第9頁(yè)共9頁(yè)醫(yī)院食堂承包合同書(shū)2023發(fā)?包方：(以?下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方?)承包方?：(以下簡(jiǎn)?稱(chēng)乙方)?合同簽訂時(shí)?間：合同?簽訂地點(diǎn)：?甲方所在地?甲乙雙方?根據(jù)《__?_經(jīng)濟(jì)合同?法》的有關(guān)?規(guī)定，雙方?在平等互利?、協(xié)商一致?的基礎(chǔ)上，?為明確雙方?權(quán)利義務(wù)關(guān)?系，現(xiàn)對(duì)乙?方承包甲方?食堂的有關(guān)?事項(xiàng)達(dá)成如?下一致條款?：一、甲?方提供現(xiàn)食?堂所屬以營(yíng)?場(chǎng)地(共約?___平方?米)，食堂?經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生?許可證及食?堂現(xiàn)有設(shè)施?。二、醫(yī)?院職工食堂?，乙方只有?管理權(quán)、使?用權(quán)、無(wú)所?有權(quán)，職工?用餐后，所?有清掃、拖?地、食物殘?渣處理等均?由乙方處理?。食堂內(nèi)的?公物不得損?壞遺失、損?壞，照價(jià)賠?償。三、?乙方簽訂合?同時(shí)，需一?次性繳納承?包風(fēng)險(xiǎn)金_?__元，于?簽訂合同時(shí)?一次付清。?在使用過(guò)程?中，食堂設(shè)?備、設(shè)施的?保養(yǎng)、維修?以及衛(wèi)生許?可證驗(yàn)收、?食堂工作人?員體驗(yàn)等一?切費(fèi)用均由?乙方自理。?四、甲方?有權(quán)在乙方?的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?期間進(jìn)行行?政管理，服?務(wù)質(zhì)量監(jiān)督?，醫(yī)院工會(huì)?職工代表或?總務(wù)科派員?管理。為保?證監(jiān)督，乙?方必須接受?市、區(qū)衛(wèi)生?檢查及有關(guān)?部門(mén)的衛(wèi)生?監(jiān)督。如不?接受檢查或?檢查不合格?，由乙方承?擔(dān)一切責(zé)任?。所罰款項(xiàng)?由乙方全部?承擔(dān)。五?、乙方在承?包期內(nèi)依法?自主經(jīng)營(yíng)、?自負(fù)盈虧。?承包方所有?食堂工作人?員必須經(jīng)區(qū)?防疫站體格?健康合格，?方有資格承?包。食堂不?能轉(zhuǎn)包，否?則甲方將予?以收回，并?按違約收取?違約金__?_元。六?、乙方需改?變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?結(jié)構(gòu)，必須?征得甲方同?意后方可進(jìn)?行，費(fèi)用由?乙方負(fù)責(zé)，?合同解除時(shí)?，不得拆除?。七、乙?方在承包期?內(nèi)消耗的水?、電、氣費(fèi)?按規(guī)定的收?費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每?月___日?前主動(dòng)向甲?方繳納。乙?方有責(zé)任維?護(hù)好供應(yīng)管?網(wǎng)，如有損?壞，照價(jià)賠?償。食堂提?供一套不銹?鋼燃?xì)庠罹?，若需改造?或更新，其?費(fèi)用由甲方?負(fù)責(zé)，其余?用品均由乙?方自行購(gòu)買(mǎi)?。為了便捷?服務(wù)，醫(yī)院?增添的電腦?刷卡系統(tǒng)一?套，日常維?修費(fèi)由乙方?自理，醫(yī)院?不再投入資?金增加和維?修設(shè)備。?八、乙方在?承包期內(nèi)必?須保證將病?員及陪伴飯?菜送至病房?，保證醫(yī)院?職工及節(jié)假?日值班人員?正常用餐且?保質(zhì)保量，?如發(fā)生傷亡?、食物中毒?等一切事件?由乙方自行?負(fù)責(zé)，甲方?不負(fù)任何責(zé)?任。九、?承包費(fèi)每月?___元人?民幣，每月?末___日?以前交納次?月租金且一?次性支付，?逾期不交按?承包費(fèi)的_?__%計(jì)日?收取滯納金?;如___?天之內(nèi)不交?租金，甲方?有權(quán)收回食?堂設(shè)備、設(shè)?施按照財(cái)產(chǎn)?清單逐一清?點(diǎn)后，無(wú)一?缺失、損壞?，方可退還?風(fēng)險(xiǎn)金，否?則，將從風(fēng)?險(xiǎn)中逐一扣?除。十、?甲乙雙方如?需提前終止?合同，必須?在半年后提?前壹月通知?對(duì)方同意后?，方能解除?合同，如單?方面違約須?向?qū)Ψ揭淮?性支付違約?金___元?人民幣。?十一、乙方?提前終止合?同時(shí)間，以?新的承包人?接手之日止?，方能解除?(如無(wú)新承?包人，乙方?必須按合同?繼續(xù)履行)?;食堂經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中如遇?工商稅務(wù)及?其他問(wèn)題，?乙方自行解?決，甲方予?以協(xié)助。?十二、本合?同未盡事宜?，按照《_?__經(jīng)濟(jì)合?同法》的有?關(guān)規(guī)定履行?。須由雙方?協(xié)商一致后?履行，并須?在合同上注?明。十三?、本合同壹?式肆份，由?雙方簽字蓋?章后生效，?擅自更改無(wú)?效。本合同?由甲、乙雙?方各持壹份?，甲方財(cái)務(wù)?、工會(huì)或總?務(wù)科各留存?壹份。甲?方(公章)?：___乙?方(公章)?：___?法定代表人?(簽字)：?___法定?代表人(簽?字)：__?____?年__月_?_日___?年__月_?_日醫(yī)院食堂承包合同書(shū)2023（二）甲方：?乙方：根?據(jù)《___?合同法》及?其他有關(guān)法?律規(guī)定，經(jīng)?甲乙雙方共?同協(xié)商，就?醫(yī)院食堂承?包經(jīng)營(yíng)事宜?達(dá)成如下協(xié)?議：一、?承包期限?自___年?___月_?__日至_?__年__?_月___?日。二、?經(jīng)營(yíng)方式?1、甲方提?供食堂場(chǎng)地?及部分廚房?設(shè)備。乙方?承包后自主?經(jīng)營(yíng)，自負(fù)?盈虧。2?、由于醫(yī)院?工作性質(zhì)的?要求，必須?保證全年無(wú)?間斷地提供?食堂服務(wù)(?含國(guó)家法定?節(jié)假日需供?餐)。乙方?要為住院患?者提供配餐?、送餐服務(wù)?，同時(shí)為院?內(nèi)職工加夜?班、手術(shù)時(shí)?的送餐提供?服務(wù)。3?、乙方為甲?方提供工作?餐服務(wù)，每?份收費(fèi)__?_元，每月?按工作人員?實(shí)際領(lǐng)取的?數(shù)量支付餐?費(fèi)。對(duì)患者?提供的就餐?服務(wù)，收費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于?市場(chǎng)價(jià)。?4、甲方按?月支付乙方?聘請(qǐng)廚師費(fèi)?用補(bǔ)貼__?_元，如乙?方未請(qǐng)廚師?，則不予支?付。5、?甲方每月補(bǔ)?貼乙方燃?xì)?費(fèi)___元?，免費(fèi)提供?自來(lái)水。每?月免費(fèi)提供?1000度?電，按表計(jì)?數(shù)，超額部?分從給予乙?方的補(bǔ)貼費(fèi)?中扣除。?三、權(quán)利及?義務(wù)1、?甲方權(quán)利和?義務(wù)(1?)甲方按承?包合同規(guī)定?監(jiān)督乙方依?法經(jīng)營(yíng)，履?行合同，做?好指導(dǎo)和協(xié)?調(diào)工作。?(2)甲方?對(duì)乙方食用?油、大米及?其它食用材?料，餐飲服?務(wù)水平及衛(wèi)?生狀況定期?進(jìn)行監(jiān)督，?并有權(quán)要求?乙方及時(shí)整?改。(3?)當(dāng)乙方不?能按照合同?要求提供相?應(yīng)服務(wù)，經(jīng)?督促仍未整?改時(shí)，甲方?有權(quán)終止經(jīng)?營(yíng)合同。?2、乙方權(quán)?利和義務(wù)?(1)乙方?在遵守國(guó)家?政策、法律?法規(guī)和醫(yī)院?規(guī)章制度的?前提下，自?主對(duì)食堂經(jīng)?營(yíng)管理，并?承擔(dān)相應(yīng)的?法律和經(jīng)濟(jì)?責(zé)任，醫(yī)院?食堂不得改?做其他用途?。(2)?乙方必須遵?守國(guó)家和地?方有關(guān)環(huán)境?和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?，嚴(yán)禁供應(yīng)?腐爛、變質(zhì)?有毒的食物?，如有發(fā)生?食物中毒，?乙方應(yīng)承擔(dān)?所有損失和?責(zé)任!(?3)乙方必?須根據(jù)醫(yī)院?作息時(shí)間，?按時(shí)，按質(zhì)?、按量供應(yīng)?各餐，力求?做到新鮮味?可口、花色?品種多、營(yíng)?養(yǎng)搭配佳。?(4)乙?方對(duì)食堂工?作人員每年?體檢一次，?持有衛(wèi)生體?檢健康合格?證者方可上?崗。(5?)乙方因故?欲中止合同?時(shí)，需提前?一個(gè)月書(shū)面?告知甲方，?以避免影響?醫(yī)院正常的?服務(wù)次序。?四、違約?責(zé)任與爭(zhēng)議?解決甲乙?雙方自本合?同簽(字)?章后即生效?。在合同有?效期內(nèi)，未?認(rèn)真遵守合?同約定的違?約方，需向?關(guān)聯(lián)方支付?違約金壹萬(wàn)?元人民幣。?當(dāng)執(zhí)行本合?同發(fā)生爭(zhēng)議?時(shí)，雙方應(yīng)?協(xié)商解決;?協(xié)商不成時(shí)?，可向當(dāng)?shù)?人民法院提?起訴訟。合?同正文一式?三份，甲方?二份、乙方?一份。甲?方(公章)?：___乙?方(公章)?：___?法定代表人?(簽字)：?___法定?代表人(簽?字)：__?____?年__月_?_日___?年__月_?_日醫(yī)院食堂承包合同書(shū)2023（三）甲方:_?__乙方?:為了改?善員工生活?，提高飯菜?質(zhì)量，增加?花色品種，?轉(zhuǎn)變工作態(tài)?度，更好的?為員工服務(wù)?，同時(shí)便于?食堂綜合管?理，甲方將?食堂人工承?包給乙方，?由甲方提高?場(chǎng)地、食材?及輔料，乙?方負(fù)責(zé)食物?的加工和飯?堂操作等工?作，為明確?雙方的權(quán)利?和義務(wù)，經(jīng)?過(guò)甲乙雙方?友好協(xié)商，?本著平等互?利的原則，?特訂立本合?同。一、?合同期限：?本合同的?有效時(shí)間為?年，自年月?日起至年月?日止。本合?同期滿后，?由雙方協(xié)商?是否續(xù)約;?如雙方在合?同期限內(nèi)變?更或者解除?合同時(shí)，均?需提前__?_天提出通?知對(duì)方，否?則視為違約?，違約須賠?償相關(guān)損失?。二、費(fèi)?用及付款方?式：承包?金額為：元?/月(人民?幣)，于本?公司員工工?資發(fā)放日以?現(xiàn)金形式支?付。但甲方?需壓兩個(gè)月?的承包金為?保證金，合?同期滿如果?沒(méi)有違約責(zé)?任，如數(shù)返?還保證金。?三、甲方?義務(wù)與權(quán)利?：1、向?乙方提供目?前屬于甲方?廚房所有的?場(chǎng)地和用具?的使用權(quán)。?2、向乙?方提供飯?zhí)?所用食材及?能源、燃料?。3、每?天向乙方提?供用餐的預(yù)?估人數(shù)。?4、可根據(jù)?實(shí)際工作需?要，向乙方?提出變更就?餐時(shí)間，乙?方應(yīng)于積極?配合。5?、向乙方員?工免費(fèi)提供?食宿，其相?關(guān)管理事項(xiàng)?遵循本公司?規(guī)章制度辦?理。6、?監(jiān)督檢查指?導(dǎo)乙方的工?作，保證公?司員工生活?正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?7、搞好?食堂水電供?應(yīng)，保證食?堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)?。8、對(duì)?乙方的供餐?內(nèi)容、服務(wù)?態(tài)度、餐廳?衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)?督和要求。?四、乙方?義務(wù)與權(quán)利?：1、對(duì)?應(yīng)窗口為本?公司管理部?，要嚴(yán)格遵?守國(guó)家餐飲?法規(guī)和本公?司的各項(xiàng)管?理規(guī)章制度?，嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生行?業(yè)的有關(guān)規(guī)?定。2、?必須接受甲?方的監(jiān)督檢?查，服從管?理，接受員?工的監(jiān)督和?意見(jiàn)，樹(shù)立?為員工服務(wù)?的思想，工?作宗旨做到?:服務(wù)熱情?、態(tài)度和藹?、禮貌誠(chéng)懇?、認(rèn)真負(fù)責(zé)?。3、所?有食堂工作?人員上崗前?必須通過(guò)勞?動(dòng)部門(mén)指定?醫(yī)院(或防?疫站)的體?檢，并領(lǐng)取?有效的飲食?行業(yè)健康證?，無(wú)健康合?格證者，不?準(zhǔn)在食堂工?作。4、?認(rèn)真執(zhí)行食?品衛(wèi)生管理?規(guī)定，搞好?飲食衛(wèi)生及?環(huán)境衛(wèi)生，?食堂衛(wèi)生區(qū)?域始終要保?持在良好的?狀態(tài)，不得?因衛(wèi)生造成?發(fā)生食物中?毒之現(xiàn)象。?在有蚊蟲(chóng)的?季節(jié)必須做?好滅蚊蠅的?工作，減少?蚊蠅給人帶?來(lái)危害，進(jìn)?入食堂操作?間時(shí)一律戴?上口罩和帽?子，不準(zhǔn)在?食堂操作間?吸煙。5?、負(fù)責(zé)供應(yīng)?甲方員工(?早、午、晚?、夜宵)，?須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐?，做到飯熱?菜香，其時(shí)?間為：早?餐：07:?0008:?30午餐?：11:3?012:3?0晚餐：?17:00?18:00?夜宵：2?3:002?4:00?6、按甲方?提報(bào)的用餐?人數(shù)和公司?的伙食標(biāo)準(zhǔn)?申購(gòu)所需用?菜數(shù)量給甲?方，由甲方?采購(gòu)。7?、根據(jù)甲方?員___味?及季節(jié)變化?制作每周菜?譜，努力增?加花色品種?，提高飯菜?質(zhì)量，并在?每周五下班?前提交下一?周的菜譜至?管理部確認(rèn)?。8、每?天菜式按甲?方要求供應(yīng)?，菜的式樣?要經(jīng)常輪換?，不能在一?周之中出現(xiàn)?多次重復(fù)的?菜式(中餐?、晚餐為兩?葷一素一湯?)。9、?保管和使用?好甲方提供?的宿舍、工?作場(chǎng)地、設(shè)?備設(shè)施、炊?事工具等，?合同結(jié)束時(shí)?須如數(shù)交回?，若設(shè)備、?工具等有損?壞或者丟失?現(xiàn)象則按價(jià)?賠賞。1?0、乙方須?做到節(jié)約用?氣、電、水?、油，工作?中須杜絕浪?費(fèi)使用。?11、供餐?不衛(wèi)生造成?甲方員工食?物中毒或患?病時(shí)，如查?證屬實(shí)則由?乙方負(fù)責(zé)。?12、乙?方應(yīng)搞好食?堂轄區(qū)內(nèi)的?環(huán)境衛(wèi)生工?作，每餐開(kāi)?餐結(jié)束后，?及時(shí)對(duì)地面?、灶臺(tái)、工?作臺(tái)等衛(wèi)生?進(jìn)行處理，?隨時(shí)保持清?潔，清除地?面、灶臺(tái)、?工作臺(tái)、調(diào)?料臺(tái)雜物，?有油污和影?響衛(wèi)生的部?分及時(shí)處理?干凈。1?3、廚房衛(wèi)?生內(nèi)盛裝食?品容器保持?干凈，堅(jiān)持?消毒處理，?生熟食品原?料要分開(kāi)存?放。14?、要把好食?品菜肴的質(zhì)?量關(guān)，對(duì)不?符合衛(wèi)生要?求及過(guò)期的?食品拒絕簽?收和使用。?15、廚?房衛(wèi)生要做?到一日三小?掃、一周一?大掃，保持?干凈整潔的?環(huán)境并定期?對(duì)餐具、廚?房、用餐進(jìn)?行消毒，廚?房用具嚴(yán)格?實(shí)行一洗二?過(guò)三消毒的?規(guī)程。1?3、食堂的?垃圾、污物?應(yīng)按指定的?地點(diǎn)放置，?不得隨便丟?棄及擺放。?14、應(yīng)?按有關(guān)規(guī)定?自覺(jué)接受衛(wèi)?生管理部門(mén)?對(duì)食堂轄區(qū)?內(nèi)的工作檢?查和監(jiān)督。?15、工?作失誤或其?它原因，不?能正常為甲?方員工提供?餐食時(shí)，乙?方必須采取?有效措施，?提供后勤保?障，保證員?工的正常用?餐。五、?其它事項(xiàng)：?1、乙方?所做的飯菜?被本公司員?工投訴率達(dá)?到___%?時(shí)，甲方應(yīng)?立即整改及?改善，被本?公司員工投?訴率達(dá)到_?__%時(shí)，?甲方可以選?擇更換承包?商并提出終?止本合同。?2、如本?公司員工在?吃飯時(shí)，發(fā)?現(xiàn)乙方所做?飯菜里面有?異物，被員?工投訴一次?，甲方將對(duì)?乙方罰款_?__元/次?。3、乙?方不得私自?開(kāi)小灶或挪?用廚房食材?，如被甲方?發(fā)現(xiàn)，將對(duì)?乙方罰款_?__元/次?。4、夏?季期間，當(dāng)?氣溫在35?度以上時(shí)，?甲方可要求?乙方另外供?應(yīng)消暑飲料?(如涼茶、?粥品等)，?材料由