N種做法看滴流口水噢！Greenwind?引導(dǎo)語(yǔ)你是否喜歡窩在家里不出門？是否跟我一樣，到了餓的時(shí)候往往不知道為吃什么而煩惱？看著那單調(diào)的方便面我們無(wú)從下口，還有那些常常為工作繁忙，為學(xué)習(xí)緊張沒(méi)時(shí)間的人每天的飲食而擔(dān)憂，而常常我們首選的方便面要做到既美味又有營(yíng)養(yǎng)，更不說(shuō)美觀，相信大家沒(méi)幾個(gè)人能做到，那么，一個(gè)小小的方便面怎樣做出豐盛的大餐，下面跟著我一起去學(xué)習(xí)吧，讓宅男宅女的生活不必為吃的而擔(dān)憂！香辣什錦炒方便面材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根

調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法：

1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條；

2、小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）；

3、連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；

4、鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；

5、倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。

啰嗦：

1、煮面條時(shí)加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。

2、面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒(méi)有勁道。

一盤又香又辣的炒面就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了香辣什錦炒方便面方便炸醬面用料：方便面、青豆、醬料

做法：

1、面餅用水泡開

2、加入青豆和醬拌勻即可，簡(jiǎn)單吧泡面鍋材料:泡菜300g，泡面1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量

調(diào)味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙

做法:

1、泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對(duì)切，洋蔥切片，豆腐切塊。

2、鍋內(nèi)高湯煮開，加入所有食材起煮5分鐘，再用日本昆布粉調(diào)味既可。披薩醬焗方便面泰式海鮮炒方便面用料：方便面1包，蝦，幾個(gè)蟹柳，還可加點(diǎn)帶子，圣子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。

做法：

1、蝦去皮處理好蝦線后用生粉水抓干凈，蟹柳洗干凈切成小段備用。

2、我這次是用這個(gè)泰國(guó)滴正宗黃咖喱來(lái)腌制，另我還加了魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻拌勻腌至少三十分鐘。

3、面餅煮散，一散開就可撈起，撈起馬上過(guò)冷水備用。

4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用，然后原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出后，把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜后把準(zhǔn)備好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可上碟開吃了。當(dāng)新奧爾良雞柳戀上方便面用料：方便面、雞柳4條

配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油

做法：

1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三個(gè)小時(shí)以上。我是隔夜處理好備用滴

2、腌得差不多了，就可先來(lái)處理方便面了。對(duì)于這個(gè)菜我一般會(huì)選用面質(zhì)較爽較韌滴來(lái)做。不然一會(huì)纏繞時(shí)怕不好處理會(huì)斷啊。于是我選用了四洲這個(gè)面質(zhì)。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。

3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。

4、腌好滴雞柳一分為二備用，然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來(lái)，扎緊不會(huì)松散開來(lái)就可以了，這時(shí)候準(zhǔn)備生粉少許和一個(gè)蛋打散備用，先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個(gè)小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉(zhuǎn)一圈。完成了它升級(jí)任務(wù)啊。5、平底鍋中熱油鍋，油相對(duì)要多些。若你想松脆就直接沾面包糠開炸吧。更爽吃起來(lái)。我們?yōu)榱四艹缘礁刍涡聤W爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來(lái)選擇了，煎至二面金黃即可，配個(gè)泰式酸辣醬，美呆了…當(dāng)新奧爾良雞柳戀上方便面炒方便面1原料：方便面1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包

做法：

1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。

2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭，否則炒起來(lái)容易碎。

3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

一道炒方便面就大功告成了炒方便面2

用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬

做法：

1、煮面，水浸

2、爆鍋，炒菜

3、加面，拌勻

4、最后加了N多辣椒醬

5、火紅的一片辣的很爽炒方便面3材料：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根。花生油少許，蔥段，姜片。

做法：

1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（因?yàn)槌疵?，水不要太多）?/p>

3、放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。炒方便面4原料:方便面2包、包菜250克、雞蛋2個(gè)或豬肉100克、白酒、白糖、姜絲少許、蔥花、鹽、醬油，味精各適量。

做法：

1、鍋中放適量清水燒開，把方便面放入鍋中煮至散開，立刻撈出（不宜煮太軟），散放到篦子上控水，備用。

2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲煸炒，將豬肉放入鍋中（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖、醬油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。

3、將控好的方便面放入鍋中，加鹽、味精，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。炒方便面4冬陰功魚蛋方便面

用料：冬陰功方便面一包，筍、香菇、青豆、魚蛋

做法：

冬陰功方便面一包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，里面好像有魚籽，咬起來(lái)咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什么東東，魚蛋很彈牙很好吃龍虎斗方便面用料：方便面、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法：

1、蝦仁頭天晚上擠好（稍微凍下，比較好擠）去掉沙線,斬細(xì),略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

2、搭的東東可以根據(jù)自己的喜好來(lái)放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

3、方便面一包煮至剛剛能挑開時(shí),放蔬菜包,調(diào)料包,然后放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可。辣白菜煮面用料：面餅2塊（超市有售，面餅式的煮面），自制辣白菜少許，韓國(guó)辣醬一勺

調(diào)料：芝麻油，牛肉粉（沒(méi)有就用少許雞精）

做法：

1、金鍋洗干凈，加入少許芝麻油燒熱

2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過(guò)酸也不好吃，少許帶味）

3、加入水煮開，加上一勺的韓國(guó)辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味

4、加入面餅煮熟即可享用。

超好吃的，試試吧~~辣白菜煮面蛋炒方便面用料：方便面、雞蛋

做法：

1、先煮開面,然后撈出來(lái)過(guò)一下冷水

2、下油炒,快好的時(shí)候,打個(gè)雞蛋下去,混在面里面,盡量讓每條面都粘到雞蛋,然后放調(diào)味料

3、最后來(lái)那么一點(diǎn)醋和包尾油，正點(diǎn)~

美味泡面鍋年糕拉面用料：辛拉面、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬

做法：

1、鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜、香菇，中火煮三分鐘左右

2、然后放入辛拉面和洋蔥，這時(shí)可以品嘗一下，如果淡一點(diǎn)，可放入辛拉面里的料包

3、待所有食材煮好后，湯汁也收得差不多時(shí)即可。

辣打糕條拉面鍋用料：打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許

做法：

首先在鍋中加入適量水（根據(jù)打糕條和拉面的多少）

1、水沸騰之后放入辣椒醬

2、加入拉面調(diào)料

3、攪勻之后，放入打糕條。

4、打糕條煮到散開，一根兒是一根兒的時(shí)候，放蔥和胡蘿卜還有魚糕

5、看到打糕條都浮起來(lái)的時(shí)候就把拉面放進(jìn)去~

6、拉面好了就可以出鍋了~~

辣打糕條拉面鍋小貼士：放水的時(shí)候要記得還要煮面這件事，所以要稍微多放點(diǎn)

分享一下經(jīng)驗(yàn)，做面，就要鮮湯入味，所以做一鍋好燙至關(guān)重要。調(diào)料與冷水共同入鍋，小火煮沸。見湯開鍋不及入料，可多煮一會(huì)，但是要注意別燒干鍋。個(gè)人喜歡濃湯，所以也會(huì)切入姜片，慢煮數(shù)十分鐘（其實(shí)是玩游戲忘記時(shí)間了）。入料，入面。青菜入味極快，所以當(dāng)鍋中青菜過(guò)多，湯會(huì)變淡，面的味道也會(huì)淡。依個(gè)人口味添加菜泡面蝦肉丸原料：方便面一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個(gè)、蔥末2大勺

調(diào)料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的醬料包和調(diào)味包（喜歡什么味道的方便面就可以用哪種口味的，想要鮮一點(diǎn)的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點(diǎn)的可以選用紅燒牛肉口味的）

點(diǎn)綴：泡面丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮

做法：

1、剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下，讓松散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入后再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻后再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之后攪拌，讓蔥末肉餡融合

2、將荸薺洗干凈后削皮切成細(xì)小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。

3、將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會(huì)更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。

4、把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會(huì)很咸。

5、在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺來(lái)調(diào)味。

6、順著一個(gè)方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。

7、把泡面壓碎，用肉丸子在泡面渣里滾一圈沾滿方便面渣

泡面蝦肉丸拉面辣炒年糕

材料：泡面1/2包、條狀年糕20小條、魚餅(又稱甜不辣)、1/2片(切約3公分塊狀)、高麗菜(又稱圓白菜)少許、洋蔥1/8個(gè)(切絲)、紅薯約5~6片(切片)、韓國(guó)辣椒醬1又1/2大匙、白糖1/2大匙(量可依個(gè)人喜好，韓國(guó)口味是甜甜的，我也覺(jué)得甜一點(diǎn)比較好吃)、水300~400ml(煮的過(guò)程中可依情形決定水的用量)

可依情況加適量鹽調(diào)味

做法：

1.將300ml的水、條狀年糕、韓國(guó)辣椒醬、白糖，放入鍋中煮，煮滾轉(zhuǎn)小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底)一直到年糕變軟，煮的過(guò)程……水會(huì)慢慢變少，可以酌情的再加水進(jìn)去

2.年糕煮軟后……就可以加入魚餅、高麗菜、紅薯，繼續(xù)小火邊煮邊翻炒

3.煮年糕的同時(shí)……再煮另一鍋水，等年糕快好的時(shí)候，放入泡面煮至7分熟

4.將泡面撈起，放入辣炒年糕中拌勻，即完成。也可以在起鍋前灑些大蔥白，翻炒均勻，味道會(huì)更好喔拉面辣炒年糕

貼心建議：

1、年糕容易沾粘鍋底，因此在烹制過(guò)程中要不時(shí)的翻炒，這也是為什么要稱為炒年糕的典故

2、煮年糕時(shí)……建議醬汁多一些，因?yàn)橹蠹尤肱菝妫苋菀拙徒o面吸收光了

3、也可以用寧波年糕片替代……五香鹵肉炒方便面

用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量

做法：

1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細(xì)條，香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油，將鹵肉放進(jìn)去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可，農(nóng)心的方便面比較彈。蝦仁方便面材料:蝦仁10個(gè)，紅椒1根，魚腸1根，黃瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根

做法:

1、鍋中到水開始煮辛拉面，把面塊煮開即可，不要過(guò)度煮爛，稍后還需加熱炒至，所以煮開面塊，不粘連就可以了，然后撈出過(guò)涼水備用。我嫌麻煩在煮的時(shí)候沒(méi)有放蔬菜包，在炒的時(shí)候放的。

2、蝦仁洗凈去蝦線，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡蝦仁，蝦仁吸水飽滿后即可。

3、鍋中倒入油，煸炒蝦仁后取出備用。

4、鍋中再次倒入炒菜油，油溫約7成熱時(shí)放入蔥花，爆香鍋底后放入青紅椒煸炒。

5、煸炒2分鐘左右后下入魚腸，繼續(xù)反復(fù)煸炒1分鐘左右，放入黃瓜片繼續(xù)煸炒，淋上耗油和生抽。

6、下入煮好的辛拉面打散。

7、放入辛拉面里面的蔬菜包和調(diào)料包翻炒，可以用筷子把面挑開，這樣一個(gè)是容易入味一個(gè)是不容易把面攪爛。

8、翻炒均勻后即可出鍋。

小訣竅:1、炒面里不需要放鹽和味精，因?yàn)檎{(diào)料包里面含有鹽味精，調(diào)料包的量是用來(lái)煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放點(diǎn)調(diào)料包里面的調(diào)料。以免咸了。

2、蔬菜可以根據(jù)自己的喜好和冰箱里面現(xiàn)有的蔬菜來(lái)搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。

3、為了配合蝦仁的海鮮味我用了雙匯的魚腸，不放蝦仁的話可以選擇火腿腸即可。

烤方便面原料:香菇燉雞方便面一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍(lán)約一兩、胡蘿卜約一兩、水發(fā)木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。

烤方便面做法：

1、豬肉、包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳、奶酪均切絲。

2、鍋置火上燒熱，將方便面中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。

3、下肉絲炒散。

4、再下包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳絲。

5、炒勻后放方便面中味料包里的調(diào)味料。

6、再次炒勻后下方便面中香料包里的香料。

7、鏟勻后放入牛奶，燜至牛奶剛干，盛出待用。

8、鍋中加水燒沸，下方便面餅煮至自己喜歡的軟硬度。

9、撈出瀝干水分后盛碗里，放少量橄欖油（沒(méi)有橄欖油的話，可用色拉油或調(diào)和油或熟菜油代替）拌勻以免粘連。

10、將面條和炒好的蔬菜絲拌勻，倒入鋪上錫紙的烤盤中，再撒上奶酪絲。

11、放入已預(yù)熱160度烤箱的中層，上、下火160度烤15分鐘。

12、取出裝盤即可食用。煮方便面

材料：方便面一包，番茄2個(gè)，小油菜100g，雞蛋一個(gè)?；ㄉ蜕僭S，蔥段，姜片，鹽少許

做法：

1、番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。

2、倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。

3、倒入開水。（煮面，可多放一些）打入一個(gè)荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。

4、鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火。

5、放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可

煮方便面

方便面Pizza

【原料】：方便面一包火腿腸一根（用半根就夠了）胡蘿卜半根甜玉米粒少許菠菜兩顆

【輔料】：面粉少許

【做法】：方便面Pizza

1、將胡蘿卜切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗凈備用

2、鍋里放水燒開，將玉米粒和胡蘿卜丁同時(shí)下鍋用開水焯一下?lián)瞥?/p>

3、將洗凈的菠菜也放到沸水里汆一下，立馬撈出放涼水里過(guò)涼，然后切成碎粒

4、將方便面的面餅用熱水泡開（只要讓面條散開就行，不用泡太軟）

5、將少許面粉放到小碗里，加清水調(diào)成特稀的那種面粉糊（一定要稀一些，不能太綢了）

6、鍋里放少許底油潤(rùn)下鍋，開小火，將泡好的面條挑到鍋里

7、將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒

8、將方便面調(diào)料撒到面餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有咸有淡

9、將火腿片撒到面餅上

10、澆上調(diào)好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以）

11、蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將面餅的底部慢慢煎成金黃色，面糊成熟即可（在煎的時(shí)候要不時(shí)的轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓面餅的每一部分受熱均勻）時(shí)蔬炒泡面原料：泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺

做法：

1、將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲，蔥姜切末。

2、起鍋?zhàn)錾倭康挠停闼饽┖脱笫[絲.

3、放入胡蘿卜翻炒片刻。

4、再放入圓白菜絲翻炒。

5、加入泡面和一杯水煮開。

6、放入調(diào)料粉?？梢砸罁?jù)個(gè)人口味再添加一些醋和生抽。

7、把多余的水炒干，放入蔥花。

8、關(guān)火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦。

時(shí)蔬炒泡面美味炒面用料：方便面2包，姜絲、黃瓜絲（用鹽淹一下）、胡蘿卜絲、小蝦米、蔥花

做法：

1、水發(fā)香菇切絲、水發(fā)木耳切絲、雞蛋攤成蛋皮切絲

2、方便面2包，水開后下鍋煮至七分熟，放入純凈水內(nèi)撈一下，攤開放置待用。

3、鐵鍋放油（多一點(diǎn)）燒熱，放鹽，依次放姜絲、小蝦米、香菇木耳（每放一樣，翻抄幾下再放另一樣）抄出香味后放入胡蘿卜絲、黃瓜絲翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起鍋前放鹽、蔥花、味精裝盤即可。美味炒面改頭換“面”原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪

做法：

1、苦瓜一剖兩半，掏去籽。

2、水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下。

3、方便面泡好后，瀝干水，用醬料包拌勻。

4、把面填到苦瓜肚子里。

5、奶酪切絲，鋪在面和苦瓜上。

6、烤箱200度，上火10分鐘。

別樣滋味,值得體會(huì)。

改頭換“面”方便肥牛面

用料：紅燒牛肉面、肥牛

做法：

1、做一小盆水

2、放入紅燒牛肉方便面面餅+調(diào)料包（中小火）

3、將肥牛片在微波爐中解凍

4、將解凍好的肥牛片掰開，一塊一塊的放入正在煮面的盆中（變大火）

5、蓋蓋兒，等水大開了，肥牛片也熟了，關(guān)火！

6、吃！起司方便面用料：方便面一袋（可根據(jù)個(gè)人喜好選擇各種口味方便面），鹵雞蛋，洋蔥，牛肉，番茄，蔥做法：

1、把所有配料放在一起煮好后撈出待用

2、選擇CHEESE是一定要注意，最好是CHEDDARCHEESE，因?yàn)檫@是能與面融合的最好的CHEESE了，如果是在沒(méi)有的話MOZZARELACHEESE也可以，但是口感就沒(méi)有那么好了，主要是Mcheese太黏了，吃完后，會(huì)導(dǎo)致滿嘴都是cheese。

3、滿滿的蓋上CHEESE。

4、放入微波爐中一分鐘，等到CHEESE剛剛?cè)诨涂梢粤?/p>

5、融化后現(xiàn)在可以開動(dòng)了小心燙哦！

值得一提的是：方便面在微波爐里走一遭之后，變得更好吃了，當(dāng)cheese和面完全融合在一起的時(shí)候，放入嘴里，簡(jiǎn)直就分不清到底吃的是cheese還是面了，cheese已經(jīng)整個(gè)將面裹住了，兩種絲滑的感覺(jué)在嘴里交匯，OHMYGOSH！天堂??！起司方便面鮮蝦云吞面主料：蝦餛飩面條

輔料：油菜,高湯

材料：方便面（用龍須面最好，家里正好有方便面我就用了），餛飩（自己包也好，買現(xiàn)成也好），大蝦，油菜，高湯（骨頭湯、雞湯均可），紫菜，香菇，香蔥，海米。

調(diào)料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油

鮮蝦云吞面做法：

1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來(lái)比較好看，將處理好的蝦洗凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發(fā)，有心情的可以做個(gè)十字花刀，讓即將出現(xiàn)在他面前的這碗面更加漂亮；香蔥洗凈后切末。

2、材料都準(zhǔn)備好后，取來(lái)湯鍋，放入適量清水，燒開，然后下入面條和餛飩，煮熟后撈出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先撈出了，煮好的面條也可以過(guò)一下水。

3、如果有高湯的話，味道會(huì)更好，現(xiàn)在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒(méi)有高湯就用剛才煮面的湯就可以了，燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調(diào)味，最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中，撒上香蔥末即可三絲素炒方便面材料：方便面、紅蘿卜、青椒、木耳、蔥、蒜

步驟：

1、找一包方便面，方便面不一定要選貴的，華豐三鮮伊面是我小時(shí)候最愛(ài)吃的，面不容易斷，物美價(jià)廉

2、把面放在一個(gè)碗里，用開水沖泡，大約一分鐘，將碗里的水倒掉，趁著還有熱氣，蓋上蓋子捂著

3、把紅蘿卜、青椒、木耳切絲，同時(shí)準(zhǔn)備蔥末、蒜片

4、開始炒配菜，先將油燒紅，放入蔥末蒜片爆炒，炒出香味后放入紅蘿卜絲和青椒絲，炒至半熟放調(diào)味料。直接把方便面里的配料包放進(jìn)去就可以，不用再加任何調(diào)味料。之后放入木耳繼續(xù)翻炒。

5、取出悶在碗里的方便面，這時(shí)候的面應(yīng)該是半軟的，但是不會(huì)被泡到徹底散開。把面放在炒好的菜上面，蓋上鍋蓋，關(guān)到最小的火（以免糊鍋），靠熱蒸汽把面再悶軟一點(diǎn)。大概兩三分鐘后，再放一些小蝦皮（為了增加鮮味），把火調(diào)大，開始翻炒，不要翻炒的太厲害，面容易斷成一節(jié)一節(jié)。

大功告成，出鍋?。。∪z素炒方便面魚丸炒方便面材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井魚丸3-4個(gè)，圓白菜適量（去大筋，用手撕成片，洗凈備用），清水適量

做法：

1、平底不粘鍋內(nèi)加少許清水，中火燒開（水一定不要多，否則就不是干燒了，水的位置為方便面餅的一半）

2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟；

3、下入面餅，煮至微軟下入調(diào)料包，可根據(jù)自己的口味調(diào)整，因?yàn)樽詈鬀](méi)有湯，口味會(huì)比較重；

4、將調(diào)味料和面拌勻，將圓白菜平鋪在面的上面，蓋鍋蓋悶2-3分鐘；

5、將面翻至圓白菜上面，直到圓白菜變軟，水全部消失，將面菜拌勻即可出鍋；

啰哩叭嗦：

1、請(qǐng)一定選擇不粘鍋，否則面條容易黏在鍋上；

2、鍋蓋不要改的時(shí)間太長(zhǎng)，以免圓白菜變色；

3、因?yàn)闆](méi)有而外加油，所以更健康；

4、所有調(diào)料都包裹面條上，非常入味好吃呢。魚丸炒方便面美味的泡面雞蛋餅需要的材料：

泡面……1包

雞蛋……2個(gè)

玉米、碗豆……適量

火腿……適量

鹽……1小匙

（建議不要用方便面里現(xiàn)成的蔬菜包和調(diào)料包，自己加新鮮的蔬菜豈不是更好）

做法：

1、泡面先用開水泡發(fā)，第一次泡一小會(huì)就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過(guò)多的溶于水的添加劑。

2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒。

3、將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會(huì)。鍋里倒入少量的油，因?yàn)榉奖忝胬锖羞^(guò)多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。美味的泡面雞蛋餅營(yíng)養(yǎng)方便面材料：方便面一包、雞蛋一個(gè)，木耳，金針菇，火腿一片，香菜少許。

做法：

1、鍋下入冷水，在開時(shí)放入面。

2、在放入雞蛋，及面包里的調(diào)料，小火煮一會(huì)。

3、在放入金針菇和木耳，最后放入香菜沫即可。綠茶拉面材料:拉面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個(gè)，大蔥，蘑菇

做法：

1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入拉面和雞蛋繼續(xù)煮。

2、放入切好的蔥和焯過(guò)的蘑菇，味道就更好了。

3、這樣，在煮面時(shí)放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會(huì)覺(jué)得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會(huì)變得很清淡。

美味炒方便面配料：肉絲少許（切絲），油麥菜（洗凈，切條），胡蘿卜（切絲），香菜（切碎），西紅柿（切片），方便面（煮到8分熟）

做法：

把肉絲炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜歡什么口味就做什么口味的。很簡(jiǎn)單，哈哈，我做的是不是像一鍋出的？柬埔寨炒方便面用料:方便面胡蘿卜青菜芹菜雞肉或豬肉玉米寶寶

做法: