2021年酒店工作總結(jié)范文合集七篇酒店工作總結(jié)篇1二○__年立刻過去，在這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完滿，同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設(shè)施的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完滿、職工服務(wù)水平的進(jìn)一步提升，使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門職工的努力是分不開的。因此酒店較重視職工的精神文明建設(shè)，今年來前廳部在人員不停更換的情況下，所有的職工依舊可以戰(zhàn)勝困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)步，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)款待任務(wù)，全年共款待了vip團(tuán)個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)款待過程中碰到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升職工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)職工都要直接的面對客人，職工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反響出一個(gè)酒店的服務(wù)水平易管理水平，因此對職工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個(gè)分部擬定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運(yùn)送和存放服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；款待員的禮儀禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有職工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下必然的基礎(chǔ)，只有經(jīng)過培訓(xùn)才能讓職工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技術(shù)上有進(jìn)一步的提升，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)秀的服務(wù)。二、給職工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部職工積極響應(yīng)酒店的號召，睜開節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約花銷，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了花銷（原來無論是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必定填寫房卡和使用鑰匙袋，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了花銷，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每日團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的花銷）；商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印稿本紙；督促住宿的職工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。經(jīng)過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。三、加強(qiáng)職工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提升入住率前廳部依照市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，款待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)依照市場行情和當(dāng)日的入住情況靈便掌握房價(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提升，重申款待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的要旨，爭取更多的入住率。四、重視各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的利害在工作中將碰到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著親密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必然的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各樣報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)依照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料經(jīng)過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)實(shí)時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真履行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的名貴物品進(jìn)行提示存放。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每個(gè)月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○__年客房收入與二○__年客房收入進(jìn)行比較，住所率增加了，但收入?yún)s減少了元，主要原因是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)幰灾缕骄績r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識(shí)和領(lǐng)悟到：1、在服務(wù)上缺少靈便性和主動(dòng)性；2、總機(jī)的設(shè)施老化造成線路不暢，經(jīng)常引起客人投訴；3、個(gè)別新職工對本職工作操作不熟練；4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化，復(fù)印及打印的收效不好，直接影響到了商務(wù)中心的收入。依照酒店給營業(yè)部門擬定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，二○__年對前廳部來說是一個(gè)重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特?cái)M定出二○__年工作計(jì)劃：1、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提升職工的綜合素質(zhì)，提升服務(wù)質(zhì)量；2、堅(jiān)固職工隊(duì)伍，減少職工的流動(dòng)性；3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，經(jīng)過提升服務(wù)質(zhì)量來填補(bǔ)設(shè)備老化的不足；4、提升前臺(tái)職工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年立刻開始，前廳部全體職工將以新的精神容顏和實(shí)質(zhì)行動(dòng)向貴賓供應(yīng)最優(yōu)秀的服務(wù)，貫徹“貴賓至上，服務(wù)第一”的要旨。酒店工作總結(jié)篇2辭舊歲，迎新春，過去的__年是繁忙而又充分的一年，也是加入企業(yè)從陌生到熟悉的一年，一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我不停地學(xué)習(xí)著、成長著?，F(xiàn)對__年的工作做以下總結(jié)：一、制度建設(shè)方面1）年初整理、完滿了各部門崗位職責(zé)，包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。2）在企業(yè)總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與總裁辦配合，對企業(yè)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。3）規(guī)范了人力資源部工作流程，整理、更正、擬定了各項(xiàng)人事平常運(yùn)用表格共計(jì)26份。4）在企業(yè)總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，按企業(yè)的實(shí)質(zhì)情況，對企業(yè)的定員、定編進(jìn)行了鑒定。5）依照企業(yè)架構(gòu)的改變，更正各部門管理架構(gòu)圖。二、招聘、培訓(xùn)方面因部門內(nèi)部分工，年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé)，后因盛燕私自收取營業(yè)員衣飾費(fèi)被企業(yè)開除，接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕先期的遺留問題，如私自承諾營業(yè)員全額退還衣飾費(fèi)、人員檔案管理凌亂等等進(jìn)行了辦理，對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理，并組織了4月的一次招聘活動(dòng)。__年4月劉榛加入企業(yè)，將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出，并與之進(jìn)行積極配合，使工作順利交接。月底劉榛辭職，再次接手招聘工作，整理了劉榛交接的營業(yè)員資料，與各招聘企業(yè)、獵頭企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，梳理并對企業(yè)的招聘渠道進(jìn)行了選擇。11月接手招聘工作后，共辦理入職33人，辭職17人（均包括商戶營業(yè)員），共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員，其中已落實(shí)的有7戶，其他為商戶要求太高，不到合適的人，或商戶給出的待遇低無人愿意去。三、核查方面1）企業(yè)，設(shè)計(jì)了360°考評表，涉及的部門有：財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用，但是隨著企業(yè)架構(gòu)、管理人員的不停改正和我工作量的變化而沒有獲取連續(xù)。2）依照企業(yè)4月調(diào)整的要求，設(shè)計(jì)了各部門的績效核查表，包括：副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。3）7月整理了企業(yè)績效管理制度和核查系統(tǒng)，對各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。4）總的來說，__年的核查工作完成的不是那么理想，實(shí)事求是的說，企業(yè)的績效管理系統(tǒng)并沒有真切成立起來，這與企業(yè)大環(huán)境相關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一，__年將作出改進(jìn)。四、薪酬方面1）在企業(yè)總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，更正、完滿了企業(yè)薪酬結(jié)構(gòu)表；2）4月對企業(yè)的整體薪酬做出調(diào)整，對企業(yè)職工的底薪等進(jìn)行調(diào)整，全企業(yè)薪水部分全年為萬元，獎(jiǎng)金依照企業(yè)銷售情況按比率核算；3）對各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整，并隨著企業(yè)副總級管理人員的管理部門變化而不停進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的更正，舉例：售后部方案從4月到12月共更正了4次。且每次更正都有大量的測算工作。4）每個(gè)月對各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審察，進(jìn)行薪酬核算，并對各部門薪酬比率進(jìn)行解析。5）__年在薪酬管理方面，可是做了簡單的核算及解析工作，沒有做到過程控制，沒有真切起到為企業(yè)決策層供應(yīng)決策依照的作用，在__年將做出改進(jìn)。五、其他工作1）在erp系統(tǒng)中，設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”，包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動(dòng)情況等，進(jìn)行其平常保護(hù)工作，包括：錄入職工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、辭職錄入、異動(dòng)錄入、培訓(xùn)錄入等。2）平常人事檔案的清理。3）各部門的連結(jié)工作，包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取職工服裝費(fèi)和辦理商戶關(guān)系等。4）企業(yè)內(nèi)部平常勞動(dòng)爭議的辦理。總的說來，過去的__年對于我來說既是繁忙的一年，也是收獲的一年。酒店工作總結(jié)篇3回顧在過去的一年里，工作每日都是忙繁忙碌，但在忙繁忙碌的工作中，有大事也有小事，有得也有失。先說說我自己獲取了什么吧，在這一年里深深的讓我感想到一個(gè)人的人品重要性，踏扎實(shí)實(shí)工作，實(shí)實(shí)在在做人的道理。讓我從中獲取和看到好多快樂的事和人，我想用我的扎實(shí)和實(shí)在去帶動(dòng)和影響身邊更多的人和事。再說說工作方面，在這一年之中，在聰慧的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，我們是一步一個(gè)足跡走下來，從不規(guī)范到規(guī)范，從衛(wèi)生地域不明確到責(zé)任分明到個(gè)人，從人員定崗、定位、準(zhǔn)時(shí)的工作，再從我們原來的被動(dòng)服務(wù)到目前的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)提升，從我們餐具的亂堆亂放到目前的規(guī)范五常管理，再從這一年中大小案例事件的發(fā)生，讓我們更清楚的認(rèn)識(shí)到凡事都不可以“不認(rèn)為然”，事無大小，都要以“無當(dāng)有”的眼光和態(tài)度去對待問題的嚴(yán)重性和重要性。但在這一年之中，工作還是有好多不足和不到位之處，希望在新的20__年里能把不足之處填補(bǔ)到足，把各項(xiàng)工作都能更完善的操作和推行下去，使我們的工作睜開更加順利，從中不停有更好的工作創(chuàng)新收獲。比方人員的堅(jiān)固性不夠，只有堅(jiān)固的人員才能有堅(jiān)固的發(fā)展，才能給企業(yè)企業(yè)創(chuàng)立好效益，職工才是酒店財(cái)富的________，在這方面我們可能缺少太多認(rèn)識(shí)，對職工的關(guān)心不夠，沒相關(guān)心到實(shí)處。也許是企業(yè)的見解和理念，做為中層管理和基層管理人員，我們沒有傳達(dá)到位或是傳達(dá)的不正確，如宿舍環(huán)境衛(wèi)生、安全方面、作息時(shí)間、工作壓力和負(fù)擔(dān)、薪水福利的吸引力、價(jià)值表現(xiàn)不明顯、個(gè)人平臺(tái)展現(xiàn)機(jī)遇等，在這方面我們還需努力。酒店日耗品的節(jié)約成本應(yīng)再降低，應(yīng)定區(qū)、定人、準(zhǔn)時(shí)、定量管理和領(lǐng)取，只有控制能源不浪費(fèi)，才能更好的提升利潤創(chuàng)收。作為“五常管理”，目前操作的還不是很完滿，有好多不到之處，如餐具推洗方面不規(guī)范、不到位，布草領(lǐng)取程序方式不妥，酒水存放及管理不完滿，出菜肴速度慢需調(diào)整；《職工守則》細(xì)則不夠明細(xì)和明確；辭職程序過分復(fù)雜化，有些復(fù)雜和亂；職工晉級方面要以簡單化和了然化，更好地接受。最后說道，目前，企業(yè)已獲取“國家四葉級綠色飯店”的榮譽(yù)稱號，作為“四葉級”稱號象征著原生態(tài)、無污染，重視健康飲食標(biāo)志，面對全社會(huì)人而服務(wù)，作為企業(yè)一員，我感覺驕傲和驕傲。企業(yè)在發(fā)展，人也要不停地學(xué)習(xí)，需要進(jìn)步，在發(fā)展中漸漸完滿自我，在20__年的基礎(chǔ)上漸漸完滿，更好服務(wù)于貴賓，要與時(shí)俱進(jìn)，與企業(yè)同進(jìn)步共發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)立大的發(fā)展，更好的成績！酒店工作總結(jié)篇4各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好：自己是餐飲部西餐廳領(lǐng)班______，20__年是一個(gè)不平凡的年度，在餐飲部領(lǐng)導(dǎo)們的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門間的體諒入微的互相關(guān)照下，作為一個(gè)西餐廳領(lǐng)班，我?guī)ьI(lǐng)西餐廳職工基本上完成了餐廳的款待工作。我自己也獲取了去餐飲部其他部門交織培訓(xùn)的經(jīng)歷，使我的各方面能力獲取了鍛煉。誠心的感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的培養(yǎng)，但是在一些細(xì)節(jié)上面還存在好多不足，需要自己不停的改進(jìn)和完滿?，F(xiàn)將我這一年來的工作述職以下：(一)崗位職責(zé)的履行情況：第一，人員管理方面。20__年上半年，我在中餐廳擔(dān)當(dāng)領(lǐng)班時(shí)期負(fù)責(zé)傳菜部的工作，我深深地理解，餐飲主若是以服務(wù)為核心，職工的素質(zhì)高低，直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量。餐廳的職工整體年輕化，因此在傳菜部我擬定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》。每次召開班前會(huì)時(shí)，向每位職工傳達(dá)，使職工知道自己該做什么，怎樣去做。履行一些獎(jiǎng)懲制度，來激勵(lì)職工，使他們有一種互相之間的競爭意識(shí)，從而提升我們的修養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。20__年下半年由于工作需要，我調(diào)離中餐廳抵達(dá)西餐廳擔(dān)當(dāng)領(lǐng)班，面對陌生的環(huán)境，怎樣管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)新的團(tuán)隊(duì)稱號我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也突顯出管理人員自己的駕馭全局的能力和魅力。在平常的管理中，我努力的認(rèn)識(shí)每位職工的特點(diǎn)，盡量部署職工他們合適的工作，與西餐廳經(jīng)理和主管共同擬定出《西餐廳地域責(zé)任分派表》，讓每個(gè)人每日都有事做，快樂主動(dòng)的去完成他們最擅長的事情?？臻e時(shí)間，我會(huì)以談心聊天的方式去認(rèn)識(shí)職工的心理動(dòng)向，在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥相同去積極的引導(dǎo)職工的思想，激勵(lì)他們努力進(jìn)步。其次，平常培訓(xùn)方面。積極的響應(yīng)經(jīng)理的號召，做好培訓(xùn)工作，優(yōu)秀的履行力________于日復(fù)一日的培訓(xùn)工作，對于這一點(diǎn)我有深刻的領(lǐng)悟。在每日班前會(huì)時(shí)我會(huì)積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識(shí)分享，在板報(bào)上貼出每日一句供大家學(xué)習(xí)，掌握最時(shí)興的酒店平常用語。其他，積極的協(xié)助主管做好培訓(xùn)前的準(zhǔn)備也是我平常最主要的工作，依照要求擬定出每周、每個(gè)月的培訓(xùn)計(jì)劃。并且在每日組織職工進(jìn)行小規(guī)模的部門培訓(xùn)，以此加強(qiáng)職工對崗位技術(shù)的認(rèn)知。培訓(xùn)中我們本著理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的理念，設(shè)計(jì)一些情況演示，使培訓(xùn)更加生動(dòng)。這些成就都將在平常的款待中獲取表現(xiàn)。最后，降低成本、如期檢查報(bào)修設(shè)施設(shè)施方面。西餐廳班前會(huì)時(shí)想職工傳完成本控制的理念，從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面，做到每日服務(wù)時(shí)去檢查職工履行情況，可否將筷套等實(shí)時(shí)回收至家私柜，客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收，工作中要求擬定破壞統(tǒng)計(jì)，誰破壞誰簽字。依照地域責(zé)任分派制度，我?guī)ьI(lǐng)每日特地負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)施的報(bào)修的職工去檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修并做好統(tǒng)計(jì)。(二)工作中存在的問題痛快的說，我在這一年里是獲取了一點(diǎn)進(jìn)步，同時(shí)也存在著好多不足比方我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化、過于放松，對自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。將來，我會(huì)努力以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，不停提升自己的管理水平。20__年，將是我在書院工作的最后一年，這一年里我所獲取的每一點(diǎn)進(jìn)步，都離不開領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨，離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)四年來對我的培養(yǎng)，感謝同事們對我的關(guān)心，大家辛苦了!酒店工作總結(jié)篇5隨著烏鎮(zhèn)景區(qū)酒店業(yè)務(wù)的增加工作量和工作難度也隨之上升回顧這半年來的工作既有壓力和曲折也充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)經(jīng)過自己的調(diào)整和完滿不停提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平在財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下我的財(cái)務(wù)管理水平有了長足的進(jìn)步各項(xiàng)工作也漸入正軌.對于20__年上半年度的工作我主要做以下總結(jié)一、梳理工作流程明確崗位職責(zé).在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下酒店板塊對財(cái)務(wù)工作流程進(jìn)行了梳理明確了崗位職責(zé).加強(qiáng)完滿了平常財(cái)務(wù)管理流程完滿了財(cái)務(wù)信息反響的正確性、實(shí)時(shí)性、適用性在酒店共同平臺(tái)系統(tǒng)的.支持下取消了先期酒店收銀員向財(cái)務(wù)部供應(yīng)收入日報(bào)的形式在酒店夜審小組的配合下規(guī)范了酒店前臺(tái)的操作流程在保證企業(yè)資本的安全下明確了酒店收銀主管的職責(zé).二、對酒店板塊賬務(wù)進(jìn)行清理減少財(cái)富、負(fù)債中的潛虧因素.1、乘著企業(yè)下發(fā)《應(yīng)收賬款管理制度》之際我們對酒店板塊的應(yīng)收賬款進(jìn)行了清理重視清理超期應(yīng)收款.經(jīng)過和酒店管理中心的深入對接理清了對應(yīng)收賬款確認(rèn)、核對、銷賬流程加大力度對超期應(yīng)收賬款進(jìn)行了催討和辦理目前已將個(gè)別特別客戶的超期時(shí)間較長的應(yīng)收賬款清理結(jié)束比方桐鄉(xiāng)消防大隊(duì)為減少應(yīng)收賬款的壞賬損失和酒店管理中心成立了每個(gè)月發(fā)生應(yīng)收款核對和每天到款確認(rèn)兩個(gè)固定工作體系保證了應(yīng)收賬款賬目的實(shí)時(shí)更新每個(gè)月如期編制一份應(yīng)收賬款工作報(bào)告為收款員的收款催討工作供應(yīng)幫助同時(shí)也為應(yīng)收賬款的進(jìn)一步細(xì)化管理打下了基礎(chǔ).2、梳理個(gè)人借款及企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的周轉(zhuǎn)金完滿借款手續(xù).3、準(zhǔn)時(shí)清理預(yù)付款對賬齡較長的預(yù)付款進(jìn)行整理及解析針對閑置已久的預(yù)付款找出其閑置原因準(zhǔn)時(shí)清理酒店共同平臺(tái)特別賬戶杜絕虛增賬戶減少潛藏風(fēng)險(xiǎn).4、依照企業(yè)的《固定財(cái)富管理制度》對酒店板塊的固定財(cái)富進(jìn)行了完整盤點(diǎn)細(xì)化固定財(cái)富卡片加強(qiáng)財(cái)富管理防范財(cái)富流失.同時(shí)完滿固定財(cái)富折舊計(jì)提流程合理規(guī)范固定財(cái)富計(jì)提年限.5、依照企業(yè)的《庫存管理制度》加強(qiáng)對各酒店的庫存管理和成本管理每個(gè)月如期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)對盤盈、盤虧及不測損毀物品查明原因一致規(guī)范編制庫存報(bào)表嚴(yán)格要求出入庫單管理特別關(guān)注物品調(diào)撥動(dòng)向加強(qiáng)成本控制防范不用要的耗資.依照企業(yè)成本控制月的要求對各酒店花銷與成本進(jìn)行了明確劃分防范成本花銷混淆經(jīng)過測算花銷占收入的比率實(shí)現(xiàn)花銷的總數(shù)控制.自己學(xué)習(xí)和技術(shù)提升.學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)了全面估量的見解、特點(diǎn)、編制過程和全面估量管理的價(jià)值實(shí)現(xiàn).學(xué)習(xí)了新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則報(bào)表列報(bào)的變化及合并會(huì)計(jì)報(bào)表的編制等專業(yè)知識(shí).四、工作中的問題和不足之處1、隨著企業(yè)業(yè)務(wù)的飛速發(fā)展財(cái)務(wù)管理能力發(fā)面有待加強(qiáng).2、隨著企業(yè)目標(biāo)核查的不停細(xì)化財(cái)務(wù)核算有待進(jìn)一步細(xì)化.3、隨著酒店共同平臺(tái)系統(tǒng)的上線軟件應(yīng)用和操作方面加強(qiáng)學(xué)習(xí).4、財(cái)務(wù)解析深度不夠?qū)ω?cái)務(wù)數(shù)據(jù)的敏感不夠在結(jié)合酒店管理特點(diǎn)供應(yīng)實(shí)時(shí)有效的財(cái)務(wù)信息方面還有待提升.以上問題也是我20__年工作的重點(diǎn)加強(qiáng)與酒店之間的溝通深入認(rèn)識(shí)酒店業(yè)務(wù)為酒店豐富財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)解析在財(cái)務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下力爭將酒店財(cái)務(wù)核算工作做的更全面深入.財(cái)務(wù)核算部酒店板塊酒店工作總結(jié)篇6在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的集體中，我從思想上獲取了進(jìn)一步提升，在工作上獲取了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)以下：1、成立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，保護(hù)酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。2、充分認(rèn)識(shí)工作環(huán)境，工作范圍，工作情況，做到有問題能實(shí)時(shí)到位，實(shí)時(shí)解決。3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假，對自己的工作做到盡責(zé)盡責(zé)，合理安排，不急不躁，安全堅(jiān)固。4、珍愛公物，穩(wěn)當(dāng)使用和實(shí)時(shí)保護(hù)工具設(shè)施，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完實(shí)時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問題實(shí)時(shí)報(bào)修，不由于無人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提升自己素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺慎重的工作態(tài)度。經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進(jìn)，如專業(yè)知識(shí)不夠豐富，預(yù)備經(jīng)過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提升自己的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。明年我的計(jì)劃是：1、自始自終的地認(rèn)真做好每日的每一項(xiàng)工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí)，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí)，充分自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。酒店工作總結(jié)篇7新的一年又來臨了，回顧過去一年，感想良多。做為一名班組長我向來嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真遵從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以全局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里可以更好的完成本職工作，我對上一年的工作進(jìn)行了工作總結(jié)。工作上，我擔(dān)當(dāng)學(xué)海餐廳白案組組長，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格履行《食品衛(wèi)生法》，防范“病從口