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每日十分鐘培訓(xùn)總結(jié)每日十分鐘培訓(xùn)總結(jié)每日十分鐘培訓(xùn)總結(jié)xxx公司每日十分鐘培訓(xùn)總結(jié)文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度每日十分鐘培訓(xùn)總結(jié)前廳前臺(tái)是酒店的第一形象,前臺(tái)服務(wù)直接影響到客人的第一印象,因此前臺(tái)服務(wù)人員的語(yǔ)言能力、交際能力、營(yíng)銷能力等相當(dāng)重要。(一)語(yǔ)言能力:語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。1.禮貌用語(yǔ)的要求態(tài)度要誠(chéng)懇、親切用語(yǔ)要謙遜、文雅聲音要優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)表達(dá)要靈活、恰當(dāng)(二)交際能力:酒店前臺(tái)是人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待,良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。1.主動(dòng)問(wèn)候、主動(dòng)招呼、主動(dòng)介紹、主動(dòng)服務(wù)、主動(dòng)征求意見(jiàn)2.關(guān)注每一位客人的需求和要求3.要善于察言觀色,從客人的表情中,了解客人的意圖,靈活應(yīng)變(三)營(yíng)銷能力:服務(wù)員除了要依照工作標(biāo)準(zhǔn)完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,以求達(dá)到酒店利益最大化。1.提高酒店平均銷售房?jī)r(jià)2.銷售酒店相關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品革命尚未成功,同志仍需努力,前臺(tái)服務(wù)人員在業(yè)務(wù)素質(zhì)、精神涵養(yǎng)、態(tài)度性格上還有不同程度的缺陷,需要持之以恒的完善提高??头靠头渴强腿讼硎芊?wù)最集中的場(chǎng)所,客房的服務(wù)、設(shè)施設(shè)備、整潔度等直接影響到客人的消費(fèi)體驗(yàn)。(一)客房服務(wù):1.面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)候:“先生/小姐,您好”。2.任何人員,嚴(yán)格按照規(guī)范報(bào)告和敲門入房。3.客人如需借用東西,要及時(shí)取送,不得延誤搞錯(cuò)(二)設(shè)施設(shè)備:1.每天檢查報(bào)修、提高各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)質(zhì)量2.耐心幫助客人解釋設(shè)備操作步驟(三)客房衛(wèi)生:1.加強(qiáng)管理、督查,提高客房的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.服務(wù)員清掃要認(rèn)真細(xì)致,地面要干凈,玻璃幕墻、玻璃門、墻面、臺(tái)面要明凈無(wú)塵3.任何的意見(jiàn)和投訴,要妥善處理,并及時(shí)給客人回復(fù)客房新老員工參差不齊、理解力有偏差,在執(zhí)行力上有待提高,客房服務(wù)、衛(wèi)生整潔是一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的工作,需要所有服務(wù)員以主人翁的姿態(tài)共同來(lái)實(shí)現(xiàn)。工保酒店后勤保障部門,決定了酒店設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行、人身財(cái)產(chǎn)是否安全,日常的巡視檢查、及時(shí)的報(bào)修維護(hù)工作重中之中。加強(qiáng)日常巡視檢查,不留于形式,切實(shí)做到安全有保障與各部門溝通協(xié)調(diào),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)總體而言,培訓(xùn)只是一種手段,目

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