5/5黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)資料(資料)前言

親愛(ài)的漁民朋友：

從您接觸這本手冊(cè)，我們期待已久的合作便從此開(kāi)始，為您提供全方位的服務(wù)是我們的宗旨，您的滿意是我們的追求。

現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展，要用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，推進(jìn)健康養(yǎng)殖，追求高產(chǎn)高效，而發(fā)展名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品養(yǎng)殖是發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的最好選擇。全雄黃顙魚(yú)雄性率高、生長(zhǎng)速度快、出池規(guī)格大而整齊、群體產(chǎn)量高、效益好，是理想的池塘養(yǎng)殖新品種。為了解決好全雄黃顙魚(yú)養(yǎng)殖中的技術(shù)問(wèn)題，我們結(jié)合本公司生產(chǎn)實(shí)踐和各地養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，并在專家指導(dǎo)下編寫(xiě)了這本養(yǎng)殖手冊(cè)，希望能在科學(xué)養(yǎng)魚(yú)上為您提供幫助。

由于各地自然條件和養(yǎng)殖方式不盡相同，許多技術(shù)難題也有待繼續(xù)深入研究，因此本手冊(cè)的內(nèi)容難免有不妥之處，敬請(qǐng)您諒解并提出寶貴意見(jiàn)，我們將及時(shí)予以修正和完善，以便更好地為您和廣大漁民朋友服務(wù)。

監(jiān)利天瑞漁業(yè)科技發(fā)展有限公司

該品種以如下途徑獲得：采用性激素使正常XY雄性黃顙魚(yú)性逆轉(zhuǎn)成XY生理雌魚(yú)，然后對(duì)XY生理雌魚(yú)的卵子人工誘導(dǎo)雌核發(fā)育產(chǎn)生YY超雄魚(yú)。YY超雄魚(yú)再用性激素雌性化成為YY生理雌魚(yú)，并經(jīng)由YY超雄魚(yú)與YY生理雌魚(yú)交配產(chǎn)生大量YY超雄魚(yú)，建立超雄魚(yú)繁育體系。以采用上述性逆轉(zhuǎn)與雌核發(fā)育集成技術(shù)獲得YY超雄魚(yú)為父本，以正常XX雌魚(yú)為母本進(jìn)行交配得到全雄性XY黃顙魚(yú)。

該品種具有雄性率高，生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、無(wú)激素殘留、技術(shù)壟斷可控等優(yōu)點(diǎn)。魚(yú)種養(yǎng)殖階段生長(zhǎng)速度比普通黃顙魚(yú)提高19%以上，成魚(yú)養(yǎng)殖階段比普通黃顙魚(yú)提高43.5%—56.8%，產(chǎn)量平均提高45.5%。

適宜在全國(guó)范圍淡水水域進(jìn)行養(yǎng)殖。

目錄

1、公司簡(jiǎn)介(4)

2、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”簡(jiǎn)介(7)

3、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”養(yǎng)殖前景(9)

4、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”主要養(yǎng)殖模式(11)

5、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”池塘魚(yú)苗培育技術(shù)(13)

6、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”池塘魚(yú)種培育技術(shù)(17)

7、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”成魚(yú)池塘主養(yǎng)技術(shù)(21)

8、黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”主要病害及其防治技術(shù)(25)

9、專家領(lǐng)導(dǎo)視察基地圖片(30)

公司簡(jiǎn)介

監(jiān)利天瑞漁業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2009年，是在原楊坡坦長(zhǎng)江魚(yú)類原種繁育基地基礎(chǔ)上成立的，從事名特優(yōu)水產(chǎn)苗種繁育15年，現(xiàn)擁有楊坡坦和毛市鎮(zhèn)沙湖兩處名特優(yōu)苗種孵化基地兼健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)（池塘和網(wǎng)箱示范養(yǎng)殖面積4240畝），主要經(jīng)營(yíng)名特優(yōu)魚(yú)苗生產(chǎn)、養(yǎng)殖、銷(xiāo)售及技術(shù)推廣等業(yè)務(wù)，年生產(chǎn)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”水花5億尾、其中培育1～5cm規(guī)格苗種2000萬(wàn)尾；加州鱸水花5000萬(wàn)尾，其中培育1～5cm規(guī)格苗種500萬(wàn)尾；南方大口鯰水花2000萬(wàn)尾，其中培育1～10cm規(guī)格苗種500萬(wàn)尾。公司技術(shù)依托水利部/中國(guó)科學(xué)院水工程生態(tài)研究所、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所、武漢百瑞生物技術(shù)有限公司，技術(shù)力量雄厚，建立了全國(guó)首家黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”繁育基地和工廠化循環(huán)水魚(yú)苗繁育車(chē)間，已投入資金260萬(wàn)

元。2012年生產(chǎn)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”2億尾，2013年黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”苗種生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到5億尾。2011年12月正式批復(fù)為黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”省級(jí)良種場(chǎng)，2012年12月7日被農(nóng)業(yè)部授為國(guó)家級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，目前正在向國(guó)家申報(bào)國(guó)家級(jí)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”水產(chǎn)良種場(chǎng)。

公司擁有完善的售后服務(wù)體系，建立了規(guī)范的用戶檔案和不定期的科技服務(wù)制度，跟蹤重點(diǎn)漁戶和重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，全年提供免費(fèi)的市場(chǎng)信息。

售前：幫助客戶認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，了解相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)資料，結(jié)合客戶養(yǎng)殖條件，免費(fèi)幫助設(shè)計(jì)養(yǎng)殖模式，條件允許的地方可組織技術(shù)培訓(xùn)，免費(fèi)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，最大限度地給予客戶的支持。

售中：嚴(yán)格履行合同，及時(shí)向客戶提供品質(zhì)純、數(shù)量足的健康苗種，指導(dǎo)和幫助客戶將苗種順利運(yùn)到目的地。

售后：保持與客戶的經(jīng)常聯(lián)系，了解客戶的養(yǎng)

殖情況，提出合理化建議供客戶參考，應(yīng)客戶要求不定期實(shí)施技術(shù)服務(wù)。

公司以“質(zhì)量、信譽(yù)、合作、雙贏”為經(jīng)營(yíng)服務(wù)宗旨，與客戶謀求共同利益，共創(chuàng)現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的輝煌明天。

技術(shù)指導(dǎo)：邊光中電話：137********

金正暉電話：150********

黃誠(chéng)電話：159********業(yè)務(wù)聯(lián)系：金天瑞電話：139********公司網(wǎng)址：//http://./doc/9e5aa0232a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9d22.html/

開(kāi)戶行：中國(guó)工商銀行監(jiān)利支行

帳號(hào)：1813025109200069626

戶名：監(jiān)利縣天瑞漁業(yè)科技發(fā)展有限公司

養(yǎng)殖新品種—黃顙魚(yú)

“全雄1號(hào)”簡(jiǎn)介

黃顙魚(yú)，俗稱“黃古魚(yú)”，天然水域中的雄性比雌性生長(zhǎng)速度快30%以上。根據(jù)這一生物自然規(guī)律，水利部中國(guó)科學(xué)院水工程生態(tài)研究所，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所與武漢百瑞生物技術(shù)有限公司的專家，采用魚(yú)類細(xì)胞遺傳工程和性別控制技術(shù)的方法，經(jīng)10年研究，培育出了黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”（又稱全雄黃顙魚(yú)）新品種。

湖北省科技廳組織專家組鑒定結(jié)論，研究成果總體上達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，其中規(guī)模化生產(chǎn)的雄性率與分子標(biāo)記的應(yīng)用達(dá)到同類研究的國(guó)際領(lǐng)先水平，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種中重大的革命性的突破，具有重大的應(yīng)用價(jià)值。

2011年4月2號(hào)，黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”經(jīng)國(guó)家水

產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定，批準(zhǔn)為國(guó)家養(yǎng)殖新品種。

黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”與普通黃顙魚(yú)相似，屬溫水性魚(yú)類，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，生存溫度0—38℃，最佳生長(zhǎng)溫度25—28℃，PH值范圍6.0—9.0，最適PH值為7.0—8.4，水中溶氧在5毫克/升以上時(shí)生長(zhǎng)正常。其生活習(xí)性為底棲生活魚(yú)類，其食性是雜食性魚(yú)類，即攝食動(dòng)物性餌料，也吃人工配合飼料。其性成熟年齡為1齡，長(zhǎng)江流域繁殖季節(jié)為5—7月。養(yǎng)殖黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”具有以下優(yōu)勢(shì)。

1、雄性率高，苗種雄性率達(dá)到100%。

2、生長(zhǎng)速度快在自然水域中，普通黃顙魚(yú)生長(zhǎng)速度較慢，1齡魚(yú)平均體重5.7克。2齡魚(yú)平均體重20.6克。3齡魚(yú)平均體重36.1克。在人工飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)速度大大增加，但1齡魚(yú)的平均體重也在50克以下，而在相同養(yǎng)殖條件下，1齡黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”比普通黃顙魚(yú)平均生長(zhǎng)速度快30—40%，2齡快1—2倍。當(dāng)年魚(yú)平均規(guī)格可達(dá)80—

120克，養(yǎng)殖2年平均規(guī)格可達(dá)250克左右。

3、規(guī)格整齊，因全部為雄性，規(guī)格大而整齊，養(yǎng)殖生長(zhǎng)體型變異小，出塘商品價(jià)格高。

4、產(chǎn)量高，效益好，在相同養(yǎng)殖條件下，由于全雄比普通增產(chǎn)30%以上，同時(shí)規(guī)格大25—50克，按一般畝產(chǎn)700-800公斤，比普通黃顙魚(yú)每畝增加純利潤(rùn)4000元以上。

5、采用生物技術(shù)進(jìn)行培育，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需激素誘導(dǎo)，綠色安全。

黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”養(yǎng)殖前景

黃顙魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、少細(xì)刺、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用和藥用價(jià)值較高，是我國(guó)土著的優(yōu)質(zhì)食用魚(yú)，歷來(lái)受到了廣大消費(fèi)者的青睞。在國(guó)外市場(chǎng)也深受歡迎，特別是大規(guī)格的鮮活魚(yú)供不應(yīng)求。在日

本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家也有巨大的市場(chǎng)潛力，是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。市場(chǎng)前景廣闊。

普通黃顙魚(yú)近年逐步形成了養(yǎng)殖熱潮，在廣東、江蘇、浙江、湖北、湖南、四川、遼寧等很多地方已經(jīng)養(yǎng)殖多年，養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)比較成熟，中部地區(qū)一般主養(yǎng)畝產(chǎn)可以達(dá)到1000公斤以上。廣東及沿海地區(qū)一般畝產(chǎn)量1500多公斤，高的可達(dá)到2000多公斤。

黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”新品種研究成功并開(kāi)始推廣后，各地開(kāi)始興起養(yǎng)殖“全雄”熱，一般養(yǎng)殖可畝產(chǎn)750公斤以上，產(chǎn)值2萬(wàn)元，利潤(rùn)1萬(wàn)元，廣東及沿海地區(qū)效益更高。目前省內(nèi)已有天門(mén)、鄂州、荊門(mén)、松滋、武漢蔡甸、江夏、黃石、監(jiān)利等地開(kāi)始規(guī)模養(yǎng)殖，而魚(yú)苗生產(chǎn)僅監(jiān)利一家，苗種供不應(yīng)求。

推廣“全雄黃顙魚(yú)”養(yǎng)殖，對(duì)調(diào)整養(yǎng)殖品種和模式意義重大，對(duì)促進(jìn)漁業(yè)增產(chǎn)增效和漁民增收有著積極作用。

黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”主要養(yǎng)殖模式

1、池塘單（主）養(yǎng)

池塘單養(yǎng)即是在池塘中專養(yǎng)黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”，池塘主養(yǎng)即是在池塘養(yǎng)殖黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”中（占80%以上）套養(yǎng)部分與其不爭(zhēng)食的魚(yú)類。廣東及沿海地區(qū)大部分為單養(yǎng)模式，一般畝放3-5cm魚(yú)種2萬(wàn)尾，經(jīng)過(guò)5-6個(gè)月的飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤；長(zhǎng)江中游地區(qū)大部分為主養(yǎng)模式，一般畝放3-5cm魚(yú)種1.5萬(wàn)尾或冬片魚(yú)種10000尾，50-80g/尾花白鰱50-100尾，經(jīng)過(guò)6-10個(gè)月飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)750-1000公斤。

2、池塘一年養(yǎng)成商品魚(yú)

池塘一年養(yǎng)成商品魚(yú)即是當(dāng)年的魚(yú)苗經(jīng)過(guò)10-12個(gè)月的養(yǎng)殖，直接養(yǎng)殖成商品魚(yú)。廣東及沿海地區(qū)大部分養(yǎng)殖戶為池塘一年養(yǎng)成商品魚(yú)模式。2009年我公司試養(yǎng)面積20畝，7月初投放3cm魚(yú)種20萬(wàn)尾，2010年6月初平均規(guī)格達(dá)100克，產(chǎn)

量19400公斤，總收入達(dá)48.5萬(wàn)元，扣除生產(chǎn)成本，純收入達(dá)23.65萬(wàn)元。

3、池塘套養(yǎng)

池塘套養(yǎng)即是在池塘常規(guī)養(yǎng)殖時(shí)，套養(yǎng)少量黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”。這種養(yǎng)殖模式不但不需增加投餌施肥，反而可有效利用池塘中的生物餌料，防治部分魚(yú)病，也不影響常規(guī)魚(yú)類的生長(zhǎng)，使池塘水質(zhì)、資源得到綜合利用和生態(tài)良性循環(huán)，是一種簡(jiǎn)便可行，成本低、見(jiàn)效快、收益高的養(yǎng)殖模式。一般每畝套養(yǎng)3-5cm魚(yú)種800-1000尾，可畝產(chǎn)成魚(yú)40-50kg，增加效益千元以上。

4、網(wǎng)箱養(yǎng)殖

網(wǎng)箱養(yǎng)殖為黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”高密度、規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖方式，在水源有保證的大中水庫(kù)、湖泊、河流等水體均可掛網(wǎng)箱養(yǎng)殖。網(wǎng)箱養(yǎng)殖成魚(yú)一般放養(yǎng)密度為3-4cm魚(yú)種1000尾/m2，5-6cm魚(yú)種600-800尾/m2，8-10cm左右魚(yú)種400-500尾/m2，養(yǎng)殖6-7個(gè)月，產(chǎn)量為40kg/m2左右。

黃顙魚(yú)“全雄1號(hào)”池塘魚(yú)苗培育技術(shù)

一、水源

要求水源潔凈，水質(zhì)良好，各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)符合GB11607《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》和NY5051《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

二、池塘準(zhǔn)備

培育全雄黃顙魚(yú)大規(guī)格苗種的池塘面積以

3-10畝為宜；光照充足，通風(fēng)條件良好，空氣對(duì)流通暢，池塘常年儲(chǔ)存水深不低于1.5米，保水保肥，無(wú)滲漏，底泥豐富。

1、除雜整理：徹底清除池邊及池中雜草雜物；適時(shí)清除池塘蛙類及蝌蚪(卵)、鼠類、蛇類、蝦蟹等敵害生物；年底放干池水，讓陽(yáng)光暴曬池底，修補(bǔ)池埂，保證池塘四周池埂堅(jiān)固無(wú)孔洞。

2、魚(yú)池清塘：清塘方法一，下苗前10～15天，水深0.1米，每畝用生石灰100-150公斤或漂白粉6-8公斤化漿后全池潑灑。清塘方法二，下苗前10～

15天，水深0.5米，用CuSO4+FeSO4合劑0.7ppm全池潑灑消毒殺蟲(chóng)，下苗前7～10天用茶餅25kg/畝·米就池浸泡24hrs后全池潑灑，并隨后用漂白粉5～10kg/畝·米全池潑灑消毒。

3、餌料檢測(cè)與試水：仔細(xì)觀察、檢測(cè)擬放苗池塘餌料生物是否豐富，并提前做好池塘肥水工作，保證下塘魚(yú)苗有充足的適口餌料；擬放苗前一天，做好魚(yú)苗試水工作，確保消毒池塘毒性消失。

4、拉空網(wǎng)：放苗前一天，用40目網(wǎng)片拉空網(wǎng)2-3遍，清除池塘大型浮游生物、蝌蚪等有害生物。

三、池塘施肥

清塘消毒后的池塘在進(jìn)苗前七天就可以進(jìn)水了，進(jìn)水口用雙層密網(wǎng)包裹住，水深控制在0.8-1.0米之間。進(jìn)苗前3-5天畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥10-20公斤（用水溶性好的復(fù)合肥先化水再潑灑）或生物漁肥20公斤化水全池潑灑或綠肥300-500公斤堆肥。一般3天左右大量出現(xiàn)灰白色的輪蟲(chóng)時(shí)或水色呈淺（黃）綠色時(shí)就可以放苗了。放苗時(shí)間過(guò)早或過(guò)晚都不利于魚(yú)苗攝食生長(zhǎng)。以后主要視水色情況

5-7天畝追施生物漁肥2-3公斤。根據(jù)我們?cè)囼?yàn)，把握魚(yú)苗下塘?xí)r間與肥水培育餌料生物時(shí)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系是提高魚(yú)苗成活率的關(guān)鍵，一般來(lái)講，水溫20℃要提前5天施肥，水溫25℃要提前4天施肥，水溫28℃要提前3天施肥，才能保證魚(yú)苗入池時(shí)有