Word-3-怎樣給春播菜種做發(fā)芽試驗種子發(fā)芽實驗是確定蔬菜種子能否作種以及用種量的重要依據(jù)，假如發(fā)芽率很低，則不能作種。春播快要到來，有須要學(xué)會給蔬菜種作發(fā)芽實驗。下面介紹其辦法。

發(fā)芽床材料預(yù)備。發(fā)芽床主要有紙床、砂床兩種。紙床：普通采納強度和質(zhì)地都好、吸水性強、保水性好、無毒無菌、清潔整潔、不含可溶性色素的濾紙、吸水紙作為紙床。砂床砂粒大少勻稱，其直經(jīng)為0.050.8毫米。使用前必需舉行洗滌和高溫消毒。

發(fā)芽床挑選。莧菜、番茄、蘿卜、甘藍(lán)、白菜、菠菜等南瓜、絲瓜等小粒種子選用紙床，豆類等大粒種子選用砂床或紙間，黃瓜、小白菜、茄子、芹菜、萵筍、辣椒等種子選用紙床、砂床均可。

種子抽樣。從充分混合的種子中隨機數(shù)出400粒，通常100粒為一次重復(fù)，大種粒子可進一步分50粒，甚至25粒為一次重復(fù)。

紙床種子置放。紙床包括紙上或紙間。紙上發(fā)芽床：將一層或二層紙放在培養(yǎng)皿內(nèi)，將種子勻稱的排放在紙上，粒與粒之間保持一定距離。紙間發(fā)芽床種子：將種子勻稱地置放在潮濕的發(fā)芽紙上，再用另－張紙籠罩在種子上。

砂床種子置放。種子壓入砂的表面，或者將種子播在一層平整的濕砂上，然后按照種子大小加蓋1020毫米厚的松散砂，將種子勻稱地排在潮濕的發(fā)芽床上，粒與粒間保持一定距離。

發(fā)芽培養(yǎng)。按照發(fā)芽床和種子的特性打算發(fā)芽床的加水量，如砂床加水量為飽和水量的60％80％，豆類等大粒種子為80％。如紙床，吸足水分后，瀝去多余的水即可，發(fā)芽期間發(fā)芽床始終保持潮濕。發(fā)芽期間應(yīng)保持黑暗，芹菜和胡蘿卜則要求保持暗光條件。同時要求種子周圍有足夠的空氣，注重通氣，控制溫度20℃25％左右，常常注重檢查，如發(fā)覺發(fā)霉的種子應(yīng)取出沖洗，嚴(yán)峻發(fā)霉的應(yīng)更換發(fā)芽床。有的作物種子存在著生理休眠現(xiàn)象，實驗前有須要采納以下辦法處理。預(yù)先冷凍：實驗前將各重復(fù)種子施在潮濕的發(fā)芽床上，在5℃10℃之間舉行種子處理，然后在規(guī)定的溫度下舉行發(fā)芽。需要預(yù)先冷凍的作物種子有：莧菜、落葵、不結(jié)球白菜（白菜、紫菜苔、菜苔等）、葉用芥菜、莖用芥菜、甘藍(lán)型油菜、結(jié)球白菜、萵筍等。硝鹽鉀液處理：發(fā)芽開頭時，發(fā)芽床可用0.2％（m／v）的硝酸鉀溶液潮濕。實驗期間水分不足時可加水潮濕。需要舉行硝酸鉀液處理的作物種子主要有：辣椒、甜椒、番茄等。

計算發(fā)芽率。發(fā)芽培養(yǎng)后，初次計數(shù)天數(shù)和末次計數(shù)天數(shù)：辣椒和茄子、冬瓜、節(jié)瓜第7天和第14天。西瓜第5天和第14天。黃瓜、南瓜、西葫蘆第4天和第8天。絲瓜、苦瓜、瓠瓜、莧菜第4天和第14天。番茄第5天和第14天。菜豆第5天和第9天。豆角第5天和第8天。甘藍(lán)型油菜第5天和第7天。胡蘿卜第7天和第10天。不結(jié)球甘藍(lán)、葉用芥菜、莖用芥菜、結(jié)球白菜甘藍(lán)型油菜第5天和第7天。結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、青花菜第5天和第10天。在統(tǒng)計發(fā)芽的種子數(shù)目時，凡沒有幼根或有根無芽者。幼根無根毛者，呈線狀或水腫狀者。種子腐爛不能發(fā)芽者。幼根幼芽畸形者。豆科、十字花科等蔬菜種子在出真葉前，子葉脫落或兩片子葉破損2／3以上者，均不能作發(fā)芽的種子，而應(yīng)作為不發(fā)芽種子計算。用發(fā)芽數(shù)除以囫圇種子粒數(shù)，可得動身芽率。按照發(fā)芽率的凹凸確定是否可以作種和用種量大小，如發(fā)芽率較低則要適當(dāng)加大用種量。