生命觀念科學思維科學探究社會責任學習目標說明線粒體的結構和組成，形成結構與功能相適應的觀點。結合線粒體結構模型，構建呼吸作用過程的模式圖。通過分析和比較，說明有氧呼吸和無氧呼吸以及光合作用的區(qū)別與聯(lián)系；體驗和學習酵母菌呼吸方式的探究過程中的科學實驗設計方案和思路。關注社會熱點，理論聯(lián)系實際，運用光合作用與呼吸作用的知識分析解決生產(chǎn)實際中的問題。主題一、細胞呼吸的過程

自主學習1:依據(jù)細胞呼吸過程，完善下列圖解，并寫出總反應式：線粒體有氧呼吸總反應式無氧呼吸總反應式

C6H12O6+6O2+6H2O

6CO2+12H2O+能量酶

C6H12O6

2CO2+2C2H5OH+能量

C6H12O6

2C3H6O3+能量酶酶丙酮酸6O22C2H5OH12H206CO2主題一、細胞呼吸的過程

合作探究1:

思考以下問題,并完成學案表格填空：線粒體丙酮酸6O22C2H5OH12H206CO21.有氧呼吸三個階段的場所、反應物、產(chǎn)物是什么？

2.有氧呼吸與無氧呼吸的場所、條件、產(chǎn)物及釋放能量的多少有何不同？

3.請從物質、能量、場所方面比較光合作用和細胞呼吸有何異同點？

主題一、細胞呼吸的過程

問題1：有氧呼吸三個階段的比較階段場所反應物產(chǎn)物釋放能量多少第一第二第三細胞質基質線粒體基質線粒體內(nèi)膜

和[H]

和[H]H2O葡萄糖(C6H1206)

、丙酮酸

、[H]少

量丙酮酸CO2H2O

量少大O2

量主題一、細胞呼吸的過程

問題2：有氧呼吸與無氧呼吸比較

類型項目

有氧呼吸

無氧呼吸區(qū)別

場所

條件

產(chǎn)物

釋能多少

聯(lián)系細胞質基質、線粒體細胞質基質需氧不需氧較多較少①兩者第一階段相同②都分解有機物、釋放能量CO2和水酒精和CO2或乳酸主題一、細胞呼吸的過程

問題3：細胞呼吸與光合作用的過程

細胞呼吸

光合作用

物質變化能量變化反應場所細胞質基質、_______消耗/釋放O2

、CO2葉綠體將無機物合成________將有機物分解為_______將有機物中的________釋放出來，轉化成ATP和熱能將____轉變成______儲存在所合成的有機物中光能化學能消耗___放出____消耗____放出____線粒體CO2O2CO2O2化學能有機物無機物

下圖表示綠色葉肉細胞部分結構示意圖，圖中A-F表示相關生理過程，據(jù)圖討論回答下列問題：【深化拓展】細胞呼吸和光合作用的聯(lián)系

(1)呼吸作用產(chǎn)生的CO2，進入同一細胞中的葉綠體進行光合作用至少穿過幾層生物膜？進入相鄰細胞進行光合作用,至少穿過幾層生物膜？4層6層下圖表示綠色葉肉細胞部分結構示意圖，圖中A-F表示相關生理過程，據(jù)圖討論回答下列問題：【深化拓展】細胞呼吸和光合作用的聯(lián)系

(2)黑暗條件下，細胞可進行哪些生理過程？光合速率等于呼吸速率呢？光合速率大于呼吸速率呢？光合速率小于呼吸速率呢？B,FA,E,C,DC,DB,F,C,D①當氧氣濃度為0時，細胞只進行。②當氧氣濃度在0～P之間，細胞

。③當氧氣濃度大于或等于P時，只進行

。④保存瓜果、蔬菜、糧食最好選擇氧氣濃度為

時，因為該氧氣濃度下。主題二、影響細細胞呼吸的因素與其原理的應用合作探究2：曲線分析---------O2的濃度對于部分生物呼吸的影響無氧呼吸既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸有氧呼吸N有機物消耗量最少MNP1、O2濃度

缺氧導致細胞進行

呼吸，產(chǎn)生的酒精對生物有毒害（使蛋白質變性）。

應用舉例：

?！拘〗Y】影響因素及應用（在圖解中圈畫出影響的位點分別在哪里，并通過下列問題分析影響機理）主題二、影響細細胞呼吸的因素與其原理的應用2、溫度溫度主要是影響呼吸

而影響呼吸作用。如圖所示：應用：在貯藏蔬菜和水果時應該適當，以減少呼吸消耗。降低溫度（零上低溫）酶活性無氧中耕松土、水稻曬田、用透氣紗布包扎傷口3.CO2濃度：CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼吸有

作用。

應用：在蔬菜、水果的保鮮中，適當

CO2的濃度，也具有良好的效果。

主題二、影響細細胞呼吸的因素與其原理的應用抑制增加4.水：自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強應用：

儲存種子條件：。

儲存果蔬條件：。

零上低溫、低氧、干燥零上低溫、低氧、適宜濕度背景材料：酵母菌是一種單細胞真菌，屬真核生物。在有氧氣和無氧氣的條件下都能生存，屬于

兼性厭氧型生物。在有氧條件下可通過出芽生殖大量繁殖。通過定性測定酵母菌在有氧和無氧的條件下細胞呼吸的產(chǎn)物，可以確定酵母菌細胞呼吸的方式。主題三、探究酵母菌細胞的呼吸方式

主題三、探究酵母菌細胞的呼吸方式

裝置圖如下所示，思考以下問題：：1、實驗中自變量是什么？如何控制？2、酵母菌細胞呼吸的產(chǎn)物是什么？如何檢測？3、預測實驗現(xiàn)象，得出相應實驗結論。思維導圖【檢測反饋】1.下列有關細胞呼吸的敘述中，正確的是()A.細胞中的物質都能作為細胞呼吸的原料B.有機物分解所釋放的能量完全被細胞利用C.有機物只能在有氧的情況下被分解D.細胞呼吸發(fā)生在活細胞中2.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O的轉移途徑是()A.葡萄糖→丙酮酸→H2OB.葡萄糖→丙酮酸→O2C.葡萄糖→O2→H2OD.葡萄糖→丙酮酸→CO2【檢測反饋】3.人骨骼肌內(nèi)的白肌細胞含少量線粒體，適合無氧呼吸、進行劇烈運動。白肌細胞內(nèi)葡萄糖氧化分解的產(chǎn)物有()①乙醇②乳酸③CO2

④H2O⑤ATPA.①③⑤B.②④⑤C.①③④⑤D.②③④⑤4.生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程如圖所示，據(jù)圖回答下列問題：

(1)有氧呼吸和無氧呼吸都經(jīng)過的階段是圖中的

(填序號)