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文檔簡介
休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)與管理復(fù)習(xí)資料整合1、休閑:指人類在可自由支配的時間內(nèi)自由選擇的活動方式使用。2、休閑農(nóng)業(yè):通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和農(nóng)村環(huán)境作為載體,將農(nóng)業(yè)所特有的資源優(yōu)勢作為基礎(chǔ),依托農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化環(huán)境,增進人們對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活體驗為目的一種具有多種功能的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。3、農(nóng)業(yè)的多功能性:指農(nóng)業(yè)由于自身的特殊性所決定具有商品生產(chǎn)和非商品生產(chǎn)兩大功能,即農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)食物和植物纖維等農(nóng)產(chǎn)品這一主要和傳統(tǒng)認知的功能外,同時還具有其他經(jīng)濟社會和環(huán)境方面的非商品生產(chǎn)功能,包括保護和改善環(huán)境、形成農(nóng)業(yè)景觀、維護生物多樣性,確保糧食安全、農(nóng)村社會保障、經(jīng)濟緩沖、消除貧困和確保農(nóng)民生計、保留農(nóng)村文化遺產(chǎn)等。4、休閑經(jīng)濟:以人的休閑消費、休閑心理、休閑行為、休閑需求為考察對象,以滿足人的個性、多樣性、多元性發(fā)展為目的,以在“生產(chǎn)系統(tǒng)”同“生活世界”之間充當(dāng)媒介為途徑,研究人類行為和經(jīng)濟現(xiàn)象之間互動規(guī)律的一門人文社會科學(xué)。5、生態(tài)文明:指人類遵循人、自然、社會和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律而取得的物質(zhì)與精神成果的總和,是指人與自然、人與人、人與社會和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展、持續(xù)繁榮為基本宗旨的文化倫理形態(tài)。6、產(chǎn)業(yè)融合:指因為技術(shù)發(fā)展和管制放松,發(fā)生在產(chǎn)業(yè)邊界和交叉處的技術(shù)融合現(xiàn)象,使原有產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的特征和市場需求發(fā)生改變,企業(yè)之間的合作競爭關(guān)系也隨之發(fā)生改變,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)界限發(fā)生了模糊化甚至重新劃定產(chǎn)業(yè)界限。7、休閑農(nóng)業(yè)形象:是休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)在素質(zhì)和外在表現(xiàn)的綜合體現(xiàn)。由三大部分組成的,即理念識別、行為識別和視覺識別,這三者相互作用,相互影響,形成一個完整的識別系統(tǒng),簡稱“CIS”。8、 農(nóng)村土地流轉(zhuǎn):(全稱是農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn))就是指在土地承包權(quán)不變的基礎(chǔ)上,農(nóng)戶把自己承包村集體的部分或全部土地,以一定的條件流轉(zhuǎn)給第三方經(jīng)營。通俗點講,就是承包農(nóng)戶對自己家庭所承包的土地,如果自己不愿意直接經(jīng)營,可以按自己的意愿與他人協(xié)商答成協(xié)議,將所承包的土地部分或全部再次轉(zhuǎn)交給其他人耕種,自己可以從中取得一定的利益。9、 休閑農(nóng)場營銷策略:是站在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、旅游批發(fā)零售商或?qū)I(yè)旅游媒介立場,將個別及團體游客以所選定的營銷方式,透過各種渠道吸引至旅游目的地。10、社區(qū)是在一定地域內(nèi)由相互關(guān)聯(lián)的人們所組成的社會生活共同體,是由從事政治、經(jīng)濟、文化等各種活動的人群所組成的區(qū)域性的社會實體。11、社區(qū)參與:從廣義上來說指政府及非政府組織介入社區(qū)發(fā)展的過程、方式和手段,也指社區(qū)居民參與發(fā)展計劃、項目等各類公共事務(wù)與公益活動的行為及其過程,體現(xiàn)了居民對社區(qū)發(fā)展之責(zé)任的分擔(dān)和對社區(qū)發(fā)展之成果的分享,多數(shù)情況下強調(diào)后者。從狹義的角度講,社區(qū)參與概念則僅僅指居民的參與實踐。12、休閑的基本特征?休閑具有時間特征——休閑可以用時間程度進行衡量,這里所說的是空閑時間休閑具有自主特征——自主選擇;自由與愉悅的心理體驗休閑具有價值特征——人們在參與休閑的過程中感受到生活的意義,豐富了人生的內(nèi)容并得到精神上的極大滿足13、中西方休閑的比較?休閑思想上的差異——中國傳統(tǒng)的休閑思想強調(diào)的是休閑活動對于人格整體性發(fā)展的重要性,注重人對社會的使命和責(zé)任;而西方則強調(diào)個性和個體價值,人們借助休閑活動尋求濃烈和刺激的感官享受,并通過具有極大發(fā)展張力的活動形式,充實和完善以自我為主體的人格意識。休閑活動特色的差異——中國主張“生命在于靜止”,西方主張“命在于運動”。中國的休閑活動重在發(fā)掘內(nèi)心世界,強調(diào)的是精神世界的升華;西方休閑活動則更多的是強調(diào)感官和體能的滿足。關(guān)于休閑活動的參與方式方面,中國往往是以個體形式參與,強調(diào)的是的人的能耐和技巧,而輕視活動的集體性和協(xié)作性功能;西方社會則強調(diào)個人的價值和能力,以集體休閑為主,從休閑活動中尋求集體的歸屬感,在各種協(xié)作性較高的運動中獲得認同和快樂。政府在休閑活動中發(fā)揮著不同的作用——我國古代歷朝政府中很少對休閑進行專項投資建設(shè);西方歷史上古希臘、古羅馬歷朝政府,在興建社會公共休閑娛樂場所和設(shè)施方面14、休閑與其他相關(guān)概念的比較?休閑與工作——工作與休閑的關(guān)系既有相互對立的方面,也有相互依存的方面休閑與閑暇——閑暇是人權(quán),而休閑則是特權(quán)(閑暇是休閑的必要條件,休閑必須在閑暇時間里進行,然而閑暇時間卻不一定被用于休閑)休閑與游憩——游憩具有非強制性;游憩活動首先是為了驅(qū)除疲勞感,恢復(fù)體力精力上;游憩活動可分為本地和外地游憩活動、室內(nèi)和室外游憩活動;游憩活動是多種多樣的;游憩活動是社會生活不可缺少的組成部分,有利于促進個人和社會的整體發(fā)展。游憩活動需要借助于一定的外在載體(設(shè)施設(shè)備)或活動形式來實現(xiàn)。休閑與娛樂——所謂娛樂活動,就是指人們在休閑時間內(nèi),能夠獲得高度輕松、身心愉快、自由自在的精神感覺,有利于增長知識、有益身心健康的一系列戶內(nèi)外活動,有大眾性、層次性及時尚性等特點。休閑與旅游——旅游從屬于休閑,而且是當(dāng)今世界人們最為熱衷的休閑活動之一。休閑主要是從時間的范疇來認識的,而旅游考慮的卻是地理范疇的位移。15、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游?鄉(xiāng)村旅游:發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)和以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物。從概念上看,鄉(xiāng)村旅游屬于旅游的一種形式,是發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域的所有旅游活動休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該被看作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的一個部分。16、休閑農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)?觀光農(nóng)業(yè)是指為滿足人們精神和物質(zhì)享受而開辟的,可吸引消費者前來開展觀(賞)、品(嘗)、娛(樂)、勞(作)等活動的農(nóng)業(yè)形式。觀光農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的一部分,休閑農(nóng)業(yè)包含觀光農(nóng)業(yè)。17、休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)旅游?休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)是旅游業(yè),二者的本質(zhì)決定了其關(guān)注和側(cè)重點的不同。18、休閑農(nóng)業(yè)的功能?生產(chǎn)功能;生活功能;生態(tài)功能;旅游功能;教育功能;文化傳承功能19、休閑農(nóng)業(yè)的類型?利用當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展休閑農(nóng)業(yè);利用特色資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)利用民俗、民族資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè);利用自然資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)20、基于不同利益主體的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?農(nóng)戶主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式政府主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式企業(yè)主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式21、基于資源利用的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?
A?田園農(nóng)業(yè)旅游模式(田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗游)b?民俗風(fēng)情旅游模式(農(nóng)耕文化游、民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游、民族文化游)c?農(nóng)家樂旅游模式(農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂、民俗文化農(nóng)家樂、民居型農(nóng)家樂、休閑娛樂農(nóng)家樂、食宿接待農(nóng)家樂、農(nóng)事參與農(nóng)家樂)D?村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式(古民居和古宅院游、民族村寨游、古鎮(zhèn)建筑游、新村風(fēng)貌游)e?休閑度假旅游模式(休閑度假村、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店)f?科普及教育旅游模式(教育農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)博覽園、少兒農(nóng)莊)g?回歸自然旅游模式(森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地)22、 基于市場需求的開發(fā)模式?觀光休閑模式;參與體驗?zāi)J剑豢破战逃J?3、 我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況?發(fā)展背景——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型;城市化進程的加快;鄉(xiāng)土文化的回歸;消費觀念的轉(zhuǎn)變;休閑時間的增加;交通道路的改善;經(jīng)濟發(fā)展發(fā)展態(tài)勢——產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年壯大;產(chǎn)業(yè)類型豐富多樣;發(fā)展方式逐步轉(zhuǎn)變;產(chǎn)業(yè)品牌影響擴大發(fā)展機遇——黨和政府的高度重視;農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施改善為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件;國民經(jīng)濟快速發(fā)展為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了需求動力;休假增多為休閑安農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了現(xiàn)實機遇;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了條件保障;24、 我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段?第一階段:早期興起階段(1980—1990年):在少數(shù)改革開放較早和經(jīng)濟發(fā)展較快的地區(qū),首先發(fā)展觀光采摘業(yè)。第二階段:初期發(fā)展階段(1990—2000年):靠近大、中城市郊區(qū)和沿海經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)利用當(dāng)?shù)靥赜修r(nóng)業(yè)資源環(huán)境和特色農(nóng)產(chǎn)品,開辦了觀光為主的觀光休閑農(nóng)業(yè)園。第三階段:規(guī)范經(jīng)營階段(2000年至今):人們的休閑旅游需求開始強烈,而且呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。一是人們更加注重親身的體驗和參與;二是人們更加注重綠色消費;三是人們更加注重文化內(nèi)涵和科技知識性;四是政府積極關(guān)注和支持,組織編制發(fā)展規(guī)劃;五休閑農(nóng)業(yè)的功能由單一的觀光功能開始拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學(xué)習(xí)、健康等綜合功能。25、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?(1) 臺灣休閑農(nóng)業(yè)的精神(三生、三品、五慢)三生:生產(chǎn)、生態(tài)及生活三品:品味、品質(zhì)及品牌五慢:慢食、慢游、慢綠(綠色)、慢樂(樂活)、慢活(2) 休閑農(nóng)業(yè)的價值農(nóng)民增加就業(yè)機會農(nóng)民增加就業(yè)機會社會改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)兀促進農(nóng)村社會的發(fā)展提供田園體驗機會提供田園體驗機會環(huán)境舒解壓力,促進健康環(huán)境保護自然文化資源國民保護自然文化資源(3)臺灣的休閑農(nóng)業(yè)模式休閑農(nóng)場、休閑林場、休閑牧場、田園餐廳、鄉(xiāng)村民俗、伴手特產(chǎn)、體驗農(nóng)園、休閑農(nóng)場、教育博覽科技民俗(4)臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題?特色——互相模仿,相互雷同競爭力淹沒,難以建立差異化品質(zhì)——售前浮夸,服務(wù)品質(zhì)不一信息雷同,消費者難以判斷市場——本島消費為主,市場規(guī)模受限市場流動性不強,供需市場失衡法規(guī)——政策法規(guī)疊床架屋地方政府認定不一(5) 臺灣休閑農(nóng)業(yè)的實踐經(jīng)驗?政府的政策扶持促進了休閑農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展;健全的行業(yè)協(xié)會推動了休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展;人力資源方面(開展人員培訓(xùn)、加強產(chǎn)學(xué)合作)產(chǎn)業(yè)輔導(dǎo)方面整合營銷方面嚴格的土地使用規(guī)劃促進了休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范發(fā)展;制定嚴格的土地使用計劃土地使用限制及其他相關(guān)審查完善的組織管理體系保障了休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展;(6) 臺灣模式對大陸的啟示?a?先農(nóng)后閑,皮毛相連(基于農(nóng)業(yè)、高于農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)、善用農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè))農(nóng)業(yè)要休閑必須規(guī)劃(市場需要、經(jīng)營需要、政務(wù)需要、政策需要、人才需要)官產(chǎn)學(xué)聯(lián)動方能發(fā)展(官、產(chǎn)、學(xué)、聯(lián)相互帶動)差異競爭是制勝之道休閑農(nóng)業(yè)也是服務(wù)業(yè)(如何服務(wù)?服務(wù)誤區(qū)?)f?創(chuàng)新是持續(xù)發(fā)展的原動力(保持競爭力,創(chuàng)新互動體驗,創(chuàng)新內(nèi)容建設(shè))26、 國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對中國的啟示以及政策建議?啟示:政府扶持政策完善是根本;產(chǎn)品開發(fā)市場運行是重點;人才培養(yǎng)管理規(guī)范是關(guān)鍵;協(xié)會組織社會參與是保障;政策建議:政府扶持,社會參與;人才培養(yǎng),科技支撐;強化服務(wù),規(guī)范管理;突出特色,注重品牌27、 農(nóng)業(yè)多功能性的主要內(nèi)容及意義?經(jīng)濟功能;生態(tài)環(huán)境功能;社會功能;文化教育功能;旅游休閑功能;政治功能它解決了一個很重要的理論問題,隨著經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的份額會下降,但是農(nóng)業(yè)的地位和作用并不因此而下降;第二,人們對農(nóng)業(yè)的認識,以及支持“三農(nóng)”的重要性和自覺性也會大大增強。28、 休閑農(nóng)業(yè)資源的利用現(xiàn)狀?規(guī)劃方面存在的問題分量與深度不足;忽略農(nóng)作物四季變化;忽略與農(nóng)民生活和生態(tài)之間相關(guān)者;市場方面存在的問題重復(fù)性太高;農(nóng)業(yè)資源運用不當(dāng),可能造成對游客與游客的不良影響;29、 休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的原則?生態(tài)的原則——以農(nóng)為本,基于“三生”農(nóng)業(yè)經(jīng)濟性原則——應(yīng)用資訊科技、建立網(wǎng)頁,分析市場特性,加強與游客聯(lián)系,以提高行銷效果;參與性原則——設(shè)計體驗活動項目,吸引游客參與,而感動其五種感官;突出特色原則——其特色主要來自農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源特色,善于用不同的優(yōu)勢資源營造特色;多樣性原則——旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須有多種方案供選擇30、產(chǎn)業(yè)融合的理論要點?產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)容包括了五個方面:基礎(chǔ)技術(shù)融合、設(shè)備融合、網(wǎng)絡(luò)融合、企業(yè)融合及其市場融合;產(chǎn)業(yè)融合的類型主要包括高興技術(shù)的滲透融合、產(chǎn)業(yè)間的延伸融合、產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部重組融合三種;產(chǎn)業(yè)融合具有重要的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新效應(yīng);產(chǎn)業(yè)融合給產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的全球化發(fā)展帶來了新模式,是新型的產(chǎn)業(yè)組織形式和發(fā)展模式。通過產(chǎn)業(yè)融合,不僅能推動產(chǎn)業(yè)升級,融合出一種產(chǎn)業(yè)新形態(tài),而且能融合產(chǎn)業(yè)雙方帶來更多的經(jīng)濟效應(yīng)和社會效應(yīng)。31、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)條件評價?(1開發(fā)條件的構(gòu)成因素及評價社會經(jīng)濟發(fā)展水平;客源市場分析與定位;區(qū)位分析與選擇;自然資源條件分析;農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)分析;旅游發(fā)展基礎(chǔ)分析;同業(yè)協(xié)作與競爭;經(jīng)營人才匹配條件;政策導(dǎo)向;周邊社區(qū)人文環(huán)境(2)休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)條件SWOT分析優(yōu)勢(Strength);劣勢(weakness);機遇(opportunity);威脅(Threat)32、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計內(nèi)容?項目建議書——總論;項目提出的必要性和條件;項目建設(shè)方案,擬建規(guī)模和建設(shè)地點的初步設(shè)想;投資估算、資金籌措及還貸方案設(shè)想;項目的進度安排;經(jīng)濟效果和社會效益的初步估計,包括初步的財務(wù)評價和經(jīng)濟評價;環(huán)境影響的初步評價,包括治理“三廢”措施、生態(tài)環(huán)境影響的分析;結(jié)論;附件可行性研究報告——項目總論;項目背景;市場預(yù)測與分析;項目地點的選址;項目規(guī)劃建設(shè)宗旨與目標(biāo);項目總體方案設(shè)計;項目總投資估算與資金籌措;項目的組織與管理;項目效益評價;可行性研究結(jié)論與建議;附件;大型園區(qū)規(guī)劃建設(shè)需單獨做環(huán)境影響評價總體規(guī)劃——分析鄉(xiāng)村旅游區(qū)的基本特征,提出園區(qū)內(nèi)資源評價報告;確定鄉(xiāng)村旅游區(qū)規(guī)劃依據(jù),指導(dǎo)思想,規(guī)劃原則、園區(qū)性質(zhì)與發(fā)展目標(biāo).劃定園區(qū)范圍;確定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的功能分區(qū),結(jié)構(gòu),布局等基本框架.提出園區(qū)環(huán)境容量和游人容量、預(yù)測游人規(guī)模;制定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的農(nóng)業(yè)資源保護、培育規(guī)劃;制定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的旅游產(chǎn)品和市場營銷規(guī)劃;制定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的游憩景點與游覽線路規(guī)劃;制定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的旅游服務(wù)設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃;制定鄉(xiāng)村旅游區(qū)的土地利用協(xié)調(diào)規(guī)劃;提出鄉(xiāng)村旅游區(qū)的規(guī)劃實施措施和分期建設(shè)規(guī)劃詳細規(guī)劃設(shè)計控制性詳細規(guī)劃——確定園區(qū)規(guī)劃用地的范圍、性質(zhì)界線及周圍關(guān)系;分析園區(qū)規(guī)劃用地的現(xiàn)狀特點,確定規(guī)劃原則和布局;確定園區(qū)規(guī)劃用地的分區(qū),分區(qū)用地性質(zhì)和用途,分區(qū)用地范圍,明確其發(fā)展要求;規(guī)定各分區(qū)景觀要素與環(huán)境要求、建筑風(fēng)格、建筑高度與容積率、建筑功能,主要植物樹種搭配比例等控制指標(biāo);確定園區(qū)內(nèi)的道路交通與設(shè)施布局、道路紅線和斷面、出入口位臵、停車場規(guī)模;確定園區(qū)內(nèi)各項工程管線的走向、管徑及其設(shè)施用地的控制指標(biāo);制定園區(qū)相應(yīng)的土地使用與建設(shè)管理規(guī)定。修建性詳細規(guī)劃——建設(shè)條件分析及綜合技術(shù)經(jīng)濟論證;做出建筑、道路和種植區(qū)等的空間布局和景觀規(guī)劃設(shè)計,布臵總平面圖:道路交通規(guī)劃設(shè)計;種植區(qū)系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計;工程管線規(guī)劃設(shè)計;豎向規(guī)劃設(shè)計;估算工程量、總造價,分析投資效益。33、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃典型功能分區(qū)?場所分區(qū)所占面積構(gòu)成系統(tǒng)功能導(dǎo)向觀賞區(qū)50%—60%①觀賞型農(nóng)田帶、瓜果園等;②珍稀動物園;③花卉苗圃使游客身臨其境感受真切的田園風(fēng)光和自然生機示范區(qū)15%—25%①農(nóng)業(yè)科技示范;②生態(tài)農(nóng)業(yè)示范;③科普示范以濃縮的典型,傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識,增長效益休閑區(qū)10%—15%鄉(xiāng)村民居;鄉(xiāng)村活動場所;垂釣娛樂營造游客能深入其中的鄉(xiāng)村生活空間,參與體驗并實現(xiàn)精神文化交流產(chǎn)品區(qū)5%—10%①可采摘的直銷果園;②鄉(xiāng)村工業(yè)作坊;③鄉(xiāng)村集市讓游客充分體驗勞動過程,并以親切的交易方式回報鄉(xiāng)村經(jīng)濟34、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)施?旅游服務(wù)設(shè)施——餐飲設(shè)施、住宿設(shè)施、標(biāo)示解說設(shè)施基礎(chǔ)設(shè)施——道路)一般主干道5?7m、支路3?5m、小路1?3m、觀光步行道約1m)、房屋、水電和通訊設(shè)施、廢棄物的處理設(shè)施生態(tài)解說設(shè)施——游客中心、展覽館、陳列館、影視廳、標(biāo)牌系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施——生態(tài)農(nóng)場、生態(tài)魚塘等35、 休閑農(nóng)業(yè)形象設(shè)計?休閑農(nóng)業(yè)形象設(shè)計系統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)形象應(yīng)用設(shè)計36、 休閑農(nóng)業(yè)形象傳播?員工與旅游形象傳播;游客與旅游形象傳播;社區(qū)公眾與旅游形象傳播37、 休閑農(nóng)業(yè)體驗活動設(shè)計內(nèi)容?休閑農(nóng)業(yè)體驗化設(shè)計原則主體性原則;差異性原則;參與性原則;真實性原則;文化性原則休閑農(nóng)業(yè)活動體驗化設(shè)計的內(nèi)容旅游主體體驗化設(shè)計——確定旅游主題;設(shè)計場景和營造體驗氛圍;體驗化旅游項目設(shè)計;塑造體驗意向輔助要素體驗化設(shè)計方案——塑造正面線索,減除負面線索;充分利用紀念品,增加文化設(shè)計的含量;整合多種感官刺激休閑農(nóng)業(yè)體驗活動項目設(shè)計程序資源評價,提煉主題;規(guī)劃功能分區(qū);搭建體驗場景,營造體驗氣氛;體驗活動策劃,注重體驗產(chǎn)品延伸部分的設(shè)計38、 休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品體系?(1)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的構(gòu)成作為產(chǎn)品主題的農(nóng)業(yè)生產(chǎn);農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民生活;觀賞農(nóng)村風(fēng)光、田園風(fēng)光;提供并銷售旅游商品(2)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)類型觀光采摘旅游產(chǎn)品——觀花;觀果;采摘休閑度假旅游產(chǎn)品——垂釣;燒烤;采摘時令蔬菜;兒童游樂區(qū)等科普體驗旅游產(chǎn)品——參與學(xué)習(xí)旅游產(chǎn)品;科普教育旅游產(chǎn)品;節(jié)慶文化旅游產(chǎn)品——周期性節(jié)慶文化旅游產(chǎn)品;非周期性節(jié)慶文化旅游產(chǎn)品體驗民俗旅游產(chǎn)品——地道的農(nóng)家餐飲服務(wù);其它牲畜駕車觀光游覽服務(wù)39、推進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的重要意義?有利于完善農(nóng)民土地承包經(jīng)營權(quán)能,發(fā)展好,實現(xiàn)好農(nóng)民土地承包權(quán)益;有利于合理配臵和充分利用土地資源,促進適度規(guī)模經(jīng)營和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展;有利于解除農(nóng)村勞動力非農(nóng)就業(yè)的后顧之憂,促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移;有利于提高農(nóng)業(yè)效益,促進農(nóng)民增收;40、休閑農(nóng)業(yè)土地的取得主要有哪些方式?承包;租賃;合作聯(lián)營;農(nóng)民自主開發(fā)41、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型?(1)從資源類型角度分自然風(fēng)光;農(nóng)業(yè)景觀;鄉(xiāng)村民俗和民族村寨(2)從游客需求角度來分休閑娛樂產(chǎn)品;收獲品嘗產(chǎn)品;運動養(yǎng)生產(chǎn)品;文化觀光產(chǎn)品;認知學(xué)習(xí)產(chǎn)品;復(fù)合產(chǎn)品其他非典型產(chǎn)品42、休閑農(nóng)業(yè)運營管理?(1)生產(chǎn)管理農(nóng)業(yè)種養(yǎng)——>設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)制度 >品種引進管理配置的設(shè)定管理觀賞、使用、收獲及加栽培或養(yǎng)1—生產(chǎn)進度銷售等工管理殖管理的擬定(2)人力資源管理制定人力資源計劃——招聘與選擇員工——人員培訓(xùn)——員工的績效評估——員工的激勵管理(3)財務(wù)管理資金管理——成本與費用管理——營業(yè)收入、稅金、利潤管理——財務(wù)分析43、休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)管理?餐飲服務(wù)管理——餐飲服務(wù)的特征與挑戰(zhàn);餐飲的作業(yè)管理(采購、驗收;儲放、發(fā)放;加工準備)住宿服務(wù)管理——民宿經(jīng)營的特點;經(jīng)營管理規(guī)劃;民宿經(jīng)營成功的關(guān)鍵要素解說服務(wù)管理——解說方式;解說原則及要領(lǐng)44、從我國目前的情況來看,休閑農(nóng)業(yè)市場主要有哪些?青少年鄉(xiāng)村休學(xué)旅游市場;青年休閑農(nóng)業(yè)市場;中老年休閑農(nóng)業(yè)市場;都市居民休閑農(nóng)業(yè)市場;城市旅游者休閑農(nóng)業(yè)市場;鄉(xiāng)村度假旅游市場45、休閑農(nóng)業(yè)營銷組合?傳統(tǒng)營銷:從4P(產(chǎn)品(product)、價格(pri
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