第2講細胞的組成成分第2講細胞的組成成分1考綱核心素養(yǎng)1.水和無機鹽的作用(Ⅰ)2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用(Ⅱ)3.實驗：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)4.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)5.實驗：觀察DNA

RNA在細胞中的分布生命觀念水和無機鹽的存在形式與功能相適應；糖類與脂類的結(jié)構(gòu)與其具有的功能相適應；蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性科學思維比較與分類、圖表信息的圖文轉(zhuǎn)換能力和判斷能力；歸納演繹蛋白質(zhì)的合成及有關(guān)計算比較；DNA與RNA的異同?？茖W探究探究植物生長必需無機鹽的作用，檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)社會責任蛋白質(zhì)與人體健康及疾病治療方面的應用，養(yǎng)成良好的生活習慣考綱核心素養(yǎng)1.水和無機鹽的作用(Ⅰ)生命觀念水和無機鹽的存差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo維持生命活動反應介質(zhì)葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素葡萄糖、乳糖、糖原主要儲能物質(zhì)動物細胞膜的組成催化、調(diào)節(jié)、運輸、免疫遺傳信息知識網(wǎng)絡(luò)圖差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn考點一細胞中的元素、無機物考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)考點四蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及相關(guān)計算考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能考點六觀察DNA和RNA在細胞中的分布考綱細化考點一細胞中的元素、無機物考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用考考點一細胞中的元素、無機物1.組成細胞的元素和化合物(1)組成細胞的元素①元素的來源、分類和存在形式C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCC、H、O、N考點一細胞中的元素、無機物1.組成細胞的元素和化合物C②生物界和非生物界在元素組成上的統(tǒng)一性和差異性a.統(tǒng)一性的表現(xiàn)：

，在元素____上具有統(tǒng)一性。b.差異性的表現(xiàn)：同一種元素在生物界和非生物界中的

差別很大。組成生物體的元素在無機自然界中都能找到種類含量②生物界和非生物界在元素組成上的統(tǒng)一性和差異性組成生物體的元(2)組成細胞的化合物無機鹽脂質(zhì)鮮重最多(2)組成細胞的化合物無機鹽脂質(zhì)鮮重最多知識拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同①在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。②在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類，但在干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。知識拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同②自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系

比值

→細胞代謝旺盛，但抗逆性差

比值

→細胞代謝強度降低，但抗寒、抗旱、抗熱等抗逆性增強2.細胞中的無機物(1)細胞中的水生物化學反應液體環(huán)境高低②自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系2.細胞中的無機物生物化(2)細胞中的無機鹽離子主動復雜化合物生命活動(2)細胞中的無機鹽離子主動復雜化合物生命活動命題點一組成細胞的元素和化合物辨析1.元素和化合物是細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列敘述錯誤的是A.細胞中的微量元素如Fe、Mn、Cu、Zn等含量雖然很少，但不可缺少B.ATP和質(zhì)粒中含有的元素都是C、H、O、N、PC.具有生物催化作用的酶是由氨基酸或核糖核苷酸組成的D.染色體、核糖體中含有的五碳糖都是脫氧核糖√命題點一組成細胞的元素和化合物辨析√解析Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素含量雖然很少，但不可缺少，A正確；ATP含有的元素是C、H、O、N、P，質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA分子，含有的元素是C、H、O、N、P，B正確；具有生物催化作用的酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，故其是由氨基酸或核糖核苷酸組成的，C正確；染色體中含有的核酸是DNA，其中的五碳糖是脫氧核糖，核糖體中含有的核酸是RNA，其中的五碳糖是核糖，D錯誤。解析Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素含量雖然很少，但不可缺2.下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對①、②、③所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是A.①可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用B.②可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用C.③可能是磷脂，是細胞膜的主要成分D.①、②、③必為同一類物質(zhì)√2.下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對①、②、③解析葉綠素中含有Mg，所以①可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用，A項正確；血紅蛋白中含有Fe，所以②可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用，B項正確；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以③可能是磷脂，是細胞膜的主要成分，C項正確；①、②、③為不同類物質(zhì)，D項錯誤。解析葉綠素中含有Mg，所以①可能是葉綠素，能吸收光能進行光科學思維據(jù)特征元素推測化合物的種類科學思維據(jù)特征元素推測化合物的種類命題點二水和無機鹽功能的分析3.無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降C.和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽√命題點二水和無機鹽功能的分析√解析草酸與食物中的鈣結(jié)合形成沉淀物，不利于機體對食物中鈣的吸收，A項正確；鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運輸O2，缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降，B項正確；無機鹽在生物體中是細胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細胞的滲透壓，但不能為生物體提供能量，C項錯誤；燃燒過程中有機物被分解，剩下來的是無機物，含有豐富的無機鹽，D項正確。解析草酸與食物中的鈣結(jié)合形成沉淀物，不利于機體對食物中鈣的4.(2018·遂寧二模)下列關(guān)于細胞中水的說法不正確的是A.細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)B.DNA復制和轉(zhuǎn)錄都有水產(chǎn)生，翻譯不產(chǎn)生水C.線粒體中產(chǎn)生大量ATP的同時一定有水生成D.癌細胞中自由水所占比例比衰老細胞中高√4.(2018·遂寧二模)下列關(guān)于細胞中水的說法不正確的是√解析細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)，自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，A正確；DNA復制和轉(zhuǎn)錄過程都涉及到相應的核苷酸聚合為核苷酸鏈，因此都有水產(chǎn)生，在翻譯過程中氨基酸脫水縮合也會產(chǎn)生水，B錯誤；線粒體中產(chǎn)生大量ATP發(fā)生在有氧呼吸的第三階段，該階段發(fā)生的反應是前兩個階段產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合生成H2O，并釋放大量的能量，C正確；癌細胞的代謝較衰老的細胞旺盛，因此癌細胞中自由水所占比例比衰老細胞中高，D正確。解析細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)，自由水與結(jié)合水的衍射法歸納水的產(chǎn)生、利用、吸收及其調(diào)節(jié)科學思維衍射法歸納水的產(chǎn)生、利用、吸收及其調(diào)節(jié)科學思維A.④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中的存在形式不同B.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗C.③在生物體內(nèi)主要以化合物形式存在D.點燃后產(chǎn)生的CO2中的C只來自于種子中的糖類命題點三水和無機鹽的相關(guān)實驗5.下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說法正確的是√A.④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中的存在形式不同命題點三解析曬干過程中失去的是自由水，而烘干過程中失去的是結(jié)合水，A正確；失去自由水的種子仍保持其生理活性，用水浸泡后仍能萌發(fā)，失去結(jié)合水的細胞失去了生理活性，浸泡后不能萌發(fā)，B錯誤；③為種子燃燒后剩余的灰分，主要含礦質(zhì)元素，其在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，C錯誤；點燃后產(chǎn)生的CO2中的C來自于各種有機物，D錯誤。解析曬干過程中失去的是自由水，而烘干過程中失去的是結(jié)合水，6.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構(gòu)思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照；以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。下列敘述正確的是A.對照組是甲組、乙組實驗后B.控制此實驗的無關(guān)變量只需選一

些相同的植物C.此實驗如果是無土栽培，則實驗

前營養(yǎng)液要滅菌D.為防止外界影響，此實驗需在黑

暗密閉條件下進行√6.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構(gòu)解析該實驗中對照組是甲組、乙組實驗前，A項錯誤；此實驗的無關(guān)變量有植物的種類、生長狀況和培養(yǎng)條件等，B項錯誤；若此實驗是無土栽培，則實驗前營養(yǎng)液要滅菌，C項正確；由于培養(yǎng)的是植物，故此實驗需在光照條件下進行，D項錯誤。解析該實驗中對照組是甲組、乙組實驗前，A項錯誤；驗證某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案實驗組：正常植物＋缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，表現(xiàn)出相應的癥狀，再加入X后，癥狀消失。對照組：正常植物＋完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，植物正常生長。實驗相關(guān)說明：(1)實驗中應保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況等相同。(2)實驗組加入X的目的是二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。(3)該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素?？茖W探究驗證某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案科學探究考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用1.細胞中的糖類(1)組成元素：僅由

元素構(gòu)成。C、H、O考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用1.細胞中的糖類C、H、(2)種類和功能果糖淀粉、纖維素纖維素淀粉(2)種類和功能果糖淀粉、纖維素纖維素淀粉2.細胞中的脂質(zhì)儲能膽固醇維生素D2.細胞中的脂質(zhì)儲能膽固醇維生素D命題點一

圍繞糖類、脂質(zhì)的種類與功能考查理解能力1.下列敘述中屬于淀粉、纖維素和糖原共同特征的是A.都含有C、H、O、N四種元素B.基本組成單位都是五碳糖C.基本組成單位都是六碳糖D.都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)√解析淀粉、纖維素和糖原均屬于多糖，均由C、H、O三種元素構(gòu)成；基本組成單位都是六碳糖；纖維素作為細胞壁的主要成分，不參與細胞的供能。1234命題點一圍繞糖類、脂質(zhì)的種類與功能考查理解能力√解析淀2.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述正確的是A.脂肪不僅是細胞中的儲能物質(zhì)，也是良好的絕熱體B.膽固醇是構(gòu)成動植物細胞膜的重要成分C.磷脂在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成D.脂質(zhì)都能被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色√解析脂肪不僅是細胞中的儲能物質(zhì)，也是良好的絕熱體，A正確；膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，植物細胞膜中不含膽固醇，B錯誤；磷脂在細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，C錯誤；只有脂質(zhì)中的脂肪能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，D錯誤。12342.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述正確的是√解析脂肪不僅是細胞中的儲能A.脂肪和糖類中H的比例分別是12%和6%B.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多C.糖類中O的比例高，因此氧化分解時產(chǎn)生的水為X<YD.脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多命題點二

圍繞糖類、脂質(zhì)的功能關(guān)系考查獲取信息的能力3.根據(jù)下表相關(guān)信息，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時會出現(xiàn)差異的相關(guān)分析，錯誤的是物質(zhì)各元素比例氧化分解時CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少Y√A.脂肪和糖類中H的比例分別是12%和6%命題點二圍繞糖類解析根據(jù)表格信息可知，脂肪中C＝75%、O＝13%，因此H＝12%；糖類中C＝44%、O＝50%，因此H＝6%，A正確；糖類和脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物都是二氧化碳和水，耗氧量的多少取決于有機物中H、C所占的比例，因為脂肪中H、C的含量高，所以氧化分解時耗氧量多，B、D正確；從表中可看出，脂肪中C、H比例高，在氧化分解時需要的氧氣多，釋放的能量多，形成的CO2和H2O也多，所以X>Y，C錯誤。解析根據(jù)表格信息可知，脂肪中C＝75%、O＝13%，因此H4.種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，并轉(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如圖所示。下列分析正確的是A.圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的無機物B.線粒體是有氧呼吸的主要場所，所以琥珀酸可在線粒體中徹底氧化分解C.1分子蔗糖水解產(chǎn)物為2分子葡萄糖D.脂肪最終轉(zhuǎn)化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的本質(zhì)相同√4.種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分解析圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的有機物，A錯誤；線粒體是有氧呼吸的主要場所，但圖中琥珀酸不能在線粒體中徹底氧化分解，B錯誤；1分子蔗糖水解產(chǎn)物為1分子葡萄糖和1分子果糖，C錯誤；脂肪最終轉(zhuǎn)化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的化學本質(zhì)相同，均為蛋白質(zhì)，D正確。解析圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的有機物，A命題點三種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化4.如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中,糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是

()

命題點三種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同B.種子發(fā)育過程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?種子需要的N增加C.種子萌發(fā)時,脂肪酶的活性很高D.種子萌發(fā)時,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?說明可溶性糖是種子生命活動的

直接能源物質(zhì)A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同答案C解析

干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪徹底氧化分解釋放的能量

更多,A錯誤;種子發(fā)育過程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?脂肪中含有

的元素也為C、H、O,不含N,B錯誤;種子萌發(fā)時,脂肪等被分解,含量逐

漸減少,此時脂肪酶的活性很高,C正確;種子生命活動的直接能源物質(zhì)

是ATP,D錯誤。答案C歸納拓展

種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化種子類型變化

非油料作物種子(如小麥)油料作物種子(如大豆)種子形成時可溶性糖(還原糖)→淀粉糖類→脂肪種子萌發(fā)時淀粉→可溶性糖(還原糖)脂肪→甘油、脂肪酸→糖類歸納拓展種子類型非油料作物種子油料作物種子種子形成時種子形成時,光合作用產(chǎn)物的輸入導致干重增加。種子萌發(fā)時,吸

收水分導致鮮重增加,非油料作物的種子由于只進行細胞呼吸導致干重

減小,油料作物種子萌發(fā)初期干重有所增加(是由于脂肪轉(zhuǎn)化為糖的過

程中增加了氧元素的原因),然后再減少。種子形成時,光合作用產(chǎn)物的輸入導致干重增加。種子萌發(fā)時,1.糖類的檢測 (1)原理考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)斐林試劑藍色1.糖類的檢測考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)斐林(2)檢測步驟(2)檢測步驟2.脂肪的檢測橘黃色紅色2.脂肪的檢測橘黃色紅色方法二：50%的酒精方法二：50%的酒精3.蛋白質(zhì)的檢測 (1)檢測原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→

。 (2)檢測步驟紫色3.蛋白質(zhì)的檢測紫色提醒

(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時：如果與斐林試劑混合，水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色，而是淺藍色[Cu(OH)2的顏色]。(2)脂肪鑒定現(xiàn)象觀察①若要觀察被染色的脂肪顆粒，則使用顯微鏡。②若要通過觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡。(3)蛋白質(zhì)鑒定①若用大豆作材料，必須提前浸泡。②若用蛋清液作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗。提醒(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時：如果與斐林試劑混合，水1.下圖是檢測還原糖的實驗 (1)如下圖示的處理，2min后試管內(nèi)將呈現(xiàn)何種顏色？試加以分析說明。命題點

結(jié)合糖類、脂肪與蛋白質(zhì)的檢測，考查科學探究能力1.下圖是檢測還原糖的實驗命題點(2)向某試管內(nèi)無色液體中加入斐林試劑，經(jīng)加熱若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則表明試管內(nèi)含有葡萄糖，對嗎？提示(1)應為藍色(斐林試劑的顏色，因未經(jīng)水浴加熱，只有將試管置于50～65℃溫水中，經(jīng)水浴加熱后，方可呈現(xiàn)“磚紅色沉淀”)。(2)不對。只能證明含有“還原糖”，但不能具體證明是哪種還原糖。(2)向某試管內(nèi)無色液體中加入斐林試劑，經(jīng)加熱若出現(xiàn)磚紅色沉2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請推測：(1)圖示的實驗方案用于鑒定何類物質(zhì)？其中“某試劑”是什么？A液、B液分別指什么？提示蛋白質(zhì)及多肽化合物；雙縮脲試劑；A為0.1g/mLNaOH溶液；B為0.01g/mLCuSO4溶液。2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請推測：(1)圖示的實驗方案用于(2)若溶液中果真有被檢測的物質(zhì)，則右側(cè)試管“搖勻后”變成何種顏色？若在加入“某試劑”前，先向該試管內(nèi)加入被測物質(zhì)的“水解酶”，然后再繼續(xù)圖示操作，是否還可能呈現(xiàn)顏色反應？為什么？提示紫色。是。若被檢測物質(zhì)為蛋白質(zhì)，當加入蛋白酶(化學本質(zhì)是蛋白質(zhì))后其水解產(chǎn)物為“肽”類，因為蛋白酶的化學成分是蛋白質(zhì)仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生顏色反應(呈紫色)。(2)若溶液中果真有被檢測的物質(zhì)，則右側(cè)試管“搖勻后”變成何1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸元素組成、結(jié)構(gòu)與種類考點四蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能C、H、O、N氨基羧基非必需氨基酸必需氨基酸1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸元素組成、結(jié)構(gòu)與種類考點四蛋白質(zhì)的結(jié)2.蛋白質(zhì)的合成及其結(jié)構(gòu)、功能的多樣性 (1)二肽的形成過程①過程a：

，物質(zhì)b：

，結(jié)構(gòu)c：

。②H2O中H來源于

；O來源于

。(2)蛋白質(zhì)的形成過程脫水縮合二肽肽鍵氨基和羧基羧基多肽2.蛋白質(zhì)的合成及其結(jié)構(gòu)、功能的多樣性①過程a： ，物質(zhì)b：3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的多樣性種類排列順序空間結(jié)構(gòu)酶血紅蛋白抗體3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的多樣性種類排列順序空間結(jié)構(gòu)酶血紅蛋白抗巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是(

)A.以上這三種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OHB.將這三種氨基酸(足量)置于適宜條件下，經(jīng)脫水縮合可形成三肽化合物最多有27種C.甲是最簡單的氨基酸D.從上式可看出，只要含有一個氨基和一個羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸答案

D命題點一組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類與結(jié)構(gòu)下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述錯誤的細胞成分高考一輪復習生物課堂課件命題點二結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是(

) A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應的病毒抗原 B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程 C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2＋形成的血紅蛋白參與O2運輸 D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分命題點二結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念下列關(guān)解析漿細胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能，A正確；肌細胞中的肌球蛋白、肌動蛋白等參與肌肉收縮，B正確；參與氧氣運輸?shù)难t蛋白中有Fe2＋，而沒有Mg2＋，C錯誤；染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA組成，所以細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，D正確。答案

C解析漿細胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能，圖甲表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子(數(shù)字表示相應位置)，圖乙表示該蛋白質(zhì)分子的一條肽鏈，其中有2個丙氨酸(R基為—CH3)。下列相關(guān)敘述錯誤的是(

)命題點三圍繞蛋白質(zhì)的合成，考查科學思維圖甲表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子(數(shù)字表示相應位A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個肽鍵B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有2個—NH2C.200個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了3584D.圖乙中肽鏈脫去2個丙氨酸后的產(chǎn)物與原肽鏈相比，氫原子數(shù)目增加8個、氧原子數(shù)目增加4個A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個肽鍵解析分析題圖，圖甲中蛋白質(zhì)分子含有兩條肽鏈，且在兩條肽鏈之間還含有一個二硫鍵和一個肽鍵，因此該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＋肽鏈間的肽鍵數(shù)＝(200－2)＋1＝199(個)，A錯誤；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合的特點，可推斷該蛋白質(zhì)分子中至少含有(1＋1＝)2個—NH2，B正確；200個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時，失去(200－2＋1＝199)個H2O，同時形成二硫鍵時失去2個H，由此可計算出形成該蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量減少了199×18＋2×1＝3584，C正確；脫去1個丙氨酸需要在丙氨酸的兩側(cè)各斷裂一個肽鍵，則脫去2個丙氨酸需要斷裂4個肽鍵，而水解一個肽鍵需要1分子的水，此過程共需要4分子的水，由此可推斷脫去2個丙氨酸后的產(chǎn)物與原肽鏈相比，氧原子數(shù)目增加4個、氫原子數(shù)目增加8個，D正確。答案

A解析分析題圖，圖甲中蛋白質(zhì)分子含有兩條肽鏈，且在兩條肽鏈之蛋白質(zhì)相關(guān)的計算規(guī)律(1)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)目的計算①至少含有的游離氨基或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)×1。②游離氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈數(shù)×1＋R基中含有的氨基或羧基數(shù)。(2)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系①肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)；②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量－脫去水分子數(shù)×18。(不考慮形成二硫鍵)細胞成分高考一輪復習生物課堂課件注：氨基酸平均分子質(zhì)量為a。(3)利用原子守恒法計算肽鏈中的原子數(shù)①N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子總數(shù)。②O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子總數(shù)－脫去水分子數(shù)。肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽鏈相對分子量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條mm－1m－1am－18(m－1)至少1個至少1個n條mm－nm－nam－18(m－n)至少n個至少n個注：氨基酸平均分子質(zhì)量為a。肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分注：①環(huán)狀肽特點是肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相同。即肽鍵的數(shù)目＝脫去的水分子的數(shù)目＝氨基酸的數(shù)目。②如果形成二硫鍵，需考慮每形成一個二硫鍵需去掉兩個H。(4)基因表達中氨基酸數(shù)與相應DNA、mRNA中堿基數(shù)目關(guān)系注：①環(huán)狀肽特點是肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相同。即肽鍵的數(shù)目＝脫去的1.核酸的結(jié)構(gòu)層次考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能PC、H、O、N、P含氮堿基磷酸脫氧核苷酸雙四種脫氧核苷酸1.核酸的結(jié)構(gòu)層次考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能PC、H、O2.核酸的功能與分布細胞核細胞質(zhì)2.核酸的功能與分布細胞核細胞質(zhì)“三看”法快速確認DNA、RNA“三看”法快速確認DNA、RNA3.核酸與蛋白質(zhì)的比較項目核酸蛋白質(zhì)DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位名稱脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸種類4種4種形成場所主要在細胞核中復制產(chǎn)生主要在細胞核中轉(zhuǎn)錄生成核糖體3.核酸與蛋白質(zhì)的比較項目核酸蛋白質(zhì)DNARNA元素C、H、檢測試劑甲基綠、吡羅紅混合染液DNA呈綠色、RNA呈紅色雙縮脲試劑(紫色)分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別檢測試劑甲基綠、吡羅紅混合染液DNA呈綠色、RNA呈紅色雙縮4.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系4.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系教材拓展DNA、RNA、ATP和核苷酸中“A”的含義是什么？

教材拓展命題點一借助核酸的結(jié)構(gòu)與功能，考查生命觀念1.(2018·海南卷，10)下列與真核生物中核酸有關(guān)的敘述，錯誤的是(

) A.線粒體和葉綠體中都含有DNA分子 B.合成核酸的酶促反應過程中不消耗能量 C.DNA和RNA分子中都含有磷酸二酯鍵 D.轉(zhuǎn)錄時有DNA雙鏈解開和恢復的過程命題點一借助核酸的結(jié)構(gòu)與功能，考查生命觀念1.(2解析線粒體和葉綠體是半自主性細胞器，在其基質(zhì)中都含有DNA和RNA分子，A正確；合成核酸需要能量(ATP)、模板、原料和酶，B錯誤；DNA和RNA都是由核苷酸形成的，相鄰核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接，C正確；轉(zhuǎn)錄時DNA雙鏈解開，以其中一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄生成RNA，轉(zhuǎn)錄結(jié)束后RNA從DNA上脫下，DNA雙鏈恢復，D正確。答案

B解析線粒體和葉綠體是半自主性細胞器，在其基質(zhì)中都含有DNA2.(2019·衡水中學預測)下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是(

) A.核糖體、線粒體、染色體等細胞器中都含有核酸 B.DNA中有大量氫鍵，某些RNA中也含有氫鍵 C.ATP水解掉兩個高能磷酸鍵后可用于合成DNA和RNA D.菠菜葉肉細胞可用于觀察DNA和RNA在細胞中的分布

解析核糖體、線粒體、染色體和葉綠體中都含有核酸，但染色體不是細胞器，A錯誤；DNA一般是雙鏈結(jié)構(gòu)，堿基對內(nèi)含有氫鍵，tRNA某些區(qū)域形成雙鏈結(jié)構(gòu)，含有堿基對，也含有氫鍵，B正確；ATP水解掉兩個高能磷酸鍵后得到腺嘌呤核糖核苷酸，可用以合成RNA，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，C錯誤；由于菠菜的葉肉細胞有一定的顏色，所以不適合用于觀察DNA和RNA在細胞中的分布，D錯誤。

答案

B2.(2019·衡水中學預測)下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是(不同生物的核酸、核苷酸、堿基、遺傳物質(zhì)歸納生物種類核酸種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質(zhì)細胞生物DNA和RNA5種8種DNA病毒DNA病毒DNA4種4種DNARNA病毒RNA4種4種RNA生物種類核酸種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質(zhì)細胞生物DNA和R命題點二圍繞核酸、蛋白質(zhì)間的內(nèi)在關(guān)系，考查科學思維能力3.(2015·海南卷，11)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是(

) A.rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成 B.DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 C.人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì) D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用

解析所有的蛋白質(zhì)均在核糖體上合成，即核糖體上合成的蛋白質(zhì)能在細胞核中發(fā)揮作用，D錯誤。

答案

D命題點二圍繞核酸、蛋白質(zhì)間的內(nèi)在關(guān)系，考查科學思維1.實驗原理 (1)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同考點六觀察DNA和RNA在細胞中的分布綠紅細胞膜DNA和蛋白質(zhì)1.實驗原理考點六觀察DNA和RNA在細胞中的分布綠紅細胞2.實驗步驟0.9%8%的鹽酸吡羅紅甲基綠2.實驗步驟0.9%8%的鹽酸吡羅紅甲基綠(1)實驗選材時，為何不選用紫色洋蔥外表皮細胞或葉肉細胞？提示紫色洋蔥外表皮細胞含紫色液泡，葉肉細胞含葉綠體，易對實驗結(jié)果造成顏色干擾。(2)不能用哺乳動物成熟紅細胞觀察DNA和RNA分布的原因是什么？提示哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核，沒有DNA。教材拓展(1)實驗選材時，為何不選用紫色洋蔥外表皮細胞或葉肉細胞？教(3)根據(jù)人口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布狀況，某同學得出的結(jié)論是“真核細胞的DNA分布在細胞核中，RNA分布在細胞質(zhì)中”，你認為有何不妥？提示

DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布于細胞質(zhì)中。(4)水解之前，為何用酒精燈烘干載玻片？提示烘干可迅速殺死并固定細胞，否則細胞內(nèi)的溶酶體會對核酸造成破壞。(3)根據(jù)人口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布狀況，某同學得在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，下列說法正確的是(

) A.染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液 B.用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解 C.酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞 D.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子命題點結(jié)合觀察DNA和RNA在細胞中的分布，考查科學探究能力在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，下列說法正確的解析在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，染色時用甲基綠、吡羅紅混合染色劑，A錯誤；用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，但不能使DNA水解，B錯誤；酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞，C正確；用高倍鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細胞核和呈紅色的細胞質(zhì)，D錯誤。答案

C解析在“觀察DNA和RNA在細胞中分布”的實驗中，染色時用差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo維持生命活動反應介質(zhì)葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素葡萄糖、乳糖、糖原主要儲能物質(zhì)動物細胞膜的組成催化、調(diào)節(jié)、運輸、免疫遺傳信息小結(jié)差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn1．單元介紹，重點是本單元主題“女性的聲音”的發(fā)展歷史介紹。讓學生了解女性小說發(fā)展的歷史及特點。2.2.在具體的教學中，可以讓學生根據(jù)自己的課內(nèi)外閱讀情況說一說自己對于女性小說的了解，談一談他們印象中女性小說有怎樣的特色。3.重點是介紹它的主要內(nèi)容和藝術(shù)風格。根據(jù)學生對作家蕭紅的作品以及那個時代的歷史環(huán)境的了解程度，來安排教學方式。4.魯迅是學生們比較熟悉的，可以從魯迅與蕭紅的忘年交來引出對蕭紅及其作品的介紹。5.對比論證。把古代的格物致知和當今世界要求的格物致知放在一起加以比較，從而突出強調(diào)了本文的論點。6.本文雖然屬于學術(shù)性演講，但通俗易懂，聽眾易于接受。首先，作者在演講過程中注意結(jié)合自己的切身體驗，如作者講到了自己初到美國大學念物理時的彷徨恐慌，這樣就拉近了與聽眾的距離，并使他們真切地感受到格物致知精神的重要性。8.唯有經(jīng)歷勞動的洗禮，揮汗如雨，奮斗筑夢，才能悟得真諦，享受勞動所帶來的快樂。感謝觀看，歡迎指導！1．單元介紹，重點是本單元主題“女性的聲音”的發(fā)展歷史介紹。第2講細胞的組成成分第2講細胞的組成成分84考綱核心素養(yǎng)1.水和無機鹽的作用(Ⅰ)2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用(Ⅱ)3.實驗：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)4.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)5.實驗：觀察DNA

RNA在細胞中的分布生命觀念水和無機鹽的存在形式與功能相適應；糖類與脂類的結(jié)構(gòu)與其具有的功能相適應；蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性科學思維比較與分類、圖表信息的圖文轉(zhuǎn)換能力和判斷能力；歸納演繹蛋白質(zhì)的合成及有關(guān)計算比較；DNA與RNA的異同?？茖W探究探究植物生長必需無機鹽的作用，檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)社會責任蛋白質(zhì)與人體健康及疾病治療方面的應用，養(yǎng)成良好的生活習慣考綱核心素養(yǎng)1.水和無機鹽的作用(Ⅰ)生命觀念水和無機鹽的存差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo維持生命活動反應介質(zhì)葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素葡萄糖、乳糖、糖原主要儲能物質(zhì)動物細胞膜的組成催化、調(diào)節(jié)、運輸、免疫遺傳信息知識網(wǎng)絡(luò)圖差異性C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn考點一細胞中的元素、無機物考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)考點四蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及相關(guān)計算考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能考點六觀察DNA和RNA在細胞中的分布考綱細化考點一細胞中的元素、無機物考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用考考點一細胞中的元素、無機物1.組成細胞的元素和化合物(1)組成細胞的元素①元素的來源、分類和存在形式C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCC、H、O、N考點一細胞中的元素、無機物1.組成細胞的元素和化合物C②生物界和非生物界在元素組成上的統(tǒng)一性和差異性a.統(tǒng)一性的表現(xiàn)：

，在元素____上具有統(tǒng)一性。b.差異性的表現(xiàn)：同一種元素在生物界和非生物界中的

差別很大。組成生物體的元素在無機自然界中都能找到種類含量②生物界和非生物界在元素組成上的統(tǒng)一性和差異性組成生物體的元(2)組成細胞的化合物無機鹽脂質(zhì)鮮重最多(2)組成細胞的化合物無機鹽脂質(zhì)鮮重最多知識拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同①在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。②在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類，但在干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。知識拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同②自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系

比值

→細胞代謝旺盛，但抗逆性差

比值

→細胞代謝強度降低，但抗寒、抗旱、抗熱等抗逆性增強2.細胞中的無機物(1)細胞中的水生物化學反應液體環(huán)境高低②自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系2.細胞中的無機物生物化(2)細胞中的無機鹽離子主動復雜化合物生命活動(2)細胞中的無機鹽離子主動復雜化合物生命活動命題點一組成細胞的元素和化合物辨析1.元素和化合物是細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列敘述錯誤的是A.細胞中的微量元素如Fe、Mn、Cu、Zn等含量雖然很少，但不可缺少B.ATP和質(zhì)粒中含有的元素都是C、H、O、N、PC.具有生物催化作用的酶是由氨基酸或核糖核苷酸組成的D.染色體、核糖體中含有的五碳糖都是脫氧核糖√命題點一組成細胞的元素和化合物辨析√解析Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素含量雖然很少，但不可缺少，A正確；ATP含有的元素是C、H、O、N、P，質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA分子，含有的元素是C、H、O、N、P，B正確；具有生物催化作用的酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，故其是由氨基酸或核糖核苷酸組成的，C正確；染色體中含有的核酸是DNA，其中的五碳糖是脫氧核糖，核糖體中含有的核酸是RNA，其中的五碳糖是核糖，D錯誤。解析Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素含量雖然很少，但不可缺2.下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對①、②、③所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是A.①可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用B.②可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用C.③可能是磷脂，是細胞膜的主要成分D.①、②、③必為同一類物質(zhì)√2.下圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對①、②、③解析葉綠素中含有Mg，所以①可能是葉綠素，能吸收光能進行光合作用，A項正確；血紅蛋白中含有Fe，所以②可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用，B項正確；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以③可能是磷脂，是細胞膜的主要成分，C項正確；①、②、③為不同類物質(zhì)，D項錯誤。解析葉綠素中含有Mg，所以①可能是葉綠素，能吸收光能進行光科學思維據(jù)特征元素推測化合物的種類科學思維據(jù)特征元素推測化合物的種類命題點二水和無機鹽功能的分析3.無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降C.和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽√命題點二水和無機鹽功能的分析√解析草酸與食物中的鈣結(jié)合形成沉淀物，不利于機體對食物中鈣的吸收，A項正確；鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運輸O2，缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降，B項正確；無機鹽在生物體中是細胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細胞的滲透壓，但不能為生物體提供能量，C項錯誤；燃燒過程中有機物被分解，剩下來的是無機物，含有豐富的無機鹽，D項正確。解析草酸與食物中的鈣結(jié)合形成沉淀物，不利于機體對食物中鈣的4.(2018·遂寧二模)下列關(guān)于細胞中水的說法不正確的是A.細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)B.DNA復制和轉(zhuǎn)錄都有水產(chǎn)生，翻譯不產(chǎn)生水C.線粒體中產(chǎn)生大量ATP的同時一定有水生成D.癌細胞中自由水所占比例比衰老細胞中高√4.(2018·遂寧二模)下列關(guān)于細胞中水的說法不正確的是√解析細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)，自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，A正確；DNA復制和轉(zhuǎn)錄過程都涉及到相應的核苷酸聚合為核苷酸鏈，因此都有水產(chǎn)生，在翻譯過程中氨基酸脫水縮合也會產(chǎn)生水，B錯誤；線粒體中產(chǎn)生大量ATP發(fā)生在有氧呼吸的第三階段，該階段發(fā)生的反應是前兩個階段產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合生成H2O，并釋放大量的能量，C正確；癌細胞的代謝較衰老的細胞旺盛，因此癌細胞中自由水所占比例比衰老細胞中高，D正確。解析細胞中的含水量與細胞代謝速率密切相關(guān)，自由水與結(jié)合水的衍射法歸納水的產(chǎn)生、利用、吸收及其調(diào)節(jié)科學思維衍射法歸納水的產(chǎn)生、利用、吸收及其調(diào)節(jié)科學思維A.④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中的存在形式不同B.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗C.③在生物體內(nèi)主要以化合物形式存在D.點燃后產(chǎn)生的CO2中的C只來自于種子中的糖類命題點三水和無機鹽的相關(guān)實驗5.下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說法正確的是√A.④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中的存在形式不同命題點三解析曬干過程中失去的是自由水，而烘干過程中失去的是結(jié)合水，A正確；失去自由水的種子仍保持其生理活性，用水浸泡后仍能萌發(fā)，失去結(jié)合水的細胞失去了生理活性，浸泡后不能萌發(fā)，B錯誤；③為種子燃燒后剩余的灰分，主要含礦質(zhì)元素，其在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，C錯誤；點燃后產(chǎn)生的CO2中的C來自于各種有機物，D錯誤。解析曬干過程中失去的是自由水，而烘干過程中失去的是結(jié)合水，6.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構(gòu)思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照；以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。下列敘述正確的是A.對照組是甲組、乙組實驗后B.控制此實驗的無關(guān)變量只需選一

些相同的植物C.此實驗如果是無土栽培，則實驗

前營養(yǎng)液要滅菌D.為防止外界影響，此實驗需在黑

暗密閉條件下進行√6.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構(gòu)解析該實驗中對照組是甲組、乙組實驗前，A項錯誤；此實驗的無關(guān)變量有植物的種類、生長狀況和培養(yǎng)條件等，B項錯誤；若此實驗是無土栽培，則實驗前營養(yǎng)液要滅菌，C項正確；由于培養(yǎng)的是植物，故此實驗需在光照條件下進行，D項錯誤。解析該實驗中對照組是甲組、乙組實驗前，A項錯誤；驗證某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案實驗組：正常植物＋缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，表現(xiàn)出相應的癥狀，再加入X后，癥狀消失。對照組：正常植物＋完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，植物正常生長。實驗相關(guān)說明：(1)實驗中應保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況等相同。(2)實驗組加入X的目的是二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。(3)該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素?？茖W探究驗證某種礦質(zhì)元素生理功能的實驗方案科學探究考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用1.細胞中的糖類(1)組成元素：僅由

元素構(gòu)成。C、H、O考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用1.細胞中的糖類C、H、(2)種類和功能果糖淀粉、纖維素纖維素淀粉(2)種類和功能果糖淀粉、纖維素纖維素淀粉2.細胞中的脂質(zhì)儲能膽固醇維生素D2.細胞中的脂質(zhì)儲能膽固醇維生素D命題點一

圍繞糖類、脂質(zhì)的種類與功能考查理解能力1.下列敘述中屬于淀粉、纖維素和糖原共同特征的是A.都含有C、H、O、N四種元素B.基本組成單位都是五碳糖C.基本組成單位都是六碳糖D.都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)√解析淀粉、纖維素和糖原均屬于多糖，均由C、H、O三種元素構(gòu)成；基本組成單位都是六碳糖；纖維素作為細胞壁的主要成分，不參與細胞的供能。1234命題點一圍繞糖類、脂質(zhì)的種類與功能考查理解能力√解析淀2.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述正確的是A.脂肪不僅是細胞中的儲能物質(zhì)，也是良好的絕熱體B.膽固醇是構(gòu)成動植物細胞膜的重要成分C.磷脂在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成D.脂質(zhì)都能被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色√解析脂肪不僅是細胞中的儲能物質(zhì)，也是良好的絕熱體，A正確；膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，植物細胞膜中不含膽固醇，B錯誤；磷脂在細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，C錯誤；只有脂質(zhì)中的脂肪能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，D錯誤。12342.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述正確的是√解析脂肪不僅是細胞中的儲能A.脂肪和糖類中H的比例分別是12%和6%B.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多C.糖類中O的比例高，因此氧化分解時產(chǎn)生的水為X<YD.脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多命題點二

圍繞糖類、脂質(zhì)的功能關(guān)系考查獲取信息的能力3.根據(jù)下表相關(guān)信息，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時會出現(xiàn)差異的相關(guān)分析，錯誤的是物質(zhì)各元素比例氧化分解時CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少Y√A.脂肪和糖類中H的比例分別是12%和6%命題點二圍繞糖類解析根據(jù)表格信息可知，脂肪中C＝75%、O＝13%，因此H＝12%；糖類中C＝44%、O＝50%，因此H＝6%，A正確；糖類和脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物都是二氧化碳和水，耗氧量的多少取決于有機物中H、C所占的比例，因為脂肪中H、C的含量高，所以氧化分解時耗氧量多，B、D正確；從表中可看出，脂肪中C、H比例高，在氧化分解時需要的氧氣多，釋放的能量多，形成的CO2和H2O也多，所以X>Y，C錯誤。解析根據(jù)表格信息可知，脂肪中C＝75%、O＝13%，因此H4.種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵⑥D(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如圖所示。下列分析正確的是A.圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的無機物B.線粒體是有氧呼吸的主要場所，所以琥珀酸可在線粒體中徹底氧化分解C.1分子蔗糖水解產(chǎn)物為2分子葡萄糖D.脂肪最終轉(zhuǎn)化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的本質(zhì)相同√4.種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分解析圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的有機物，A錯誤；線粒體是有氧呼吸的主要場所，但圖中琥珀酸不能在線粒體中徹底氧化分解，B錯誤；1分子蔗糖水解產(chǎn)物為1分子葡萄糖和1分子果糖，C錯誤；脂肪最終轉(zhuǎn)化為蔗糖過程需要多種酶參與，這些酶的化學本質(zhì)相同，均為蛋白質(zhì)，D正確。解析圖中的C2和C3分別是含有2個和3個碳原子的有機物，A命題點三種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化4.如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中,糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是

()

命題點三種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同B.種子發(fā)育過程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?種子需要的N增加C.種子萌發(fā)時,脂肪酶的活性很高D.種子萌發(fā)時,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?說明可溶性糖是種子生命活動的

直接能源物質(zhì)A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同答案C解析

干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪徹底氧化分解釋放的能量

更多,A錯誤;種子發(fā)育過程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?脂肪中含有

的元素也為C、H、O,不含N,B錯誤;種子萌發(fā)時,脂肪等被分解,含量逐

漸減少,此時脂肪酶的活性很高,C正確;種子生命活動的直接能源物質(zhì)

是ATP,D錯誤。答案C歸納拓展

種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化種子類型變化

非油料作物種子(如小麥)油料作物種子(如大豆)種子形成時可溶性糖(還原糖)→淀粉糖類→脂肪種子萌發(fā)時淀粉→可溶性糖(還原糖)脂肪→甘油、脂肪酸→糖類歸納拓展種子類型非油料作物種子油料作物種子種子形成時種子形成時,光合作用產(chǎn)物的輸入導致干重增加。種子萌發(fā)時,吸

收水分導致鮮重增加,非油料作物的種子由于只進行細胞呼吸導致干重

減小,油料作物種子萌發(fā)初期干重有所增加(是由于脂肪轉(zhuǎn)化為糖的過

程中增加了氧元素的原因),然后再減少。種子形成時,光合作用產(chǎn)物的輸入導致干重增加。種子萌發(fā)時,1.糖類的檢測 (1)原理考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)斐林試劑藍色1.糖類的檢測考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)斐林(2)檢測步驟(2)檢測步驟2.脂肪的檢測橘黃色紅色2.脂肪的檢測橘黃色紅色方法二：50%的酒精方法二：50%的酒精3.蛋白質(zhì)的檢測 (1)檢測原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→

。 (2)檢測步驟紫色3.蛋白質(zhì)的檢測紫色提醒

(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時：如果與斐林試劑混合，水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色，而是淺藍色[Cu(OH)2的顏色]。(2)脂肪鑒定現(xiàn)象觀察①若要觀察被染色的脂肪顆粒，則使用顯微鏡。②若要通過觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡。(3)蛋白質(zhì)鑒定①若用大豆作材料，必須提前浸泡。②若用蛋清液作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗。提醒(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時：如果與斐林試劑混合，水1.下圖是檢測還原糖的實驗 (1)如下圖示的處理，2min后試管內(nèi)將呈現(xiàn)何種顏色？試加以分析說明。命題點

結(jié)合糖類、脂肪與蛋白質(zhì)的檢測，考查科學探究能力1.下圖是檢測還原糖的實驗命題點(2)向某試管內(nèi)無色液體中加入斐林試劑，經(jīng)加熱若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則表明試管內(nèi)含有葡萄糖，對嗎？提示(1)應為藍色(斐林試劑的顏色，因未經(jīng)水浴加熱，只有將試管置于50～65℃溫水中，經(jīng)水浴加熱后，方可呈現(xiàn)“磚紅色沉淀”)。(2)不對。只能證明含有“還原糖”，但不能具體證明是哪種還原糖。(2)向某試管內(nèi)無色液體中加入斐林試劑，經(jīng)加熱若出現(xiàn)磚紅色沉2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請推測：(1)圖示的實驗方案用于鑒定何類物質(zhì)？其中“某試劑”是什么？A液、B液分別指什么？提示蛋白質(zhì)及多肽化合物；雙縮脲試劑；A為0.1g/mLNaOH溶液；B為0.01g/mLCuSO4溶液。2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請推測：(1)圖示的實驗方案用于(2)若溶液中果真有被檢測的物質(zhì)，則右側(cè)試管“搖勻后”變成何種顏色？若在加入“某試劑”前，先向該試管內(nèi)加入被測物質(zhì)的“水解酶”，然后再繼續(xù)圖示操作，是否還可能呈現(xiàn)顏色反應？為什么？提示紫色。是。若被檢測物質(zhì)為蛋白質(zhì)，當加入蛋白酶(化學本質(zhì)是蛋白質(zhì))后其水解產(chǎn)物為“肽”類，因為蛋白酶的化學成分是蛋白質(zhì)仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生顏色反應(呈紫色)。(2)若溶液中果真有被檢測的物質(zhì)，則右側(cè)試管“搖勻后”變成何1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸元素組成、結(jié)構(gòu)與種類考點四蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能C、H、O、N氨基羧基非必需氨基酸必需氨基酸1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸元素組成、結(jié)構(gòu)與種類考點四蛋白質(zhì)的結(jié)2.蛋白質(zhì)的合成及其結(jié)構(gòu)、功能的多樣性 (1)二肽的形成過程①過程a：

，物質(zhì)b：

，結(jié)構(gòu)c：

。②H2O中H來源于

；O來源于

。(2)蛋白質(zhì)的形成過程脫水縮合二肽肽鍵氨基和羧基羧基多肽2.蛋白質(zhì)的合成及其結(jié)構(gòu)、功能的多樣性①過程a： ，物質(zhì)b：3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的多樣性種類排列順序空間結(jié)構(gòu)酶血紅蛋白抗體3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的多樣性種類排列順序空間結(jié)構(gòu)酶血紅蛋白抗巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是(

)A.以上這三種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OHB.將這三種氨基酸(足量)置于適宜條件下，經(jīng)脫水縮合可形成三肽化合物最多有27種C.甲是最簡單的氨基酸D.從上式可看出，只要含有一個氨基和一個羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸答案

D命題點一組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類與結(jié)構(gòu)下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述錯誤的細胞成分高考一輪復習生物課堂課件命題點二結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是(

) A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應的病毒抗原 B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程 C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2＋形成的血紅蛋白參與O2運輸 D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分命題點二結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，考查生命觀念下列關(guān)解析漿細胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能，A正確；肌細胞中的肌球蛋白、肌動蛋白等參與肌肉收縮，B正確；參與氧氣運輸?shù)难t蛋白中有Fe2＋，而沒有Mg2＋，C錯誤；染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA組成，所以細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，D正確。答案

C解析漿細胞產(chǎn)生的特異性抗體可與相應抗原結(jié)合而發(fā)揮免疫功能，圖甲表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子(數(shù)字表示相應位置)，圖乙表示該蛋白質(zhì)分子的一條肽鏈，其中有2個丙氨酸(R基為—CH3)。下列相關(guān)敘述錯誤的是(

)命題點三圍繞蛋白質(zhì)的合成，考查科學思維圖甲表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子(數(shù)字表示相應位A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個肽鍵B.該蛋白質(zhì)分子中至少含有2個—NH2C.200個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了3584D.圖乙中肽鏈脫去2個丙氨酸后的產(chǎn)物與原肽鏈相比，氫原子數(shù)目增加8個、氧原子數(shù)目增加4個A.該蛋白質(zhì)分子中含有198個肽鍵解析分析題圖，圖甲中蛋白質(zhì)分子含有兩條肽鏈，且在兩條肽鏈之間還含有一個二硫鍵和一個肽鍵，因此該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＋肽鏈間的肽鍵數(shù)＝(200－2)＋1＝199(個)，A錯誤；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合的特點，可推斷該蛋白質(zhì)分子中至少含有(1＋1＝)2個—NH2，B正確；200個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成該蛋白質(zhì)分子時，失去(200－2＋1＝199)個H2O，同時形成二硫鍵時失去2個H，由此可計算出形成該蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量減少了199×18＋2×1＝3584，C正確；脫去1個丙氨酸需要在丙氨酸的兩側(cè)各斷裂一個肽鍵，則脫去2個丙氨酸需要斷裂4個肽鍵，而水解一個肽鍵需要1分子的水，此過程共需要4分子的水，由此可推斷脫去2個丙氨酸后的產(chǎn)物與原肽鏈相比，氧原子數(shù)目增加4個、氫原子數(shù)目增加8個，D正確。答案

A解析分析題圖，圖甲中蛋白質(zhì)分子含有兩條肽鏈，且在兩條肽鏈之蛋白質(zhì)相關(guān)的計算規(guī)律(1)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)目的計算①至少含有的游離氨基或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)×1。②游離氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈數(shù)×1＋R基中含有的氨基或羧基數(shù)。(2)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系①肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)；②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量－脫去水分子數(shù)×18。(不考慮形成二硫鍵)細胞成分高考一輪復習生物課堂課件注：氨基酸平均分子質(zhì)量為a。(3)利用原子守恒法計算肽鏈中的原子數(shù)①N原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的N原子數(shù)＝各氨基酸中N原子總數(shù)。②O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)＝各氨基酸中O原子總數(shù)－脫去水分子數(shù)。肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽鏈相對分子量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條mm－1m－1am－18(m－1)至少1個至少1個n條mm－nm－nam－18(m－n)至少n個至少n個注：氨基酸平均分子質(zhì)量為a。肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分注：①環(huán)狀肽特點是肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相同。即肽鍵的數(shù)目＝脫去的水分子的數(shù)目＝氨基酸的數(shù)目。②如果形成二硫鍵，需考慮每形成一個二硫鍵需去掉兩個H。(4)基因表達中氨基酸數(shù)與相應DNA、mRNA中堿基數(shù)目關(guān)系注：①環(huán)狀肽特點是肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相同。即肽鍵的數(shù)目＝脫去的1.核酸的結(jié)構(gòu)層次考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能PC、H、O、N、P含氮堿基磷酸脫氧核苷酸雙四種脫氧核苷酸1.核酸的結(jié)構(gòu)層次考點五核酸的組成、結(jié)構(gòu)與功能PC、H、O2.核酸的功能與分布細胞核細胞質(zhì)2.核酸的功能與分布細胞核細胞質(zhì)“三看”法快速確認DNA、RNA“三看”法快速確認DNA、RNA3.核酸與蛋白質(zhì)的比較項目核酸蛋白質(zhì)DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位名稱脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸種類4種4種形成場所主要在細胞核中復制產(chǎn)生主要在細胞核中轉(zhuǎn)錄生成核糖體3.核酸與蛋白質(zhì)的比較項目核酸蛋白質(zhì)DNARNA元素C、H、檢測試劑甲基綠、吡羅紅混合染液DNA呈綠色、RNA呈紅色雙縮脲試劑(紫色)分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別檢測試劑甲基綠、吡羅紅混合染液DNA呈綠色、RNA呈紅色雙縮4.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系4.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系教材拓展DNA、RNA、ATP和核苷酸中“A”的含義是什么？

教材拓展命題點一借助核酸的結(jié)構(gòu)與功能，考查生命觀念1.(2018·海南卷，10)下列與真核生物中核酸有關(guān)的敘述，錯誤的是(

) A.線粒體和葉綠體中都含有DNA分子 B.合成核酸的酶促反應過程中不消耗能量 C.DNA和RNA分子中