關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物與生態(tài)安全第1頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中，改造生物的遺傳物質(zhì)，使遺傳物質(zhì)得到改造的生物在性狀、營(yíng)養(yǎng)和消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類(lèi)需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。用于創(chuàng)造植物新類(lèi)型的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，稱為植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)，所產(chǎn)生的植物新類(lèi)型稱為轉(zhuǎn)基因植物第2頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物飼養(yǎng)和醫(yī)藥研究等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。世界上第一種轉(zhuǎn)基因植物是一種含有抗生素藥類(lèi)抗體的煙草，1983年培育成功。世界上第一種轉(zhuǎn)基因食品是1993年投放美國(guó)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿。第3頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六第4頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

利用基因工程技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品第5頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六目前國(guó)內(nèi)外已經(jīng)得到60種以上轉(zhuǎn)基因植物，其中玉米、大豆、油菜、馬鈴薯、番茄和棉花等，已經(jīng)大面積種植。1999年世界各地轉(zhuǎn)基因植物種植面積已達(dá)到4000萬(wàn)公頃。2002年全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積擴(kuò)大了12%，達(dá)到5870萬(wàn)公頃第6頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因技術(shù)在動(dòng)物飼養(yǎng)領(lǐng)域也取得了很大進(jìn)展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的產(chǎn)量與質(zhì)量提高外，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物還在醫(yī)藥領(lǐng)域獨(dú)辟蹊徑。通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得特殊基因的動(dòng)物不僅可能直接生產(chǎn)多種藥品，比如轉(zhuǎn)基因綿羊能生產(chǎn)人的一種蛋白酶，而且利用轉(zhuǎn)基因豬的器官進(jìn)行人類(lèi)器官移植也已經(jīng)列入科學(xué)家的探討范圍。第7頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六把大鼠生長(zhǎng)因子基因轉(zhuǎn)入小鼠得到巨大型的轉(zhuǎn)基因小鼠。第8頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因作物的利：直接經(jīng)濟(jì)效益

1995年到1999年5年間轉(zhuǎn)基因作物銷(xiāo)售收入增加近30倍.改善食品營(yíng)養(yǎng)與增進(jìn)人類(lèi)健康

如①低淀粉馬鈴薯;②高賴氨酸含量的玉米和甘薯，賴氨酸含量較高；③賴氨酸、蛋氨酸含量較高的大豆；④高糖分大豆，這種大豆不僅口味好，而且易于消化；⑤超高油質(zhì)的油菜新品種，另外還開(kāi)發(fā)了一些具有藥用功能的植物品種（包括藥用食品）改善生存環(huán)境與增加作物產(chǎn)量提供可再生資源第9頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六第10頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能同時(shí)具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲(chóng)、抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗除草劑等多重優(yōu)點(diǎn)，因此中國(guó)科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)曾指出：“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是解決世界溫飽問(wèn)題的根本途徑?！钡?1頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因作物是否會(huì)導(dǎo)致生態(tài)災(zāi)難？

“馬鈴薯事件”和“BT基因玉米事件”轉(zhuǎn)基因生物是否會(huì)沖擊自然界生態(tài)系統(tǒng)?

超級(jí)雜草；基因污染的威脅不亞于核擴(kuò)散?

轉(zhuǎn)基因生物的憂：第12頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因作物的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性的影響

對(duì)農(nóng)田種植制度的影響;對(duì)節(jié)肢動(dòng)物3大亞群落的影響轉(zhuǎn)基因作物對(duì)土壤生物群落的影響轉(zhuǎn)基因作物的遺傳污染

轉(zhuǎn)基因作物有可能成為侵害性雜草;可能促使形成新病毒和有毒細(xì)菌轉(zhuǎn)基因作物對(duì)靶標(biāo)昆蟲(chóng)抗性的影響轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非靶標(biāo)生物的影響第13頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

基因污染可能在以下情況發(fā)生：附近生長(zhǎng)的野生相關(guān)植物被轉(zhuǎn)基因作物授粉；鄰近農(nóng)田的非轉(zhuǎn)基因作物被轉(zhuǎn)基因作物授粉；轉(zhuǎn)基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉(zhuǎn)基因植物；土壤微生物或動(dòng)物腸道微生物吸收轉(zhuǎn)基因作物后獲得外源基因?；蛭廴局苑浅Ｌ厥?，非常危險(xiǎn)，原因在于，它是世界上惟一一種能夠不斷增殖、擴(kuò)散且又無(wú)法清除的污染，其潛在的威脅不亞于核擴(kuò)散

第14頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

轉(zhuǎn)基因的逃逸:是指由遺傳工程的方法轉(zhuǎn)移到某一生物有機(jī)體的遺傳信息(目標(biāo)基因)在生物的個(gè)體、種群甚至是物種之間自發(fā)移動(dòng)的過(guò)程.

基因的逃逸包括了目標(biāo)基因在轉(zhuǎn)基因作物同一品種的個(gè)體之間的移動(dòng)、在該作物種類(lèi)的不同品種之間以及在該作物和野生近緣種(包括其雜草類(lèi)型)之間的移動(dòng).前者在同一轉(zhuǎn)基因品種內(nèi)的個(gè)體之間產(chǎn)生基因漂移動(dòng)不會(huì)帶來(lái)生物安全問(wèn)題,但是后兩種情況,即轉(zhuǎn)基因流向非轉(zhuǎn)基因品種或是其野生近緣種便會(huì)帶來(lái)一系列的生物安全問(wèn)題.第15頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六第16頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因食品

轉(zhuǎn)基因植物性食品

各種轉(zhuǎn)基因大豆：高油酸轉(zhuǎn)基因大豆（70%）；低棕櫚酸（4%）大豆；高硬脂酸（28%）大豆；高棕櫚酸（27%）大豆等已在美國(guó)培育成功，1999年美國(guó)種植的大豆中55%是轉(zhuǎn)基因大豆。前面提及的轉(zhuǎn)基因番茄、轉(zhuǎn)基因甜椒等。此外，通過(guò)轉(zhuǎn)基因手還段使得小麥、玉米等品質(zhì)發(fā)生改變，使得小麥更適合面包的生產(chǎn)，使玉米的蛋白質(zhì)含量增加。第17頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性食品

----如利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)使母牛分泌具有高免疫蛋白的乳；----利用基因工程菌株改善發(fā)酵食品品質(zhì)、風(fēng)味；----利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源α—乙酰乳酸脫羧酶導(dǎo)入酵母細(xì)胞并使其表達(dá)，來(lái)降低啤酒中雙乙酰的含量的水平以改善啤酒風(fēng)味。第18頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因食品----你敢吃嗎？第19頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的歷史事件(1991-2002)

1991年美國(guó)頒布遺傳工程生物田間試驗(yàn)的條例（ABRAC）。Jaynes實(shí)驗(yàn)室將天蠶素B及兩種人工合成的殺菌肽基因轉(zhuǎn)入煙草，經(jīng)青枯菌接種，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因煙草發(fā)病延遲，病情指數(shù)及死亡率降低。

1992年我國(guó)首先在大田生產(chǎn)上種植抗黃瓜花葉病毒轉(zhuǎn)基因煙草，

成為世界上第一個(gè)商品化種植轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家。

轉(zhuǎn)基因小麥出現(xiàn)。1993年

OECD在世界上率先提出了“現(xiàn)代生物技術(shù)食品安全評(píng)價(jià)的概念與原則”。1994年轉(zhuǎn)基因大麥出現(xiàn)。一種轉(zhuǎn)基因西紅柿最先獲準(zhǔn)上市。這種西紅柿耐存儲(chǔ)的特性使其貨架壽命大大延長(zhǎng)

基因改造食物自1995年推出市場(chǎng)。1996年我國(guó)農(nóng)業(yè)部頒有《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基因技術(shù)工程安全管理實(shí)施辦法》，但該辦法中沒(méi)有涉及進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品。1997年我國(guó)發(fā)布了《關(guān)于貫徹執(zhí)行（農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理的實(shí)施辦法）的通知》；

歐洲議會(huì)于1997年5月15日通過(guò)了《新食品規(guī)程》的決議，規(guī)定歐盟成員國(guó)對(duì)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品必需要有GMO的標(biāo)簽,這包括所有轉(zhuǎn)基因食品或含有轉(zhuǎn)基因成分的食品。第20頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六1998年康奈爾大學(xué)的一個(gè)研究組在《Nature》雜志上發(fā)表文章，聲稱轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)玉米的花粉飄到一種名叫“馬利筋”的雜草上，用馬利筋葉片飼喂美國(guó)大斑蝶，導(dǎo)致44%的幼蟲(chóng)死亡。1999年夏天，美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EPA）組織昆蟲(chóng)專(zhuān)家們對(duì)帝王蝶問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)題研究。結(jié)論是，抗蟲(chóng)玉米花粉在田間對(duì)帝王蝶并無(wú)威脅。1999年美國(guó)研究人員在英國(guó)《自然》雜志上撰文稱，他們首次發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的殺蟲(chóng)用毒素可由根部滲入周?chē)寥馈?000年

1月通過(guò)了《卡塔赫那生物安全議定書(shū)》，確立了處理生物安全問(wèn)題的國(guó)際法律框架。

1月29日由聯(lián)合國(guó)主持的130個(gè)國(guó)家參加的加拿大“蒙特利爾會(huì)議”，達(dá)成了一個(gè)具有歷史意義的《生物安全協(xié)定書(shū)》。2001年中國(guó)國(guó)務(wù)院公布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》。著名的英國(guó)《自然》雜誌發(fā)表了兩名美國(guó)研究人員的文章，聲稱墨西哥偏僻的瓦哈卡山區(qū)的野生玉米，受到了尚未證實(shí)可供人食用的基因工程玉米污染。2002年加拿大《自然生物技術(shù)》稱，一個(gè)很有前景的解決方案是研制出絕育的轉(zhuǎn)基因作物，阻止基因漂流第21頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因食品的主要食用安全性問(wèn)題營(yíng)養(yǎng)成分和抗?fàn)I養(yǎng)成分毒性蛋白質(zhì)和過(guò)敏蛋白質(zhì)標(biāo)記基因的安全性對(duì)人類(lèi)的長(zhǎng)期非預(yù)期效應(yīng)第22頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理問(wèn)題

從形式上看,關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理爭(zhēng)論主要涉及三類(lèi)倫理問(wèn)題:(1)代內(nèi)倫理問(wèn)題：關(guān)注的主要問(wèn)題是如何在不同的利益主體(如跨國(guó)公司與消費(fèi)者、跨國(guó)公司與發(fā)展中國(guó)家、跨國(guó)公司與規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)公司)之間公平地分配轉(zhuǎn)基因技術(shù)所帶來(lái)的利益與風(fēng)險(xiǎn);(2)代際倫理問(wèn)題：即如何在當(dāng)代人與后代人之間公平地分享和承擔(dān)轉(zhuǎn)基因技術(shù)所帶來(lái)的利益和風(fēng)險(xiǎn);(3)環(huán)境倫理問(wèn)題：即如何保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用不損害生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定。第23頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因作物的生物安全性措施加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性研究在研究與開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的同時(shí)，必須加強(qiáng)其安全性防范的長(zhǎng)期跟蹤研究。建立完善的檢測(cè)體系與質(zhì)量審批制度為確保轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)、出口的安全性，必須建立起一整套完善的、既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)又與我國(guó)國(guó)情相適應(yīng)的檢測(cè)體系，以及嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)審批制度。有關(guān)審批機(jī)構(gòu)應(yīng)該相對(duì)獨(dú)立于研制與開(kāi)發(fā)商之外，而且也不應(yīng)該受到過(guò)多的行政干預(yù)。不斷完善相關(guān)法規(guī)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性法規(guī)的建立與執(zhí)行應(yīng)該以嚴(yán)格的檢測(cè)手段為基準(zhǔn)。同時(shí)應(yīng)培養(yǎng)一批既懂得生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又能駕馭法律的專(zhuān)門(mén)人才。加強(qiáng)宏觀調(diào)控有關(guān)決策層應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化及市場(chǎng)化速度進(jìn)行有序的宏觀調(diào)控。任何轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的防范措施都必須建立在對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行適當(dāng)調(diào)控的前提下，否則，在商業(yè)利益的驅(qū)動(dòng)下只能是防不勝防。

第24頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六加強(qiáng)對(duì)公眾的宣傳和教育通過(guò)多渠道、多層次的科普宣傳教育，培養(yǎng)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品及其安全性問(wèn)題的客觀公正意識(shí)，從而培育對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品具有一定了解、認(rèn)識(shí)和判斷能力的消費(fèi)者群體。這對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品能否獲得市場(chǎng)的有力支撐是至關(guān)重要的。為公眾提供良好的咨詢服務(wù)應(yīng)該設(shè)立足夠數(shù)量的具有高度權(quán)威性的相關(guān)咨詢機(jī)構(gòu)，從而為那些因缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)而難以對(duì)某些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品做出選擇的消費(fèi)者提供有效的指導(dǎo)性幫助。范轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品市場(chǎng)必須培育健康、規(guī)范的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品市場(chǎng)。第25頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六世界各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的態(tài)度

世界上主要發(fā)達(dá)國(guó)家和部分發(fā)展中國(guó)家都已制定了各自對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的管理法規(guī),負(fù)責(zé)對(duì)其安全性評(píng)價(jià),但在對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的態(tài)度方面主要分3類(lèi):放松要求,可以隨進(jìn)隨出如美國(guó)，采取以產(chǎn)品為基礎(chǔ)的管理模式,管理應(yīng)針對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品而不是生物技術(shù)本身嚴(yán)格管理制度,允許符合要求的入內(nèi)主要是歐盟以及瑞士、日本等國(guó)家。中國(guó)生物技術(shù)處于不斷發(fā)展但還不完善的階段,也制定了相應(yīng)的法律法規(guī)予以規(guī)范明確拒絕,堅(jiān)決抵制主要是意大利和英國(guó),立場(chǎng)是“零容許度”,即不論任何轉(zhuǎn)基因,也不論含量多少,都嚴(yán)禁進(jìn)入。第26頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的管理目前我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物管理的法規(guī)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理的原則管理機(jī)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)委員會(huì)我國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻的食用安全性評(píng)價(jià)第27頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六我國(guó)目前轉(zhuǎn)基因生物的管理法規(guī)國(guó)務(wù)院條例

2001年6月6日，國(guó)務(wù)院頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》（第304號(hào)令）。部委規(guī)章：2002年1月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了：

《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》（附件：轉(zhuǎn)基因植物安全評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物安全評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因微生物安全評(píng)價(jià)）、

《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》。第28頁(yè)，共32頁(yè)，2022年，5月20日，9點(diǎn)47分，星期六轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理的原則

本辦法評(píng)價(jià)的是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類(lèi)、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境構(gòu)