址的風(fēng)度廣場周圍有各種小吃，但是都是一些常見的小吃，滿足不了消費(fèi)者的需要。三、周邊商業(yè)環(huán)境在韶關(guān)步行街的店鋪大都是以服裝、鞋、飾品等產(chǎn)21四、競爭店分析我們以本島粥城、肯德基和周邊的小吃店為競爭對手。本島粥城的點(diǎn)心種類很少，基本上每天菜色都相同；而肯德基的食物跟我店的小吃是兩種類別，這只構(gòu)成消費(fèi)的選擇性；周邊的小吃店跟我店的食品是同類別的，形成了直接的競爭對手，但由于周邊小吃只限制于單一種特色，但我們聚集眾多地方特色小吃，可以更好地讓消費(fèi)者選擇和嘗試。四、競爭店分析我們以本島粥城、肯德基和周邊的小吃店為競爭對手22五、自身情況分析營業(yè)面積：20平方米目標(biāo)顧客：小吃店的消費(fèi)普遍不高，屬于大眾消費(fèi)，目標(biāo)顧客是附近居民和逛街的人群。價格定位：價格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價位，否則價格過高容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全。五、自身情況分析營業(yè)面積：20平方米23店面布置：最基本要做到整潔美觀。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關(guān)注門面的豪華與否，他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不愁沒生意。經(jīng)營策略：價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。店面布置：24經(jīng)營特色：小吃能滿足食客的口福，而且價格適宜能讓大眾接受，特別適合工薪消費(fèi)者。有特色最容易引起食客的購買欲望，因此，不管在什么地方，特色小吃都是很受歡迎的。我們的選址在韶關(guān)市步行街的風(fēng)度廣場，在那有很多以食為主的店鋪，因周圍同行業(yè)店鋪聚集，擴(kuò)大商圈范圍，百家爭鳴、百花齊放才能推動人流量、促進(jìn)消費(fèi)，每家店鋪口味和風(fēng)格各有不同，俗話說蘿卜青菜各有喜愛，因此各占領(lǐng)一部分市場，基本上是平分秋色，本店鋪也參與在之中分一杯羹。經(jīng)營特色：25本店主要以特色的小吃為主，特色在于與周圍同行的與從不同，本店的特色品種較多。例如：

涼皮燒烤本店主要以特色的小吃為主，特色在于與周圍同行的與從