歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助！專練3生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)1．哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如下圖，各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示。下列敘述正確的是()A．兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B．氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C．肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D．兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同2．[2022·湖南卷]膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是()A．膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B．皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C．膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D．膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值高3．下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是()A．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B．肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2＋形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D．細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分4．[2022·山東乳山銀灘高中月考]細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)分子可以識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽并與多肽的某些部位相結(jié)合，從而幫助這些多肽轉(zhuǎn)運(yùn)、折疊或組裝，這一類分子本身并不參與最終產(chǎn)物的形成，因此稱為分子伴侶。以下相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．構(gòu)成分子伴侶的單體是氨基酸，氨基酸都含有C、H、O、N、S元素B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可能有分子伴侶的分布C.分子伴侶對(duì)靶蛋白沒有高度的專一性D．分子伴侶可能通過改變自身的空間構(gòu)象來發(fā)揮作用5．下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．觀察活細(xì)胞中的線粒體時(shí)，可以用健那綠染液進(jìn)行染色B．探究人體紅細(xì)胞因失水而發(fā)生的形態(tài)變化時(shí)，可用肉眼直接觀察C．觀察細(xì)胞中RNA和DNA的分布時(shí)，可用吡羅紅甲基綠染色劑染色D．用細(xì)胞融合的方法探究細(xì)胞膜流動(dòng)性時(shí)，可用熒光染料標(biāo)記膜蛋白6．如圖是四種構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．構(gòu)成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB．上述四種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOHC．R基中可以有氨基或羧基D．只要含有氨基和羧基的化合物就是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸7．如圖所示多肽分子中的肽鍵數(shù)和構(gòu)成該多肽分子的氨基酸的種類數(shù)是()A．2個(gè)、1種B．2個(gè)、2種C．3個(gè)、2種D．3個(gè)、3種8．下列蛋白質(zhì)與其功能對(duì)應(yīng)正確的是()A．與乙酰膽堿結(jié)合并傳遞信息——受體蛋白B．運(yùn)輸氨基酸到全身各處的細(xì)胞——血紅蛋白C．殺死被病毒感染的宿主細(xì)胞——抗體D．促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成——生長激素專練3生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)1．D由圖可知，兩種激素都是由六肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物，A錯(cuò)誤；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫分別來自一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基，B錯(cuò)誤；肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類有關(guān)，C錯(cuò)誤；兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同，D正確。2．C蛋白質(zhì)的氮元素主要存在于肽鍵中，A錯(cuò)誤；膠原蛋白為生物大分子物質(zhì)，涂抹于皮膚表面不能被直接吸收，B錯(cuò)誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道，高爾基體主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，膠原蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)，C正確；由題知膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人體需要從食物中獲取必需氨基酸，非必需氨基酸自身可以合成，衡量蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例，因此并不能說明膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值高，D錯(cuò)誤。3．C漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可特異性結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原，A正確；肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)(如肌動(dòng)蛋白)參與肌肉收縮的過程，B正確；蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2＋形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，D正確。4．A分子伴侶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，氨基酸的組成元素肯定都有C、H、O、N，但是不一定都有S，A錯(cuò)誤；分子伴侶能幫助多肽轉(zhuǎn)運(yùn)、折疊或組裝，可能存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，B正確；分子伴侶對(duì)靶蛋白沒有高度的專一性，同一分子伴侶可以促進(jìn)多種氨基酸序列完全不同的多肽鏈折疊成為空間結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能都不相關(guān)的蛋白質(zhì)，C正確；分子伴侶可以識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并通過改變自身的空間構(gòu)象來與多肽的某些部位相結(jié)合，D正確。5．B健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，A正確；人體正常(成熟)紅細(xì)胞是中央微凹的圓餅狀，失水會(huì)發(fā)生皺縮，但紅細(xì)胞形態(tài)變化不能用肉眼直接觀察，需要借助顯微鏡觀察，B錯(cuò)誤；甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利用吡羅紅甲基綠染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，C正確；科學(xué)家用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，再將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合；兩種細(xì)胞剛?cè)诤蠒r(shí)，融合細(xì)胞的一半發(fā)綠色熒光，另一半發(fā)紅色熒光；在37℃下經(jīng)過40min，兩種顏色的熒光均勻分布，表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，D正確。6．D組成氨基酸的基本元素是C、H、O、N，還可能有S等化學(xué)元素，A正確；上述四種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOH，B正確；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，同時(shí)這個(gè)中心碳原子上還連接了一個(gè)氫原子和一個(gè)R基。在R基團(tuán)上也可以有氨基或羧基，C正確；氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而且要連接在同一個(gè)碳原子上，所以含有氨基和羧基的化合物不一定是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，因?yàn)榘被汪然灰欢ㄔ谕粋€(gè)碳原子上，D錯(cuò)誤。7．B該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)，其中—CO—NH—是肽鍵，圖中含有2個(gè)肽鍵，3個(gè)氨基酸，R基分別是