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第一頁(yè),共40頁(yè)。第二頁(yè),共40頁(yè)。第三頁(yè),共40頁(yè)。第四頁(yè),共40頁(yè)。第五頁(yè),共40頁(yè)。第六頁(yè),共40頁(yè)。第七頁(yè),共40頁(yè)。第八頁(yè),共40頁(yè)。盆栽葡萄第九頁(yè),共40頁(yè)。一、生產(chǎn)概況1、葡萄是世界上分布范圍最廣,栽培面積最大,產(chǎn)量最多的落葉果樹(shù)。葡萄產(chǎn)量居世界水果第二位,據(jù)FAO(2001)世界葡萄產(chǎn)量6428.9萬(wàn)噸。葡萄在中國(guó)水果產(chǎn)量中排第7位,產(chǎn)量283萬(wàn)噸(2000年)。中國(guó)葡萄主產(chǎn)省區(qū)新疆、山東、河北、河南、遼寧等。衡陽(yáng)、長(zhǎng)沙、常德是鮮食葡萄的集中產(chǎn)區(qū)。第十頁(yè),共40頁(yè)。2、葡萄生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題
●積極穩(wěn)妥地進(jìn)行品種更新
●控制單產(chǎn)、提高葡萄果實(shí)質(zhì)量
●生產(chǎn)無(wú)公害葡萄(圖)
●在適宜區(qū)規(guī)模發(fā)展釀酒葡萄第十一頁(yè),共40頁(yè)。二、主要種類和品種葡萄科(Vitaceac)葡萄屬(Vitis)1、北美種群起源于美國(guó)和加拿大2、東亞種群優(yōu)良品種長(zhǎng)白山9號(hào),通化1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)3、歐亞種群全世界經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的鮮食和加工品種的絕大多數(shù)屬本種群。如赤霞珠、黑比諾、法國(guó)蘭、沙芭珍珠、玫瑰香等。歐美雜交種由北美種群及其雜交種與歐洲種雜交所獲得的品種,巨峰、藤稔、白香蕉等。第十二頁(yè),共40頁(yè)。葡萄用途分類鮮食品種:巨峰、黑奧林、龍眼、六月紫、紅富、京亞釀酒品種:品麗珠、雷司令、白羽制汁品種:康可、玫瑰露、黑后制干品種:無(wú)核白、紅寶石無(wú)核第十三頁(yè),共40頁(yè)。湖南適栽鮮食葡萄品種巨峰——原產(chǎn)日本,四倍體,歐美雜交種。藤稔——原產(chǎn)日本,四倍體,歐美雜交種。紅富士——原產(chǎn)日本,四倍體,歐美雜交種。希姆勞特——?dú)W美雜交種,無(wú)核。京亞——原產(chǎn)中國(guó),歐美雜交種。超藤——原產(chǎn)中國(guó),藤稔芽變。大粒六月紫——中國(guó)原產(chǎn)。蜜汁——中國(guó)原產(chǎn)。第十四頁(yè),共40頁(yè)。關(guān)于美國(guó)紅提(紅地球、晚紅、秋紅、紅寶石)黑提(秋黑、瑞比爾)青提(無(wú)核白雞心)
第十五頁(yè),共40頁(yè)。三、葡萄生長(zhǎng)發(fā)育特性1、芽復(fù)芽、冬芽、夏芽、混合芽、隱芽2、枝(蔓)由夏芽抽的枝叫副梢,一次、二次、三次副梢。結(jié)果母蔓、生長(zhǎng)蔓、結(jié)果蔓。結(jié)果蔓著生節(jié)位:花序出現(xiàn)節(jié)位。傷流。3、花芽分化與開(kāi)花花芽分化特點(diǎn):時(shí)間長(zhǎng);與開(kāi)花、坐果、新梢生長(zhǎng)同步進(jìn)行??偁罨ㄐ?。自花結(jié)實(shí)。第十六頁(yè),共40頁(yè)。四、育苗、栽植1、育苗扦插繁殖綠枝扦插硬枝扦插植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理時(shí)間NAA50mg/L12~24小時(shí)IBA25~30mg/L12~24小時(shí)ABT2號(hào)100~300mg/L4~6小時(shí)第十七頁(yè),共40頁(yè)。2、栽植時(shí)間落葉后——萌芽前3、栽植密度籬架式行株距3.0m×1.5m150株/畝2.5m×1.5m177株/畝簡(jiǎn)易竹架2.0m×1.5m222株/畝小棚架111株/畝
(圖)第十八頁(yè),共40頁(yè)。五、主要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)(一)整形修剪籬架葡萄樹(shù)形:扇形、折疊式、T形、V形?;h架規(guī)格:水泥、鐵絲材料,竹木材料長(zhǎng)梢修剪、中梢修剪、短梢修剪、雙枝更新。(二)施肥1、采后基肥2、萌芽前追肥3、幼果期追肥第十九頁(yè),共40頁(yè)。(三)?;ū9c疏花疏果1、抹芽定梢2、生長(zhǎng)蔓摘心3、結(jié)果蔓摘心4、副梢處理5、疏穗、整穗6、根外追肥第二十頁(yè),共40頁(yè)。(四)化控技術(shù)1、提高果粒重和使果穗緊湊50~200mg/LCPPU處理,增加粒重90~148%。葡萄膨大劑10mg/L大果靈10mg/L2、誘導(dǎo)無(wú)核GA350mg/L+SM100mg/L無(wú)核率100.0%無(wú)核劑2號(hào)100ml+水7.5kg無(wú)核率95.0~100%3、防裂果100mg/LCCC+10mg/LGA3第二十一頁(yè),共40頁(yè)。(五)套袋栽培
紙袋種類、套袋時(shí)間、去袋時(shí)期與方法(六)避雨栽培(七)病蟲(chóng)防治霜霉病
白粉病
黑痘病白腐病灰霉病防治簡(jiǎn)表第二十二頁(yè),共40頁(yè)。第二十三頁(yè),共40頁(yè)。第二十四頁(yè),共40頁(yè)。第二十五頁(yè),共40頁(yè)。第二十六頁(yè),共40頁(yè)。第二十七頁(yè),共40頁(yè)。第二十八頁(yè),共40頁(yè)。第二十九頁(yè),共40頁(yè)。第三十頁(yè),共40頁(yè)
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