導入〔1〕英文單詞“china”？〔2〕請看下面幾幅圖片，它們帶給你什么感受？圖一：法國前總統(tǒng)希拉克癡迷中國青銅器；

圖二：青花瓷；

圖三：中國絲綢第4課農(nóng)耕時代的手工業(yè)課標要求：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征一、金屬冶煉術(shù)的進步1、青銅時代(夏~春秋末)司母戊鼎，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，是中國目前已覺察的最重的青銅器。一、金屬冶煉術(shù)的進步1、青銅時代(夏~春秋末)青銅方斝〔ji?！成檀笃?，盛酒器。1990年河南安陽郭家莊出土。斝高43.4厘米，腹的四周飾饕餮紋。寢魚爵商代晚期，溫酒器或飲酒器。1984年河南安陽出土。三羊首銅尊商代，盛酒器。重慶市巫山縣出土。尊肩上飾三羊首和三長頸鳥首，器身飾以凸弦紋、夔紋、饕餮紋、云雷紋等。獸面紋雙面銅鼓商代，打擊樂器。1976年湖北崇陽出土。鼓高75.5厘米，重92.5公斤，是我國目前覺察時代最早的銅鼓。司母辛觥商代晚期，盛酒器。1976年河南安陽小屯出土。一、金屬冶煉術(shù)的進步1、青銅時代(夏~春秋末)2、冶鐵煉鋼⑴工藝進步塊煉鐵生鐵(鑄鐵)、塊煉鋼春秋灌鋼法南北朝(北齊宿鐵刀)宿鐵刀犀利特別，能一刀劈斷三十片金屬甲片一、金屬冶煉術(shù)的進步1、青銅時代(夏~春秋末)2、冶鐵煉鋼⑴工藝進步⑵燃料進步木炭煤焦炭春秋漢(北宋普遍)南宋末(明普遍)總結(jié)金屬冶煉部門青銅技術(shù)青銅時代從二里頭文化時期到春秋末期，歷時15個世紀輝煌時期商周時期代表作品四羊方尊、司母戊鼎等鋼鐵技術(shù)時期春秋戰(zhàn)國漢代宋明時期代表成就發(fā)明冶煉、生鐵和鋼的技術(shù)開始用煤作燃料，并用于冶鐵北宋用煤普遍南宋開始用焦炭冶鐵明代焦炭流行二、衣被天下1、絲織業(yè)⑴上古時養(yǎng)蠶繅絲⑵絲織工藝的進展及“絲國”稱號⑶唐：緙絲技藝西周后漢代明清時期，絲織業(yè)的進展進入鼎盛時期。明中后期，局部地區(qū)的絲織業(yè)消失了資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽素紗蟬衣西漢，1972年湖南長沙馬王堆1號漢墓出土。該衣薄如蟬翼，重僅48克。蛺蝶山茶花蓮塘乳鴨圖南宋緙絲名家朱克柔的緙絲作品《蛺蝶山茶花》和《蓮塘乳鴨圖》，是現(xiàn)存宋代緙絲中的出色精品。二、衣被天下2、棉紡織業(yè)⑴棉花種植在內(nèi)地的擴展⑵棉紡技術(shù)的革新宋末元初黃道婆“捍、彈、紡、織”腳踏三錠紡車二、衣被天下2、棉紡織業(yè)⑴棉花種植在內(nèi)地的擴展⑵棉紡技術(shù)的革新⑶棉紡織業(yè)中心的形成和棉布成為主要衣料松江明后期棉布為什么能很快取代絲織品的主導地位？總結(jié)上古時期：養(yǎng)蠶繅絲漢代：絲國稱號唐代：緙絲技術(shù)元代：三錠紡車明代后期：棉布為主三、從燒陶到制瓷1、陶器的制造和著名于世的制陶工藝新石器時代彩、黑、白陶彩陶壺彩陶旋渦紋壺黑陶高足杯〔屬于龍山文化，山東省安丘縣出土〕白陶鬶〔屬于龍山文化，飲器，1960年山東省濰坊市出土〕三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑴東漢晚期：成熟青瓷青瓷雙系壺東漢青瓷罐三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑵南北朝：白瓷南北朝白瓷茶具南北朝白瓷罐三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑶隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部門唐代邢窯白瓷執(zhí)壺隋朝白釉盤口瓶三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑶隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部門唐代越窯青釉瓶唐代越窯青瓷硯三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑵南北朝：白瓷⑶隋唐：工藝成熟，制瓷業(yè)成為獨立生產(chǎn)部門瓷器成為中華文明新象征“南青北白”格局確定唐三彩陶駱駝載樂俑唐三彩陶騎馬俑三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑷宋：“瓷都”景德鎮(zhèn)消失特色地方瓷窯景德鎮(zhèn)號稱中國的“瓷都”，其燒瓷的歷史始于南朝，宋真宗景德年間朝廷派遣官吏監(jiān)視燒窯，產(chǎn)品充當貢瓷，從今便以“景德瓷”而著名天下，在宋代時，產(chǎn)品即已遠銷海外。宋代景德鎮(zhèn)窯影青瓷碗三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑸元：青花、釉里紅元代青花梅瓶青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透亮釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫燒成后，呈現(xiàn)出藍色，故習稱“青花”。瓷質(zhì)細潔純白，配以釉下彩的藍顏色繪，幽菁雅淡，深受人們寵愛。元青花鬼谷子下山圖罐元代釉里紅纏枝牡丹紋碗三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑹明：斗彩、五彩瓷鴛鴦戲水盤五彩纏枝蓮文具盒三、從燒陶到制瓷2、制瓷業(yè)的進展⑺清：要求更周密粉彩、琺瑯彩雍正官窯粉彩九桃盤御制琺瑯彩庭園人物圖題詩燈籠尊總結(jié)時期東漢南北朝隋唐宋代元明清主要成就燒制出成熟的青瓷成功燒制出白瓷制瓷業(yè)成為獨立的部門；瓷器成為日常生活用品景德鎮(zhèn)成為著名的“瓷都”。出現(xiàn)了著名的地方瓷窯進入彩瓷時代，青花瓷、粉彩等四、官私手工業(yè)的消長1、官營手工業(yè)⑴演化⑵特點⑶內(nèi)部生產(chǎn)關(guān)系調(diào)整：征役制雇募制西周~明前期官府統(tǒng)一經(jīng)營治理手工業(yè)主導地位明中期始日趨萎縮資金、技術(shù)、人才、規(guī)模(優(yōu))產(chǎn)品、競爭、治理、效益(缺)(經(jīng)營方式)四、官私手工業(yè)的消長2、私營手工業(yè)⑴產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國⑵進展：明中葉主導地位⑶經(jīng)營方式演化唐以前小作坊明中后期雇傭勞動關(guān)系(唐宋以來商品化加深)發(fā)展演變歷程經(jīng)營特點（優(yōu)、劣）官營從西周到明代前期，一直占據(jù)主導地位，代表當時生產(chǎn)技藝的最高水平由官府統(tǒng)一經(jīng)營管理，資金雄厚、規(guī)模大、分工細、質(zhì)量優(yōu)；但工匠世代為官府勞作，積極性不高，生產(chǎn)效率不高，后來衰落私營春秋戰(zhàn)國興起；唐宋以后顯著發(fā)展；明中葉后，超過官營手工業(yè)，占據(jù)主導地位唐宋以后商品化程度大大加深；明中后期，雇傭勞動出現(xiàn)，孕育出資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽課中思考題：1。棉布價廉于絲，質(zhì)優(yōu)于麻，成為人們普遍承受并歡送的衣著原料和御寒品；宋末元初，棉紡織技術(shù)有了實質(zhì)性進步，且棉花種植由邊疆地區(qū)快速向內(nèi)地傳播。元代黃道婆在棉紡織工藝上有重大奉獻，再加上明朝政府推廣植棉，所以棉織物成為寬闊民眾的主要衣料。2?！?〕新石器時代所到達的生產(chǎn)力水平，是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)不但發(fā)生分工而且各自有了初步進展的狀況下消失的；〔2〕先民們已形成初具規(guī)模的定居生活；〔3〕在長期的生產(chǎn)實踐中，人類具備了肯定的科學學問，對泥土的物理、化學特性有了較多了解；〔4〕到新石器時代，人類已經(jīng)有幾十萬年用火的閱歷，了解到火不但能御寒、驅(qū)走野獸、燒烤食物，還能轉(zhuǎn)變物質(zhì)的性能，并運用自己的才智來掌握火。3。小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿足官府的需要；集中人力物力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級享樂需要的浪費品；專制社會高度集權(quán)的體制也有肯定影響。閱讀與思考：提示：〔1〕緣由：小農(nóng)經(jīng)濟及農(nóng)耕文化自我封閉和保守性的大環(huán)境影響，官府的干預和掌握，手工業(yè)內(nèi)部錯誤的競爭觀念等?！?〕影響：有利于工藝傳承，保證工藝水平；但另一方面，從長遠來說，它阻礙了社會生產(chǎn)力的進展。自我測評：1。見筆記中的表格2。見筆記中的表格練習1、官營手工業(yè)的生產(chǎn)技藝水平高的緣由有①資金雄厚②實行規(guī)模經(jīng)營③工匠富有閱歷④市場競爭的需要A、①②③B、②③④C、①③D、②④2、官營手工業(yè)在勞動力的使用上經(jīng)受了從征役制到雇傭制的變化，其主要緣由是A、私營手工業(yè)的進展B、商品經(jīng)濟的進展C、工匠們的反抗D、官營手工業(yè)日益失去主導地位3、唐宋以來私營手工業(yè)發(fā)生顯著變化，主要表現(xiàn)在①主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家族小作坊的形式進展生產(chǎn)②商品化程度大大加深③雇傭眾多工人的大規(guī)模手工作坊或工場日益增多A、①②B、②③C、①③D、①②③4、古代中國青銅鑄造技術(shù)進入富強時期應是在A、商周時期B、秦漢時期C、南北朝時期D、隋唐時期5、中國古代以下冶金技術(shù)消失的先后挨次是①冶煉生鐵②灌鋼法③用煤做燃料冶鐵④用焦炭冶鐵A、①②④③B、③①④②C、①③②④D、②①④③6、元朝時全國的棉紡織業(yè)中心是A、蘇州B、杭州C、南京D、松江7、棉布取代絲、麻、毛成為寬闊民眾的主要衣料是在A、唐朝B、宋朝C、明朝D、清朝8、陶器的制造是以下哪一歷史時期手工業(yè)中最重要的成就A、新石器時代B、舊石器時代C、夏朝D、商朝9、閱讀以下材料材料一唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。材料二杜甫曾經(jīng)寫過一首關(guān)于瓷的詩：大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐。材料三唐人李肇在《國史補》中記載：內(nèi)丘(邢窯窯址，今河北邢臺內(nèi)丘)白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通用之。請答復：⑴生活在唐代的人不行能A、使用越窯的青瓷B、使用內(nèi)丘的白瓷C、使用青花瓷器D、使用灌鋼法煉鋼9、閱讀以下材料材料一唐代一位詩人寫道：九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。材料二杜甫曾經(jīng)寫過一首關(guān)于瓷的詩：大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝似雪，急送茅齋也可憐。材料三唐人李肇在《國史補》中記載：內(nèi)丘(邢窯窯址，今河北邢臺內(nèi)丘)白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤，通用之。請答復：⑵上述材料反映的歷史信息有哪些？唐朝形成成熟的青瓷和白瓷燒制技術(shù)青瓷以越窯的最為珍貴，白瓷以邢窯最盛在唐代，瓷器不僅供宮廷和貴族使用，也成為民間生活用品10、閱讀以下材料材料一關(guān)于手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的世代傳習，文字的記載較早。古代官方常以法令來愛護手工業(yè)技術(shù)的世代傳習。始終到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤健钡拇嬖凇＿@種傳習，主要由于手工業(yè)市場的狹小，手工業(yè)勞動者為了防止技術(shù)競爭而實行的防衛(wèi)措施，手工業(yè)成品也往往因此而保證了工藝水平?！讐垡汀吨袊ㄊ贰凡牧隙贍I手工業(yè)使得技術(shù)水準較高的手工業(yè)局限于為帝王貴族效勞，技術(shù)制造和革新不能效勞于社會。行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的，往往導致失傳。

10、閱讀以下材料請答復：⑴古代手工業(yè)之所以消失技