2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA（與mRNA序列相同），含m個(gè)堿基。該病毒在感染的細(xì)胞胞質(zhì)中復(fù)制、裝配，以出芽方式釋放，其增殖過程如下圖所示。關(guān)于該病毒的敘述，不正確的是（）A．COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因?yàn)榍秩爰?xì)胞必需要與特定的受體結(jié)合B．一個(gè)COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個(gè)新COVID-19的RNA約需要2m個(gè)核苷酸C．該病毒基因所控制合成最長多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3D．已被治愈的患者體內(nèi)會(huì)永遠(yuǎn)存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞2．下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中涉及“分離”的敘述正確的是（）A．植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，滴加0.3g/mL蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離B．T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)中，離心的目的是將T2噬菌體中DNA與蛋白質(zhì)分離C．觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，可以觀察到同源染色體彼此分離現(xiàn)象D．綠葉中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)中，分離色素的原理是不同色素在無水乙醇中溶解度不同3．在栽培二倍體水稻的過程中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)6號(hào)單體植株（2N-1），該植株比正常植株少一條6號(hào)染色體。下表為利用6號(hào)單體植株進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，相關(guān)分析正確的是（）雜交親本實(shí)驗(yàn)結(jié)果6號(hào)單體（♀）×正常二倍體（♂）子代中6號(hào)單體占25%，正常二倍體占75%6號(hào)單體（♂）×正常二倍體（♀）子代中6號(hào)單體占4%，正常二倍體占96%A．6號(hào)單體植株可由二倍體水稻經(jīng)花藥離體培養(yǎng)發(fā)育而來B．6號(hào)單體植株體內(nèi)的細(xì)胞中染色體數(shù)目一般有四種可能C．分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，N-1型配子的活性較低，且雌雄配子的活性相同D．6號(hào)單體植株的親本在減數(shù)分裂中同源染色體一定沒有分離4．為研究細(xì)胞分裂素與植物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)分布的關(guān)系，科研人員用幼苗進(jìn)行研究，過程及結(jié)果如下圖，據(jù)圖分析下列說法錯(cuò)誤的是（）注：圖中暗斑深度表示營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移量多少A．甲組是對(duì)照組，乙組和丙組是實(shí)驗(yàn)組B．甲組和丙組實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明細(xì)胞分裂需要營養(yǎng)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示細(xì)胞分裂素含量高的地方營養(yǎng)物質(zhì)的分布多D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明細(xì)胞分裂素吸引營養(yǎng)物質(zhì)向其所在濃度高的部位運(yùn)輸5．果蠅的基因P發(fā)生突變后，轉(zhuǎn)錄出的mRNA長度不變，但翻譯出肽鏈的氨基酸數(shù)目只有正常肽鏈的3/4。下列原因分析正確的是（）A．該基因突變可能是堿基對(duì)的缺失B．該基因突變后轉(zhuǎn)錄形成的mRNA可能含有兩個(gè)或多個(gè)終止密碼C．該基因突變可能導(dǎo)致起始密碼的位置發(fā)生了向前移動(dòng)D．該基因突變可能導(dǎo)致mRNA無法與核糖體正常結(jié)合6．在胰島B細(xì)胞內(nèi)，胰島素基因首先指導(dǎo)表達(dá)出前胰島素原肽鏈，然后切掉該肽鏈前端的肽段形成胰島素原，胰島素原被進(jìn)一步加工切去中間的片段C，最終形成由A、B兩條肽鏈構(gòu)成的胰島素。以下相關(guān)說法正確的是（）A．胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈B．核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素C．胰島素原的剪切、加工與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體無關(guān)D．高溫破壞胰島素空間結(jié)構(gòu)，其肽鏈充分伸展并斷裂7．下列有關(guān)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖都需要載體B．性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過程需要載體和能量C．植物根細(xì)胞吸收Ca2+的速率與土壤溶液中Ca2+濃度成正比D．神經(jīng)遞質(zhì)釋放需消耗ATP、屬于主動(dòng)運(yùn)輸8．（10分）將活的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞置于蔗糖溶液中，短時(shí)間后細(xì)胞形態(tài)不再發(fā)生變化，則此時(shí)（）A．細(xì)胞必定處于質(zhì)壁分離狀態(tài) B．細(xì)胞液中的蔗糖濃度比實(shí)驗(yàn)開始時(shí)高C．可在光鏡下觀察到水分子在進(jìn)出細(xì)胞 D．細(xì)胞液與蔗糖溶液可能仍存在濃度差二、非選擇題9．（10分）黑加侖是我國北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí)，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。10．（14分）新的研究表明，專性嗜熱菌株的嗜熱酶在處理食品和造紙工業(yè)廢水、芳香族化合物、氰藥、重金屬及其他有機(jī)難降解物質(zhì)等方面具有重要作用。如圖甲所示為降解污染物過程中由該酶催化的反應(yīng)與未使用該酶的非催化反應(yīng)的自由能變化情況。請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）化學(xué)反應(yīng)時(shí)必定會(huì)經(jīng)過一個(gè)過渡態(tài)——活化絡(luò)合物。過渡態(tài)具有比反應(yīng)物分子和生成物分子都要高的勢(shì)能。催化劑的實(shí)質(zhì)就是與反應(yīng)物分子結(jié)合，改變過渡態(tài)的勢(shì)能，圖甲中a和b中為催化反應(yīng)活化能的是____________，酶可以很大程度地____________反應(yīng)活化能。（2）大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，少數(shù)酶屬于____________，影響其活性的因素主要有____________，所有的酶都____________（填“有”或“沒有”）調(diào)節(jié)生物體生命活動(dòng)的作用。（3）細(xì)胞中的絕大多數(shù)生理過程靠ATP____________（填“直接”或“間接”）提供能量。但也有例外，如在人體小腸絨毛細(xì)胞的細(xì)胞膜上，葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸載體蛋白在Na+順濃度梯度從細(xì)胞外擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)時(shí)，“捎帶著”把葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)（如圖乙）。所以，小腸絨毛細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿掌咸烟菚r(shí)，ATP____________（填“直接”或“間接”）提供能量。11．（14分）結(jié)合有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的知識(shí)，回答下列問題：（1）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是__________________。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用_____________（填“固體”、“液體”或“半固體”）培養(yǎng)基，并在接種前，用_________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用___________法鑒定。（3）有一種細(xì)菌，它無需陽光，只要存在空氣即可生存。若要長期保存該菌種，常采用_____法。果酒、果醋、腐乳和泡菜制作過程中使用的微生物與該細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上相似的有________和_______。12．千島湖是1960年為建設(shè)水電站而筑壩蓄水形成的大型人工湖，人工湖構(gòu)建以來氣候變化相對(duì)穩(wěn)定，1998、1999年發(fā)生大面積藻類水華。為探究這次水華爆發(fā)的原因，研究者分析并調(diào)查了影響藻類數(shù)量變動(dòng)的主要環(huán)境因素，結(jié)果如下圖。（1）圖1所示箭頭所指方向____（能、不能）表示能量流動(dòng)的方向，鰱魚、鳙魚與浮游動(dòng)物的關(guān)系是______。（2）藻類水華的發(fā)生通常被認(rèn)為是N、P污染導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化的結(jié)果。水體富營養(yǎng)化后，水中含氧量降低，原因一是藻類大量增生，由于藻類的____，導(dǎo)致夜間水體中含氧量明顯下降；另一原因是，藻類大量死亡，導(dǎo)致____（填“需氧型”、“厭氧型”）微生物的大量繁殖，使水體含氧量進(jìn)一步減少。水中含氧量降低和藻類分泌的毒素都會(huì)引起水生動(dòng)物死亡，加劇水體的污染，形成_____（正反饋、負(fù)反饋），最終導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)崩潰。（3）分析圖2發(fā)現(xiàn)，“水體富營養(yǎng)化”學(xué)說不能很好解釋1998、1999年千島湖水華發(fā)生的原因，依據(jù)是_______。表1不同年份鰱魚、鳙魚數(shù)量相對(duì)值年份鰱魚、鳙魚銀魚1993-19976.665.431998-19992.167.72（4）由表1、圖1、2綜合分析，湖中鰱、鳙主要捕食_____，由于漁業(yè)的過度捕撈以及銀魚數(shù)量的增加可能會(huì)導(dǎo)致_____，使藻類數(shù)量增加，最終導(dǎo)致了水華的發(fā)生。（5）由于千島湖是人工湖泊，發(fā)育時(shí)間較短，因此生態(tài)系統(tǒng)的_____簡單，穩(wěn)定性較差。千島湖水華現(xiàn)象警示我們，要降低人工湖泊水華發(fā)生的頻率，可以采用_____措施。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】

分析圖示可知，COVID-19病毒與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，將其遺傳物質(zhì)基因組RNA注入宿主細(xì)胞中，基因組RNA通過復(fù)制形成-RNA，-RNA經(jīng)過復(fù)制可形成多種長度的mRNA，進(jìn)而翻譯形成多種蛋白質(zhì)。由于基因組RNA堿基序列和mRNA相同，所以某種mRNA還可以作為遺傳物質(zhì)參與該病毒的合成?！绢}目詳解】A、由圖可知，病毒侵入細(xì)胞時(shí)需要與細(xì)胞膜上的受體識(shí)別并結(jié)合，由于COVID-19的受體分布在肺部細(xì)胞上，故COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因?yàn)榍秩爰?xì)胞時(shí)必需要與其膜上的特定的受體結(jié)合，A正確；B、由圖可知，一個(gè)COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個(gè)新COVID-19的RNA需要先由+RNA復(fù)制形成-RNA，然后再形成mRNA，由于COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA，與mRNA序列相同，所以上述經(jīng)過兩次RNA復(fù)制后可形成該病毒的遺傳物質(zhì)，單股正鏈RNA中含有m個(gè)堿基，所以兩次復(fù)制共需要約2m個(gè)核苷酸，B正確；C、由于mRNA中三個(gè)相鄰的堿基決定一個(gè)氨基酸，單股正鏈RNA中含m個(gè)堿基，所以mRNA中最多含m個(gè)堿基，故該病毒基因所控制合成最長多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3，C正確；D、抗體和記憶細(xì)胞在體內(nèi)存活的時(shí)間是有限的，尤其抗體存在的時(shí)間較短，所以已被治愈的患者體內(nèi)一段時(shí)間內(nèi)可存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。2、A【答案解析】

1．葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：

①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。

②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。

2．把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對(duì)細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞的整個(gè)原生質(zhì)層會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

3．T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！绢}目詳解】A、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的作用是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，A正確；

B、T2噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，離心的目的讓上清液中析出重量較輕的T2噬菌體顆粒，而離心管的沉淀物中留下被感染的大腸桿菌，B錯(cuò)誤；

C、根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂過程中，沒有同源染色體的分離，同源染色體的分離發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C錯(cuò)誤；

D、分離色素原理是：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢，從而分離色素，D錯(cuò)誤。

故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，觀察葉綠體中色素的提取和分離、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。3、B【答案解析】

正常情況下，6號(hào)單體植株產(chǎn)生的配子中染色體數(shù)正常的和染色體數(shù)少一條的配子各占一半，6號(hào)單體植株與二倍體植株雜交的后代理論上染色體數(shù)正常的和6號(hào)單體的各占一半，但由表格信息可知，子代單體植株所占比例少于50%，說明N-1型配子的活性較低，當(dāng)6號(hào)單體做父本時(shí)，子代單體植株所占比例更低，說明N-1型雄配子的活性比N-1型雌配子的活性更低?！绢}目詳解】A、6號(hào)單體植株比正常植株少一條6號(hào)染色體，是由受精卵發(fā)育而來的二倍體，經(jīng)花藥離體培養(yǎng)發(fā)育而來的是單倍體，A錯(cuò)誤；B、6號(hào)單體植株內(nèi)存在有絲分裂和減數(shù)分裂的細(xì)胞，有絲分裂后期染色體數(shù)加倍，為體細(xì)胞的二倍，減數(shù)第二次分裂前期、中期以及減數(shù)第二次分裂結(jié)束形成的子細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)為體細(xì)胞的一半，所以一般情況下，6號(hào)單體植株細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目可能有2N-1、4N-2、N、N-1四種，B正確；C、6號(hào)單體與正常二倍體進(jìn)行正反交，子代中6號(hào)單體所占的比例小于正常二倍體所占的比例，說明N-1型配子的活性較低，且雌雄配子的活性不同，C錯(cuò)誤；D、產(chǎn)生6號(hào)單體的原因可能是其親本在減數(shù)第一次分裂后期有一對(duì)同源染色體沒有分離，也可能是減數(shù)第二次分裂后期兩條姐妹染色體移向了細(xì)胞同一極，D錯(cuò)誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以二倍體水稻的染色體變異及相關(guān)雜交為背景，考查染色體變異、減數(shù)分裂的知識(shí)內(nèi)容，突出考查學(xué)生獲取信息的能力、理解能力、綜合運(yùn)用的能力，培養(yǎng)學(xué)生理性思維的素養(yǎng)。4、B【答案解析】

分析題圖可知，幼苗的右側(cè)有含14C的營養(yǎng)物質(zhì)，在甲組兩側(cè)葉片均噴施等量清水后，兩側(cè)營養(yǎng)物質(zhì)的含量差別較?。灰医M在左側(cè)噴施細(xì)胞分裂素，右則營養(yǎng)物質(zhì)較多的轉(zhuǎn)移到左側(cè)；丙組在右側(cè)噴施細(xì)胞分裂素，左則營養(yǎng)物質(zhì)均較多分布在右側(cè)?！绢}目詳解】A、由以上分析可知，實(shí)驗(yàn)的變量為細(xì)胞分裂素的噴施對(duì)象，故乙組和丙組為實(shí)驗(yàn)組，甲組為對(duì)照組，A正確；B、甲組和丙組的自變量為右側(cè)葉片細(xì)胞分裂素的有無，實(shí)驗(yàn)結(jié)果均為右側(cè)（含14C一側(cè)）營養(yǎng)物質(zhì)含量高，不能表明細(xì)胞分裂需要營養(yǎng)，B錯(cuò)誤；CD、對(duì)三組實(shí)驗(yàn)可知，營養(yǎng)物質(zhì)較多的分布在細(xì)胞分裂素存在定的部分，原因是細(xì)胞分裂素吸引營養(yǎng)物質(zhì)向其所在濃度高的部位運(yùn)輸，C、D正確。故選B。【答案點(diǎn)睛】解答本題需要明確實(shí)驗(yàn)的變量原則與對(duì)照原則，并明確甲組實(shí)驗(yàn)是初始的對(duì)照試驗(yàn)。5、B【答案解析】

該題主要考察了基因突變后對(duì)多肽鏈的影響情況。由于基因突變是指基因中發(fā)生了堿基對(duì)的增添、缺失和替換導(dǎo)致的基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，所以產(chǎn)生的mRNA也可能發(fā)生堿基的改變，進(jìn)而影響翻譯過程。識(shí)記轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程是本題的解題關(guān)鍵?！绢}目詳解】A、由于基因P發(fā)生突變以后，轉(zhuǎn)錄的mRNA長度不變，所以應(yīng)該是發(fā)生了堿基對(duì)的替換，A錯(cuò)誤；B、mRNA長度不變，但翻譯出肽鏈的氨基酸數(shù)目只有正常肽鏈的3/4，很有可能是提前出現(xiàn)了終止密碼子，因此突變后造成轉(zhuǎn)錄形成的mRNA可能含有兩個(gè)或多個(gè)終止密碼，B正確；C、起始密碼子的位置向前移動(dòng)會(huì)導(dǎo)致肽鏈的長度變長，C錯(cuò)誤；D、mRNA無法與核糖體正常結(jié)合則不會(huì)有多肽鏈產(chǎn)生，D錯(cuò)誤；故選B。6、B【答案解析】

分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供。【題目詳解】A、胰島素基因轉(zhuǎn)錄時(shí)只以基因的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成mRNA，胰島素A、B兩條肽鏈?zhǔn)堑鞍酌笇?duì)肽鏈再加工后形成的，A錯(cuò)誤；B、核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工、修飾等才能形成胰島素，在加工、修飾的過程中需要蛋白酶的水解作用，以適當(dāng)去掉一些氨基酸等，B正確；C、胰島素原的剪切、加工與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、高溫破壞胰島素空間結(jié)構(gòu)，其肽鏈充分伸展，但肽鍵并不斷裂，D錯(cuò)誤。故選B。7、A【答案解析】

1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需不需水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖、K+、Na+等2、大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為胞吞、胞吐。【題目詳解】A、小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式均為主動(dòng)運(yùn)輸，都需要載體和能量，A正確；B、性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，不需要載體和能量，B錯(cuò)誤；C、植物根細(xì)胞吸收Ca2+的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，吸收速率取決于根細(xì)胞細(xì)胞膜上運(yùn)載離子的載體數(shù)量多少及能量多少，C錯(cuò)誤；D、神經(jīng)遞質(zhì)釋放方式為胞吐，需消耗ATP，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】要求考生識(shí)記小分子物質(zhì)的幾種跨膜運(yùn)輸方式，掌握各種運(yùn)輸方式的影響因素；識(shí)記興奮在神經(jīng)元之間傳遞的過程及特點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。8、D【答案解析】

將活的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞置于蔗糖溶液中，短時(shí)間后細(xì)胞形態(tài)不再發(fā)生變化時(shí)的狀態(tài)為滲透平衡狀態(tài)，由于蔗糖溶液未知，故無法判斷處于平衡狀態(tài)之前的水分子的流動(dòng)方向，即無法判斷該洋蔥也外表皮細(xì)胞是失水還是吸水?！绢}目詳解】A、蔗糖溶液濃度未知，洋蔥表皮細(xì)胞可能失水，也可能吸水，A錯(cuò)誤；B、短時(shí)間后基本無蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞液內(nèi)，B錯(cuò)誤；C、顯微鏡下觀察不到水分子的運(yùn)動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、植物細(xì)胞達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液與蔗糖溶液可能無濃度差，也可能存在濃度差，D正確。故選D。二、非選擇題9、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻敬鸢附馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【題目詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、a降低RNA溫度和pH沒有直接間接【答案解析】

考查識(shí)圖能力及圖表中信息提取和處理能力；考查酶的概念、ATP的功能等基本知識(shí)【題目詳解】（1）根據(jù)圖甲可知a表示“和酶結(jié)合的過渡態(tài)”，b是沒有酶時(shí)的活化能，顯然酶可以很大程度地降低反應(yīng)活化能。（2）大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，少數(shù)酶屬于RNA，影響其活性的因素主要有溫度、PH等，酶只有催化作用，都沒有調(diào)節(jié)生物體生命活動(dòng)的作用。（3）ATP是直接能源物質(zhì)，細(xì)胞中的絕大多數(shù)需要能量的生理過程靠ATP直接提供能量。根據(jù)“但也有例外”，“捎帶著”等語義可知ATP間接為小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖提供能量?！敬鸢更c(diǎn)睛】關(guān)鍵：圖甲信息的提取，a表示酶與底相結(jié)合的活化能，b代表無酶催化的活化能；圖乙“絕大多數(shù)生理過程靠ATP”，“但也有例外”，“捎帶著”等信息的分析。11、誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變固體高壓蒸汽滅菌紙層析甘油管藏醋酸桿菌（或“醋酸菌”）乳酸菌【答案解析】

1、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。2、原核生物和真核生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無成型的細(xì)胞核?！绢}目詳解】（1）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用固體培養(yǎng)基，并在接種前，用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用紙層析法鑒定。（3）若要長期保存該菌種，常采用甘油管藏法。該細(xì)菌為原核生物，生產(chǎn)果酒的菌種主要是酵母菌，為真核生物，生產(chǎn)果醋的菌