2022年木糖醇行業(yè)市場研究報告行業(yè)現(xiàn)狀發(fā)展歷程驅(qū)動因素行業(yè)痛點產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)環(huán)境目錄01、行業(yè)概述

02、發(fā)展環(huán)境03、行業(yè)現(xiàn)狀

04、行業(yè)痛點

05、行業(yè)前景趨勢行業(yè)概述行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈01行業(yè)定義木糖醇是一種有機(jī)化合物，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。對于人體來說，木糖醇本來就是人們身體正常糖類代謝的中間體。木糖醇作為糖尿病人的甜味劑，是人體糖類代謝的中間體，是最適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)性的食糖代替品，其功能甜味劑、改善肝、防齲齒、減肥、穩(wěn)定等功能，為了身體的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用過多引起的糖尿病肥胖癥。產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈上游：木糖醇行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國市場參與者技術(shù)水平的提高，木糖醇行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?；姆较蚶^續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈中游：木糖醇行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費終端為保障科研成果，對行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于木糖醇企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價格波動不會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)鏈下游：木糖醇主要應(yīng)用于糖果中，結(jié)合數(shù)據(jù)各類糖果占比達(dá)到78.65,全球木糖醇口香糖領(lǐng)域占比第一，占比達(dá)66.3%，占比第二的領(lǐng)域為糖果巧克力，占比15.3%，醫(yī)藥及個人護(hù)理占比第三，占比13%。其他領(lǐng)域占比7.2%。目前，口香糖為木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市場66.3%的份額，口香糖行業(yè)的發(fā)展對木糖醇行業(yè)起著正相關(guān)的影響作用，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國口香糖市場銷售額逐年遞減，從2016年的113億元下降到2020年的975億元，同比2019年下降31%。發(fā)展環(huán)境政策環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境02PartOne社會環(huán)境改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。但同時我們也應(yīng)看到其中的不足之處，最基本的問題便是就業(yè)問題，我國人口基數(shù)大，在改革開放后，人才的競爭更顯得尤為激烈，大學(xué)生面對畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國發(fā)展過程中，對于國家來說，促進(jìn)社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決；對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。中國當(dāng)前的環(huán)境下，挑戰(zhàn)與危機(jī)并存，中國正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期，在風(fēng)險中尋求機(jī)遇，抓住機(jī)遇，不斷壯大自己。自改革開放以來，政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展；雖在一些方面上弊端漏洞仍存，但在整體上，我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好，對于青年人來說，也是機(jī)遇無限的時代。社會環(huán)境木糖醇作為糖尿病患者最主要的甜味劑，對糖尿病患者不會產(chǎn)生負(fù)面影響，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近幾年隨著人民生活水平的提高，中國糖尿病患者逐年增加，由2016年的118.3百萬人上升至2021年的136.8萬人，同比2020年上漲78%。經(jīng)濟(jì)環(huán)境行業(yè)現(xiàn)狀分析03PartOne行業(yè)現(xiàn)狀分析根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國木糖醇出口量一直大于進(jìn)口量，中國2020年受到疫情影響，出口量有所下降，2021年隨著疫情態(tài)勢的放緩，出口量有所上漲，出口量為42262噸，同比2020年上漲10.73%，2022年1-7月出口量為30435噸。中國木糖醇主要出口地有美國、波蘭、意大利、土耳其、俄羅斯、英國和荷蘭。其中美國第一，出口量為5516.4噸，占比總出口量的18.1%。出口量第二的為波蘭，出口量為4777.4噸，占比總出口量的15.6%，出口量第三的為意大利，出口量為3867噸，占總出口量的16%。市場規(guī)模從地區(qū)分布上看，全球木糖醇市場主要集中于亞太、歐洲和北美地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計2020年，亞太地區(qū)木糖醇市場規(guī)模達(dá)38億美元，占全球總市場規(guī)模的42%，位居第一；歐洲、北美緊隨其后，市場規(guī)模分別為84億美元、54億美元，全球占比分別為20%、19.2%。除此之外，拉美、中東及非洲地區(qū)的木糖醇市場規(guī)模分別為0.74億美元、0.51億美元，全球占比分別為9.2%、6.4%。行業(yè)現(xiàn)狀分析根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國木糖醇自2016年以來表觀需求量呈現(xiàn)逐年下降的態(tài)勢，2020年中國木糖醇表觀需求量為0.78萬噸，同比2019年上漲143%，目前國內(nèi)木糖醇行業(yè)進(jìn)入進(jìn)入瓶頸期，應(yīng)該尋求新的下游應(yīng)用渠道。世界上只有中國、俄羅斯、芬蘭、美國、意大利等少數(shù)國家生產(chǎn)木糖醇,產(chǎn)量都不大生產(chǎn)歷史也不長。近幾年來,市場對木糖醇的需求日趨旺盛。我國是農(nóng)業(yè)大國,原料豐富,發(fā)展木糖醇工業(yè)具有得天獨厚的條件，因此我國對外出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口。我國“木糖醇”海關(guān)編碼為“29054910”。據(jù)統(tǒng)計，2021年1-10月我國木糖醇出口量為72萬噸，出口金額為01億美元。而2021年1-10月木糖醇進(jìn)口量只有173噸，進(jìn)口金額為16.65萬美元。據(jù)統(tǒng)計，2021年1-10月，從出口目的國情況來看，我國木糖醇主要出口國為美國、波蘭、意大利、土耳其、俄羅斯、韓國、英國，分別占比16.27%、15.76%、10.39%、7.45%、6.41%、5.15%、34%。行業(yè)現(xiàn)狀口香糖是世界上最古老的糖果之一。它是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人類放入口中嚼咬的糖類產(chǎn)品。伴隨著人們對天然、健康產(chǎn)品的推崇，口香糖也在不斷發(fā)展和調(diào)整，從而滿足人們對健康的需求?？谙闾怯兄^強(qiáng)的基質(zhì)黏性，因此咀嚼口香糖可以除去牙齒表面的食物殘渣，有一定的清潔口腔的作用，有效提升口腔健康;同時，人類通過咀嚼口香糖可以帶動面部肌肉運(yùn)動，有助于面部血液循環(huán)與肌肉的鍛煉，對牙齒頜面的發(fā)育也有一定的幫助;另外，咀嚼口香糖還有著提高注意力、減壓、緩解坐飛機(jī)耳痛等作用，是一種受世界人民青睞的一種糖類產(chǎn)品。近年來我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國休閑食品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約口香糖市場冰淇淋市場冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。自上世紀(jì)90年代以來，隨著國民可支配收入水平不斷提高以及消費觀念不斷轉(zhuǎn)變，休閑食品市場需求不斷增加，外國品牌來華投資，我國冰淇淋/雪糕市場規(guī)模逐年擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，，2020年我國國內(nèi)冰淇淋市場規(guī)模為1470億元，同比上漲6.52%。2021年我國國內(nèi)市場規(guī)模增長至1600億元，同比上漲8.84%。木糖醇作為日常糖尿病人的代替甜味劑，大量應(yīng)用于糖尿病患者日常的生活飲食中，近幾年中國也相繼出臺了很多控糖政策，人民對為甜味劑的需求也不再斷上漲，木糖醇符合人們?nèi)粘Ｉ畹奶鹞缎枨?。政策支持國?wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對木糖醇行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢競爭，長期盈利，依托中國，布局全球，立足核心能力，全力獲取顯著競爭優(yōu)勢，創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價值，通過成為“難以替代者”品牌致勝，涌現(xiàn)一批市場競爭力突出的全球性與區(qū)域性中國品牌，以持續(xù)正現(xiàn)金流實現(xiàn)長期盈利，這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。從應(yīng)用領(lǐng)域來看，木糖醇行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域供需平衡促進(jìn)市場發(fā)展從應(yīng)用領(lǐng)域來看，木糖醇行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展在市場發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭取競爭優(yōu)勢，尤其是大中型企業(yè)，越來越重視自主研發(fā)實力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長，企業(yè)科研服務(wù)市場逐步打開，未來科研用檢測試劑的服務(wù)主體趨于多元化行業(yè)競爭促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展驅(qū)動因素70%50%商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展在市場發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭取競爭優(yōu)勢，尤其是大中型企業(yè)，越來越重視自主研發(fā)實力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長，企業(yè)科研服務(wù)市場逐步打開，未來科研用檢測試劑的服務(wù)主體趨于多元化從應(yīng)用領(lǐng)域來看，木糖醇行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域驅(qū)動因素2行業(yè)競爭促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展行業(yè)痛點及發(fā)展建議行業(yè)痛點行業(yè)發(fā)展建議04PartOne行業(yè)痛點質(zhì)量參差不齊木糖醇行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系，生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證，喪失產(chǎn)品市場競爭力行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度，支持和鼓勵科學(xué)研究創(chuàng)新，對科學(xué)研究試驗不設(shè)置嚴(yán)格限制，因此，木糖醇行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測，木糖醇行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域，仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進(jìn)口渠道。此外，木糖醇行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力，加重下游消費端對進(jìn)口科研用檢測試劑的依賴，不利于木糖醇行業(yè)的發(fā)展發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3提升產(chǎn)品質(zhì)量（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范木糖醇行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對科研用木糖醇行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級，保證木糖醇行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：木糖醇行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土木糖醇行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外，木糖醇行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。全面增值服務(wù)單一的資金提供方角色僅能為木糖醇行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，木糖醇行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重，利潤空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的木糖醇行業(yè)需求外，設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國本土木糖醇行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品，擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具（PPN）、公司債等額度獲取，形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面；企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度，確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。木糖醇行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時，能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化，降低對單一產(chǎn)品和市場的依賴程度，實現(xiàn)融資地域的分散化，從而降低資金成本，提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例，公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求，堅持“資源全球化”戰(zhàn)略，結(jié)合實時國內(nèi)外金融環(huán)境，有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu)，在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出。行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)前景及競爭格局行業(yè)前景行業(yè)競爭格局行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)05PartOne隨著消費者對健康食品需求的增加，木糖醇被更廣泛地應(yīng)用在糖果、焙烤食品及保健食品領(lǐng)域；趨勢標(biāo)題01020304一方面，日益增長的肥胖及糖尿病患者對無糖食品的需求；趨勢標(biāo)題考慮到能源需求和碳排放問題，生物催化轉(zhuǎn)化制備木糖醇作為一種利用農(nóng)業(yè)廢棄物的新型綠色工藝，可以借此得以長足發(fā)展。另外，木糖醇可以作為基于木質(zhì)纖維素生物精煉多產(chǎn)品的重要組成部分，以提高其成本競爭性。然而，生物法的大部分工作還停留在實驗室規(guī)模上，產(chǎn)率也只能通過對實驗室數(shù)據(jù)的模擬計算得到。在實際的工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用過程中還存在很多亟待解決的問題，同時，工業(yè)過程的發(fā)展需要在中試水平上驗證完整的生物過程，包括原料的制備和下游產(chǎn)品分離等。綠色工藝雖然目前已有大量關(guān)于木糖醇生產(chǎn)的生物技術(shù)，如通過基因改造以滿足生物催化的特定需求、在能源良性條件下利用全細(xì)胞生物催化生物工藝開發(fā)等，但真正的挑戰(zhàn)是將生物催化過程從實驗室小規(guī)模水平放大到中試規(guī)模水平，并解決微生物在產(chǎn)量、生產(chǎn)力和能量需求方面問題，今后的重點研發(fā)方向也應(yīng)向這些方面傾斜。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，發(fā)酵工藝條件隨之升級換代，菌種的遺傳背景也會越來越清晰，改造的菌種更能夠向目的產(chǎn)物方向進(jìn)化，進(jìn)一步實現(xiàn)木糖醇的高效率生產(chǎn)，完成生產(chǎn)規(guī)模的放大，并最終實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。木糖醇的高效率生產(chǎn)行業(yè)趨勢木糖醇行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與定制化界限被打破，未來趨于融合。標(biāo)準(zhǔn)化加微定制的產(chǎn)品戰(zhàn)略，有效平衡企業(yè)操作層面與消費者需求層面的矛盾讓消費者既擁有足夠的確定性，也有足夠的彈性。木糖醇行業(yè)