預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告_第1頁(yè)
預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告_第2頁(yè)
預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告_第3頁(yè)
預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告_第4頁(yè)
預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩177頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

泓域咨詢/預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告

預(yù)制菜項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告xxx(集團(tuán))有限公司

目錄第一章緒論 7一、項(xiàng)目名稱及投資人 7二、項(xiàng)目背景 7三、結(jié)論分析 7主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 8第二章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和行業(yè)分析 11一、指導(dǎo)思想 11二、總體思路 11三、品牌資產(chǎn)的構(gòu)成與特征 12四、保障措施 21五、客戶發(fā)展計(jì)劃與客戶發(fā)現(xiàn)途徑 22六、扶持政策 24七、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 28八、主要任務(wù) 34九、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的含義 39十、發(fā)展目標(biāo) 44十一、估計(jì)當(dāng)前市場(chǎng)需求 45十二、制訂計(jì)劃和實(shí)施、控制營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 47十三、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的主要原則 48十四、定位的概念和方式 49第三章公司治理方案 53一、董事會(huì)及其權(quán)限 53二、管理腐敗的類(lèi)型 57三、決策機(jī)制 59四、管理層的責(zé)任 63五、專(zhuān)門(mén)委員會(huì) 65六、資本結(jié)構(gòu)與公司治理結(jié)構(gòu) 70第四章人力資源 76一、招聘成本效益評(píng)估 76二、績(jī)效考評(píng)主體的特點(diǎn) 76三、企業(yè)人力資源費(fèi)用的構(gòu)成 77四、人力資源配置的基本原理 79五、培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的基本原則 83六、員工福利管理 86七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與組織機(jī)構(gòu)的關(guān)系 87第五章企業(yè)文化分析 91一、企業(yè)文化的特征 91二、企業(yè)核心能力與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 94三、塑造鮮亮的企業(yè)形象 96四、企業(yè)文化管理規(guī)劃的制定 101五、造就企業(yè)楷模 104六、企業(yè)文化的創(chuàng)新與發(fā)展 107七、技術(shù)創(chuàng)新與自主品牌 118第六章運(yùn)營(yíng)管理模式 120一、公司經(jīng)營(yíng)宗旨 120二、公司的目標(biāo)、主要職責(zé) 120三、各部門(mén)職責(zé)及權(quán)限 121四、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 124第七章經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方案 128一、資本運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的類(lèi)型 128二、人才的發(fā)現(xiàn) 132三、技術(shù)來(lái)源類(lèi)的技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略 135四、融合戰(zhàn)略的分類(lèi) 139五、企業(yè)文化戰(zhàn)略的實(shí)施 142六、企業(yè)文化戰(zhàn)略的制定 143七、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略 145第八章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 151一、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)測(cè)算 151營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 151綜合總成本費(fèi)用估算表 152固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表 153無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算表 154利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 155二、項(xiàng)目盈利能力分析 156項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 158三、償債能力分析 159借款還本付息計(jì)劃表 160第九章投資方案 162一、建設(shè)投資估算 162建設(shè)投資估算表 163二、建設(shè)期利息 163建設(shè)期利息估算表 164三、流動(dòng)資金 165流動(dòng)資金估算表 165四、項(xiàng)目總投資 166總投資及構(gòu)成一覽表 166五、資金籌措與投資計(jì)劃 167項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表 167第十章財(cái)務(wù)管理 169一、存貨管理決策 169二、流動(dòng)資金的概念 171三、短期融資券 172四、營(yíng)運(yùn)資金管理策略的主要內(nèi)容 175五、財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容 176第十一章總結(jié)分析 180本報(bào)告基于可信的公開(kāi)資料,參考行業(yè)研究模型,旨在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報(bào)告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。緒論項(xiàng)目名稱及投資人(一)項(xiàng)目名稱預(yù)制菜項(xiàng)目(二)項(xiàng)目投資人xxx(集團(tuán))有限公司(三)建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx(待定)。項(xiàng)目背景結(jié)論分析(一)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。(二)投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資2656.17萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資1784.84萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的67.20%;建設(shè)期利息23.16萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的0.87%;流動(dòng)資金848.17萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的31.93%。(三)資金籌措項(xiàng)目總投資2656.17萬(wàn)元,根據(jù)資金籌措方案,xxx(集團(tuán))有限公司計(jì)劃自籌資金(資本金)1710.94萬(wàn)元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算,本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額945.23萬(wàn)元。(四)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營(yíng)業(yè)收入(SP):9500.00萬(wàn)元。2、年綜合總成本費(fèi)用(TC):7585.19萬(wàn)元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(rùn)(NP):1401.51萬(wàn)元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR):38.22%。5、全部投資回收期(Pt):4.48年(含建設(shè)期12個(gè)月)。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)(BEP):3454.15萬(wàn)元(產(chǎn)值)。(五)社會(huì)效益該項(xiàng)目工藝技術(shù)方案先進(jìn)合理,原材料國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足,生產(chǎn)規(guī)模適宜,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,產(chǎn)品價(jià)格具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),盈利能力強(qiáng)。綜上所述,本項(xiàng)目是可行的。(六)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1總投資萬(wàn)元2656.171.1建設(shè)投資萬(wàn)元1784.841.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元1368.821.1.2其他費(fèi)用萬(wàn)元383.871.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元32.151.2建設(shè)期利息萬(wàn)元23.161.3流動(dòng)資金萬(wàn)元848.172資金籌措萬(wàn)元2656.172.1自籌資金萬(wàn)元1710.942.2銀行貸款萬(wàn)元945.233營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元9500.00正常運(yùn)營(yíng)年份4總成本費(fèi)用萬(wàn)元7585.19""5利潤(rùn)總額萬(wàn)元1868.68""6凈利潤(rùn)萬(wàn)元1401.51""7所得稅萬(wàn)元467.17""8增值稅萬(wàn)元384.46""9稅金及附加萬(wàn)元46.13""10納稅總額萬(wàn)元897.76""11盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元3454.15產(chǎn)值12回收期年4.4813內(nèi)部收益率38.22%所得稅后14財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元2733.59所得稅后市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和行業(yè)分析指導(dǎo)思想牢固樹(shù)立新發(fā)展理念,錨定打造中國(guó)海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城的發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持三產(chǎn)融合、四鏈同構(gòu),以遠(yuǎn)洋捕撈、近海養(yǎng)殖、精深加工為基礎(chǔ),以促進(jìn)預(yù)制菜加工企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換為核心,以冷鏈物流體系和智慧平臺(tái)系統(tǒng)為保障,努力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條完整、技術(shù)水平先進(jìn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先、產(chǎn)品種類(lèi)齊全、物流暢通高效、銷(xiāo)售渠道完善,具有榮成海洋地域特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系,提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈、生態(tài)鏈現(xiàn)代化水平,為突破發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)打造新引擎、注入新活力、構(gòu)筑新高地。總體思路按照1鏈3區(qū)9平臺(tái)的總體工作思路,以擴(kuò)大資源供給量為目標(biāo),大力發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈、深海養(yǎng)殖和陸基養(yǎng)殖;以智能化、數(shù)字化為引領(lǐng),推動(dòng)傳統(tǒng)食品加工企業(yè)加快技改步伐,提升食品裝備智能化水平;以培育新業(yè)態(tài)為方向,積極拓展工業(yè)旅游、平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì),形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展格局。圍繞榮成特色預(yù)制菜構(gòu)建研產(chǎn)供銷(xiāo)服1個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈體系,著力發(fā)展海洋生物食品產(chǎn)業(yè)園,海洋科技創(chuàng)新園北區(qū)、南區(qū)3個(gè)園區(qū),夯實(shí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)涵蓋海洋預(yù)制菜特色研發(fā)平臺(tái)、原材料供應(yīng)鏈平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)特色設(shè)備供應(yīng)鏈平臺(tái)、海洋預(yù)制菜檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)、冷鏈物流平臺(tái)、數(shù)字展銷(xiāo)平臺(tái)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)、企業(yè)數(shù)字轉(zhuǎn)型服務(wù)平臺(tái)、綜合服務(wù)平臺(tái)等9個(gè)數(shù)字化平臺(tái),創(chuàng)新海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景,充分利用A端資源、拓展B端網(wǎng)絡(luò)、鋪開(kāi)C端市場(chǎng),內(nèi)外并舉、產(chǎn)銷(xiāo)并重。品牌資產(chǎn)的構(gòu)成與特征品牌能給企業(yè)帶來(lái)財(cái)富。同樣的產(chǎn)品貼上不同的品牌標(biāo)簽,就可以賣(mài)出不同的價(jià)格,其市場(chǎng)占有能力也有很大的差異。這是人所共知的,如OEM就是以此為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的。這種由品牌帶來(lái)的超值利益是品牌的價(jià)值體現(xiàn),是由品牌這種特殊的資產(chǎn)生成的。稱品牌是特殊資產(chǎn),不僅是因?yàn)樗鼰o(wú)形,而且還因?yàn)樗恼鎸?shí)價(jià)值并未在企業(yè)財(cái)務(wù)狀況表中反映出來(lái)。(一)品牌資產(chǎn)的一般認(rèn)知1、阿克的品牌資產(chǎn)釋義美國(guó)加州大學(xué)伯克利分校營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略學(xué)教授戴維?阿克認(rèn)為(1991),“品牌資產(chǎn)是與品牌、品牌名稱和標(biāo)志相聯(lián)系的,能夠增加或減少企業(yè)所銷(xiāo)售產(chǎn)品或提供服務(wù)的價(jià)值和顧客價(jià)值的一系列品牌資產(chǎn)與負(fù)債”,并且品牌資產(chǎn)“可以分為五類(lèi):品牌忠誠(chéng)度、品牌知名度、品質(zhì)認(rèn)知度、除品質(zhì)認(rèn)知度之外的品牌聯(lián)想和品牌資產(chǎn)的其他專(zhuān)有權(quán)一—專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)、渠道關(guān)系等”。2、凱勒的品牌資產(chǎn)解讀美國(guó)達(dá)特茅斯大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授凱文?萊恩,凱勒認(rèn)為(1998),“品牌資產(chǎn)代表了一種產(chǎn)品的附加值,這種附加值來(lái)源于以往對(duì)此品牌的營(yíng)銷(xiāo)投資”;“以顧客為本的品牌資產(chǎn)就是由于顧客對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)而引起的對(duì)該品牌營(yíng)銷(xiāo)的不同反應(yīng)”,包括“不同的效應(yīng)、品牌的認(rèn)同和顧客對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的反應(yīng)三個(gè)重要組成部分”。后又明確為(2008),基于顧客的品牌資產(chǎn)是“顧客品牌知識(shí)所導(dǎo)致的對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的差異化反應(yīng)”?!爱?dāng)顧客對(duì)品牌有較高的認(rèn)知和熟悉度,并在記憶中形成了強(qiáng)有力的、偏好的、獨(dú)特的品牌聯(lián)想時(shí),就會(huì)產(chǎn)生基于顧客的品牌資產(chǎn)”;“創(chuàng)建基于顧客的品牌資產(chǎn)時(shí),在顧客記憶中建立品牌認(rèn)知和建立積極的品牌形象(即強(qiáng)有力的、偏好的和獨(dú)特的品牌聯(lián)想),這兩者是舉足輕重且密不可分的”。亦即,品牌資產(chǎn)包括品牌認(rèn)知和品牌形象兩方面。其中,“品牌認(rèn)知是由品牌再認(rèn)(是指消費(fèi)者通過(guò)品牌暗示確認(rèn)之前見(jiàn)過(guò)該品牌的能力)和品牌回憶(是指在給出品類(lèi)、購(gòu)買(mǎi)或使用情境作為暗示的條件下,消費(fèi)者在記憶中找出該品牌的能力)構(gòu)成的”,而“積極的品牌形象是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)將強(qiáng)有力的、偏好的、獨(dú)特的聯(lián)想與記憶中的品牌聯(lián)系起來(lái)而建立的”。3、我國(guó)學(xué)者的品牌資產(chǎn)認(rèn)知符國(guó)群教授提出了“商標(biāo)資產(chǎn)”的概念。1998年在其《商標(biāo)資產(chǎn)研究》中指出,“商標(biāo)資產(chǎn)作為顧客與商標(biāo)之間長(zhǎng)期關(guān)系的反映,它是由商標(biāo)知名度、商標(biāo)的品質(zhì)形象(或者消費(fèi)者對(duì)商標(biāo)的品質(zhì)感知)、商標(biāo)聯(lián)想、商標(biāo)忠誠(chéng)、附著于商標(biāo)之上的其他權(quán)利型資產(chǎn)五個(gè)方面構(gòu)成”?;谇叭搜芯砍晒?,品牌資產(chǎn)作為一種通過(guò)為消費(fèi)者和企業(yè)提供附加利益來(lái)體現(xiàn)的、超過(guò)商品或服務(wù)本身利益以外的價(jià)值,它是品牌知名度、品牌忠誠(chéng)、品牌聯(lián)想、品牌的品質(zhì)形象和附著在品牌上的其他資產(chǎn)等項(xiàng)內(nèi)容的集成反映。總之,品牌資產(chǎn)是一種超過(guò)商品或服務(wù)本身利益以外的價(jià)值。它通過(guò)為消費(fèi)者和企業(yè)提供附加利益來(lái)體現(xiàn)其價(jià)值,并與某一特定的品牌緊密聯(lián)系著。若某種品牌給消費(fèi)者提供的超過(guò)商品或服務(wù)本身以外的附加利益越多,則該品牌對(duì)消費(fèi)者的吸引就越大,從而品牌資產(chǎn)價(jià)值也就越高。如果該品牌的名稱或標(biāo)志發(fā)生變更,則附著在該品牌上的財(cái)產(chǎn)也將部分或全部喪失。品牌給企業(yè)帶來(lái)的附加利益,最終源于品牌對(duì)消費(fèi)者的吸引力和感召力。也可以說(shuō),品牌資產(chǎn)是企業(yè)與顧客關(guān)系的反映,而且是長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)關(guān)系的反映。(二)品牌資產(chǎn)的構(gòu)成1、品牌知名度品牌知名度就是指品牌為消費(fèi)者所知曉的程度,故也稱品牌知曉度。對(duì)某一個(gè)特定的品牌來(lái)說(shuō),品牌知名度或知曉度反映了消費(fèi)者總體中有多少或多大比例的消費(fèi)者知曉它??梢?jiàn),品牌知名度反映的是品牌的影響范圍或品牌的影響廣度。(1)品牌知名度有益于提高品牌影響力,也有益于抑制競(jìng)爭(zhēng)品牌知名度。對(duì)知名度較高的品牌產(chǎn)生好感,源于品牌宣傳,也源于消費(fèi)者的自我暗示。對(duì)知名度較高的品牌,消費(fèi)者常常感覺(jué)或暗示自己“有這么大的宣傳力度,其實(shí)力不凡,品牌及產(chǎn)品定然不錯(cuò)”“這個(gè)品牌廣為傳誦,又有那么多人在使用其產(chǎn)品,應(yīng)該或值得信賴……”,因熟悉而放心??梢?jiàn),品牌知名度的高低,直接影響著消費(fèi)者對(duì)品牌的態(tài)度,并在此基礎(chǔ)上影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇。品牌知名度不僅影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)選擇,而且還會(huì)抑制競(jìng)爭(zhēng)品牌知名度的提高。這是因?yàn)椋环矫?,人腦對(duì)信息的吸納能力是有限的,有較大選擇性的能夠形成長(zhǎng)時(shí)記憶的信息更是有限的;另一方面,人腦在吸納信息的過(guò)程中,對(duì)同種信息而言,還有先入為主的特性。(2)品牌知名度通過(guò)品牌再識(shí)率和品牌回憶率來(lái)衡量。品牌知名度是通過(guò)富有成效的宣傳來(lái)提升的,而品牌知名度或知曉度就可以用品牌再識(shí)率和品牌回憶率來(lái)衡量。前者反映的是消費(fèi)者總體中知悉該品牌的數(shù)量及其比例;而后者則反映消費(fèi)者總體有多少或多大比例的消費(fèi)者在只提示產(chǎn)品領(lǐng)域的情況下就能夠回憶起該品牌。2、品牌忠誠(chéng)度品牌忠誠(chéng)度作為消費(fèi)者對(duì)某一品牌偏愛(ài)程度的衡量指標(biāo),它反映了對(duì)該品牌的信任和依賴程度。一般來(lái)說(shuō),忠誠(chéng)度越高的品牌,顧客對(duì)其重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為發(fā)生的次數(shù)越多。品牌忠誠(chéng)的價(jià)值具體表現(xiàn)在這樣幾方面:其一是降低營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。如果消費(fèi)者對(duì)某品牌持有偏好,形成了品牌忠誠(chéng),有較高的信任度和依賴性,進(jìn)而經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)該品牌產(chǎn)品,就會(huì)使品牌擁有者節(jié)省廣告等促銷(xiāo)費(fèi)用。其二是易于吸引消費(fèi)者,擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。品牌忠誠(chéng)度高,表明企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)得到了顧客的認(rèn)可;顧客的連續(xù)重復(fù)性購(gòu)買(mǎi)也是一種富有誘導(dǎo)性的示范;口碑甚佳又使老顧客成了義務(wù)宣傳員。而這些都是消費(fèi)者群體擴(kuò)大的重要而又十分有效的條件。3、品牌聯(lián)想對(duì)品牌而言,不同的品牌會(huì)使消費(fèi)者在腦海中產(chǎn)生不同的聯(lián)想,進(jìn)而形成不同的品牌印象。不難想象,提及“麥當(dāng)勞”,消費(fèi)者可能就會(huì)想起:漢堡、薯?xiàng)l、麥當(dāng)勞叔叔、潔凈的店鋪……這種品牌聯(lián)想所形成的對(duì)品牌的印象最終將成為消費(fèi)者選擇品牌的重要依據(jù)。因此,品牌聯(lián)想成為品牌資產(chǎn)的構(gòu)成要素。品牌,通常會(huì)使人們聯(lián)想到產(chǎn)品特征、消費(fèi)者構(gòu)成、消費(fèi)者利益、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等,其聯(lián)想內(nèi)容因品牌不同而各異。消費(fèi)者通過(guò)對(duì)不同品牌產(chǎn)生不同的聯(lián)想,使品牌間的差異得以顯露。廣告宣傳等傳播品牌的主要目的就是試圖使消費(fèi)者“產(chǎn)生聯(lián)想→產(chǎn)生差別化認(rèn)知→產(chǎn)生好感→產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望”。同時(shí),由于絕大部分聯(lián)想會(huì)想到消費(fèi)者利益或與此關(guān)聯(lián),而這又是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)與放棄購(gòu)買(mǎi)的依據(jù)或緣由。所以,品牌聯(lián)想能提供消費(fèi)者選購(gòu)的理由。此外,品牌聯(lián)想的資產(chǎn)價(jià)值還表現(xiàn)在它能揭示品牌擴(kuò)展的依據(jù)、能夠創(chuàng)造有利于品牌為消費(fèi)者所接受的正面態(tài)度與感覺(jué)。4、品牌的品質(zhì)形象品牌的品質(zhì)形象是指消費(fèi)者對(duì)某一品牌的總體質(zhì)量感受或在品質(zhì)上的整體印象。不言而喻,品牌品質(zhì)形象相當(dāng)程度地影響品牌的市場(chǎng)聲譽(yù),進(jìn)而影響品牌或產(chǎn)品的獲利能力。(1)品牌的品質(zhì)形象不同于產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量。品牌的品質(zhì)形象以品牌標(biāo)定下的產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量為基礎(chǔ),但兩者又并非完全等同。一方面,品牌的品質(zhì)形象依賴于該品牌標(biāo)定下的產(chǎn)品的功能、特點(diǎn)、耐用性、產(chǎn)品外觀和銷(xiāo)售服務(wù)能力等影響產(chǎn)品質(zhì)量的各有關(guān)因素;另一方面,品牌品質(zhì)形象作為消費(fèi)者對(duì)品牌在質(zhì)量上的整體感知,它并非必然與產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量不可分割。(2)品牌的品質(zhì)形象是企業(yè)實(shí)實(shí)在在努力的結(jié)果。品牌品質(zhì)形象形成的過(guò)程中,企業(yè)是主角。正是通過(guò)企業(yè)積極主動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)努力,使得企業(yè)的品牌相關(guān)信息觸及到了消費(fèi)者的心靈,并存留在消費(fèi)者的頭腦里、記憶中。也可以說(shuō),品牌的品質(zhì)形象的形成反映了企業(yè)在品質(zhì)方面所做的承諾以及企業(yè)為兌現(xiàn)這種承諾所做的各種努力。5、附著在品牌上的其他資產(chǎn)作為品牌資產(chǎn)的重要組成部分,這些被稱之為附著在品牌之上的其他資產(chǎn)是指那些與品牌密切相關(guān)的、對(duì)品牌的增值能力有重大影響的、不易準(zhǔn)確歸類(lèi)的特殊資產(chǎn),一般包括專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)、分銷(xiāo)渠道等。例如,可口可樂(lè)公司津津樂(lè)道的令其感到自豪的“7X”配方即是一種專(zhuān)有技術(shù),是一種品牌資產(chǎn)。正是“7X”配方及對(duì)其神秘化的宣傳,使“可口可樂(lè)”品牌具有了無(wú)可比擬的價(jià)值。最后還需說(shuō)明,上述品牌資產(chǎn)的五個(gè)方面,具體到某一個(gè)特定的品牌時(shí),并非是均衡的。如,有的品牌知名度很高,但在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生的聯(lián)想?yún)s不一定十分理想;有的品,牌雖能激起一種獨(dú)特的或美好的聯(lián)想,但其品質(zhì)形象可能并不盡如人意,等等。對(duì)品牌的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)做到心中有數(shù)是品牌有效運(yùn)營(yíng)的重要依據(jù)。(三)品牌資產(chǎn)的一般特征品牌資產(chǎn)作為企業(yè)財(cái)產(chǎn)的重要組成部分,主要有以下5個(gè)基本特征。(1)品牌資產(chǎn)具有無(wú)形性。品牌資產(chǎn)與廠房、設(shè)備等有形資產(chǎn)不同,它不能使人憑借眼(看)手(摸)等人們的感官直接感受到它的存在及大小。所以,品牌資產(chǎn)是一種特殊,的資產(chǎn),是一種無(wú)形資產(chǎn)。有形資產(chǎn)通常是通過(guò)市場(chǎng)交換的方式取得其所有權(quán),而品牌資產(chǎn)則一般需經(jīng)由品牌所有者申請(qǐng)注冊(cè)轉(zhuǎn)化成商標(biāo),由注冊(cè)機(jī)關(guān)依照法定程序確立其法律意,義的所有權(quán);當(dāng)然,品牌資產(chǎn)也可以直接通過(guò)交換獲得所有權(quán)。(2)品牌資產(chǎn)難以準(zhǔn)確計(jì)量。一方面,品牌資產(chǎn)構(gòu)成的特殊性決定了的品牌資產(chǎn)難以準(zhǔn)確計(jì)量。我們知道,品牌反映的是一種企業(yè)與顧客的關(guān)系。這種關(guān)系的深度與廣度通常需通過(guò)品牌知名度、品牌聯(lián)想、品牌忠誠(chéng)和品牌品質(zhì)形象等多方面予以透視,而且品牌資產(chǎn)的這些組成部分又是相互聯(lián)系、相互影響、彼此交錯(cuò)而難以截然分開(kāi)的。另一方面,反映品牌資產(chǎn)價(jià)值的品牌獲利性(品牌未來(lái)獲利能力)受許多不易計(jì)量因素的影響,如品牌在消費(fèi)者中的影響力、品牌投資強(qiáng)度、品牌策略、產(chǎn)品市場(chǎng)容量、產(chǎn)品所處行業(yè)及其結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度等。這也增添了準(zhǔn)確計(jì)量品牌資產(chǎn)的難度。(3)品牌資產(chǎn)在利用中增值。就一般有形資產(chǎn)而言,其投資與利用往往是涇渭分明,存在著明顯的界限,投資即會(huì)增加資產(chǎn)存量,利用就會(huì)減少資產(chǎn)存量,而品牌資產(chǎn)則不同。品牌資產(chǎn)作為一種無(wú)形資產(chǎn),其投資與利用常常是交織在一起、難以截然分開(kāi)的。品牌資產(chǎn)的利用并不必然是品牌資產(chǎn)減少的過(guò)程,而且,如果品牌管理利用得當(dāng),品牌資產(chǎn),非但不會(huì)因利用而減少,反而會(huì)在合理利用中增值。(4)品牌資產(chǎn)具有波動(dòng)性。從品牌資產(chǎn)構(gòu)成上的分析可以看出,無(wú)論是品牌知名度的提高,還是品牌忠誠(chéng)度的增強(qiáng),抑或品牌品質(zhì)形象的改善,都不可能一跳而就,而是營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)長(zhǎng)期不懈努力的結(jié)果。盡管品牌資產(chǎn)是企業(yè)以往投入的沉淀與結(jié)晶,但這并不表明品牌資產(chǎn)只增不減。事實(shí)上,企業(yè)品牌決策的失誤、競(jìng)爭(zhēng)者品牌運(yùn)營(yíng)的成功,都有可能使企業(yè)品牌資產(chǎn)發(fā)生波動(dòng),甚至是大幅度下降,或者快速增長(zhǎng)。(5)品牌資產(chǎn)是營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效的主要衡量指標(biāo)。品牌資產(chǎn)是企業(yè)不斷進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)投入或營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的結(jié)果,每一種營(yíng)銷(xiāo)投入或營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都或多或少地會(huì)對(duì)品牌資產(chǎn)存量的增減變化產(chǎn)生影響。正因如此,分散的單一的營(yíng)銷(xiāo)手段難以保證品牌資產(chǎn)獲得增值,必須綜合運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)手段,并使之有機(jī)協(xié)調(diào)與配合。像奔馳、可口可樂(lè)、SONY等品牌之所以能夠長(zhǎng)盛不衰,與品牌運(yùn)營(yíng)者擁有豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的營(yíng)銷(xiāo)技巧是密不可分的。如此說(shuō)來(lái),品牌資產(chǎn)的大小是各種營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)手段綜合作用的結(jié)果,它在很大程度上反映了企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的總體水平。品牌資產(chǎn)是營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效的主要衡量指標(biāo)。保障措施1、形成部門(mén)合力市直相關(guān)單位要根據(jù)職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,落實(shí)具體工作任務(wù),合力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議等協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)共享、工作聯(lián)動(dòng)配合,全面提升整體工作質(zhì)量和部門(mén)服務(wù)水平。發(fā)揮考核導(dǎo)向作用,將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效納入全市高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)責(zé)任制考核。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),推廣典型經(jīng)驗(yàn),營(yíng)造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好社會(huì)氛圍。2、強(qiáng)化政策支持落實(shí)扶持政策,工信、海洋發(fā)展、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)督、科技、財(cái)政等部門(mén)在技術(shù)改造、品牌推介、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科技創(chuàng)新等方面,根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)與企業(yè)溝通,及時(shí)兌現(xiàn)惠企政策。各部門(mén)要積極向上級(jí)爭(zhēng)取本領(lǐng)域政策扶持,大力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全方位發(fā)展。3、創(chuàng)優(yōu)營(yíng)商環(huán)境深化放改服改革,對(duì)標(biāo)全國(guó)先進(jìn)地區(qū)找差距、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng),推進(jìn)審批服務(wù)再上新臺(tái)階,不斷降低制度性交易成本,強(qiáng)化日常營(yíng)商環(huán)境評(píng)價(jià)監(jiān)測(cè),打造市場(chǎng)化、法治化、國(guó)際化的一流營(yíng)商環(huán)境,為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造寬松有利條件。客戶發(fā)展計(jì)劃與客戶發(fā)現(xiàn)途徑1、客戶發(fā)展計(jì)劃客戶發(fā)展計(jì)劃是企業(yè)通過(guò)對(duì)一定時(shí)期、一定市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)客戶資源的分析而制定的新客戶開(kāi)發(fā)與老客戶價(jià)值提升計(jì)劃。其中,老客戶價(jià)值提升計(jì)劃指目標(biāo)市場(chǎng)計(jì)劃期內(nèi)增加老客戶對(duì)本公司產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)量的計(jì)劃??蛻舭l(fā)展計(jì)劃涉及客戶關(guān)系管理全局,用于指導(dǎo)企業(yè)客戶關(guān)系管理的各項(xiàng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)具備以下特點(diǎn):一是明確性,明確規(guī)定所要達(dá)到的目標(biāo),不能模棱兩可;二是可操作性,各項(xiàng)實(shí)施措施必須具體,以便于各部門(mén)相關(guān)人員執(zhí)行;三是階段性,結(jié)合企業(yè)自身?xiàng)l件、市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素制定短期、近期與長(zhǎng)期計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)三者的有機(jī)結(jié)合;四是可達(dá)到性,應(yīng)當(dāng)考慮企業(yè)自身實(shí)際與市場(chǎng)環(huán)境實(shí)際,使得各部門(mén)相關(guān)人員有條件、有能力實(shí)現(xiàn)計(jì)劃。2、客戶發(fā)現(xiàn)途徑客戶發(fā)現(xiàn)是客戶開(kāi)發(fā)的前提。根據(jù)一般經(jīng)驗(yàn),客戶發(fā)現(xiàn)主要有以下途徑:(1)查閱法。查閱各種公開(kāi)發(fā)布的含有工商企業(yè)信息的二手資料,如電話號(hào)碼簿、工商企業(yè)名錄、各種媒體的信息專(zhuān)欄與廣告等。(2)市場(chǎng)咨詢法。向有關(guān)部門(mén)咨詢,如市場(chǎng)研究部門(mén)、工商行政管理部門(mén)等。(3)會(huì)議法。參加各種會(huì)議,如行業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等。(4)廣告開(kāi)拓法。利用各種廣告媒介尋找準(zhǔn)顧客,如直接郵寄廣告、電話廣告、電子商務(wù)廣告等。(5)鏈?zhǔn)揭]法。請(qǐng)現(xiàn)有客戶推薦新顧客。(6)社會(huì)關(guān)系拓展法。利用自身的種種社會(huì)關(guān)系尋找準(zhǔn)顧客。(7)中心開(kāi)花法。通過(guò)中心人物的鏈?zhǔn)疥P(guān)系擴(kuò)大顧客群,中心人物有行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、金融機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)以及各類(lèi)有影響力的人物等。(8)市場(chǎng)細(xì)分法。通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)客戶。(9)歷史顧客名單核對(duì)法。從以往有過(guò)來(lái)往或交易關(guān)系的客戶名單中尋找現(xiàn)在可以繼續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)關(guān)系的客戶。(10)地毯式拜訪法。銷(xiāo)售人員直接走訪特定區(qū)域所有可能有價(jià)值的企業(yè)以尋找準(zhǔn)顧客。(11)社交群體接觸法。在俱樂(lè)部、娛樂(lè)場(chǎng)、校友會(huì)、培訓(xùn)班等各類(lèi)社交場(chǎng)合接觸準(zhǔn)客戶。(12)個(gè)人觀察法。銷(xiāo)售人員通過(guò)對(duì)周?chē)h(huán)境和人員的直接觀察和判斷尋找準(zhǔn)顧客。(13)隨機(jī)法。利用各種偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)客戶,如同機(jī)的乘客、同游的游客等。(14)吸引競(jìng)爭(zhēng)者的顧客。(15)委托助手法。即聘用與委托專(zhuān)職人員幫助收集信息,上門(mén)拜訪,尋找準(zhǔn)顧客。扶持政策立足于我市擁有的中國(guó)海洋食品名城、中國(guó)綠色食品城、中國(guó)海洋產(chǎn)品集散基地等10多個(gè)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào),具有產(chǎn)業(yè)資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)工人等眾多優(yōu)勢(shì),著眼于構(gòu)建原料+制作+研發(fā)+設(shè)計(jì)+營(yíng)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,為推進(jìn)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,現(xiàn)制定措施。1、支持企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)對(duì)新上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,總投資額超1億元的,優(yōu)先推薦納入省、市重點(diǎn)項(xiàng)目管理,新增用地指標(biāo)、能耗指標(biāo)由市級(jí)統(tǒng)籌保障。對(duì)企業(yè)因技術(shù)改造新上生產(chǎn)預(yù)制菜的自動(dòng)化、數(shù)字化等關(guān)鍵設(shè)備投資500萬(wàn)元(含)以上的,單臺(tái)套設(shè)備購(gòu)置價(jià)款不低于10萬(wàn)元(含),按設(shè)備投資額的10%給予投資補(bǔ)助,單個(gè)項(xiàng)目補(bǔ)助最高150萬(wàn)元。對(duì)技改投資超過(guò)5000萬(wàn)元的,按銀行最新一期貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率(LPR)的35%,推薦享受省級(jí)給予單個(gè)企業(yè)項(xiàng)目最高2000萬(wàn)元貼息支持。對(duì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)裝備更新改造的優(yōu)先列入制造業(yè)中長(zhǎng)期貸款備選項(xiàng)目;對(duì)設(shè)備購(gòu)置和更新改造新增貸款,實(shí)施階段性鼓勵(lì)政策,優(yōu)先列入設(shè)備購(gòu)置和更新改造貸款貼息項(xiàng)目。2、培育細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)對(duì)細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈中具有研發(fā)能力且向域內(nèi)企業(yè)分撥訂單、帶動(dòng)域內(nèi)企業(yè)配套協(xié)作的龍頭企業(yè),根據(jù)稅收貢獻(xiàn)度、帶動(dòng)能力、新上項(xiàng)目等情況,采取一事一議方式進(jìn)行扶持。支持預(yù)制菜企業(yè)爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)、省級(jí)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目,對(duì)列為國(guó)家、省智能制造試點(diǎn)示范的項(xiàng)目,分別獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元、30萬(wàn)元。3、支持創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)對(duì)新認(rèn)定的預(yù)制菜領(lǐng)域國(guó)家級(jí)、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程研究中心、工業(yè)設(shè)計(jì)中心、海洋工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心等創(chuàng)新平臺(tái),分別給予最高100萬(wàn)元、30萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)國(guó)家、省認(rèn)定的預(yù)制菜領(lǐng)域院士工作站、博士后科研工作站、博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等平臺(tái),分別給予最高20萬(wàn)元、10萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)(對(duì)同一企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)獲得兩個(gè)及以上稱號(hào)的,只獎(jiǎng)勵(lì)一次)。4、鼓勵(lì)加大研發(fā)投入對(duì)年銷(xiāo)售收入2億元以上的企業(yè),當(dāng)年度研發(fā)投入須較上年度增加且占當(dāng)年銷(xiāo)售收入的4%(含)以上,連續(xù)兩個(gè)納稅年度申報(bào)享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除政策的預(yù)制菜企業(yè),和年銷(xiāo)售收入2億元(含)以下企業(yè),當(dāng)年度研發(fā)投入須占當(dāng)年銷(xiāo)售收入的6%(含)以上的預(yù)制菜企業(yè),積極協(xié)助爭(zhēng)取省企業(yè)研究開(kāi)發(fā)財(cái)政補(bǔ)助資金。5、鼓勵(lì)爭(zhēng)創(chuàng)區(qū)域品牌鼓勵(lì)企業(yè)共同參與榮成海洋食品類(lèi)預(yù)制菜公共品牌的創(chuàng)建,在公共平臺(tái)使用、共性技術(shù)研發(fā)等方面給予支持。對(duì)獲得省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地內(nèi)的龍頭企業(yè)分別一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元,對(duì)納入省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地內(nèi)的其他企業(yè),根據(jù)質(zhì)量水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)前10名分別一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元。對(duì)獲批省特色優(yōu)質(zhì)食品目錄產(chǎn)品的預(yù)制菜產(chǎn)品,每種產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元,單個(gè)企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)金額最高10萬(wàn)元。6、支持國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)拓對(duì)在我市注冊(cè)運(yùn)營(yíng)的企業(yè)通過(guò)線上營(yíng)銷(xiāo),銷(xiāo)售榮成品牌預(yù)制菜首次突破5000萬(wàn)元、1億元、3億元、5億元的,分別給予5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、20萬(wàn)元、30萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)在我市注冊(cè)的企業(yè)在外地(榮成以外),通過(guò)各種品牌連鎖店、加盟店、商超專(zhuān)柜等方式銷(xiāo)售榮成品牌預(yù)制菜首次突破3000萬(wàn)元、5000萬(wàn)元、1億元、3億元的,分別給予3萬(wàn)元、5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、15萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。7、鼓勵(lì)第三方機(jī)構(gòu)助力開(kāi)拓市場(chǎng)第三方平臺(tái)機(jī)構(gòu)當(dāng)年完成下述工作量時(shí),給予最高50萬(wàn)元的推廣補(bǔ)貼。應(yīng)開(kāi)展不少于2次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)推介活動(dòng);完成榮成市中國(guó)生態(tài)食材之都認(rèn)證;每年完成中國(guó)生態(tài)預(yù)制菜產(chǎn)品認(rèn)證4個(gè);每年定向研發(fā)中式菜肴預(yù)制菜品5款,用于工業(yè)化轉(zhuǎn)化和市場(chǎng)銷(xiāo)售;每月向精準(zhǔn)買(mǎi)家推送榮成市預(yù)制菜企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品信息達(dá)到800條。8、支持標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)首次承擔(dān)全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、分技術(shù)委員會(huì)(工作組)秘書(shū)處單位,分別給予一次性資助資金50萬(wàn)元、30萬(wàn)元。對(duì)建成的預(yù)制菜國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地給予一次性資助資金30萬(wàn)元。9、鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)展銷(xiāo)平臺(tái)對(duì)我市預(yù)制菜企業(yè)投資建設(shè)帶有廚房及交流、推廣功能的高標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制菜展銷(xiāo)平臺(tái)的,按照一事一議方式,給予一定資金補(bǔ)貼。單個(gè)展銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)最高補(bǔ)貼不超過(guò)20萬(wàn)元。10、建立白名單制度編制全市預(yù)制菜企業(yè)白名單,每年進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。納入名單管理、符合相關(guān)條件的預(yù)制菜企業(yè),優(yōu)先享受本政策。若預(yù)制菜企業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量、安全、環(huán)保、社保等違規(guī)違法現(xiàn)象,將取消享受政策資格,并移出白名單管理本政策適用范圍為在我市注冊(cè)運(yùn)營(yíng)的各類(lèi)市場(chǎng)主體,與我市及上級(jí)現(xiàn)行政策有交叉的,按就高不重復(fù)原則執(zhí)行。目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)是企業(yè)打算進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng),或打算滿足的、具有某種需求的顧客群體,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分之后,企業(yè)面對(duì)許多不同的子市場(chǎng),就要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),結(jié)合自身的資源和目標(biāo)選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略(一)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略的類(lèi)型1、無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略指企業(yè)把整體市場(chǎng)看作一個(gè)大目標(biāo)市場(chǎng),不進(jìn)行細(xì)分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合對(duì)待整體市場(chǎng)實(shí)行此戰(zhàn)略的企業(yè)基于兩種不同的指導(dǎo)思想。一種是從傳統(tǒng)的產(chǎn)品觀念出發(fā),強(qiáng)調(diào)需求的共性,漠視需求的差異,因此企業(yè)為整體市場(chǎng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,并實(shí)行無(wú)差異的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。從20世紀(jì)初開(kāi)始,美國(guó)福特公司僅靠著T型車(chē)款車(chē)型和一種顏色(黑色)占領(lǐng)了美國(guó)市場(chǎng),至1914年時(shí),福特汽車(chē)已經(jīng)占有了美國(guó)一半的市場(chǎng)份額和較大的海外市場(chǎng)在大量生產(chǎn),大量銷(xiāo)售的產(chǎn)品導(dǎo)向時(shí)代,企業(yè)多數(shù)采用無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng),實(shí)行無(wú)差異戰(zhàn)略的另一種思想是企業(yè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,認(rèn)為某些特定產(chǎn)品的需求大致相同或較少差異,比如食鹽,因此可以采用大致相同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,從這個(gè)意義上講,它符合現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念。采用無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn)是成本的經(jīng)濟(jì)性。大批量的生產(chǎn)、銷(xiāo)售,必然降低產(chǎn)品單位成本;無(wú)差異的廣告宣傳可以減少促銷(xiāo)費(fèi)用;不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,相應(yīng)減少了市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案等帶來(lái)的成本開(kāi)支。但是,無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略對(duì)市場(chǎng)上絕大多數(shù)產(chǎn)品是不適宜的,因?yàn)橄M(fèi)者的需求偏好具有極其復(fù)雜的層次,某種產(chǎn)品或品牌受到市場(chǎng)普遍歡迎的情況很少,即便一時(shí)能贏得某—市場(chǎng),如果競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)都如此仿照,就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)局部競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,而其他部分的需求卻未得到滿足,例如20世紀(jì)70年代以前,美國(guó)一大汽車(chē)公司都堅(jiān)信美國(guó)人喜歡大型豪華的轎車(chē),共同追求這一大的目標(biāo)市場(chǎng),采用無(wú)差異性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略70年代能源危機(jī)發(fā)生之后,需求發(fā)生了變化,消費(fèi)者越來(lái)越喜歡小型、輕便、省油的小型轎車(chē),而美國(guó)三大汽車(chē)公司都沒(méi)有意識(shí)到這種變化,更沒(méi)有適當(dāng)?shù)卣{(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,致使大轎車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)“白熱化”,而小型轎車(chē)市場(chǎng)卻被忽略,日本汽車(chē)公司在這種情況下乘虛而入。2、差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略差異性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略把整體市場(chǎng)劃分為若干需求與愿望大致相同的細(xì)分市場(chǎng),然后根據(jù)企業(yè)的資源及營(yíng)銷(xiāo)實(shí)力,分別為各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)制定不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合?;蛘哒f(shuō),企業(yè)多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)組合共同發(fā)展,不同的營(yíng)銷(xiāo)組合服務(wù)于不同的細(xì)分市場(chǎng)。采用差異性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的最大優(yōu)點(diǎn),是有針對(duì)性地滿足具有不同特征的顧客群,提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力。以保潔公司為例,作為世界最大的消費(fèi)品公司之一,其在中國(guó)市場(chǎng)根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)及訴求推出了相應(yīng)品牌。但是,這種戰(zhàn)略也會(huì)由于產(chǎn)品品種、銷(xiāo)售渠道、廣告宣傳的擴(kuò)大化與多樣化,致使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用大幅度增加。所以無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì),基本上也是差異性市場(chǎng)戰(zhàn)略的劣勢(shì),只有能在總量上擴(kuò)大銷(xiāo)售才有意義。因此,企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中有時(shí)需要“反細(xì)分”或“擴(kuò)大顧客的基數(shù)”,作為對(duì)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的補(bǔ)充和完善。3、集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略是將整體市場(chǎng)分割為若干細(xì)分市場(chǎng)后,只選擇其中一個(gè)或少數(shù)細(xì)分市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,實(shí)行集中營(yíng)銷(xiāo)。其指導(dǎo)思想是把人、財(cái)、物集中于某一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),或幾個(gè)性質(zhì)相似的小型市場(chǎng)歸并的細(xì)分市場(chǎng)。不求在較多的細(xì)分市場(chǎng)組成的目標(biāo)市場(chǎng)上占有較小的份額,而要在少數(shù)或較小的目標(biāo)市場(chǎng)上得到較大的市場(chǎng)份額。集中性市場(chǎng)戰(zhàn)略也稱“彌隙”戰(zhàn)略,即彌補(bǔ)市場(chǎng)空隙的意思。它適合資源較少的小企業(yè)。這些小企業(yè)與大企業(yè)硬性抗衡,往往弊多于利,因而必須尋找對(duì)自己有利的微觀生存環(huán)境。借用“生態(tài)學(xué)”的理論解釋?zhuān)锏陌l(fā)展必須找到一個(gè)其他生物不會(huì)占領(lǐng)、不會(huì)與之競(jìng)爭(zhēng),而自己卻有適應(yīng)本能的微觀生存環(huán)境。也就是說(shuō),如果小企業(yè)能避開(kāi)大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),選擇一兩個(gè)能夠發(fā)揮自己技術(shù)、資源優(yōu)勢(shì)的小市場(chǎng),往往容易成功。由于目標(biāo)集中,可以大大節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用和增加盈利;又由于生產(chǎn)、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化,也能更好地滿足這部分特定消費(fèi)者的需求,企業(yè)易于取得優(yōu)越的市場(chǎng)地位。這一戰(zhàn)略的不足是經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較大。如果目標(biāo)市場(chǎng)的需求突然發(fā)生變化,目標(biāo)消費(fèi)者的興趣突然轉(zhuǎn)移(這種情況多發(fā)生于時(shí)髦商品),或是市場(chǎng)上出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,企業(yè)就可能陷入困境。(二)選擇目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的條件1、企業(yè)能力企業(yè)能力是指企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)、銷(xiāo)售、管理和資金等方面力量的總和。如果企業(yè)力量雄厚,且市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理能力較強(qiáng),即可選擇差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略或無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。如果企業(yè)能力有限,則宜選擇集中性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。2、產(chǎn)品同質(zhì)性同質(zhì)性產(chǎn)品主要表現(xiàn)在一些未經(jīng)加工的初級(jí)產(chǎn)品上,如水力、電力、石油等,雖然產(chǎn)品在品質(zhì)上或多或少存在差異,但用戶一般不加區(qū)分或難以區(qū)分。因此,同質(zhì)性產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在價(jià)格和提供的服務(wù)水平上。該類(lèi)產(chǎn)品適于采用無(wú)差異戰(zhàn)略。而對(duì)服裝、家用電器、食品等異質(zhì)性需求產(chǎn)品,可根據(jù)企業(yè)資源力量,采用差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略或集中性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。3、產(chǎn)品生命周期階段新產(chǎn)品上市往往以較單一的產(chǎn)品探測(cè)市場(chǎng)需求,產(chǎn)品價(jià)格和銷(xiāo)售渠道基本上單一化,因此新產(chǎn)品在引入階段可采用無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)或成熟階段,競(jìng)爭(zhēng)加劇,同類(lèi)產(chǎn)品增加,再用無(wú)差異經(jīng)營(yíng)就難以奏效,所以改為差異性或集中性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略效果更好。4、市場(chǎng)的類(lèi)同性如果顧客的需求、偏好較為接近,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)刺激的反應(yīng)差異不大,可采用無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略;否則,應(yīng)采用差異性或集中性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。5、競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采用無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,企業(yè)選擇差異性或集中性營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略有利于開(kāi)拓市場(chǎng),提高競(jìng)爭(zhēng)能力。如果競(jìng)爭(zhēng)者已采用差異性戰(zhàn)略,則不應(yīng)采取無(wú)差異戰(zhàn)略與其競(jìng)爭(zhēng),可以選擇對(duì)等的或更深層次的市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略或集中化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。(三)選擇目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)注意的問(wèn)題1、細(xì)分市場(chǎng)之間的聯(lián)合與歸并當(dāng)企業(yè)實(shí)施差異性市場(chǎng)戰(zhàn)略,選擇若干數(shù)目的細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),應(yīng)密切關(guān)注各細(xì)分市場(chǎng)之間的關(guān)聯(lián)性。根據(jù)某些單一的細(xì)分市場(chǎng)之間在原材料采購(gòu)、制造設(shè)備以及銷(xiāo)售渠道方面有較多的共同性,可重新設(shè)計(jì)組合歸并為新的細(xì)分市場(chǎng),其銷(xiāo)售場(chǎng)所的裝飾、倉(cāng)儲(chǔ)等成本會(huì)隨著產(chǎn)品品種或數(shù)量的增多而降低。2、有計(jì)劃有步驟地進(jìn)入各細(xì)分市場(chǎng)當(dāng)某個(gè)企業(yè)已確定將若干個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),應(yīng)有計(jì)劃、有步驟地逐個(gè)進(jìn)入每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)入的時(shí)間順序企業(yè)應(yīng)該做到嚴(yán)格保密,特別是不能讓競(jìng)爭(zhēng)者了解到企業(yè)進(jìn)入各細(xì)分市場(chǎng)的計(jì)劃方案。當(dāng)然,逐個(gè)進(jìn)入的步驟和順序并不是一成不變的,很大程度上應(yīng)視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略而定。這對(duì)企業(yè)有兩點(diǎn)好處:一是可以減少競(jìng)爭(zhēng),發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),集中力量進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)者尚未進(jìn)入或本企業(yè)具有優(yōu)勢(shì)的細(xì)分市場(chǎng),大大增強(qiáng)獲勝的可能性,獲得對(duì)單一細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行集中營(yíng)銷(xiāo)的好處。二是可以減少風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)在第一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,可以靈活地采取產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化或選擇專(zhuān)業(yè)化的戰(zhàn)略進(jìn)入第二個(gè)細(xì)分市場(chǎng),如此逐步推進(jìn),使企業(yè)獲得穩(wěn)步成長(zhǎng)。例如中國(guó)的中成藥在進(jìn)行國(guó)際化時(shí),就是采取逐步推進(jìn)的進(jìn)入戰(zhàn)略,首先從最容易的東南亞市場(chǎng)進(jìn)入,推行中成藥、中藥材出口并舉的策略,接著通過(guò)產(chǎn)品注冊(cè)的方式進(jìn)入日韓市場(chǎng),最后通過(guò)保健食品、非處方藥的方式進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。如果企業(yè)面臨的是一個(gè)封閉型市場(chǎng),顯然,其市場(chǎng)進(jìn)入計(jì)劃會(huì)遇到許多有形和無(wú)形的障礙。在此情況下,企業(yè)要運(yùn)用大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中權(quán)力與公共關(guān)系這兩個(gè)特殊手段,開(kāi)展“大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”,找出進(jìn)入該市場(chǎng)的有效途徑,在此基礎(chǔ)上再開(kāi)展常規(guī)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。3、目標(biāo)市場(chǎng)的社會(huì)責(zé)任目標(biāo)市場(chǎng)的選擇有時(shí)會(huì)引起公眾責(zé)任,營(yíng)銷(xiāo)者經(jīng)常容易從弱勢(shì)群體(如兒童及貧困人群)處獲得不公平的利益,或促銷(xiāo)有潛在危害的產(chǎn)品。例如,麥當(dāng)勞也被指責(zé)向低收入的城市居民推出高脂肪、多鹽的食品。在目標(biāo)市場(chǎng)上,不僅要考慮公司的利益,還要考慮目標(biāo)顧客的利益,采用恰當(dāng)?shù)姆绞胶蛢?nèi)容推銷(xiāo),往往可以在獲得利潤(rùn)的同時(shí),更多地得到來(lái)自社會(huì)的認(rèn)可。例如,高露潔公司的兒童高露潔牙膏的廣告使得孩子們刷牙的時(shí)間更長(zhǎng)和更經(jīng)常,這在獲得家長(zhǎng)認(rèn)可和青昧的同時(shí)也達(dá)到了穩(wěn)定客戶群體的作用。主要任務(wù)1、繪制一張產(chǎn)業(yè)路線圖聘請(qǐng)浪潮云洲、藍(lán)海工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),對(duì)接中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì),利用大數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢(shì),對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分研究和精準(zhǔn)畫(huà)像,理清市場(chǎng)定位和突破方向,做到有的放矢,創(chuàng)新預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,優(yōu)化海洋產(chǎn)品資源配置,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。具體以數(shù)字化、現(xiàn)代化技術(shù)推動(dòng)養(yǎng)殖及捕撈產(chǎn)業(yè)改造升級(jí);以共享思維、數(shù)據(jù)思維、標(biāo)準(zhǔn)化思維推動(dòng)生產(chǎn)裝備及產(chǎn)品換代升級(jí);以平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)視野推動(dòng)預(yù)制菜及關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)升級(jí),打造穩(wěn)健有力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。2、構(gòu)建一套產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系聯(lián)合省飲食文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)研究基地、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)金融研究院等機(jī)構(gòu),組織引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)實(shí)際需要,參與制定企業(yè)、地方、行業(yè)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),聯(lián)通域內(nèi)企業(yè)數(shù)字化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量碼、溯源碼、信用碼三碼融合,建立健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。3、打出一張亮麗品牌名片繞構(gòu)建城市名片+母品牌+子品牌體系,依托好品山東中國(guó)海洋食品名城品牌,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)咨詢團(tuán)隊(duì),對(duì)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)定位,對(duì)接中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)機(jī)構(gòu),爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城;放大石島?鮮食等地域性母品牌,引導(dǎo)全市相關(guān)企業(yè)打造細(xì)分領(lǐng)域的子品牌,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一推介,全面提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的品牌集聚度。4、打造一個(gè)數(shù)字化綜合平臺(tái)將數(shù)字化綜合平臺(tái)細(xì)分為三網(wǎng)融合平臺(tái)和全棧式產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)兩部分,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)、工業(yè)地產(chǎn)等理念,對(duì)海洋生物食品產(chǎn)業(yè)園,海洋科技創(chuàng)新園北區(qū)、南區(qū)3個(gè)園區(qū)進(jìn)行整體打造,從研發(fā)生產(chǎn)、渠道開(kāi)拓、金融支持、品牌推廣等方面進(jìn)行一體化賦能。三網(wǎng)融合平臺(tái),依托海洋科技創(chuàng)新園,打造平臺(tái)+園區(qū)發(fā)展模式,聯(lián)合域內(nèi)企業(yè)打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、信聯(lián)網(wǎng)三網(wǎng)融合數(shù)字化平臺(tái)。重點(diǎn)推動(dòng)觀海數(shù)據(jù)與三井物產(chǎn)、日本女子營(yíng)養(yǎng)學(xué)院等日本食品名企、專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作,鑫發(fā)控股與藍(lán)海工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作等,打造一批企業(yè)數(shù)字化平臺(tái),逐步升級(jí)為行業(yè)數(shù)字化平臺(tái),通過(guò)統(tǒng)一策劃、精心包裝、異國(guó)異地聯(lián)展等形式,打響定制式、細(xì)分化、高端化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)品牌。全棧式產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),依托浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),完善海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、行業(yè)標(biāo)識(shí)解析二級(jí)節(jié)點(diǎn)、標(biāo)識(shí)解析綜合服務(wù)平臺(tái)等數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施,匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈條錯(cuò)綜復(fù)雜、多源異構(gòu)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全量數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)治理、分析處理、共享服務(wù)、運(yùn)維管理,以數(shù)據(jù)為抓手實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈;搭建海洋特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺(tái),建設(shè)集產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)、產(chǎn)品全生命周期溯源、質(zhì)量服務(wù)體系、供需匹配、電商服務(wù)、人力綜合服務(wù)、金融服務(wù)、美食文旅服務(wù)為一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系;打造以平臺(tái)為支撐的智慧場(chǎng)景應(yīng)用,面向海洋預(yù)制菜養(yǎng)殖捕撈、生產(chǎn)加工、冷鏈運(yùn)輸、冷庫(kù)貯藏等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)提供智慧養(yǎng)殖、數(shù)字生產(chǎn)、精益加工、智慧物流、智慧倉(cāng)儲(chǔ)等智能場(chǎng)景應(yīng)用,為我市預(yù)制菜企業(yè)提供全棧式服務(wù),滿足行業(yè)上下游企業(yè)的綜合需求,發(fā)揮集聚效應(yīng),吸引更多預(yù)制菜上下游配套企業(yè)競(jìng)帆榮成。5、培育一批龍頭企業(yè)采取命題、企業(yè)領(lǐng)題方式,篩選一批預(yù)制菜發(fā)展欲望高、體量較大、資金實(shí)力足、研發(fā)能力強(qiáng)的細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè),進(jìn)行資金政策等全方位支持,形成領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì);大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)預(yù)制菜加工頭部企業(yè)進(jìn)行投資合作、引進(jìn)大型電商及連鎖平臺(tái)入駐進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)合作,形成助跑優(yōu)勢(shì);后續(xù)通過(guò)分撥訂單、配套協(xié)作等模式帶動(dòng)一批小企業(yè)對(duì)標(biāo)成長(zhǎng),形成跟跑優(yōu)勢(shì),梯次構(gòu)建合力前行的發(fā)展雁陣。6、成立一個(gè)產(chǎn)學(xué)研基地鼓勵(lì)域內(nèi)企業(yè)與高校院所和國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)合作,加強(qiáng)科研成果轉(zhuǎn)化和企業(yè)推介,依托山東省創(chuàng)新發(fā)展研究院、威海產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、日本女子營(yíng)養(yǎng)研究院等資源,成立預(yù)制菜產(chǎn)學(xué)研基地,整合揭榜掛帥、產(chǎn)研合作、科技副總等科技與人才體系,在食品配方、智能化設(shè)備等方面攻克一批卡脖子技術(shù),加速產(chǎn)品研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化和營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn),解決人才引不來(lái)、留不住和技術(shù)用不到等問(wèn)題,切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。7、建設(shè)一個(gè)智慧物流園區(qū)針對(duì)冷鏈物流領(lǐng)域小散亂現(xiàn)狀突出,引進(jìn)魯商集團(tuán)、中外運(yùn)集團(tuán)、春匯集團(tuán)、山東港口集團(tuán)等具備資源整合和行業(yè)推動(dòng)能力的大型資本進(jìn)行合作,打造智能化冷鏈物流園區(qū),為我市企業(yè)提供物流方案設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理等全方位、一站式綜合物流服務(wù),暢通行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展渠道。8、建立一個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟依托重點(diǎn)企業(yè),主動(dòng)對(duì)接山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等組織,建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,共享平臺(tái)、人才、技術(shù),互通市場(chǎng)、需求、信息,凝聚全市預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展合力,抱團(tuán)發(fā)展、共拓市場(chǎng)9、形成一批推廣中心市內(nèi),在石島和崖頭的濱海公園、海洋食品博覽中心等處建設(shè)預(yù)制菜研發(fā)展銷(xiāo)平臺(tái),兼具研發(fā)展示、推廣銷(xiāo)售、廚房和現(xiàn)場(chǎng)交流等功能,植入網(wǎng)紅直播、文旅融合等元素,打造區(qū)域特色網(wǎng)紅城市IP新名片;市外,聯(lián)合域內(nèi)企業(yè),在國(guó)內(nèi)各個(gè)城市分批建設(shè)預(yù)制菜展銷(xiāo)中心,兼具展示、展銷(xiāo)、推廣、交流等功能,由市內(nèi)國(guó)企統(tǒng)一組織運(yùn)營(yíng),逐步形成覆蓋全國(guó)的聯(lián)銷(xiāo)聯(lián)展模式10、設(shè)立一支產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金統(tǒng)籌運(yùn)用財(cái)政金融服務(wù)政策,加強(qiáng)與市內(nèi)外資本合作,通過(guò)入股、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)運(yùn)作等方式,撬動(dòng)社會(huì)資本,破解融資難、融資貴等問(wèn)題;鼓勵(lì)預(yù)制菜企業(yè)掛牌,篩選10家以上企業(yè)納入后備資源庫(kù)進(jìn)行重點(diǎn)支持、分層培育,促進(jìn)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道、搶占新賽道。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的含義(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的定義國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的定義有上百種,企業(yè)界對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的理解更是各有千秋。美國(guó)學(xué)者基恩?凱洛斯曾將各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定義分為三類(lèi):一是將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)看作是一種為消費(fèi)者服務(wù)的理論;二是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是對(duì)社會(huì)現(xiàn)象的一種認(rèn)識(shí);三是認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)銷(xiāo)售渠道把生產(chǎn)企業(yè)同市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)的過(guò)程。這從一個(gè)側(cè)面反映了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的復(fù)雜性。實(shí)際上,伴隨營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐的不斷創(chuàng)新,營(yíng)銷(xiāo)的概念在不同時(shí)期有不同的主流表述。如美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)(AMA)在1960年的定義是:“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是引導(dǎo)貨物和勞務(wù)從生產(chǎn)者流轉(zhuǎn)到達(dá)消費(fèi)者或用戶所進(jìn)行的一切企業(yè)活動(dòng)”,而到1985年,該定義則變成為“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是個(gè)人和組織對(duì)理念(或主意、計(jì)策)、貨物和勞務(wù)的構(gòu)想、定價(jià)、促銷(xiāo)和分銷(xiāo)的計(jì)劃與執(zhí)行過(guò)程,以創(chuàng)造達(dá)到個(gè)人和組織的目標(biāo)的交換?!?007年AMA公布市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新定義是:“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是創(chuàng)造、傳播、傳遞和交換對(duì)顧客、客戶、合作者和整個(gè)社會(huì)有價(jià)值的市場(chǎng)供應(yīng)物的一種活動(dòng)、制度和過(guò)程?!敝麪I(yíng)銷(xiāo)學(xué)家菲利普?科特勒教授認(rèn)為,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)可以區(qū)分其管理定義和社會(huì)定義。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的定義是:“選擇目標(biāo)市場(chǎng)并通過(guò)創(chuàng)造、傳遞和傳播卓越顧客價(jià)值,來(lái)獲取、維持和增加顧客的藝術(shù)和科學(xué)?!倍袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的社會(huì)定義則是:“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)社會(huì)過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中,個(gè)人和團(tuán)體可以通過(guò)創(chuàng)造、提供和與他人自由交換有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)獲得他們的所需所求?!备鶕?jù)上述定義,我們可以將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念從管理角度其體歸納為下列要點(diǎn):(1)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本目標(biāo)是“獲取、維持和增加顧客”。(2)“交換”是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本業(yè)務(wù)就是為了實(shí)現(xiàn)交換,不斷地“創(chuàng)造、傳遞和傳播”卓越的顧客價(jià)值和管理顧客關(guān)系。(3)交換過(guò)程能否高績(jī)效地順利進(jìn)行,取決于營(yíng)銷(xiāo)者創(chuàng)造的產(chǎn)品和價(jià)值滿足顧客需求的程度,以及對(duì)交換過(guò)程管理的水平。(二)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心概念1、需要、欲望和需求人類(lèi)需要是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基石。所謂需要,是指人們與生俱來(lái)的基本要求。如為了生存與發(fā)展,人們會(huì)有吃、穿、住、安全、歸屬、受人尊重、對(duì)知識(shí)和自我實(shí)現(xiàn)等需要。這些需要存在于人類(lèi)自身生理和社會(huì)之中,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者可用不同方式去滿足它,但不能憑空創(chuàng)造。欲望是指想得到上述需要的具體滿足品的愿望,是個(gè)人受不同文化及社會(huì)環(huán)境影響表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)需要的特定追求。如為滿足“解渴”生理需要,人們可能選擇(追求)喝開(kāi)水、茶、汽水、果汁或者礦泉水。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者無(wú)法創(chuàng)造需要,但可以影響欲望,并通過(guò)創(chuàng)造、開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售特定的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿足欲望。需求是指人們有支付能力并愿意購(gòu)買(mǎi)某個(gè)具體產(chǎn)品的欲望。在營(yíng)銷(xiāo)者看來(lái),需求就是對(duì)某特定產(chǎn)品及服務(wù)的市場(chǎng)需求。優(yōu)秀的公司總是通過(guò)各種方式深入地了解顧客的欲望和需求,并據(jù)以制定自己的營(yíng)銷(xiāo)策略。它們認(rèn)真研究顧客行為和偏好,分析有關(guān)用戶調(diào)查、產(chǎn)品保證與服務(wù)等方面的數(shù)據(jù),觀察對(duì)比本公司產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的顧客,以了解他們的喜好,培訓(xùn)銷(xiāo)售人員以使他們能發(fā)現(xiàn)尚未滿足的欲望。2、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)和定位不同人群的需求往往是不同的。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者需要通過(guò)識(shí)別人口、心理和行為差異來(lái)區(qū)分不同的細(xì)分市場(chǎng),然后選擇進(jìn)入具有最大機(jī)會(huì)的目標(biāo)市場(chǎng)。對(duì)每一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng),營(yíng)銷(xiāo)人員都要開(kāi)發(fā)一種產(chǎn)品(服務(wù)),在目標(biāo)客戶群心中建立能夠提供某些關(guān)鍵利益的定位。3、產(chǎn)品和服務(wù)在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中,產(chǎn)品特指能夠滿足人的需要和欲望的任何事物,其價(jià)值在于它給人們帶來(lái)對(duì)欲望的滿足。人們購(gòu)買(mǎi)轎車(chē)不是為了得到一種機(jī)械,而是要得到它所提供的交通服務(wù)。產(chǎn)品實(shí)際上只是獲得服務(wù)的載體,這種載體可以是有形物品,也可以是不可觸摸的、無(wú)形的“服務(wù)”,如人員、地點(diǎn)、活動(dòng)、組織和觀念。當(dāng)我們心情煩悶時(shí),為滿足輕松解脫的需要,可以去參加音樂(lè)會(huì)聽(tīng)歌手演唱(人員);可以到風(fēng)景區(qū)旅游(地點(diǎn));可以參加校友聚會(huì)(活動(dòng));可以參加消費(fèi)者假日俱樂(lè)部(組織);也可以參加研討會(huì)接受一種不同的價(jià)值觀(觀念)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者必須清醒地認(rèn)識(shí)到,其創(chuàng)造的產(chǎn)品(服務(wù))不管形態(tài)如何,如果不能滿足人們的需要和欲望,就必然會(huì)失敗。4、效用、費(fèi)用和滿足效用是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品滿足其需要的整體能力的評(píng)價(jià)。消費(fèi)者通常根據(jù)這種對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的主觀評(píng)價(jià)和支付的費(fèi)用來(lái)做出購(gòu)買(mǎi)決定。如某人為解決其每天上班的交通需要,他會(huì)對(duì)可能滿足這種需要的產(chǎn)品選擇組合(如自行車(chē)、摩托車(chē)、汽車(chē)、出租車(chē)等)和他的需要組合(如速度、安全、方便、舒適、節(jié)約等)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),以決定哪一種產(chǎn)品能提供最大的總滿足。假如他主要對(duì)速度和舒適感興趣,也許會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)汽車(chē)。但是,汽車(chē)購(gòu)買(mǎi)與使用的費(fèi)用要比自行車(chē)高許多。若購(gòu)買(mǎi)汽車(chē),他必須放棄用其有限收入可購(gòu)置的許多其他產(chǎn)品(服務(wù))。因此,他將全面衡量產(chǎn)品的費(fèi)用和效用,選擇購(gòu)買(mǎi)能使每一元花費(fèi)帶來(lái)最大效用的產(chǎn)品。5、交換、交易和關(guān)系交換是指從他人處取得所需之物,而以自己的某種東西作為回報(bào)的行為。交換是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心概念,營(yíng)銷(xiāo)的全部?jī)?nèi)容都包含在交換概念之中。交易是交換的基本組成單位,是交換雙方之間的價(jià)值交換。交換是一種過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中,如果雙方達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議,我們就稱之為發(fā)生了交易。交易通常有兩種方式:一是貨幣交易,如甲支付800元給商店而得到一臺(tái)微波爐;二是非貨幣交易,包括以物易物、以服務(wù)易服務(wù)的交易等。建立在交易基礎(chǔ)上的營(yíng)銷(xiāo)可稱之為交易營(yíng)銷(xiāo)。為使企業(yè)獲得較之交易營(yíng)銷(xiāo)所得到的更多,就需要關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)者與有價(jià)值的顧客、分銷(xiāo)商、零售商、供應(yīng)商以及廣告代理、科研機(jī)構(gòu)等建立、保持并加強(qiáng)長(zhǎng)期的合作關(guān)系,通過(guò)互利交換及共同履行諾言,使各方實(shí)現(xiàn)各自目的的營(yíng)銷(xiāo)方式。與顧客建立長(zhǎng)期合作關(guān)系是關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的核心內(nèi)容。同各方保持良好的關(guān)系要靠長(zhǎng)期承諾和提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、良好服務(wù)和公平價(jià)格,以及加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)各方面聯(lián)系來(lái)實(shí)現(xiàn)。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)可以節(jié)約交易的時(shí)間和成本,其營(yíng)銷(xiāo)宗旨從追求每一次交易利潤(rùn)最大化轉(zhuǎn)向與顧客和其他關(guān)聯(lián)方共同長(zhǎng)期利益最大化,即實(shí)現(xiàn)“雙贏”或“多贏”。企業(yè)建立起這種以戰(zhàn)略結(jié)盟為特征的高效營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),也就使競(jìng)爭(zhēng)模式由原來(lái)單個(gè)公司之間的競(jìng)爭(zhēng),轉(zhuǎn)變?yōu)檎麄€(gè)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)。6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者在交換雙方中,如果一方比另一方更主動(dòng)、更積極地尋求交換,我們就將前者稱為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者,后者稱為潛在顧客。換句話說(shuō),所謂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者,是指希望從別人那里取得資源并愿意以某種有價(jià)值的東西作為交換的人。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者可以是賣(mài)方,也可以是買(mǎi)方。當(dāng)買(mǎi)賣(mài)雙方都表現(xiàn)積極時(shí),我們就把雙方都稱為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者,并將這種情況稱為相互市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。發(fā)展目標(biāo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大到2025年,第一梯隊(duì)營(yíng)業(yè)收入50億元以上企業(yè)達(dá)到2家以上、營(yíng)業(yè)收入20億元以上企業(yè)達(dá)到3家以上;第二梯隊(duì)營(yíng)業(yè)收入10億元企業(yè)達(dá)到4家以上;第三梯隊(duì)營(yíng)業(yè)收入5億元企業(yè)達(dá)到8家以上、營(yíng)業(yè)收入3億元企業(yè)達(dá)到20家以上。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,到2025年,海洋預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%以上,確保不發(fā)生系統(tǒng)性重大質(zhì)量安全事件。通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)比例達(dá)到95%以上。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力持續(xù)增強(qiáng),海洋預(yù)制菜食品標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善,綠色生態(tài)、品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特色更加突出,標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用凸顯。生產(chǎn)操作規(guī)程全面推廣應(yīng)用,質(zhì)量保障能力不斷增強(qiáng)。品牌影響力進(jìn)一步提升,研發(fā)榮成特色海洋預(yù)制菜品牌100個(gè)以上,預(yù)制菜品牌公信力和影響力進(jìn)一步提升,消費(fèi)引領(lǐng)作用明顯提高。示范引領(lǐng)作用逐步擴(kuò)大,加強(qiáng)特色及小微企業(yè)培育扶持力度,構(gòu)建小升規(guī)、規(guī)改股、梯次發(fā)展格局,到2025年,規(guī)上企業(yè)數(shù)量超過(guò)200家,實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值350億元以上。估計(jì)當(dāng)前市場(chǎng)需求(一)總市場(chǎng)潛量總市場(chǎng)潛量是指一定時(shí)期內(nèi),在一定環(huán)境條件和一定行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)努力水平下,一個(gè)行業(yè)中所有企業(yè)可能達(dá)到的最大銷(xiāo)售量。(二)區(qū)域市場(chǎng)潛量企業(yè)在測(cè)量市場(chǎng)潛量后,為選擇擬進(jìn)入的最佳區(qū)域,合理分配營(yíng)銷(xiāo)資源,還應(yīng)測(cè)量各地區(qū)的市場(chǎng)潛量。較為普遍的有兩種方法:市場(chǎng)累加法和購(gòu)買(mǎi)力指數(shù)法。前者多為工業(yè)品生產(chǎn)企業(yè)采用,后者多為消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)采用。1、市場(chǎng)累加法先識(shí)別某一地區(qū)市場(chǎng)的所有潛在顧客并估計(jì)每個(gè)潛在顧客的購(gòu)買(mǎi)量,然后計(jì)算得出地區(qū)市場(chǎng)潛量。如果公司能列出潛在買(mǎi)主,并能準(zhǔn)確估計(jì)每個(gè)買(mǎi)主將要購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量,則此法無(wú)疑是簡(jiǎn)單而又準(zhǔn)確的。問(wèn)題是獲得所需要的資料難度很大,花費(fèi)也較高。目前我們可以利用的資料,主要有全國(guó)或地方的各類(lèi)統(tǒng)計(jì)資料、行業(yè)年鑒、工商企業(yè)名錄等。2、多因素指數(shù)法借助與區(qū)域購(gòu)買(mǎi)力有關(guān)的各種指數(shù)以估算其市場(chǎng)潛量。例如,藥品制造商假定藥品市場(chǎng)與人口直接相關(guān),某地區(qū)人口占全國(guó)人口的2%,則該地區(qū)的藥品市場(chǎng)潛量也占全國(guó)市場(chǎng)的2%。這是因?yàn)橄M(fèi)品市場(chǎng)上顧客很多,不可能采用市場(chǎng)累加法。但這個(gè)例子僅包含人口因素,而現(xiàn)實(shí)中影響需求的因素很多,且各因素影響程度不同,因此,通常采用多因素指數(shù)法。美國(guó)《銷(xiāo)售與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理》雜志每年都公布全美各地和大城市的購(gòu)買(mǎi)力指數(shù)。(三)行業(yè)銷(xiāo)售額和市場(chǎng)占有率企業(yè)為識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并估計(jì)它們的銷(xiāo)售額,同時(shí)正確估量自己的市場(chǎng)地位,以利在競(jìng)爭(zhēng)中知己知彼,正確制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,有必要了解全行業(yè)的銷(xiāo)售額和本企業(yè)的市場(chǎng)占有率狀況。企業(yè)一般通過(guò)國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字、新聞媒介公布的數(shù)字、行業(yè)主管部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì)所收集和公布的數(shù)字,以此來(lái)了解全行業(yè)的銷(xiāo)售額。通過(guò)對(duì)比分析,可計(jì)算本企業(yè)的市場(chǎng)占有率,還可將本企業(yè)市場(chǎng)占有率與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較并計(jì)算相對(duì)市場(chǎng)占有率。例如,全行業(yè)和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增長(zhǎng)率為8%,本企業(yè)增長(zhǎng)率為6%,則表明企業(yè)在行業(yè)中的地位已被削弱。為分析企業(yè)市場(chǎng)占有率增減變化的原因,通常要剖析以下幾個(gè)重要因素:產(chǎn)品本身因素,如質(zhì)量、裝潢、造型等;價(jià)格差別因素;營(yíng)銷(xiāo)努力與費(fèi)用因素;營(yíng)銷(xiāo)組合策略差別因素;資金使用效率因素等。制訂計(jì)劃和實(shí)施、控制營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)、定位和營(yíng)銷(xiāo)組合的思考與決策,最后要形成營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,作為營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)的依據(jù)?!盃I(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃”是一個(gè)統(tǒng)稱,一般分為品牌營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,即關(guān)于單個(gè)品牌的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;產(chǎn)品類(lèi)別營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,關(guān)于一類(lèi)產(chǎn)品、產(chǎn)品線的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,已經(jīng)完成、認(rèn)可的品牌計(jì)劃應(yīng)納入其中;新產(chǎn)品計(jì)劃,在現(xiàn)有產(chǎn)品線增加新產(chǎn)品項(xiàng)目、進(jìn)行開(kāi)發(fā)和推廣活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;細(xì)分市場(chǎng)計(jì)劃,面向特定細(xì)分市場(chǎng)、顧客群的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;區(qū)域市場(chǎng)計(jì)劃,面向不同國(guó)家、地區(qū)、城市等的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;客戶計(jì)劃,是針對(duì)特定的主要顧客的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。這些不同層面的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,相互之間需要協(xié)調(diào)、整合。從時(shí)間跨度看,營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃可分長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性計(jì)劃和年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。戰(zhàn)略性計(jì)劃要考慮哪些因素會(huì)成為今后驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)的力量,可能發(fā)生的不同情境,企業(yè)希望在未來(lái)市場(chǎng)占有的地位及應(yīng)采取的措施。它是一個(gè)基本框架,由年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃使之具體化。必要時(shí),企業(yè)需要每年對(duì)戰(zhàn)略性計(jì)劃進(jìn)行審計(jì)和修訂。制訂營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃之后,企業(yè)或戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位需組織力量落實(shí),并對(duì)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)程進(jìn)行控制,以保證達(dá)成預(yù)定的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的主要原則1、適用適度體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)要求產(chǎn)品和服務(wù)具備一定的體驗(yàn)特性,顧客為獲得購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)過(guò)程中的“體驗(yàn)感覺(jué)”,往往不惜花費(fèi)較多的代價(jià)。應(yīng)該看到,中國(guó)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)水平與西方發(fā)達(dá)國(guó)家尚有一定差距,大多數(shù)消費(fèi)者雖然逐步從溫飽需要向感性需求發(fā)展,但還沒(méi)到可以為一個(gè)愉悅的體驗(yàn)而付出太多金錢(qián)的程度。在中國(guó)操作體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)要把實(shí)質(zhì)的利益充分考慮進(jìn)去,讓消費(fèi)者進(jìn)行愉悅體驗(yàn)的同時(shí)獲得實(shí)質(zhì)的利益,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)才更容易獲得成功。星巴克在中國(guó)難以大面積推廣,僅在上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市獲得成功就可以證明這點(diǎn)。2、合理合法體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)能否被消費(fèi)者接受,與地域差異關(guān)系密切。各個(gè)國(guó)家和地區(qū)由于風(fēng)俗習(xí)慣和文化的不同,價(jià)值觀念和價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不同,評(píng)價(jià)的結(jié)果存在差異。因此,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的安排,必然適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的風(fēng)土人情,既富有新意,又合乎常理。同樣的道理,各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的法律體系,如消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、廣告法、商標(biāo)法、勞動(dòng)法、公司法、合同法等,既存在差別,又極其復(fù)雜,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施過(guò)程中,具體的操作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,都應(yīng)該在國(guó)家政策和法律法規(guī)允許的范圍之內(nèi)。定位的概念和方式(一)市場(chǎng)定位的概念“定位”一詞,是由艾爾?里斯和杰克,特勞特在1972年提出的。他們對(duì)定位的解釋是:定位起始于產(chǎn)品,一件商品、一項(xiàng)服務(wù)、一家公司、一個(gè)機(jī)構(gòu),甚至是一個(gè)人。定位并不是對(duì)產(chǎn)品本身做什么事,而是針對(duì)潛在顧客的心理采取的行動(dòng),即把產(chǎn)品在潛在顧客的心中確定一個(gè)適當(dāng)?shù)奈恢?。他們?qiáng)調(diào)定位不是改變產(chǎn)品本身,改變的是名稱和溝通等要素。定位理論最初是被當(dāng)作一種純粹的傳播策略提出來(lái)的。隨著市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論的發(fā)展,定位理論對(duì)營(yíng)銷(xiāo)影響已超過(guò)了原先把它作為一種傳播技巧的范疇,而演變?yōu)闋I(yíng)銷(xiāo)策略的一個(gè)基本步驟。這反映在營(yíng)銷(xiāo)大師科特勒對(duì)定位所下的定義中:定位是對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和形象的策劃行為,目的是使它在目標(biāo)顧客的心理上占據(jù)一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。因此營(yíng)銷(xiāo)人員必須開(kāi)發(fā)所有的營(yíng)銷(xiāo)組合因素,使產(chǎn)品特色確實(shí)符合所選擇的目標(biāo)市場(chǎng)(即實(shí)體定位),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行心理定位?,F(xiàn)在使用的“定位”一詞,一般都是在這個(gè)意義上來(lái)理解的,即它不僅僅是一種溝通策略,更重要的還是企業(yè)的一種營(yíng)銷(xiāo)策略?!岸ㄎ弧备拍畋粡V泛使用于營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域之后,衍生出來(lái)多個(gè)專(zhuān)門(mén)術(shù)語(yǔ),市場(chǎng)定位就是其中使用頻率頗高的一個(gè)。市場(chǎng)定位,也被稱為產(chǎn)品定位或競(jìng)爭(zhēng)性定位,是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)上所處的地位和顧客對(duì)產(chǎn)品某些屬性的重視程度,塑造出本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的鮮明個(gè)性或形象并傳遞給目標(biāo)顧客,使該產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)上占有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)位置。也就是說(shuō),市場(chǎng)定位是塑造一種產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)的位置。產(chǎn)品的特色或個(gè)性可以從產(chǎn)品實(shí)體上表現(xiàn)出來(lái),如形狀、成分、構(gòu)造、性能等;也可以從消費(fèi)者心理上反映出來(lái),如豪華、樸素、時(shí)髦、典雅等;還可以表現(xiàn)為價(jià)格水平、質(zhì)量水,準(zhǔn)等。企業(yè)在市場(chǎng)定位過(guò)程中,一方面要了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品的市場(chǎng)地位,另一方面要研究目標(biāo)顧客對(duì)該產(chǎn)品的各種屬性的重視程度,然后選定本企業(yè)產(chǎn)品的特色和獨(dú)特形象,從而完成產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。(二)市場(chǎng)定位的方式市場(chǎng)定位作為一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,顯示了產(chǎn)品或企業(yè)同類(lèi)似的產(chǎn)品或企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。定位方式不同,競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)也不同。下面分析三種主要定位方式。1、避強(qiáng)定位這是一種避開(kāi)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位。優(yōu)點(diǎn)是能夠迅速地在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,并能在消費(fèi)者或用戶心目中迅速樹(shù)立起一種形象。由于這種定位方式市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小,成功率較高,常常為多數(shù)企業(yè)所采用。2、迎頭定位這是一種與在市場(chǎng)上占據(jù)支配地位的、亦即最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“對(duì)著干”的定位方式。顯然,這種定位有時(shí)會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn),但不少企業(yè)認(rèn)為能夠激勵(lì)自己奮發(fā)上進(jìn),一旦成功就會(huì)取得巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。例如在碳酸飲料市場(chǎng)上,可口可樂(lè)與百事可樂(lè)之間持續(xù)不斷地爭(zhēng)斗;在摩托車(chē)市場(chǎng)上,本田與雅馬哈對(duì)著干,等等。實(shí)行對(duì)抗性定位,必須知己知彼,尤其應(yīng)清醒估計(jì)自己的實(shí)力,不一定試圖壓垮對(duì)方,只要能夠平分秋色就是巨大的成功。3、重新定位這是對(duì)銷(xiāo)路少、市場(chǎng)反應(yīng)差的產(chǎn)品進(jìn)行二次定位。這種重新定位旨在擺脫困境,重新獲得增長(zhǎng)與活力。這種困境可能是企業(yè)決策失誤引起的,也可能是對(duì)手有力反擊或出現(xiàn)新的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而造成的。不過(guò),也有重新定位并非因?yàn)橐呀?jīng)陷入困境,而是因?yàn)楫a(chǎn)品意外地?cái)U(kuò)大了銷(xiāo)售范圍引起的。例如,本田試圖把它的元素(Element)車(chē)型定位在21歲的消費(fèi)者,公司把元素描述成“在輪子上的宿舍”,廣告表達(dá)的是一群年輕大學(xué)生在海灘上圍繞他們的汽車(chē)開(kāi)晚會(huì),這吸引了很多新生代年輕人。而實(shí)際購(gòu)買(mǎi)者的平均年齡卻是42歲,許多年長(zhǎng)的消費(fèi)者在使用中能夠找回自己年輕的激情。將懷舊情結(jié)作為賣(mài)點(diǎn),本田開(kāi)拓了中年消費(fèi)者市場(chǎng)。實(shí)行市場(chǎng)定位應(yīng)與產(chǎn)品差異化結(jié)合起來(lái)。如上所述:定位更多地表現(xiàn)在心理特征方面,它使?jié)撛诘南M(fèi)者或用戶對(duì)一種產(chǎn)品形成了特定的觀念和態(tài)度。產(chǎn)品差異化是在類(lèi)似產(chǎn)品之間造成區(qū)別的一種戰(zhàn)略,因而產(chǎn)品差異化是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)定位目標(biāo)的一種手段。公司治理方案董事會(huì)及其權(quán)限(一)董事會(huì)的定義及形式1、董事會(huì)及其形成董事會(huì)是依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和政策規(guī)定,按公司或企業(yè)章程設(shè)立并由全體董事組成的業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。董事會(huì)是公司的執(zhí)行機(jī)構(gòu),貫徹公司股東大會(huì)的決議,對(duì)內(nèi)管理公司事務(wù),對(duì)外代表公司。此外,董事會(huì)也是股份有限公司的必設(shè)機(jī)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論