v1.0可編輯可修改v1.0可編輯可修改咖啡館設(shè)計(jì)方案咖啡廳的燈光效果一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表?？Х瑞^的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。 因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能射多量的光線，達(dá)90%而顏色深的背景，如深藍(lán)、深2咖啡色，只能射光線 510%咖啡館店門設(shè)計(jì)顯而易見，店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線，并產(chǎn)生興趣，激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識。怎么進(jìn)去，從哪進(jìn)去，就需要正確的導(dǎo)入，告訴顧客，使顧客一目了然。在咖啡館店面設(shè)計(jì)中，顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán)。將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據(jù)具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進(jìn)出部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)模驗(yàn)榈晏锚M小，直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進(jìn)出門，不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè)，這樣比較合理。從商業(yè)觀點(diǎn)來看，店門應(yīng)當(dāng)是開放性的，所以設(shè)計(jì)時應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。因此，明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳設(shè)計(jì)。店門設(shè)計(jì)，還應(yīng)考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等?？Х瑞^氣氛的塑造消費(fèi)者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實(shí)質(zhì)上的吸引力有所應(yīng)，甚至對于整個環(huán)境，諸如服務(wù)、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所應(yīng)。而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內(nèi)的氣氛，對消費(fèi)者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。因此咖啡館經(jīng)營者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué)，設(shè)計(jì)出理想的喝咖啡環(huán)境，而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計(jì)劃時，必須考慮下列幾項(xiàng)重點(diǎn)：1、應(yīng)先確定以誰顧客目標(biāo)。2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗(yàn)，對咖啡館的氣氛有何期望。3、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的應(yīng)。4、對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優(yōu)劣點(diǎn)。同時在氣氛表現(xiàn)之際，必須慎重地由咖啡館所經(jīng)營的咖啡品牌售價并透過整個營業(yè)的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對于咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運(yùn)用上的要領(lǐng)?？Х瑞^形象設(shè)計(jì)原則良好的店面設(shè)計(jì)，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費(fèi)者留下美好印象，起到招徒顧客，擴(kuò)大銷售的目的。進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內(nèi)，利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出，越易相人注目。1、店面的設(shè)計(jì)必須符合咖啡館特點(diǎn)，從外觀和風(fēng)格上要映出咖啡館的經(jīng)營特色。2、要符合主要用戶的“口味”。3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費(fèi)者覺得“粗俗”，就會失去信賴。4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。5、店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào)，不宜采用任何生硬的強(qiáng)烈的對比。6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母?？Х瑞^招牌設(shè)計(jì)店面上部可設(shè)置一個條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業(yè)區(qū)里，消費(fèi)者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的商店招牌，尋找實(shí)現(xiàn)自己消費(fèi)目標(biāo)或值得逛游的商業(yè)服務(wù)場所。因此，具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的咖啡館招牌，對顧客的視覺刺激和心理的影響是很重要的?？Х瑞^招牌底板所使用的材料，長期以來是木質(zhì)和水泥。木質(zhì)經(jīng)不起長久的風(fēng)吹雨打，易裂紋，油漆易脫落，需經(jīng)常維修。水泥招牌施工方便，經(jīng)久耐用，造價低廉，但形式陳舊，技術(shù)粗糙，只能作為低檔商品招牌。為了應(yīng)時代新潮流的變化，如今的店面外裝飾材料已限于木質(zhì)和水泥，而是采用薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。石材門面顯得厚實(shí)、穩(wěn)重、高貴、莊嚴(yán)；金屬材料門面顯得明亮、輕快，富有時代感。有時，隨著季節(jié)的變化，還可以在門面上安置各種類型的遮陽蓬架，這會使門面清新、活潑，并溝通了咖啡館內(nèi)外的功能聯(lián)系，無形中擴(kuò)展了營業(yè)面積。咖啡館招牌的導(dǎo)入功能中起著不可缺少的作用與價值，它應(yīng)是最引入注目的地方，所以，要采用各種裝飾方法使其突出。手法很多，如用霓虹燈、射燈、彩燈、光燈、燈箱等來加強(qiáng)效果，或用彩帶、旗幟、鮮花等來襯托?？傊?，格調(diào)高雅、清新，手法奇特、怪誕往往是成功的關(guān)鍵之一。咖啡館招牌文字設(shè)計(jì)日益為經(jīng)營者重視，一些以標(biāo)語口號、隸屬關(guān)系和數(shù)目字組合而成的藝術(shù)化、立體化和廣告化的招牌不斷涌現(xiàn)。咖啡館招牌文字設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考慮應(yīng)有助于門的正常使用。2、文字內(nèi)容必須與咖啡館品味相吻合。3、文字盡可能精簡，內(nèi)容立意要深，又要順口，易記易認(rèn)，使顧客一目了然。4、美術(shù)字和書寫字要注意大眾化，中文和外文美術(shù)字的變形不要太花太亂太做作，書寫字不要太潦草，否則，不易辯認(rèn)，又會在制作上造成麻煩?？Х瑞^招牌文字使用的材料因店而異，店鋪規(guī)模較大，而且要求考究的店面，可使用銅質(zhì)、凸出空心字，閃閃發(fā)光，有富麗、豪華之感，效果是相當(dāng)好的。瓷質(zhì)字永不生銹，光強(qiáng)度好作為招牌效果尤佳。塑料字有華麗的光澤，制作也簡便，但時間一長，光澤退掉，塑料老化，受冷受熱受曬又要變形，因此不能長久使用。木質(zhì)字制作也方便，便長久的日曬雨淋易裂開，需要經(jīng)常維修上漆?？Х瑞^招牌設(shè)計(jì)，除了注意在形式、用料、構(gòu)圖、造型、色彩等方面給消費(fèi)者以良好的心理感受外，還應(yīng)在命名方面多大功夫，力求言簡意賅、清新不俗、易讀、易記、富有美感，使之具有較強(qiáng)的吸引力，促進(jìn)消費(fèi)者的思維活動，達(dá)到理想的心理要求。咖啡的展示陳列雖然整個咖啡館的商品構(gòu)成與配置經(jīng)過了有系統(tǒng)的分類與搭配，但是在表現(xiàn)之際，若未能運(yùn)用展示陳列的技巧，也只是將商品“躺”置在吧臺而已，無法表現(xiàn)咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性，結(jié)果仍是無濟(jì)于事。然而所謂的“展示陳列”，并非我們通常狹指的櫥窗展示或特別區(qū)位陳列， 在咖啡館經(jīng)營上所說的展示陳列，應(yīng)該是廣指大堂上所有的各種陳列，它必須包括三大陳列項(xiàng)目：.補(bǔ)充陳列是陳列范圍最為廣闊的部分，整個店內(nèi)的商品陳列空間都是。由于陳列的重點(diǎn)在于銷售，所以在陳列的表現(xiàn)應(yīng)著重在咖啡品牌的豐富感與特性化。.展示陳列是指咖啡館的展示櫥窗及吧臺內(nèi)特定區(qū)域的展示陳列。由于展示陳列是在于表現(xiàn)重點(diǎn)咖啡的組合效果，同時兼具誘導(dǎo)顧客的作用，所以展現(xiàn)上必須明確地打出一個主題，借以吸引來店顧客。.強(qiáng)調(diào)陳列是介于補(bǔ)充陳列與展示陳列之間的陳列形態(tài)，為了在各區(qū)位內(nèi)促進(jìn)銷售的效果，必須利用壁面的空間、較寬闊的通路、貨架或吧臺的空間，就本區(qū)位的咖啡和飲料中，選出具有代表性的咖啡陳列。因此，咖啡展示陳列的作用，就是運(yùn)用各種展示陳列的技巧，配合什器、裝飾的運(yùn)用，將咖啡的特性表現(xiàn)出來。一則帶動銷售促進(jìn)的效果，一則表現(xiàn)整個咖啡館的氣氛，所以對于廣告的訴求效果必須要把握住。首先對于廣告的訴求方面，雖然大堂內(nèi)為了銷售起見，補(bǔ)充陳列占有很大的空間，然而為求廣告訴求效果的具體表現(xiàn)，必須透過展示陳列及部分強(qiáng)調(diào)陳列的運(yùn)用，以求重點(diǎn)咖啡品牌能夠表現(xiàn)出來。以下試透過廣告原則之五要素( aidma)的說明與展示陳列效果的關(guān)連性加以比較：廣告陳列a(attention)注意-通過陳列效果而引進(jìn)注意i(interest)興趣--進(jìn)而對咖啡產(chǎn)生興趣d(deire)欲求-通過聯(lián)想而帶動欲求m(memory)記憶-信念的確立(通過比較)a(action)行動-付諸品嘗決通過比較，我們可以了解，這與顧客心理的變化過程(注意、興趣、聯(lián)想、欲求、比較、信念、決心)是相通的。而在廣告訴求的同時，亦可以發(fā)揮心理的訴求效果，由于人們的感官具有視覺、觸覺、聽覺、味覺、嗅覺諸功能，諸如咖啡色彩、設(shè)計(jì)、外形等的組合表現(xiàn)，能夠引起視沉上的訴求效果，咖啡的直接接觸則能具有觸覺上的訴求效果等等。因此透過這五要素的訴求，能造成顧客心理上美的、舒適的、氣氛的、變化的諸種感覺，進(jìn)而提高價值感，帶動銷售促進(jìn)的效果。接著就是實(shí)際營業(yè)上，如何有效運(yùn)用這些咖啡陳列的技巧，而借以充分發(fā)揮整體的訴求效果。首先要透過“指示陳列”效果的表現(xiàn)，將“展示陳列”與“強(qiáng)調(diào)陳列”組合起來，以產(chǎn)生指引的作用，使咖啡具有吸引力。進(jìn)而利用“銷售陳列”效果的表現(xiàn)，將“強(qiáng)調(diào)陳列”與“補(bǔ)充陳列”結(jié)合起來，表現(xiàn)咖啡的齊全性與豐富感，以發(fā)揮促銷的作用。所以在指示陳列方面，尤其是“展示陳列”的表現(xiàn)，一定要著力在重點(diǎn)咖啡品牌的訴求，并透過企劃、配置、商品力、演出等綜合的演出效果；因此每適合季節(jié)的交替或慶典時，在展示陳列上都必須有系統(tǒng)的策劃，決定訴求的主題，并運(yùn)用特定的區(qū)位，透過各項(xiàng)關(guān)連飲料的搭配與組合，運(yùn)用什器、色彩、照明效果的發(fā)揮，襯托出咖啡的價值感。并通過 pop補(bǔ)助說明的效果，使咖啡的機(jī)能與特性能夠具體地表現(xiàn)出來。再者，在銷售陳列方面 --尤其是補(bǔ)充陳列，必須運(yùn)用具有表現(xiàn)咖啡特性的什器裝潢設(shè)備透過有系統(tǒng)的分類與擺示，考慮便于選購與管理，同時又能表現(xiàn)出咖啡特色等各因素，以真正能夠帶動商品的銷售?？Х汝惲械哪康模褪窍Ｍ高^各種直接、間接效果而把咖啡銷售出去。因此展示陳列之際，一定需要針對特性加以有效地選擇與組合及妥善地整理分類，顯現(xiàn)出咖啡的魅力與價值感。并充分地提供給顧客作選擇，達(dá)到銷售的效果，進(jìn)一步更能同時塑造咖啡館整體的形象。色彩和聲音的設(shè)計(jì)色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡館可以利用色彩的原理，來制造吸引顧客的效果。例如，有一些和周圍環(huán)境成對比的色彩，或是較溫馨、柔和的顏色，便可以讓顧客產(chǎn)生好奇心，甚至?xí)虼硕碳ゎ櫩驮诳Х瑞^留連忘返。色彩使用得當(dāng)，可以突出氣氛。例如，在暗淡顏色的背景上配以明快的色調(diào)，可以使人更加注意到陳列的咖啡；還可以在中間色調(diào)的背景上擺放冷色或暖色的飲料，也會起到良好的襯托效果。如果采用彩色燈光照射，燈光色彩與咖啡本身色彩有良好的搭配，可以充分顯示咖啡的特點(diǎn)，并吸引顧客注意。有些咖啡館，會給人一種冷涼的感覺，有一些則給人一種炙熱感，這都是色彩的調(diào)子影響所致。只有暖色調(diào)未必是最好的，而僅有寒色調(diào)、金屬色調(diào)也未性妥當(dāng)。暖色或寒色為主色的選擇，固然隨個人的愛好可以不同，但是，也不能忽略了咖啡館的特性與色彩的關(guān)系。例如咖啡包裝本身的顏色或圖案很搶眼，其背景顏色也搶眼時，就不免讓人眼花繚亂了。又如整個咖啡館內(nèi)，都使用金屬色，可能也會給人一種冷颼颼的感覺，如果又是刺眼的亮光，恐怕就難以使顧客駐足太久了。咖啡館的色彩運(yùn)用，應(yīng)該考慮到顧客階層、年齡、愛好傾向、咖啡特性、注目率等問題，但是，冷冷的氣氛，總不如溫暖、溫馨的氣氛來得耐人尋味。篇二：薪酬設(shè)計(jì)方案 （公館咖啡屋）公館咖啡屋薪酬設(shè)計(jì)前言21世紀(jì)的飲品日益多樣化，作為當(dāng)今世界三大飲料之一的咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡文化的發(fā)展以及咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，形成巨大的消費(fèi)潛在市場?？Х扔辛己玫氖袌銮熬?，咖啡館行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。深圳市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長，白領(lǐng)群體日趨龐大，人們生活質(zhì)量不斷提高，新潮的消費(fèi)觀念與需求都促使著咖啡館行業(yè)不斷更新自己的營銷策略。僅僅提供各色咖啡已不能滿足白領(lǐng)階層的物質(zhì)需求，提供集精神、文化方面為一體的綜合服務(wù)才是咖啡館的精髓所在。因此，我們的公館咖啡館橫空出世。公館咖啡，表現(xiàn)出來的是優(yōu)雅的情趣、浪漫的格調(diào)和詩情畫意般的境界，就像盧浮宮中那些精美動人的藝術(shù)作品一般。除了咖啡，公館咖啡館還會向消費(fèi)者提供各種特色品牌的飲料以及精美西式糕點(diǎn)、商務(wù)套餐、情侶套餐，以迎合各類消費(fèi)者的不同需求，例如提供一個可以看書、上網(wǎng)、休息、交書友的環(huán)境，也適合商務(wù)人士談合同簽約、專業(yè)人士為他人做心理咨詢等。為了公司更好的發(fā)展，提高員工的積極性，根據(jù)薪酬設(shè)計(jì)的各項(xiàng)要求與原則對崗位薪酬進(jìn)行設(shè)計(jì)，其中包括公館咖啡館的經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、市場部、采購部、人事部、服務(wù)部，以起到激勵廣大員工的作用。一、公司組織架構(gòu)圖二、崗位說明書 篇三：咖啡館設(shè)計(jì)方案咖啡館設(shè)計(jì)方案一、可行性分析.市場需求：對自由交流、氛圍的追求——需要一個這樣的咖啡館！文化營地事實(shí)的缺失，和人們內(nèi)心故有的追求一一需要這樣一個咖啡館！ ③選址在自然客流需求強(qiáng)的地段，如寫字樓密集區(qū)或者高校附近，或居民聚居地一一自然客流也需要這樣一個短暫的約談或休閑的咖啡館！如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。.地理及商業(yè)環(huán)境：待選位置毗鄰朝陽大悅城商圈，諸多寫字樓商場附近，臨近居民生活區(qū)天鵝灣、星河灣等高檔社區(qū)，該地段地鐵5號線即將完工投入使用。其他位置正在努力選址中，在確定投資股東后會拿出其他地址以供討論確定。.行業(yè)發(fā)展趨勢①網(wǎng)站70萬會員的一個理想聚焦點(diǎn)一一需要這樣的一個咖啡館！ 網(wǎng)站調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：a、%勺會員對開咖啡館持贊同并看好前景的意見， %勺理論上給予支持，%勺對多股東合作形式表示不樂觀。b、%勺會員表示愿意加入咖啡館的投資， %勺會員表示只關(guān)注不加入，4.51%勺表示不愿意加入或者不關(guān)心。c、表示投資數(shù)額在5k到1萬的，有72人；表示投資1到2萬的，有80人；表示投資5到10萬的，有27人；表示投資10萬以上的有20人。②(1)咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場前期造就已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，根據(jù)一項(xiàng)在 12個內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%勺城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在 30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。2)咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足請求了，消費(fèi)者開端認(rèn)知咖啡的品牌、作風(fēng)和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。(3)教導(dǎo)水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相干。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方法。3、競爭分析(1)與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克 (starbuckscoffee),以及同樣來自美國的coffeebeanery, 源自日本的真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色。(2)直接競爭對手。如臺灣莊記咖啡、風(fēng)氣咖啡、咖啡盒子 (boxcaf6)等等，規(guī)模都不太大，具有必定特點(diǎn)。(3)營銷計(jì)劃利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立比利時皇家的著名度、美譽(yù)度，牢固住老客源。二、整體設(shè)計(jì)1、咖啡屋的設(shè)立：由于在各個高校內(nèi)，高校的主管部門也同意在校園內(nèi)進(jìn)行商業(yè)的建筑經(jīng)營，就像校園內(nèi)的商店超市一樣。所以，在校園內(nèi)部建造一座小型的時尚咖啡屋并非不可能?？梢?采用與目前大多數(shù)奶茶相似的經(jīng)營模式在校內(nèi)設(shè)立小型的咖啡屋，不同之處是在店內(nèi)裝飾上以簡單舒適和溫馨為主格調(diào)，同時設(shè)立固定的座位。同時對于咖啡屋地址的選擇必須要慎重，要考慮到人流、以及方便性等諸多因素?？紤]到這幾方面的因素將咖啡屋建立在離學(xué)生公寓比較近的地方最合適，這樣更加方便其目標(biāo)人群的購買。鑒于許多同學(xué)喝咖啡是為了解除疲勞，可以設(shè)置流動咖啡屋，方便這部分同學(xué)的購買。2、投資：（1）、租用店面（包括店面的裝修）；（2）、雇傭員工：由于大部分學(xué)生有勤工儉學(xué)和參加社會實(shí)習(xí)的欲望，在員工的選擇上可以找一些課程比較少的在校學(xué)生。（3）、設(shè)備的購買（包括咖啡機(jī)磨粉機(jī)、滴濾咖啡機(jī)、水處理設(shè)備、奶缸、溫度計(jì)、壓粉器和其他）；（4）、購買原料（咖啡豆、牛奶、奶油以及各種香料）；3、布局內(nèi)容：吧臺?散座區(qū)?包間區(qū)?信息資源區(qū)。4、布局要求：1）房間要求整體寬松，光源充足；2）整個吧內(nèi)無屏障有陽光；3）桌椅要便于移動，除固定的外要搭配可移動的椅子；4）每張桌子旁有電源及網(wǎng)線插口 。5）店內(nèi)設(shè)計(jì)主色調(diào)冷色系（灰色、咖色、棕色和自然色）1、學(xué)校的建筑大都以暖色系為主。鮮亮的顏色并不能突出主題咖啡廳的存在，反而回形成一定的視覺疲勞。所以我們選擇一些自然的顏色。2、校園咖啡廳是學(xué)生、老師很好的休息場所。太過明亮的顏色容易使人煩操，安靜的顏色可以使師生得到很好的放松。燈光及燈飾1、中間為大的吊燈（黃色燈光）黃色燈光溫暖又不失咖啡廳的浪漫，大的吊燈大氣典雅，為主題活動，營造了良好的氣氛。2、四周為小壁燈營造咖啡廳溫暖舒適的氣氛。3、吧臺為高亮燈突出吧臺位置，方便顧客點(diǎn)餐4、咖啡屋布置特色（1）、咖啡屋的兩側(cè)墻壁上是鑲嵌在上邊的書架，擺放各種參考書籍（減少成本，參考書籍從往屆同學(xué)手中購買），雜志，漫畫，小說。（2）咖啡屋門口擺放一個白板。主要為大家建立一個信息交流平臺，并借此吸引同學(xué)，增加我們的客流量。作用：同學(xué)有丟失的東西的信息可以發(fā)布在此，撿到的同學(xué)可以在下回復(fù)5、價格定位：由于咖啡的制作成本比奶茶較高可以比奶茶有較高的售價，具體還可以根據(jù)所使用咖啡杯的大小（可以根據(jù)需要設(shè)立大、中、小三種型號的咖啡杯）以及咖啡的口味來確定。并且，可以采用校園一卡通的付款方式，更加方便在校學(xué)生。6、營業(yè)時間：8:00——22:00（根據(jù)具體情況，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)夜晚的營業(yè)時間），節(jié)假日不休息；7、店內(nèi)經(jīng)營：雇傭服務(wù)員、保潔員以及收銀員（還可以根據(jù)需要雇傭外送人員）。三、服務(wù)設(shè)計(jì)1、咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。 a、咖啡類：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。b、酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。c、奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。d、下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。e、甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如曲奇，面包，蛋糕等。f、還有多種口味的刨冰和冰沙。特色：1、蛋糕diy：我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇 ：我