飯店年度工作個(gè)人總結(jié)綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體狀況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會(huì)議影響都是前半月狀況較好，散客客源較充分，下半月呈下降趨勢。下面就是我給大家?guī)淼娘埖昴甓裙ぷ骺偨Y(jié)五篇，歡迎查閱!

飯店年度工作總結(jié)1

在煙花爆竹中，我們歡高興喜的送走了__年，在已經(jīng)度過的__年中，我們酒店的業(yè)績?nèi)〉昧碎L遠(yuǎn)的進(jìn)步，我們酒店工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了業(yè)績和管理上的巨大進(jìn)步，這是始終以來我們最重視的事情?；厥譥_年，我的工作做的不行謂不好，所以在新的一年中，我會(huì)吸取__年的閱歷和教訓(xùn)，取得更好的成果!

前兩年工作的時(shí)候，每到年末的時(shí)候總是要寫年終總結(jié)的。記得那個(gè)時(shí)候我和同事們總是為寫年終總結(jié)而頭痛，總覺得平常就是那樣的周而復(fù)始的做同樣工作，沒什么可寫的?？墒墙衲晡覅s想用年終總結(jié)的方式來為今年來畫下一個(gè)句點(diǎn)，來一個(gè)總結(jié)性的結(jié)束。

年初的時(shí)候我把工作了一年多的工作辭掉了。記得剛出來工作的一年多，雖然對任何工作都布滿了干勁再累的工作也做的很快樂，不過呢，由于那個(gè)時(shí)候年紀(jì)還小也很任性的，總是由于這樣或那樣的緣由換了很多工作，這份工作是我我上學(xué)前的最終一份工作，也是我至今為止工作時(shí)間最長的工作。其實(shí)我還是蠻喜愛這份工作的，雖然餐廳服務(wù)員是累了一點(diǎn)，但是我是在吧臺(tái)做飲料和冰淇淋的，不僅能讓客人吃到我做的東西(最重要的是，我能常常吃到許多好吃的，嘿嘿!)，而且我也能做我很喜愛的咖啡，我很喜愛咖啡的，始終都有個(gè)愿望，就是開一家自己的咖啡店。在餐廳工作的一年多的時(shí)間里，只有剛開頭的半年多最快樂，每天都能和同一個(gè)班次的同事勞碌而快樂的度過一天，那段時(shí)間真的很快樂。這樣的日子只持續(xù)了半年多，后來的日子卻變了，同事之間開頭勾心斗角，我更是被對班的同事當(dāng)成了她升值的踏腳石，我第一次明白了什么叫職場。接著那些要好的同事們陸間續(xù)續(xù)的辭職離開了，餐廳的人也越來越少，工作量也大了許多，常常是一個(gè)人干三個(gè)人的活，還要為考成高去學(xué)校補(bǔ)習(xí)，一系列的事情弄的我焦頭爛額的，經(jīng)常覺得很疲乏而且還有點(diǎn)失眠。最終去年年底我考進(jìn)大專，今年開學(xué)前把工作辭掉了，辭掉工作后我感覺輕松了很多。雖然是輕松了，不過也由于沒了工作給家里增加了不小的負(fù)擔(dān)，父母也上了年紀(jì)，身體也不好，而我這么大了卻還給他們增加負(fù)擔(dān)，有是真的覺得自己很沒用呢。只是，今年呢由于白天晚上都有課，而且也想休息一年所以始終沒有找新的工作，明年我時(shí)間比較富有再找一份兼職吧，給家里減輕一些負(fù)擔(dān)，究竟自己也這么大了，總是花父母的錢心里總是過意不去。

關(guān)于學(xué)業(yè)呢，就沒什么可說的了，學(xué)了近一年的日語。日本語真的蠻難的，所以我學(xué)的也不怎么樣，去參與了日語二級的資格考試，結(jié)果要明年三、四月份才能出來。不過我已經(jīng)有明年重考的預(yù)備了，由于這個(gè)考試是很難的，考試那天看到好多考了好幾次的考生，所以我預(yù)備明年在好好的學(xué)學(xué)重新去考。大專的課程剛開頭還是蠻順當(dāng)?shù)?，可是其次個(gè)學(xué)期開頭由于一些緣由呢，總是心不在焉的，上課也不怎么聽講了?？旆藕倭?，我要趁這段時(shí)間整理好自己的心情，來年要用心學(xué)習(xí)。我所在的這個(gè)剛開頭也很快樂，每天過的也很歡樂，可是上個(gè)學(xué)期末發(fā)生了一些事情，現(xiàn)在班里已經(jīng)很冷清了。怎么說呢，人總是會(huì)變的，不管剛開頭是如何的好到最終總是要變的，幸虧去年工作的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)受過了，再見到這樣的局面已經(jīng)是見怪不怪了，這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)受，在那里我學(xué)到不少東西。

今年呢，我得到了兩樣?xùn)|西，其一就是伴侶。我現(xiàn)在呢有兩個(gè)很好的伴侶，一個(gè)呢是我在這個(gè)學(xué)校第一個(gè)伴侶，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗線條。跟她在一起很快樂也很輕松，是個(gè)不錯(cuò)的伴侶。另一個(gè)呢，對我來說就是個(gè)知己了。我和她常常在某個(gè)方面很象，兩個(gè)人在一起時(shí)話總是許多，常常聊到很晚。我和她都在感情上經(jīng)受了許多事，那個(gè)時(shí)候彼此共享著自己的歡樂與苦痛，開解著對方。后來她收獲了自己的幸福，現(xiàn)在正在甜美當(dāng)中。我很感謝她，她將總是愛做夢的我拉回現(xiàn)實(shí)，假如不是她我會(huì)沉溺在自己編制的夢里不行自拔，不是她拉我回現(xiàn)實(shí)的話我會(huì)越陷越深，到最終我會(huì)更苦痛的。所以我很感謝她的，在這里我祝愿我的伴侶們，盼望她們來年連續(xù)著她們的幸福。

另一樣?xùn)|西就是一份痛并歡樂著的感情。記得愛上他是開學(xué)后其次個(gè)星期的事情，卻也在愛上他的那一顆便知與他是不行能了。由于，真的，我和他完全是兩個(gè)不同世界的人，就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個(gè)點(diǎn)上，總會(huì)有那么一天我和他都將會(huì)回到原來的軌道，還原成兩條平行線。我想我和他只有一點(diǎn)相同吧，就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。愛上他，從一開頭就是我自導(dǎo)自演的獨(dú)角戲而已，無人劇場空曠的舞臺(tái)，我上演著一個(gè)人的獨(dú)角戲。他給我?guī)碓S多歡樂，剛開頭的時(shí)候常常和他吵架抬杠，每天過的無比歡樂。為他哭過，流了兩個(gè)多小時(shí)的眼淚;也為他痛過，第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了許多事情，也讓我長大成熟了不少。現(xiàn)在這場獨(dú)角戲已經(jīng)落幕，整理一下，他給我留下許多東西，一首我為了紀(jì)念這段感情而寫的歌，建了一個(gè)博客，寫滿了對他的感情與記憶，一些照片還有許多美妙的回憶。我想這些對我來說已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過，愛一個(gè)人并不肯定在他身邊，只要他幸福歡樂便好。所以就祝愿他享福歡樂吧!

以上就是我的這一年，經(jīng)受了許多，也得到了許多。歡樂過、苦痛過、哀痛過也喜悅過。就是由于這些豐富了我的這一年，使我的青春更富有顏色。來年，我盼望我的青春更富顏色，歡樂的過每一天!也祝愿我的伴侶們，還有他，幸福歡樂的過每一天!

總結(jié)一年的工作，盡管有了肯定的進(jìn)步和成果，但在一些方面還存在著不足。比如有制造性的工作思路還不是許多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將仔細(xì)學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為酒店的進(jìn)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

飯店年度工作總結(jié)2

20__年的工作轉(zhuǎn)瞬間就結(jié)束了，但是我們的工作卻依舊沒有停下。作為公司的后勤人員，在經(jīng)受了一年的工作后，我自己也有許多的感受和想法。加上自己在這一年間累積下來的閱歷，就有了許多需要總結(jié)的東西。

一年的后勤工作，我不僅了解了工作，更了解了公司，雖然學(xué)習(xí)了前輩們的閱歷，但是在一些后勤的瑣事中，我還是找到了更加適合自己的工作方式!現(xiàn)在，我將這一年的工作狀況總結(jié)如下：

一、個(gè)人方面

后勤的工作實(shí)在是瑣碎且復(fù)雜，僅僅是在日常的工作中，我就有許多要學(xué)習(xí)的地方。在這一年的工作里，我提升了自己的管理力量，加強(qiáng)了對公司日常衛(wèi)生的管理方面，具體的記錄了公司的日常耗材，對各員工所使用的器材登記到人等。

在_月的時(shí)候，我還學(xué)會(huì)了打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公機(jī)械的保養(yǎng)，進(jìn)一步的提升了自己的工作力量。

二、工作方面

在工作中，我嚴(yán)格的要求自己，強(qiáng)化自己的工作力量。

在考勤方面，我會(huì)定時(shí)查閱，記錄，嚴(yán)格的審核。保證每個(gè)月的考勤狀況都能嚴(yán)格精確?????的有所記錄。并準(zhǔn)時(shí)的整理歸類。

工作環(huán)境方面，我會(huì)在日常的工作中留意辦公環(huán)境的狀況，需要改進(jìn)的地方準(zhǔn)時(shí)的向員工或者是保潔員提出，為公司維持一個(gè)良好的辦公環(huán)境。

在公司器材的管理上，我經(jīng)常去檢查和維護(hù)，假如公司的器材出現(xiàn)了問題，我會(huì)第一時(shí)間聯(lián)系售后或是物業(yè)進(jìn)行處理，準(zhǔn)時(shí)處理，準(zhǔn)時(shí)檢查，并記錄下問題的緣由，防止再次出現(xiàn)問題。同時(shí)，我樂觀的學(xué)習(xí)如何去保養(yǎng)器具，延長公司器材的使用壽命。

在今年的工作中，我通過樂觀的和供貨商溝通，降低了我們辦公用具的開支，為公司節(jié)約了不少資金。同時(shí)在日常的用電用水消耗中，我也做出了不少的標(biāo)語和告示。_月后，我們公司的用水用電小號都大大降低。

三、不足的地方

誠然，我始終在努力的完成工作，但是在許多的地方還是有不足的地方，我在將自己的不足反省后統(tǒng)計(jì)如下：

1、工作中的閱歷不足：在處理一些生疏的工作時(shí)，還是比較沒有效率，需要多多的學(xué)習(xí);

2、在文筆方面不足：和前輩們比起來，在做記錄和通知的時(shí)候還是有明顯的不足;

3、工作照舊存在馬虎：要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶Υ约旱墓ぷ鳌?/p>

四、總結(jié)

在一年的工作中，我明白了后勤不僅僅是瑣碎的小工作這么簡潔。在為各部門供應(yīng)便利的同時(shí)，也同樣在推動(dòng)公司的前進(jìn)!所以在今后的工作中，我會(huì)更加的努力提升自己，為公司發(fā)揮自己的光熱!

飯店年度工作總結(jié)3

隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深化，旅游事業(yè)蓬勃進(jìn)展，酒店市場的競爭也日趨激烈，特殊是星級飯店已進(jìn)展為多功能、配套設(shè)施齊全，集吃住購?qiáng)?、樂等多元化服?wù)為一體的新格局，已成為為追求舒適、豪華，滿意來賓需求而使用大量裝飾材料、高功率電器等，又因酒店系公眾聚集場所，人員出入自由，環(huán)境復(fù)雜等特點(diǎn)，安全穩(wěn)定也就顯得非常重要。然而，由于領(lǐng)導(dǎo)不重視、輕安全等人為、管理因素所致的安全事故頻繁發(fā)生，因此領(lǐng)導(dǎo)重視是酒店做好安全管理工作的關(guān)鍵，也是經(jīng)營工作順當(dāng)進(jìn)行的必要保證。

我們飯店是一家老牌星級飯店，因精彩的服務(wù)接待工作，在本市乃至全國具有較廣的影響力，但是陳舊的設(shè)施設(shè)備也使得飯店處于安全生產(chǎn)的風(fēng)口浪尖之中，如何抓好安全生產(chǎn)，樂觀探究、仔細(xì)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化安全管理機(jī)制，狠抓安全防范措施，是我們一把手抓好此項(xiàng)工作的重點(diǎn)，通過抓基礎(chǔ)工作，提高飯店的本質(zhì)安全度，增加防范事故的掌握力量，又是抓好安全生產(chǎn)的有效手段，以此為點(diǎn)，我們著重抓了以下幾個(gè)方面的工作。

一、落實(shí)安全責(zé)任

建立“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)全都，各負(fù)其責(zé)”的安全責(zé)任體系，仔細(xì)抓好三個(gè)方面的落實(shí)。

1、落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)責(zé)任。根據(jù)“管生產(chǎn)必需管安全”的原則，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)集體責(zé)任制，明確主要領(lǐng)導(dǎo)為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)班子人人有責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)干部站在實(shí)踐“.”思想的高度，自覺擺正安全工作的位置。“一把手”對進(jìn)展與安全做到“兩手抓、兩手硬”，在安全管理中不僅抓原則抓指導(dǎo)，更注意抓詳細(xì)抓落實(shí)。一把手每天上班前的第一件事就是深化現(xiàn)場，察看安全狀況，準(zhǔn)時(shí)處理安全生產(chǎn)中的急事難事大事。分管領(lǐng)導(dǎo)忠于職守，抓“主業(yè)”、務(wù)“正業(yè)”，全身心地?fù)湓诎踩ぷ魃?，該抓的抓?shí)，該管的管住，該協(xié)調(diào)的協(xié)調(diào)到位。班子其他成員做明白人、有心人、細(xì)心人，管好各自的“責(zé)任田”。

2、落實(shí)基層安全生產(chǎn)責(zé)任;飯店總經(jīng)理室與下屬各部門簽訂風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確安全生產(chǎn)管理的目標(biāo)、任務(wù)和職責(zé)，推行安全一票拒絕，嚴(yán)格規(guī)定凡是安全生產(chǎn)管理不達(dá)標(biāo)的部門，不僅要在物質(zhì)嘉獎(jiǎng)上予以重罰，同時(shí)還將取消全部的評優(yōu)資格;凡是安全工作不盡職、不得力的干部，一律不得提拔重用。在中層干部中提倡“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，即：安全工作由“被動(dòng)型”向“主動(dòng)型”轉(zhuǎn)變，“應(yīng)付型”向“實(shí)干型”轉(zhuǎn)變，“隨便型”向“規(guī)范型”轉(zhuǎn)變。

3、落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任。飯店把安全責(zé)任作為硬任務(wù)、硬指標(biāo)，細(xì)化分解到每個(gè)層面、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位。把安全生產(chǎn)實(shí)績與職工的切身利益緊緊捆在一起，定期考核、講評和整改。同時(shí)，執(zhí)行安全責(zé)任制，令行禁止、嚴(yán)字當(dāng)頭，對嚴(yán)峻違反安全管理規(guī)定，不適應(yīng)安全生產(chǎn)要求的人員，該換崗的換崗，該辭退的辭退，該懲罰的懲罰，決不心慈手軟。安全責(zé)任制的落實(shí)，使飯店上下形成了安全責(zé)任大家共同分擔(dān)的良性互動(dòng)局面。

二、強(qiáng)化安全管理機(jī)制

飯店充分利用機(jī)制來管安全，堅(jiān)持不懈地推動(dòng)安全管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)，安全管理體現(xiàn)了“七強(qiáng)”。

(一)強(qiáng)組織。飯店在健全“一把手”掛帥的三級安全組織網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，通過“三個(gè)優(yōu)先”來提高安全管理的組織化程度。

1、機(jī)構(gòu)優(yōu)先。飯店在生產(chǎn)經(jīng)營和內(nèi)部體制改革中，在各部門和班組配備好安全員，目前，飯店安全員以上的安全管理監(jiān)督人員達(dá)到10人左右，建立了比較完整的三級安全管理網(wǎng)絡(luò)，形成了橫向到邊，縱向究竟的安全工作新格局，保證了安全工作事事有人抓、件件有人管。

2、位置優(yōu)先。飯店在各類工作會(huì)議上，始終將安全工作作為重點(diǎn)問題來強(qiáng)調(diào)，逢會(huì)必講，逢會(huì)必議。在工作方案中，始終將安全工作放在第一位，把最相宜、最寬松的時(shí)間和環(huán)境留給安全工作。日常管理中，如遇安全工作與其他工作發(fā)生沖突，則以安全“為大為先”，其他工作“讓步讓路”。位置優(yōu)先同樣體現(xiàn)在安全管理人員的地位上，安全管理人員在各部門都是骨干，在飯店各項(xiàng)工作，尤其是安全生產(chǎn)工作中，起到了中流砥柱的作用。

3、經(jīng)費(fèi)優(yōu)先。飯店在安全資金支配上，只做加法，不做減法，做到再省不在安全費(fèi)用上省，經(jīng)費(fèi)預(yù)算總是先讓安全工作的開支進(jìn)“籠子”，進(jìn)“盤子”。僅今年飯店在安全活動(dòng)、安全培訓(xùn)、安全宣揚(yáng)、安全嘉獎(jiǎng)，改善安全辦公條件等方面的支出就達(dá)到54000萬元。

(二)強(qiáng)協(xié)調(diào).安全工作涉及到方方面面，僅憑行政管理、安全部門、安全干部單刀獨(dú)戰(zhàn)難以奏效，飯店整合管理資源、通過強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”、“三個(gè)體系”，形成安全工作的合力。

1、強(qiáng)化政治工作保障體系。飯店把安全工作作為考核中層干部業(yè)績的一項(xiàng)重要內(nèi)容，并發(fā)揮思想政治工作的優(yōu)勢，有的放矢地做好職工的思想疏導(dǎo)和訓(xùn)練工作，穩(wěn)定職工心情，穩(wěn)定職工隊(duì)伍，為飯店安全生產(chǎn)制造一個(gè)舒心安靜的環(huán)境。

飯店年度工作總結(jié)4

一、前言

一個(gè)學(xué)期的飯店管理課很快就結(jié)束了，在開課之前對于飯店這個(gè)行業(yè)，我毫無概念，記得在開頭幾堂課堂上