2021年“精英杯”全國(guó)公開課大賽獲獎(jiǎng)作品展示2021年“精英杯”1教育部“精英杯”公開課大賽簡(jiǎn)介2021年6月，由教育學(xué)會(huì)牽頭，教材編審委員會(huì)具體組織實(shí)施，在全國(guó)8個(gè)城市，設(shè)置了12個(gè)分會(huì)場(chǎng)，范圍從“小學(xué)至高中”全系列部編新教材進(jìn)行了統(tǒng)一的培訓(xùn)和指導(dǎo)。每次指導(dǎo)，都輔以精彩的優(yōu)秀示範(fàn)課。在這些示範(fàn)課中，不乏全國(guó)名師和各省名師中的佼佼者。他們的課程，無論是在內(nèi)容和形式上，都是經(jīng)過認(rèn)真研判，把各學(xué)科的核心素養(yǎng)作為教學(xué)主線。既涵蓋城市中小學(xué)、又包括鄉(xiāng)村大部分學(xué)校的教學(xué)模式。適合全國(guó)大部分教學(xué)大區(qū)。本課件就是從全國(guó)一等獎(jiǎng)作品中，優(yōu)選出的具有代表性的作品。示范性強(qiáng)，有很大的推廣價(jià)值。教育部“精英杯”公開課大賽簡(jiǎn)介2021年6月，由2《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-33《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-34圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文·卡特）

一個(gè)瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動(dòng)了，趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處，蹲著一只碩大的禿鷹，正貪婪地盯著地上那個(gè)黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命，等待著即將到口的“美餐”。圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文·卡特）一個(gè)瘦得皮5食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，并進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。食物中一般都含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分人必須攝入一定量的食物，才能維持生6探究常見食物營(yíng)養(yǎng)成分探究目的：分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和生產(chǎn)原料等；推薦器材：記錄本、調(diào)查表、鋼筆等；討論：不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分是否相同？含有同種營(yíng)養(yǎng)成分的食物生產(chǎn)原料相同嗎？探究常見食物營(yíng)養(yǎng)成分探究目的：分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和7蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成成分，只有攝入足夠量的蛋白質(zhì)，人體才能維持正常的生命活動(dòng)，保證身體健康。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成成分8富含蛋白質(zhì)的食品富含蛋白質(zhì)的食品9糖類

糖類是細(xì)胞的重要組成成分，是人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸等生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)。小麥、水稻、玉米等谷類和甘薯、馬鈴薯、藕等植物的根或莖中含有較多淀粉。淀粉屬于糖類。糖類糖類是細(xì)胞的重要組成成分，是人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸10富含糖類的食物富含糖類的食物11脂肪羊肉豬肉

脂肪能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量，多余的脂肪大多儲(chǔ)存在皮下，具有保持體溫和防止機(jī)械損傷等作用。豬肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有較多脂肪。脂肪羊肉豬肉脂肪能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量，多余的12維生素

人體對(duì)維生素的需要量很小，但它對(duì)維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動(dòng)具有重要作用。新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。維生素人體對(duì)維生素的需要量很小，但它對(duì)維護(hù)人體健13維生素種類和作用維生素種類和作用14水和無機(jī)鹽

水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水占體重的60%-70%。人體失水若達(dá)到含水量的20%，很快就會(huì)死亡。水在調(diào)節(jié)體溫、排泄廢物方等方面起著重要作用。水和無機(jī)鹽水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水15無機(jī)鹽

無機(jī)鹽對(duì)人體具有重要作用，如鈣和磷是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分。人體內(nèi)無機(jī)鹽約占體重的5%。無機(jī)鹽還參與人體的各種代謝活動(dòng)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證。無機(jī)鹽的補(bǔ)充來源于日常的膳食。無機(jī)鹽無機(jī)鹽對(duì)人體具有重要作用，如鈣和磷是構(gòu)成牙齒16觀察食物中含有無機(jī)鹽目的：舉例說出食物中含有無機(jī)鹽。器材：酒精燈，解剖針，干的小麥種子、大豆種子、花生種子或其他植物的種子。指導(dǎo)：1、學(xué)生3人一組，用解剖針的尖端挑起1粒干的小麥種子或其他植物的種子，放在酒精燈上燃燒。2、觀察種子在酒精燈上燃燒前后發(fā)生的變化。討論：種子在酒精燈上燃燒后，剩下的物質(zhì)是什么？

觀察食物中含有無機(jī)鹽目的：舉例說出食物中含有無機(jī)鹽。17合理膳食無機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒童佝僂病老年骨質(zhì)疏松鐵動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、豆類貧血癥碘海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品、加碘鹽地方性甲狀腺腫合理膳食無機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒童佝18纖維素

纖維素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。人體長(zhǎng)期缺乏纖維素，腸癌、膽結(jié)石、高血脂等的發(fā)病率將會(huì)提高。粗糧、蔬菜和水果中含有較多的纖維素。纖維素纖維素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。19結(jié)束，謝謝！結(jié)束，謝謝！20人的新個(gè)體發(fā)育蘇科版八年級(jí)上冊(cè)人的新個(gè)體發(fā)育蘇科版八年級(jí)上冊(cè)21胚胎發(fā)育從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的過程胚后發(fā)育從嬰兒出生到個(gè)體發(fā)育成熟的過程人的新個(gè)體發(fā)育胚胎發(fā)育從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的過程胚后發(fā)育從嬰兒出生到個(gè)22觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？嬰兒期：從出生到1周歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？嬰兒期：從出生到123觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒前期：1歲-3歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒前期：1歲-324觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒期：3歲-6、7歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒期：3歲-6、25觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？童年期：6、7歲-11、12歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？童年期：6、7歲-26觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？青春期：10歲-20歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？青春期：10歲-227青春期的生理變化閱讀青春期發(fā)育記錄表1、進(jìn)入青春期的你，對(duì)照青春期發(fā)育記錄表反映的情況，談?wù)勀愕纳碜兓心男┟黠@的變化？2、青春期的男孩和女孩在發(fā)育上有哪些差別？產(chǎn)生這些差別的原因是什么？青春期的生理變化閱讀青春期發(fā)育記錄表1、進(jìn)入青春期的28青春期的生理變化青春密碼身高和體重的迅速增長(zhǎng)生理功能顯著增強(qiáng)性器官的發(fā)育和性功能的成熟第二性征的出現(xiàn)青春期的生理變化青春密碼身高和體重的迅速增長(zhǎng)生理功能顯著增強(qiáng)29青春期的心理變化心靈驛站法國(guó)思想家、教育家盧梭說過：“人生當(dāng)中最危險(xiǎn)的一段時(shí)間是從出生到12歲。在這段時(shí)間中還不采取摧毀種種錯(cuò)誤和惡習(xí)的手段的話，它們就發(fā)芽滋長(zhǎng)，以致以后采取手段去改的時(shí)候，它們已經(jīng)扎下了深根，以致永遠(yuǎn)也把它們拔不掉了?！弊屛覀儞纹鹨话亚啻簜闱啻浩诘男睦碜兓撵`驛站法國(guó)思想家、教育家盧梭說過：30青春期的心理變化心靈驛站你的頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)了，怎么還不去理我已經(jīng)長(zhǎng)大了，不用你操心孩子：其實(shí)你不懂我的心青春期的心理變化心靈驛站你的頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)了，怎么還不去理我已經(jīng)長(zhǎng)31青春期的心理變化心靈驛站這孩子感冒了爸爸、媽媽我多么需要照顧啊孩子：你正處于過渡時(shí)期青春期的心理變化心靈驛站這孩子感冒了爸爸、媽媽我多么需要照顧32青春期的心理變化心靈驛站媽媽要來了，快把日記收起來。孩子：你正處于變化時(shí)期青春期的心理變化心靈驛站媽媽要來了，快把日記收起來。孩子33青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在13歲的時(shí)候我喜歡你我也喜歡你青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在13歲的時(shí)候我喜歡34青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在14歲的時(shí)候我喜歡你為什么喜歡我？什么叫喜歡？青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在14歲的時(shí)候我喜歡35青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在15歲的時(shí)候我喜歡你我們現(xiàn)在還很小，我們現(xiàn)在主要是學(xué)習(xí)和娛樂。青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在15歲的時(shí)候我喜歡36青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？男女生的交往男女生交往中的一個(gè)普遍心態(tài)，就是希望得到異性的接納、欣賞，從而增強(qiáng)自信心與自尊心。中學(xué)的異性交往伙伴多是不穩(wěn)定的，也無法做重大而長(zhǎng)久的承諾；即使達(dá)到摯友、密友的程度。男女生們?cè)谟耙暤让襟w的影響下，幾乎人人幻想涉入“愛河”。難怪，“早戀”現(xiàn)象何其多，使父母和老師們對(duì)處于青春期的孩子頗為擔(dān)憂。與另一個(gè)人建立“友愛”的關(guān)系，使少男少女覺得“充滿力量”，感到安全和提高了自我價(jià)值。如今在學(xué)生中，沒有交上異性朋友的人甚至?xí)员啊Ｇ啻浩诘男睦碜兓撵`驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？男37青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？交往的形式“戀愛型”交往交往圈子縮小，定向、定點(diǎn)交往?！吧鐣?huì)型”交往

交往不局限于某一個(gè)異性，交往在年齡、家庭背景、學(xué)業(yè)以及其他方面并無嚴(yán)格的選擇，而且交往對(duì)象可以更換，交往范圍逐漸拓寬。這種交往對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)是有好處的。通過交往，使自己有機(jī)會(huì)去認(rèn)識(shí)異性世界，學(xué)習(xí)怎樣同異性相處，從中懂得一些禮節(jié)、道德規(guī)范、責(zé)任義務(wù)，接納和學(xué)會(huì)扮演適合于現(xiàn)代社會(huì)的性別角色，完善自己的個(gè)性，提高交際能力和水平。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？交38青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期男生、女生青春?jiǎn)栴}1、南方一座有近600萬人口的城市，1991年分4批判處了172名罪犯死刑，其中年輕罪犯115名，占被處死人數(shù)的66.9%。3、據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州初中生拍拖率為30%—40%，中小學(xué)生的早戀的年齡已提前。北京婦幼保健醫(yī)院自1988年以來的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：在該院接受中期引產(chǎn)的女性中，有不少是初中階段的女孩。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期男生、女39青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期自己的話自己說，

莫讓別人來重復(fù)；

自己的路自己走，

莫等別人來攙扶；

自己的痛苦自己最清楚，自己的前途莫耽誤，

即使有委屈，

千萬別糊涂。朋友啊，你別哭，

你要走好自己的路。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期自己的話40種子植物種子植物41學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有何異同？2、種子最主要的部分是什么？由哪幾部分組成？將來各發(fā)育成什么？3、種子植物包括哪幾類？如何來區(qū)分？學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有何異同？42觀察思考:1.蠶豆種子有哪些結(jié)構(gòu)?2.哪些結(jié)構(gòu)與種子的萌發(fā)有關(guān)?3.種子的重要部分是什么?觀察思考:4312435種皮胚芽子葉胚根胚軸胚12435種皮胚芽子葉胚根胚軸胚44《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-345胚胚46大豆種子玉米種子相同點(diǎn)都有

和

。不同點(diǎn)種皮胚子葉兩片子葉一片子葉儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無胚乳有胚乳大豆種子玉米種子相同點(diǎn)都有和。不47裸子植物和被子植物1、裸子植物：種子裸露，外面沒有果皮包被。如松、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏等2、被子植物：種子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。裸子植物和被子植物1、裸子植物：種子裸露，外面沒有果皮包被。48

再見再見49單細(xì)胞生物單細(xì)胞生物50草履蟲分類：動(dòng)物界\原生動(dòng)物門\纖毛綱\草履蟲草履蟲分類：動(dòng)物界\原生動(dòng)物門\纖毛綱\草履蟲51纖毛綱都可稱纖毛蟲，是原生動(dòng)物中較高等的種類。

種類極多，因蟲體被覆纖毛（司運(yùn)動(dòng)和攝食）而得名。

細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器發(fā)達(dá)。有負(fù)責(zé)排出代謝廢物的伸縮泡及收集管，前后伸縮泡及收集管交替伸縮，維持細(xì)胞液體濃度。細(xì)胞核分大小兩個(gè)，大核行無絲分裂，小核行有絲分裂。

纖毛綱都可稱纖毛蟲，是原生動(dòng)物中較高等的種類。

種類極多，因52有的種類纖毛融合為一片“膜”，通過扇動(dòng)形成水流帶入食物（如鐘蟲）。有的種類纖毛融合為一片“膜”，通過扇動(dòng)形成水流帶入食物（如鐘53鐘蟲呈吊鐘形，有盤狀口區(qū)，內(nèi)生纖毛。后有長(zhǎng)柄，可附著于其它生物體上，種類很多，雖為單體但好聚生在一起。鐘蟲呈吊鐘形，有盤狀口區(qū)，內(nèi)生纖毛。后有長(zhǎng)柄，可附著于其它生54常見種如草履蟲（Paramecium），大小約毫米。細(xì)胞上有一條溝叫口溝，借口溝上的纖毛的擺動(dòng)形成水流帶入食物并沿溝而下，被細(xì)胞吞噬形成食物泡。食物（單細(xì)胞藻類、小原生動(dòng)物、細(xì)菌等）在泡中分解。分布于各類有機(jī)質(zhì)豐富的水體中。常見種如草履蟲（Paramecium），大小約毫米。細(xì)胞上有55食物食物56既可以無性生殖迅速擴(kuò)大種族，又可以有性生殖改進(jìn)種族質(zhì)量

既可以無性生殖迅速擴(kuò)大種族，又可以有性生殖改進(jìn)種族質(zhì)量57綠眼蟲

綠眼蟲58生活環(huán)境在郊外的許多水溝、池沼或緩流中，水很清，幾乎透明，顏色卻是綠色的。原來，這些地方的水中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，溫暖季節(jié)可以大量繁殖，其中最為豐富的物種就是長(zhǎng)“眼睛”的原生動(dòng)物棗綠眼蟲。生活環(huán)境在郊外的許多水溝、池沼或緩流中，水很清，幾乎透明，顏59夜光蟲用肉眼可看到它們，如果在海邊，你有時(shí)可在黑暗的晚上看到海面上一條光帶，那便是它們的杰作，它們的光是受波濤振蕩而激發(fā)出的熒光。夜光蟲用肉眼可看到它們，如果在海邊，你有時(shí)可在黑暗的晚上看60角鞭毛蟲

它們多數(shù)是淡水品種（海水中也有），通?？捎脼轸~的餌料

角鞭毛蟲

它們多數(shù)是淡水品種（海水中也有），通常可用為魚61變形蟲這類原蟲體液可在體內(nèi)流動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)其向前運(yùn)動(dòng)，那些運(yùn)動(dòng)支點(diǎn)被稱為偽足。有些偽足能捕食用，對(duì)象全是有機(jī)質(zhì)。也有些是寄生蟲，通常能引起疾病。

變形蟲這類原蟲體液可在體內(nèi)流動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)其向前運(yùn)動(dòng)，那些運(yùn)62變形蟲形態(tài)學(xué)：變形蟲屬于原生動(dòng)物，大種，大變形蟲是變形蟲中最大的一種，直徑約200-600微米。小者僅僅3微米?；畹淖冃蜗x體形不斷改變，因此得名。其體表為一層極薄的質(zhì)膜。在質(zhì)膜的下面沒有顆粒、均質(zhì)透明的一層為外質(zhì)，在外質(zhì)的里面為流動(dòng)的內(nèi)質(zhì)，內(nèi)具有顆粒，其中有扁盤形的細(xì)胞核、伸縮泡、食物泡以及處在不同消化程度的食物顆粒等。內(nèi)質(zhì)又可以再分為兩部分，處在外層的相對(duì)固態(tài)的稱為凝膠質(zhì)，在其內(nèi)部呈液態(tài)的稱為溶膠質(zhì)。變形蟲形態(tài)學(xué)：變形蟲屬于原生動(dòng)物，大種，大變形蟲是變形蟲中最63瘧原蟲（Plasmodium）全部營(yíng)寄生生活，以寄主體液或組織為養(yǎng)料，可引起疾病。成體無偽足、纖毛或鞭毛，故不能活動(dòng)。一般是有性生殖（配子）和無性生殖（裂體）交替進(jìn)行。瘧原蟲（Plasmodium）全部營(yíng)寄生生活，以寄主體液或組64瘧原蟲主要破壞寄主紅血球，由按蚊傳播。人類死于它造成有瘧疾的人數(shù)比其它各種原因造成的非正常死亡人數(shù)的總和還要多，堪稱人類的第一殺手！

瘧原蟲主要破壞寄主紅血球，由按蚊傳播。人類死于它造成有瘧疾的65瘧疾（Malaria）：

瘧疾俗稱“打擺子”。它是由瘧原蟲引起的，瘧原蟲在醫(yī)學(xué)上分間日瘧原蟲三日瘧原蟲、卵形瘧原蟲和惡性瘧原蟲四類。間日瘧原蟲和卵形瘧原蟲引起的瘧疾，每隔一日發(fā)作一次，叫間日瘧。三日瘧原蟲引起的瘧疾每隔二日發(fā)作一次叫三日瘧。惡性瘧原蟲引起的瘧疾叫惡性瘧疾，它發(fā)作頻繁，無規(guī)律，嚴(yán)重時(shí)常有抽風(fēng)、昏迷等癥，如不及時(shí)治療，病人可在短期內(nèi)死亡。瘧疾的傳播媒介是按蚊，按蚊吸入瘧疾病的血，再叮咬健康的人時(shí)，就會(huì)把它唾液中的瘧原蟲帶進(jìn)健康人的血液，使健康人發(fā)病。因此，防止瘧疾要抓住積極治療傳染源（病人），徹底滅按蚊和搞好個(gè)人防護(hù)這三個(gè)基本環(huán)節(jié)。瘧疾（Malaria）：瘧疾俗稱“打擺子”。它是由瘧原蟲引661．積極治療傳染源。常用的藥物主要有羥基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中藥治瘧的效果也很好。以上這些藥物要根據(jù)瘧原蟲的種類和病情的輕重由醫(yī)生來對(duì)癥使用，劑量和用法一般人不易掌握，千萬不要自己亂吃。除此之外，還要對(duì)患者進(jìn)行休止期治療，即對(duì)上一年患過瘧疾的人，再用伯氨喹啉治療，給予8天劑，以防止復(fù)發(fā)。1．積極治療傳染源。常用的藥物主要有羥基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸672．徹底消滅按蚊。主要措施是搞好環(huán)境衛(wèi)生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，發(fā)展池塘、稻田養(yǎng)魚業(yè)，室內(nèi)、畜棚經(jīng)常噴灑殺蚊藥等。3．搞好個(gè)人防護(hù)。包括搞好個(gè)人衛(wèi)生，夏天不在室外露宿，睡覺時(shí)最好要掛蚊帳；白天外出，要在身體裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。2．徹底消滅按蚊。主要措施是搞好環(huán)境衛(wèi)生，包括清除污水，改革68瘧疾是由瘧原蟲引起的疾病。蚊子是傳播瘧疾的元兇。帶有瘧原蟲的蚊子叮咬人體后，把瘧原蟲注入人體，10-20天后就會(huì)發(fā)病。發(fā)病前往往有疲乏、不適、厭食等癥狀，發(fā)病時(shí)經(jīng)歷發(fā)冷期、發(fā)熱期、出汗期和間歇期四個(gè)階段。瘧疾反復(fù)發(fā)作后，病人會(huì)出現(xiàn)貧血、肝脾腫大，如未及時(shí)治療，易出現(xiàn)腦型、超高熱型、厥冷型和胃腸型等兇險(xiǎn)癥狀，甚至危及生命。因此滅蚊工作是預(yù)防瘧疾的關(guān)鍵。防蚊和滅蚊的主措施有：掛蚊帳，夜間在室內(nèi)點(diǎn)驅(qū)蚊藥片或蚊香。用奮斗吶、泰康殺蟲劑浸泡蚊帳，效果也很好；在身體外露部位涂抹驅(qū)蚊膏及消滅蚊蟲孳生環(huán)境等；居住區(qū)周圍應(yīng)保持干凈整潔、疏通積水，在下水道經(jīng)常噴殺蟲藥等；平時(shí)多吃些維生素B1也有利于防止蚊蟲叮咬。瘧疾是由瘧原蟲引起的疾病。蚊子是傳播瘧疾的元兇。帶有瘧原蟲的69小結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物個(gè)體微小，一般在顯微鏡下才能看到。原生動(dòng)物大多營(yíng)自由生活，分布廣泛，淡水、海水和潮濕土壤都可生存；少數(shù)寄生于動(dòng)、植物體內(nèi)、外。由于個(gè)體小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良環(huán)境，又易被風(fēng)力或鳥類和昆蟲等攜帶傳播，所以許多種類為世界性分布。小結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物個(gè)體微小，一般在顯微鏡下才能看到。702021年“精英杯”全國(guó)公開課大賽獲獎(jiǎng)作品展示2021年“精英杯”71教育部“精英杯”公開課大賽簡(jiǎn)介2021年6月，由教育學(xué)會(huì)牽頭，教材編審委員會(huì)具體組織實(shí)施，在全國(guó)8個(gè)城市，設(shè)置了12個(gè)分會(huì)場(chǎng)，范圍從“小學(xué)至高中”全系列部編新教材進(jìn)行了統(tǒng)一的培訓(xùn)和指導(dǎo)。每次指導(dǎo)，都輔以精彩的優(yōu)秀示範(fàn)課。在這些示範(fàn)課中，不乏全國(guó)名師和各省名師中的佼佼者。他們的課程，無論是在內(nèi)容和形式上，都是經(jīng)過認(rèn)真研判，把各學(xué)科的核心素養(yǎng)作為教學(xué)主線。既涵蓋城市中小學(xué)、又包括鄉(xiāng)村大部分學(xué)校的教學(xué)模式。適合全國(guó)大部分教學(xué)大區(qū)。本課件就是從全國(guó)一等獎(jiǎng)作品中，優(yōu)選出的具有代表性的作品。示范性強(qiáng)，有很大的推廣價(jià)值。教育部“精英杯”公開課大賽簡(jiǎn)介2021年6月，由72《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-373《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-374圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文·卡特）

一個(gè)瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動(dòng)了，趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處，蹲著一只碩大的禿鷹，正貪婪地盯著地上那個(gè)黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命，等待著即將到口的“美餐”。圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文·卡特）一個(gè)瘦得皮75食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，并進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。食物中一般都含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分人必須攝入一定量的食物，才能維持生76探究常見食物營(yíng)養(yǎng)成分探究目的：分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和生產(chǎn)原料等；推薦器材：記錄本、調(diào)查表、鋼筆等；討論：不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分是否相同？含有同種營(yíng)養(yǎng)成分的食物生產(chǎn)原料相同嗎？探究常見食物營(yíng)養(yǎng)成分探究目的：分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和77蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成成分，只有攝入足夠量的蛋白質(zhì)，人體才能維持正常的生命活動(dòng)，保證身體健康。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成成分78富含蛋白質(zhì)的食品富含蛋白質(zhì)的食品79糖類

糖類是細(xì)胞的重要組成成分，是人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸等生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)。小麥、水稻、玉米等谷類和甘薯、馬鈴薯、藕等植物的根或莖中含有較多淀粉。淀粉屬于糖類。糖類糖類是細(xì)胞的重要組成成分，是人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸80富含糖類的食物富含糖類的食物81脂肪羊肉豬肉

脂肪能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量，多余的脂肪大多儲(chǔ)存在皮下，具有保持體溫和防止機(jī)械損傷等作用。豬肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有較多脂肪。脂肪羊肉豬肉脂肪能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量，多余的82維生素

人體對(duì)維生素的需要量很小，但它對(duì)維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動(dòng)具有重要作用。新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。維生素人體對(duì)維生素的需要量很小，但它對(duì)維護(hù)人體健83維生素種類和作用維生素種類和作用84水和無機(jī)鹽

水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水占體重的60%-70%。人體失水若達(dá)到含水量的20%，很快就會(huì)死亡。水在調(diào)節(jié)體溫、排泄廢物方等方面起著重要作用。水和無機(jī)鹽水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水85無機(jī)鹽

無機(jī)鹽對(duì)人體具有重要作用，如鈣和磷是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分。人體內(nèi)無機(jī)鹽約占體重的5%。無機(jī)鹽還參與人體的各種代謝活動(dòng)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證。無機(jī)鹽的補(bǔ)充來源于日常的膳食。無機(jī)鹽無機(jī)鹽對(duì)人體具有重要作用，如鈣和磷是構(gòu)成牙齒86觀察食物中含有無機(jī)鹽目的：舉例說出食物中含有無機(jī)鹽。器材：酒精燈，解剖針，干的小麥種子、大豆種子、花生種子或其他植物的種子。指導(dǎo)：1、學(xué)生3人一組，用解剖針的尖端挑起1粒干的小麥種子或其他植物的種子，放在酒精燈上燃燒。2、觀察種子在酒精燈上燃燒前后發(fā)生的變化。討論：種子在酒精燈上燃燒后，剩下的物質(zhì)是什么？

觀察食物中含有無機(jī)鹽目的：舉例說出食物中含有無機(jī)鹽。87合理膳食無機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒童佝僂病老年骨質(zhì)疏松鐵動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、豆類貧血癥碘海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品、加碘鹽地方性甲狀腺腫合理膳食無機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒童佝88纖維素

纖維素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。人體長(zhǎng)期缺乏纖維素，腸癌、膽結(jié)石、高血脂等的發(fā)病率將會(huì)提高。粗糧、蔬菜和水果中含有較多的纖維素。纖維素纖維素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。89結(jié)束，謝謝！結(jié)束，謝謝！90人的新個(gè)體發(fā)育蘇科版八年級(jí)上冊(cè)人的新個(gè)體發(fā)育蘇科版八年級(jí)上冊(cè)91胚胎發(fā)育從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的過程胚后發(fā)育從嬰兒出生到個(gè)體發(fā)育成熟的過程人的新個(gè)體發(fā)育胚胎發(fā)育從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的過程胚后發(fā)育從嬰兒出生到個(gè)92觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？嬰兒期：從出生到1周歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？嬰兒期：從出生到193觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒前期：1歲-3歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒前期：1歲-394觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒期：3歲-6、7歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？幼兒期：3歲-6、95觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？童年期：6、7歲-11、12歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？童年期：6、7歲-96觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？青春期：10歲-20歲觀察我的成長(zhǎng)過程人體的生長(zhǎng)可以分幾個(gè)時(shí)期？青春期：10歲-297青春期的生理變化閱讀青春期發(fā)育記錄表1、進(jìn)入青春期的你，對(duì)照青春期發(fā)育記錄表反映的情況，談?wù)勀愕纳碜兓心男┟黠@的變化？2、青春期的男孩和女孩在發(fā)育上有哪些差別？產(chǎn)生這些差別的原因是什么？青春期的生理變化閱讀青春期發(fā)育記錄表1、進(jìn)入青春期的98青春期的生理變化青春密碼身高和體重的迅速增長(zhǎng)生理功能顯著增強(qiáng)性器官的發(fā)育和性功能的成熟第二性征的出現(xiàn)青春期的生理變化青春密碼身高和體重的迅速增長(zhǎng)生理功能顯著增強(qiáng)99青春期的心理變化心靈驛站法國(guó)思想家、教育家盧梭說過：“人生當(dāng)中最危險(xiǎn)的一段時(shí)間是從出生到12歲。在這段時(shí)間中還不采取摧毀種種錯(cuò)誤和惡習(xí)的手段的話，它們就發(fā)芽滋長(zhǎng)，以致以后采取手段去改的時(shí)候，它們已經(jīng)扎下了深根，以致永遠(yuǎn)也把它們拔不掉了。”讓我們撐起一把青春傘青春期的心理變化心靈驛站法國(guó)思想家、教育家盧梭說過：100青春期的心理變化心靈驛站你的頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)了，怎么還不去理我已經(jīng)長(zhǎng)大了，不用你操心孩子：其實(shí)你不懂我的心青春期的心理變化心靈驛站你的頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)了，怎么還不去理我已經(jīng)長(zhǎng)101青春期的心理變化心靈驛站這孩子感冒了爸爸、媽媽我多么需要照顧啊孩子：你正處于過渡時(shí)期青春期的心理變化心靈驛站這孩子感冒了爸爸、媽媽我多么需要照顧102青春期的心理變化心靈驛站媽媽要來了，快把日記收起來。孩子：你正處于變化時(shí)期青春期的心理變化心靈驛站媽媽要來了，快把日記收起來。孩子103青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在13歲的時(shí)候我喜歡你我也喜歡你青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在13歲的時(shí)候我喜歡104青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在14歲的時(shí)候我喜歡你為什么喜歡我？什么叫喜歡？青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在14歲的時(shí)候我喜歡105青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在15歲的時(shí)候我喜歡你我們現(xiàn)在還很小，我們現(xiàn)在主要是學(xué)習(xí)和娛樂。青春期的心理變化心靈驛站孩子：當(dāng)你在15歲的時(shí)候我喜歡106青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？男女生的交往男女生交往中的一個(gè)普遍心態(tài)，就是希望得到異性的接納、欣賞，從而增強(qiáng)自信心與自尊心。中學(xué)的異性交往伙伴多是不穩(wěn)定的，也無法做重大而長(zhǎng)久的承諾；即使達(dá)到摯友、密友的程度。男女生們?cè)谟耙暤让襟w的影響下，幾乎人人幻想涉入“愛河”。難怪，“早戀”現(xiàn)象何其多，使父母和老師們對(duì)處于青春期的孩子頗為擔(dān)憂。與另一個(gè)人建立“友愛”的關(guān)系，使少男少女覺得“充滿力量”，感到安全和提高了自我價(jià)值。如今在學(xué)生中，沒有交上異性朋友的人甚至?xí)员?。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？男107青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？交往的形式“戀愛型”交往交往圈子縮小，定向、定點(diǎn)交往?！吧鐣?huì)型”交往

交往不局限于某一個(gè)異性，交往在年齡、家庭背景、學(xué)業(yè)以及其他方面并無嚴(yán)格的選擇，而且交往對(duì)象可以更換，交往范圍逐漸拓寬。這種交往對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)是有好處的。通過交往，使自己有機(jī)會(huì)去認(rèn)識(shí)異性世界，學(xué)習(xí)怎樣同異性相處，從中懂得一些禮節(jié)、道德規(guī)范、責(zé)任義務(wù)，接納和學(xué)會(huì)扮演適合于現(xiàn)代社會(huì)的性別角色，完善自己的個(gè)性，提高交際能力和水平。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你能區(qū)分娛樂和早戀嗎？交108青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期男生、女生青春?jiǎn)栴}1、南方一座有近600萬人口的城市，1991年分4批判處了172名罪犯死刑，其中年輕罪犯115名，占被處死人數(shù)的66.9%。3、據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州初中生拍拖率為30%—40%，中小學(xué)生的早戀的年齡已提前。北京婦幼保健醫(yī)院自1988年以來的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：在該院接受中期引產(chǎn)的女性中，有不少是初中階段的女孩。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期男生、女109青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期自己的話自己說，

莫讓別人來重復(fù)；

自己的路自己走，

莫等別人來攙扶；

自己的痛苦自己最清楚，自己的前途莫耽誤，

即使有委屈，

千萬別糊涂。朋友啊，你別哭，

你要走好自己的路。青春期的心理變化心靈驛站孩子：你正處于負(fù)重時(shí)期自己的話110種子植物種子植物111學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有何異同？2、種子最主要的部分是什么？由哪幾部分組成？將來各發(fā)育成什么？3、種子植物包括哪幾類？如何來區(qū)分？學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有何異同？112觀察思考:1.蠶豆種子有哪些結(jié)構(gòu)?2.哪些結(jié)構(gòu)與種子的萌發(fā)有關(guān)?3.種子的重要部分是什么?觀察思考:11312435種皮胚芽子葉胚根胚軸胚12435種皮胚芽子葉胚根胚軸胚114《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》課件-(優(yōu)秀課獲獎(jiǎng))2022年蘇教版-3115胚胚116大豆種子玉米種子相同點(diǎn)都有

和

。不同點(diǎn)種皮胚子葉兩片子葉一片子葉儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無胚乳有胚乳大豆種子玉米種子相同點(diǎn)都有和。不117裸子植物和被子植物1、裸子植物：種子裸露，外面沒有果皮包被。如松、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏等2、被子植物：種子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。裸子植物和被子植物1、裸子植物：種子裸露，外面沒有果皮包被。118

再見再見119單細(xì)胞生物單細(xì)胞生物120草履蟲分類：動(dòng)物界\原生動(dòng)物門\纖毛綱\草履蟲草履蟲分類：動(dòng)物界\原生動(dòng)物門\纖毛綱\草履蟲121纖毛綱都可稱纖毛蟲，是原生動(dòng)物中較高等的種類。

種類極多，因蟲體被覆纖毛（司運(yùn)動(dòng)和攝食）而得名。

細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器發(fā)達(dá)。有負(fù)責(zé)排出代謝廢物的伸縮泡及收集管，前后伸縮泡及收集管交替伸縮，維持細(xì)胞液體濃度。細(xì)胞核分大小兩個(gè)，大核行無絲分裂，小核行有絲分裂。

纖毛綱都可稱纖毛蟲，是原生動(dòng)物中較高等的種類。

種類極多，因122有的種類纖毛融合為一片“膜”，通過扇動(dòng)形成水流帶入食物（如鐘蟲）。有的種類纖毛融合為一片“膜”，通過扇動(dòng)形成水流帶入食物（如鐘123鐘蟲呈吊鐘形，有盤狀口區(qū)，內(nèi)生纖毛。后有長(zhǎng)柄，可附著于其它生物體上，種類很多，雖為單體但好聚生在一起。鐘蟲呈吊鐘形，有盤狀口區(qū)，內(nèi)生纖毛。后有長(zhǎng)柄，可附著于其它生124常見種如草履蟲（Paramecium），大小約毫米。細(xì)胞上有一條溝叫口溝，借口溝上的纖毛的擺動(dòng)形成水流帶入食物并沿溝而下，被細(xì)胞吞噬形成食物泡。食物（單細(xì)胞藻類、小原生動(dòng)物、細(xì)菌等）在泡中分解。分布于各類有機(jī)質(zhì)豐富的水體中。常見種如草履蟲（Paramecium），大小約毫米。細(xì)胞上有125食物食物126既可以無性生殖迅速擴(kuò)大種族，又可以有性生殖改進(jìn)種族質(zhì)量

既可以無性生殖迅速擴(kuò)大種族，又可以有性生殖改進(jìn)種族質(zhì)量127綠眼蟲

綠眼蟲128生活環(huán)境在郊外的許多水溝、池沼或緩流中，水很清，幾乎透明，顏色卻是綠色的。原來，這些地方的水中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，溫暖季節(jié)可以大量繁殖，其中最為豐富的物種就是長(zhǎng)“眼睛”的原生動(dòng)物棗綠眼蟲。生活環(huán)境在郊外的許多水溝、池沼或緩流中，水很清，幾乎透明，顏129夜光蟲用肉眼可看到它們，如果在海邊，你有時(shí)可在黑暗的晚上看到海面上一條光帶，那便是它們的杰作，它們的光是受波濤振蕩而激發(fā)出的熒光。夜光蟲用肉眼可看到它們，如果在海邊，你有時(shí)可在黑暗的晚上看130角鞭毛蟲

它們多數(shù)是淡水品種（海水中也有），通?？捎脼轸~的餌料

角鞭毛蟲

它們多數(shù)是淡水品種（海水中也有），通?？捎脼轸~131變形蟲這類原蟲體液可在體內(nèi)流動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)其向前運(yùn)動(dòng)，那些運(yùn)動(dòng)支點(diǎn)被稱為偽足。有些偽足能捕食用，對(duì)象全是有機(jī)質(zhì)。也有些是寄生蟲，通常能引起疾病。

變形蟲這類原蟲體液可在體內(nèi)流動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)其向前運(yùn)動(dòng)，那些運(yùn)132變形蟲形態(tài)學(xué)：變形蟲屬于原生動(dòng)物，大種，大變形蟲是變形蟲中最大的一種，直徑約200-600微米。小者僅僅3微米?；畹淖冃蜗x體形不斷改變，因此得名。其體表為一層極薄的質(zhì)膜。在質(zhì)膜的下面沒有顆粒、均質(zhì)透明的一層為外質(zhì)，在外質(zhì)的