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文檔簡介
我們的食物你喜歡吃什么食物?我經(jīng)常吃的食物
肉蛋
蔬菜
水果
主食
其他喜歡的食物男生(人數(shù))女生(人數(shù))總計
肉蛋蔬菜水果主食其他我們班同學(xué)喜歡的食物調(diào)查表豬肝雞蛋牛肉羊肉雞肉豬肉食物名稱營養(yǎng)價值
肉蛋
蔬菜
水果
主食
奶類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、可以補(bǔ)充身體的能量;
大白菜菠菜胡蘿卜香菜西瓜香蕉食物名稱營養(yǎng)價值
肉蛋
蔬菜
水果
主食
奶類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、可以補(bǔ)充身體的能量;
含有豐富的維生素、礦物質(zhì),可有效預(yù)防某些疾病。含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維,有助于消化。饅頭米飯面條紅薯玉米食物名稱營養(yǎng)價值
肉蛋
蔬菜
水果
主食
奶類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、可以補(bǔ)充身體的能量;
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維,有助于消化。含有豐富的淀粉,供給人熱量和力量。食物名稱營養(yǎng)價值
肉蛋
蔬菜
水果
主食
奶類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、可以補(bǔ)充身體的能量;
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維,有助于消化。含有豐富的淀粉,供給人熱量和力量。奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒、骨骼強(qiáng)壯;
我們的食物有哪些我們要把昨天一天吃的食物記錄下來,想一想應(yīng)該怎樣記?早餐、午餐、晚餐、其他我們一天要吃幾十種食物,一天中吃的最多是什么?每餐都吃的是什么?
給食物分分類按來源分來自動物:雞、鴨、魚來自植物:菠菜、油菜、黃瓜、西紅柿……來自微生物:香菇、木耳……食物分類給食物分類的方法有很多:可以按吃的喜好分類;可以按味道分類,如分為酸、甜、苦、辣、咸等;可以按生活習(xí)慣分類,如分為糧食、蔬菜、水果、調(diào)味品等;可以按食物來源分類,可分為植物性食品、動物性食品、菌類食品等;可以按營養(yǎng)成份分,可分為富含維生素的食品、高脂肪食品、高蛋白食品等。主食、副食是按日常生活中的食用量來分的;速食食品、西式糕點(diǎn)、罐頭等食品分別是按食用方式、產(chǎn)地、包裝等標(biāo)準(zhǔn)劃分的。按營養(yǎng)成份分,日常食用的食物大概可分為五大類:(1)谷物類:谷物包括米、面、雜糧、薯類,以及使用稻谷、小麥、玉米、高梁等谷類生產(chǎn)的各種食品。這類食物主要提供糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素和B族維生素,是能量的主要來源。人體每天的需求量與個體的能量需求、生活習(xí)慣、勞動強(qiáng)度等因素相關(guān),也受副食供應(yīng)量的影響。正常情況下,從事中等勞動強(qiáng)度的成年人,每天需要谷物500克左右。(2)肉類及奶制品類:包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家禽及蛋類,以及鮮奶和各種奶制品。主要為人體提供蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素A和B族維生素。這一類食物提供的蛋白質(zhì)多為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。(3)大豆及其制品:包括各種豆制品。這一類食物主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、無機(jī)鹽和B族維生素。(4)瓜果蔬菜類:包括所有我們食用的蔬菜、水果等。主要提供纖維素、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。在平衡飲食中蔬菜和水果是必不可少的,否則就不能滿足人體對某些維生素和礦物質(zhì)的需求,纖維素的供應(yīng)量也將不足。成年人最好每天能吃400—500克的蔬菜水果。(5)純熱能食物:包括各種動物、植物油脂,食用糖和含乙醇(酒類)制品。這類食物主要為機(jī)體提供能量,植物油不僅能增加食物的香味,還可提供機(jī)體所需的維生素E和必需脂肪酸,并促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。有沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)呢?如果缺乏營養(yǎng)會怎么樣呢?缺維生素A,視力下降。缺維生素D,會有蛀牙。缺鐵會貧血缺鋅易感冒缺鈣長不高頭暈
搶答題1.多吃肉少吃菜對身體好嗎?2.飯前先吃零食對嗎?3.缺鈣長不高嗎?4.吃太多零食對身體好,對嗎?5.小朋友為什么不可以挑食呢?
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