C中 國(guó) 酒 城 ， 醉 美 瀘 州H I N A · L u z h ou一座釀造幸福的城市C中 國(guó) 酒 城 ， 醉 美 瀘 州u一座釀造幸福的城市瀘州簡(jiǎn)介風(fēng)景名勝美食特產(chǎn)目錄 CONTENTSC h i n a · L uz h o u010203瀘州簡(jiǎn)介風(fēng)景名勝美食特產(chǎn)目錄 CONTENTSC h i n01瀘州｜瀘州簡(jiǎn)介01瀘州｜瀘州簡(jiǎn)介四川｜瀘州瀘州市屬于四川省地級(jí)市，位于四川省東南部，古稱(chēng)江陽(yáng)，別稱(chēng)酒城、江城。瀘州市是川滇黔渝結(jié)合部的區(qū)域中心城市，成渝經(jīng)濟(jì)圈重要的商貿(mào)物流中心，長(zhǎng)江上游重要的港口城市；同時(shí)也是第三批國(guó)家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)；世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)基地，國(guó)家重要的以名優(yōu)酒為主體的食品工業(yè)基地。瀘州是國(guó)家歷史文化名城，具有兩千多年歷史文化；西漢設(shè)江陽(yáng)侯國(guó)；梁武帝大同年間建置瀘州。擁有瀘州老窖酒釀制技藝、古藺郎酒傳統(tǒng)釀造技藝、瀘州油紙傘、古藺花燈等國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。瀘州歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，形成了以名酒文化、生態(tài)文化、紅色文化、歷史文化、長(zhǎng)江文化為代表的五大特色旅游資源。瀘州簡(jiǎn)介四川｜瀘州瀘州市屬于四川省地級(jí)市，位于四川省東南部，古稱(chēng)江陽(yáng)02瀘州｜風(fēng)景名勝02瀘州｜風(fēng)景名勝瀘州｜太平古鎮(zhèn)太平古鎮(zhèn)位于赤水河南岸的瀘州市古藺縣境內(nèi)，古鎮(zhèn)依山而建，現(xiàn)存建筑多為明清時(shí)期房屋，可品味古建韻味。古鎮(zhèn)主要由長(zhǎng)征街、紅軍街和順河街三條主要街道構(gòu)成，沿著階梯狀巷道緩緩前行，兩邊是非常有層次感的古建筑，充滿了歷史的氣息。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍在川滇黔邊境發(fā)動(dòng)舉世聞名的“四渡赤水”戰(zhàn)役，其中二、四渡赤水的主要渡口就位于太平古鎮(zhèn)。風(fēng)景名勝瀘州｜太平古鎮(zhèn)太平古鎮(zhèn)位于赤水河南岸的瀘州市古藺縣境內(nèi)，古瀘州｜瀘州老窖旅游區(qū)瀘州老窖旅游區(qū)是瀘州老窖打造的名酒文化旅游區(qū)，展示著瀘州老窖傳統(tǒng)酒業(yè)釀造基地1573國(guó)寶窖池群、獨(dú)特洞藏文化的天然儲(chǔ)酒洞純陽(yáng)洞、科技含量突出的安寧工業(yè)園等等，獨(dú)具特色。酒史陳列館內(nèi)展示著瀘酒文物，參觀長(zhǎng)廊展有純手工釀制技藝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。景區(qū)內(nèi)有各種名酒和限量版酒，可以自行挑選作為伴手禮。風(fēng)景名勝瀘州｜瀘州老窖旅游區(qū)風(fēng)景名勝瀘州｜堯壩古鎮(zhèn)堯壩古鎮(zhèn)位于川南黔北結(jié)合部，建于明朝初年。古鎮(zhèn)保存得較完好，且民風(fēng)淳樸，環(huán)境寧?kù)o。堯壩古鎮(zhèn)匯集了川、黔兩省的濃厚歷史文化和古風(fēng)民俗，也是一個(gè)影視攝影基地。古鎮(zhèn)的生活節(jié)奏很慢，有種寧?kù)o祥和的氛圍。古鎮(zhèn)的紅湯羊肉是當(dāng)?shù)靥厣?，可在古?zhèn)的街上挑一家品嘗。古鎮(zhèn)還有一個(gè)慈云寺，可以去那里燒香拜佛，為自己和家人祈福。風(fēng)景名勝瀘州｜堯壩古鎮(zhèn)堯壩古鎮(zhèn)位于川南黔北結(jié)合部，建于明朝初年。古瀘州｜黃荊老林黃荊老林景區(qū)位于四川省古藺縣西北部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°39′-105°52′北緯28°05′-28°20’，屬云貴高原向四川盆地過(guò)渡帶的赤水河流域，面積433平方公里，森林覆蓋率高達(dá)96以上，平均海拔1300多米，是典型的白堊系紅色砂巖中山峽谷丹霞地貌區(qū)，也是地球同緯度（北緯28°C）唯一保存完好的亞熱帶原始常綠闊葉林區(qū)。風(fēng)景名勝瀘州｜黃荊老林風(fēng)景名勝瀘州｜方山瀘州｜佛寶森林公園瀘州｜花田酒地景區(qū)瀘州｜報(bào)恩塔瀘州｜張壩桂圓林瀘州｜鳳凰湖風(fēng)景區(qū)MORE瀘州｜方山瀘州｜佛寶森林公園瀘州｜花田酒地景區(qū)瀘州｜報(bào)恩塔瀘03瀘州｜美食特產(chǎn)03瀘州｜美食特產(chǎn)瀘州美食｜豬兒粑豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統(tǒng)小吃，舊時(shí)是稻田新進(jìn)糯米的時(shí)候吃。其選料考究，制作精細(xì)，質(zhì)量?jī)?yōu)良，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格。豬兒粑分無(wú)餡、咸餡、甜餡三種。咸餡以鮮豬肉、冬筍、等為原料；甜餡以白糖、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。正宗的豬兒粑要用上正宗的良姜葉,蒸好以后才有葉子的清香。美食特產(chǎn)瀘州美食｜豬兒粑豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統(tǒng)小吃，舊瀘州美食｜白糕瀘州白糕，米食，特點(diǎn)：色澤雪白，松泡滋潤(rùn)，質(zhì)地細(xì)嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品為四川民間傳統(tǒng)小吃，老幼咸宜，部分地區(qū)又稱(chēng)白糕為“發(fā)餑餑”。瀘洲白糕始產(chǎn)于20年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點(diǎn)聞名全川，成為一種老少皆宜的早點(diǎn)佳品。白糕之名，久盛不衰。瀘洲白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精制而成，故全稱(chēng)桂花豬油提糖白糕。剛出籠的白糕，潔白滋潤(rùn)，香氣襲人，誘人食欲，常年顧客絡(luò)繹不絕。美食特產(chǎn)瀘州美食｜白糕瀘州白糕，米食，特點(diǎn)：色澤雪白，松泡滋潤(rùn)，質(zhì)地瀘州特產(chǎn)｜張壩桂圓張壩桂圓果實(shí)近球形，直徑1.2—2.5厘米，通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。龍眼有補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃，延年益壽之功效。張壩桂圓主要品種有大烏圓、廣眼、石硤等，素以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風(fēng)味雋美，富含糖份和多種維生素而聞名。2017年12月08日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“張壩桂圓”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)美食特產(chǎn)瀘州特產(chǎn)｜張壩桂圓張壩桂圓果實(shí)近球形，直徑1.2—2.5厘米瀘州特產(chǎn)｜瀘州老窖中國(guó)名酒，窖齡已有四百余年，榮獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)國(guó)際名酒金獎(jiǎng)。具有醇香濃郁、飲后留香、清冽干爽、回味悠長(zhǎng)的濃香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，開(kāi)瓶十里香”的美譽(yù)。早在1792年，四川瀘州特曲就受到清代詩(shī)人張船山稱(chēng)贊。后來(lái)又陸續(xù)在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上得獎(jiǎng)。解放后連續(xù)三屆被評(píng)為全國(guó)名酒。被譽(yù)為我國(guó)濃香型酒的代表產(chǎn)品。瀘州老窯特曲的“老窯”二字，是因?yàn)樗某擅c用陳年老窯發(fā)酵有關(guān)。瀘州現(xiàn)有老窯，至少有三百年以上的窯齡。美食特產(chǎn)瀘州特產(chǎn)｜瀘州老窖中國(guó)名酒，窖齡已有四百余年，榮獲1915年一造幸福城C座HI釀NALu的zh市o u瀘州一造幸福城C座I釀ALu的h市瀘州C中 國(guó) 酒 城 ， 醉 美 瀘 州H I N A · L u z h ou一座釀造幸福的城市C中 國(guó) 酒 城 ， 醉 美 瀘 州u一座釀造幸福的城市瀘州簡(jiǎn)介風(fēng)景名勝美食特產(chǎn)目錄 CONTENTSC h i n a · L uz h o u010203瀘州簡(jiǎn)介風(fēng)景名勝美食特產(chǎn)目錄 CONTENTSC h i n01瀘州｜瀘州簡(jiǎn)介01瀘州｜瀘州簡(jiǎn)介四川｜瀘州瀘州市屬于四川省地級(jí)市，位于四川省東南部，古稱(chēng)江陽(yáng)，別稱(chēng)酒城、江城。瀘州市是川滇黔渝結(jié)合部的區(qū)域中心城市，成渝經(jīng)濟(jì)圈重要的商貿(mào)物流中心，長(zhǎng)江上游重要的港口城市；同時(shí)也是第三批國(guó)家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)；世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)基地，國(guó)家重要的以名優(yōu)酒為主體的食品工業(yè)基地。瀘州是國(guó)家歷史文化名城，具有兩千多年歷史文化；西漢設(shè)江陽(yáng)侯國(guó)；梁武帝大同年間建置瀘州。擁有瀘州老窖酒釀制技藝、古藺郎酒傳統(tǒng)釀造技藝、瀘州油紙傘、古藺花燈等國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。瀘州歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，形成了以名酒文化、生態(tài)文化、紅色文化、歷史文化、長(zhǎng)江文化為代表的五大特色旅游資源。瀘州簡(jiǎn)介四川｜瀘州瀘州市屬于四川省地級(jí)市，位于四川省東南部，古稱(chēng)江陽(yáng)02瀘州｜風(fēng)景名勝02瀘州｜風(fēng)景名勝瀘州｜太平古鎮(zhèn)太平古鎮(zhèn)位于赤水河南岸的瀘州市古藺縣境內(nèi)，古鎮(zhèn)依山而建，現(xiàn)存建筑多為明清時(shí)期房屋，可品味古建韻味。古鎮(zhèn)主要由長(zhǎng)征街、紅軍街和順河街三條主要街道構(gòu)成，沿著階梯狀巷道緩緩前行，兩邊是非常有層次感的古建筑，充滿了歷史的氣息。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍在川滇黔邊境發(fā)動(dòng)舉世聞名的“四渡赤水”戰(zhàn)役，其中二、四渡赤水的主要渡口就位于太平古鎮(zhèn)。風(fēng)景名勝瀘州｜太平古鎮(zhèn)太平古鎮(zhèn)位于赤水河南岸的瀘州市古藺縣境內(nèi)，古瀘州｜瀘州老窖旅游區(qū)瀘州老窖旅游區(qū)是瀘州老窖打造的名酒文化旅游區(qū)，展示著瀘州老窖傳統(tǒng)酒業(yè)釀造基地1573國(guó)寶窖池群、獨(dú)特洞藏文化的天然儲(chǔ)酒洞純陽(yáng)洞、科技含量突出的安寧工業(yè)園等等，獨(dú)具特色。酒史陳列館內(nèi)展示著瀘酒文物，參觀長(zhǎng)廊展有純手工釀制技藝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。景區(qū)內(nèi)有各種名酒和限量版酒，可以自行挑選作為伴手禮。風(fēng)景名勝瀘州｜瀘州老窖旅游區(qū)風(fēng)景名勝瀘州｜堯壩古鎮(zhèn)堯壩古鎮(zhèn)位于川南黔北結(jié)合部，建于明朝初年。古鎮(zhèn)保存得較完好，且民風(fēng)淳樸，環(huán)境寧?kù)o。堯壩古鎮(zhèn)匯集了川、黔兩省的濃厚歷史文化和古風(fēng)民俗，也是一個(gè)影視攝影基地。古鎮(zhèn)的生活節(jié)奏很慢，有種寧?kù)o祥和的氛圍。古鎮(zhèn)的紅湯羊肉是當(dāng)?shù)靥厣?，可在古?zhèn)的街上挑一家品嘗。古鎮(zhèn)還有一個(gè)慈云寺，可以去那里燒香拜佛，為自己和家人祈福。風(fēng)景名勝瀘州｜堯壩古鎮(zhèn)堯壩古鎮(zhèn)位于川南黔北結(jié)合部，建于明朝初年。古瀘州｜黃荊老林黃荊老林景區(qū)位于四川省古藺縣西北部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°39′-105°52′北緯28°05′-28°20’，屬云貴高原向四川盆地過(guò)渡帶的赤水河流域，面積433平方公里，森林覆蓋率高達(dá)96以上，平均海拔1300多米，是典型的白堊系紅色砂巖中山峽谷丹霞地貌區(qū)，也是地球同緯度（北緯28°C）唯一保存完好的亞熱帶原始常綠闊葉林區(qū)。風(fēng)景名勝瀘州｜黃荊老林風(fēng)景名勝瀘州｜方山瀘州｜佛寶森林公園瀘州｜花田酒地景區(qū)瀘州｜報(bào)恩塔瀘州｜張壩桂圓林瀘州｜鳳凰湖風(fēng)景區(qū)MORE瀘州｜方山瀘州｜佛寶森林公園瀘州｜花田酒地景區(qū)瀘州｜報(bào)恩塔瀘03瀘州｜美食特產(chǎn)03瀘州｜美食特產(chǎn)瀘州美食｜豬兒粑豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統(tǒng)小吃，舊時(shí)是稻田新進(jìn)糯米的時(shí)候吃。其選料考究，制作精細(xì)，質(zhì)量?jī)?yōu)良，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格。豬兒粑分無(wú)餡、咸餡、甜餡三種。咸餡以鮮豬肉、冬筍、等為原料；甜餡以白糖、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等為原料。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。正宗的豬兒粑要用上正宗的良姜葉,蒸好以后才有葉子的清香。美食特產(chǎn)瀘州美食｜豬兒粑豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統(tǒng)小吃，舊瀘州美食｜白糕瀘州白糕，米食，特點(diǎn)：色澤雪白，松泡滋潤(rùn)，質(zhì)地細(xì)嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品為四川民間傳統(tǒng)小吃，老幼咸宜，部分地區(qū)又稱(chēng)白糕為“發(fā)餑餑”。瀘洲白糕始產(chǎn)于20年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點(diǎn)聞名全川，成為一種老少皆宜的早點(diǎn)佳品。白糕之名，久盛不衰。瀘洲白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精制而成，故全稱(chēng)桂花豬油提糖白糕。剛出籠的白糕，潔白滋潤(rùn)，香氣襲人，誘人食欲，常年顧客絡(luò)繹不絕。美食特產(chǎn)瀘州美食｜白糕瀘州白糕，米食，特點(diǎn)：色澤雪白，松泡滋潤(rùn)，質(zhì)地瀘州特產(chǎn)｜張壩桂圓張壩桂圓果實(shí)近球形，直徑1.2—2.5厘米，通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。龍眼有補(bǔ)心脾、