第三章第二節(jié)《醛》第三章第二節(jié)《醛》教學目標:1.掌握乙醛的主要化學性質2.了解乙醛的物理性質和用途3.了解醛的分類和命名4.理解飽和一元醛的一般通性和同分異構現(xiàn)象5.了解丙酮的物理性質和用途6.掌握醛基的檢驗方法重點:

乙醛的化學性質醛基的檢驗教學目標:1.掌握乙醛的主要化學性質為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如果用它來浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚類色澤水發(fā)魷魚全部含甲醛食用過量會休克和致癌

為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如花20多萬元買輛轎車開了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒經(jīng)檢測車內甲醛含量高

林某買了一盒包裝精美的月餅，全家人吃過后，都出現(xiàn)了嘔吐、咳嗽等現(xiàn)狀，經(jīng)查是食用了過量的甲醛。林某帶著月餅相關單位檢測時得知，原來是木質包裝盒甲醛超標惹的禍。經(jīng)市工商局多次調節(jié)，月餅生產(chǎn)廠家給林某一家賠了醫(yī)藥費1080元，及退了月餅款198元。花20多萬元買輛轎車開了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒經(jīng)檢測車內兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病

兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病給孩子買衣服既要注意款式也要注意安全

給孩子買衣服既要注意款式也要注意安全去甲醛植物高手吊蘭

龍舌蘭去甲醛植物高手吊蘭龍舌蘭第二節(jié)醛第二節(jié)醛1、醛的定義：

從結構上看，由烴基（或氫原子）跟醛基(-CHO)相連而成的化合物叫醛。一、醛的概念和通式

R

COHR通式：1、醛的定義：從結構上看，由烴基（或氫原子）跟醛基(-CH2、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和醛

R2、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛COHCH3CH23、飽和一元醛的通式：

CnH2n+1CHO或CnH2nO討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛CO1、乙醛（1）分子結構

分子式：C2H4O結構式：

結構簡式：CH3CHO

官能團：醛基—CHOHHHHCCO醛基的寫法，不要寫成—COH友情提示二、醛的性質1、乙醛（1）分子結構HHHHCCO醛基的寫法，不要寫成—C吸收強度

1086420P56圖3-12核磁共振氫譜乙醛分子結構中含有兩類不同位置的氫原子，因此在核磁共振氫譜中有兩組峰，峰的面積與氫原子數(shù)成正比。因此峰面積較大或峰高較高的是甲基氫原子，反之，是醛基上的氫原子。吸收強度108（2）乙醛的物理性質

常溫下為無色有刺激性氣味的液體，密度比水小，沸點：20.8℃，易揮發(fā)，易燃燒，能與水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。（2）乙醛的物理性質常溫下為無色有刺激性氣味的液體，思考：根據(jù)醛基的結構，判斷醛基有哪些化學性質？醛基中碳氧雙鍵發(fā)生加成反應，被H2還原為醇醛基中碳氫鍵較活潑，能被氧化成相應羧酸1、氧化性2、還原性H—C—C—HOHH注：醛基不能與鹵素單質加成,這點與C=C雙鍵不同，能跟烯烴起加成反應的試劑一般不跟醛起加成反應。思考：醛基中碳氧雙鍵發(fā)生加成反應，被H2還原為醇醛基中碳氫NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應的概念，寫出CH3CHO和H2加成反應的方程式。

這個反應屬于氧化反應還是還原反應？還原反應（3）乙醇的化學性質①加成反應NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應的概念，寫2CH3CHO+5O24CO2+4H2O點燃a、燃燒乙醛可以被還原為乙醇，能否被氧化？②氧化反應b催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△還原氧化氧化乙醇乙醛

乙酸2CH3CHO+5O24CO2+c.被弱氧化劑氧化①配制銀氨溶液取一潔凈試管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解銀鏡反應與新制的氫氧化銅反應Ⅰ、銀鏡反應

AgNO3+NH3·H2O→AgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3·H2O→[Ag(NH3)2]OH+2H2O（氫氧化二氨合銀）c.被弱氧化劑氧化①配制銀氨溶液取一潔凈試管，加入2ml2注意：1、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又與NH3反應生成乙酸銨。2、1mol–CHO被氧化，就應有2molAg被還原。3、可用稀HNO3清洗試管內壁的銀鏡。4、銀氨溶液必須隨配隨用，不可久置，否則會產(chǎn)生易爆炸的物質。水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O氧化劑還原劑②水浴加熱生成銀鏡在配好的上述銀氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把試管放在熱水浴中靜置。注意：水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OH氧化劑還原劑②銀鏡反應有什么應用，有什么工業(yè)價值？應用:

（1）檢驗醛基的存在（2）測定醛基的數(shù)目（3）工業(yè)上用來制瓶膽和鏡子銀鏡反應有什么應用，有什么工業(yè)價值？Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應1、配制新制的Cu(OH)2懸濁液：在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液

4~8滴，振蕩。堿必須過量

Cu2++2OH-=Cu(OH)2CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH＋＋2H2OCu2O↓磚紅色

2、乙醛的氧化：在上述藍色濁液中加入0.5ml乙醛溶液，加熱至沸騰。Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應1、配制新制的Cu(OH)2懸濁液：注意：氫氧化銅溶液一定要新制，且堿一定要過量。應用：（1）檢驗醛基的存在（2）醫(yī)學上檢驗病人是否患糖尿病乙醛能否被強氧化劑氧化呢??注意：乙醛能否被強氧化劑氧化呢??d.被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等強氧化劑氧化常用的氧化劑：銀氨溶液、新制的Cu（OH）2、

O2、

酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等。d.被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等強氧2、甲醛（蟻醛）結構式：甲醛中有2個活潑氫可被氧化。分子式：CH2O結構簡式：H—CHO物理性質：無色、有強烈刺激性氣味、氣體，易溶于水應用：重要的有機合成原料其水溶液（福爾馬林）有殺菌和防腐能力。工業(yè)上主要用于制造酚醛樹脂以及多種有機化合物等。HHCO2、甲醛（蟻醛）HHCO化學性質：（1）加成反應(還原反應)HCHO+H2→CH3OHNi（2）氧化反應HCHO+O2→CO2+H2O點燃2HCHO+O2→2HCOOH催化劑或：HCHO+O2→H—O—C—O—HO催化劑（H2CO3）注：甲醛在空氣中完全燃燒，反應前后物質的量相等，若水為氣態(tài)，反應前后氣體的體積不變?；瘜W性質：（1）加成反應(還原反應)HCHO+H2→H—C—HOH—O—C—O—HO？1mol甲醛最多可以還原得到多少molAg？即：H2CO3CO2↑+

2Cu2O↓+5H2OHCHO+4Cu(OH)2△寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應，以及與新制的氫氧化銅反應的化學方程式。HCHO+4Ag(NH3)2OH水?。∟H4）2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O注：由于甲醛分子相當于含有2個醛基，所以1mol甲醛發(fā)生銀鏡反應時最多可生成4molAg1mol甲醛與新制的氫氧化銅反應最多可生成2molCu2O人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》H—C—HOH—O—C—O—HO？1mol甲醛最多可以還化學性質（1）和H2加成被還原成醇（2）氧化反應

a.燃燒

b.催化氧化成羧酸

c.被弱氧化劑氧化

Ⅰ、銀鏡反應

Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應

d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色小結：醛類的化學性質COHR還原反應：加氫或失氧氧化反應：加氧或失氫有機的氧化還原反應人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》化學性質小結：醛類的化學性質COHR還原反應：加氫或失氧氧化學與問

1、寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應，以及與新制氫氧化銅反應的化學方程式

2、乙醛與氫氣的加成反應，也可說乙醛發(fā)生了還原反應，為什么？3、結合乙醛的結構，說明乙醛的氧化反應和還原反應有什么特點？HCHO+4Ag（NH3）2OH→（NH4）2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O△HCHO+4Cu（OH）2

→CO2↑+2Cu2O↓+5H2O△

在有機化學反應里，通常還可以從加氫或去氫來分析氧化還原反應，即加氫就是還原反應去氫就是氧化反應。乙醛能發(fā)生氧化反應是由于醛基上的H原子受C=O的影響，活性增強，能被氧化劑所氧化；能發(fā)生還原反應是由于醛基上的C=O與C=C類似，可以與H2發(fā)生加成反應。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》學與問HCHO+4Ag（NH3）2OH→（NH4）2C1、某學生做乙醛的還原實驗，取1mol/L的CuSO4溶液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液5mL，在一個試管中混合加入40%的乙醛溶液加熱至沸騰，無紅色沉淀，實驗失敗的原因是（）A、乙醛溶液太少B、氫氧化鈉不夠用C、硫酸銅不夠用D、加熱時間不夠.2、甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物里，氫元素的質量分數(shù)是9%，則氧元素的質量分數(shù)是（）A、16%B、37%C、48%D、無法計算B例：B人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》1、某學生做乙醛的還原實驗，取1mol/L的CuSO4溶液21、哪些有機物中含有—CHO？

2、下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油鞏固練習甲烷、苯、乙酸醛、HCOOH、HCOOR、葡萄糖、麥芽糖人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》1、哪些有機物中含有—CHO？鞏固練習甲烷、苯、乙酸醛、H3、已知檸檬醛的結構簡式為：

若要檢驗出其中的碳碳雙鍵，其方法是什么？CH3OCH3C=CHCH2CH2CH=CHCH1、足量的銀氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化；2、再用酸性KMnO4溶液（或溴水）檢驗碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》3、已知檸檬醛的結構簡式為：CH34、某醛的結構簡式為（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。（1）檢驗分子中醛基的方法是化學方程式為（2）檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是化學方程式為（3）實驗操作中，哪一個官能團應先檢驗？水浴加熱有銀鏡生成，可證明有醛基（CH3）2C=CHCH2CH2CHO+2Ag（NH3）2OH→（CH3）2C=CHCH2CH2COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O—CHO后，調pH至酸性再加入溴水，看是否褪色。（CH3）2C=CHCH2CH2COOH+Br2→（CH3）2CBrCHBrCH2CH2COOH在加銀氨溶液氧化加入銀氨溶液后，由于Br2也能氧化—CHO，所以必須先用銀氨溶液氧化醛基，又因為氧化后溶液為堿性，所以應先酸化后在加溴水檢驗碳碳雙鍵。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》4、某醛的結構簡式為（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。CD5、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出21.6g銀，等量的此醛完全燃燒時生成CO20.89L，則此醛是（ ）

A、乙醛B、丙醛

C、丁醛D、2-甲基丙醛6、一定量某一元醛發(fā)生銀鏡反應得到銀21.6g，等量的此醛完全燃燒時生成5.4g水，通過計算求該醛可能的化學式。CnH2nO~2Agn（Ag）=0.2mol120.10.2n(H2O)=0.3moln(H)=0.6mol該醛若飽和則化學式為:C3H6O該醛若不飽和則化學式為:C4H6O人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》CD5、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出21.6g銀，7、在實驗室里不宜長期放置，應在使用前配置的溶液是（）①酚酞試劑②銀氨溶液③Na2CO3溶液

④Cu（OH）2懸濁液⑤酸化的FeCl3溶液⑥硫化氫水溶液A、只有②和④B、除①之外C、只有②③⑥D、全部C人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》7、在實驗室里不宜長期放置，應在使用前配置的溶液C人教版化9、寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式：與銀氨溶液反應與新制的氫氧化銅反應與氫氣反應8、下列物質中不能與金屬鈉反應的是（）A、甲醇B、丙醛C、福爾馬林D、苯酚B人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》9、寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式：8、下列物質中不能與

>C=O稱羰基，是酮的官能團，丙酮是最簡單的酮。科學視野酮：羰基碳原子與兩個烴基相連的化合物。丙酮丙酮不能被銀氨溶液、新制的氫氧化銅等弱氧化劑氧化，但可催化加氫生成醇。作業(yè)P.591、2、3、4人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》>C=O稱羰基，是酮的官能團，丙酮是最簡單的酮?？茖W視野酮甲醛污染主要來源于人造板材、內墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、地毯以及購置的木質家具等；TVOC來源于木器涂料、內墻涂料、黏合劑、聚氯乙烯地板、地毯及人類日常生活所產(chǎn)生的如天然氣和煤氣等各種廢氣。環(huán)保專家告訴記者，長期生活在受污染的室內環(huán)境中，將給人體造成不容忽視的危害，嚴重的可以致癌。蘆薈吊蘭能吸收甲醛目前對于室內空氣污染的治理主要有活性炭吸附、光觸媒催化以及綠色植物凈化等3種方法，但它們各有利弊。很多市民在日常生活中，都會在室內種植一些盆栽的綠色植物，以凈化空氣。在室內空氣污染低于一定程度的時候，某些綠色植物確實具有凈化空氣的作用。比如，蘆薈、吊蘭和虎尾蘭等對甲醛有一定的吸收作用，而常青藤和龍舌蘭等也可以吸收苯系物。但當室內空氣污染達到一定程度以上，單靠這些綠色植物根本無法解決污染問題，相反，它們甚至還在污染襲擊中枯萎死亡。要解決室內空氣污染，保持房屋的通風是一個行之有效的辦法。不僅新買、新裝修的房屋需要保持通風，就是老房子也需要保持通風。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》甲醛污染主要來源于人造板材、內墻涂料、黏合劑、塑料壁紙、地毯12種癥狀幫你判斷室內污染程度1.每天清晨起床時，感到憋悶、惡心甚至頭暈；2.家里人經(jīng)常容易患感冒；3.雖不吸煙，也很少接觸吸煙環(huán)境，但經(jīng)常感到嗓子不舒服，有異物感，呼吸不暢；4.家里小孩經(jīng)?？人?、打噴嚏、免疫力下降，新裝修的房子孩子不愿意回家；5.家人常有皮膚過敏等毛病，而且是群發(fā)性的；6.家人共有一種疾病，而且離開這個環(huán)境后，癥狀就有明顯變化和好轉；7.新婚夫婦長時間不孕，且查不出原因；8.孕婦在正常懷孕情況下發(fā)現(xiàn)胎兒畸形；9.新搬家或新裝修后，室內植物不易成活，葉子容易發(fā)黃、枯萎，特別是一些生命力極強的植物也難以正常生長；10.新搬家后，家養(yǎng)的寵物貓、狗或熱帶魚莫名其妙地死掉，而且鄰居家也是這樣；11.一上班就感覺喉疼，呼吸道發(fā)干，時間長了容易疲勞，下班后就沒有問題了，而且同樓其他工作人員也有這種感覺；12.新裝修的家庭和寫字樓的房間或者新買的家具有刺眼、刺鼻等刺激性異味，而且超過一年氣味仍然不散。以上12種癥狀，市民如果在家中或辦公室呈現(xiàn)出其中2種，則可判斷室內空氣已經(jīng)達到輕度污染；如果有其中4種符合，則可判斷為重度污染；而出現(xiàn)其中5種以上者，則表明室內空氣污染狀況已經(jīng)極度嚴重。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》12種癥狀幫你判斷室內污染程度人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》4、醛的同分異構現(xiàn)象除本身的碳架異構外，醛與酮、烯醇、環(huán)醇互為同分異構體如：C3H6OCH3-CH2-C-HOCH3-C-CH3OCH2=CH-CH2-OH-OHCH2=C-CH3OHC4H9—CHO有幾種同分異構體？C4H9—有4種同分異構體人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》4、醛的同分異構現(xiàn)象除本身的碳架異構外，醛與酮、烯醇、環(huán)第三章第二節(jié)《醛》第三章第二節(jié)《醛》教學目標:1.掌握乙醛的主要化學性質2.了解乙醛的物理性質和用途3.了解醛的分類和命名4.理解飽和一元醛的一般通性和同分異構現(xiàn)象5.了解丙酮的物理性質和用途6.掌握醛基的檢驗方法重點:

乙醛的化學性質醛基的檢驗教學目標:1.掌握乙醛的主要化學性質為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如果用它來浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚類色澤水發(fā)魷魚全部含甲醛食用過量會休克和致癌

為求延長保質期不良奸商竟然給冰鮮魚浸甲醛保鮮甲醛有毒，如花20多萬元買輛轎車開了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒經(jīng)檢測車內甲醛含量高

林某買了一盒包裝精美的月餅，全家人吃過后，都出現(xiàn)了嘔吐、咳嗽等現(xiàn)狀，經(jīng)查是食用了過量的甲醛。林某帶著月餅相關單位檢測時得知，原來是木質包裝盒甲醛超標惹的禍。經(jīng)市工商局多次調節(jié)，月餅生產(chǎn)廠家給林某一家賠了醫(yī)藥費1080元，及退了月餅款198元?；?0多萬元買輛轎車開了一周后嗓子發(fā)炎、人發(fā)燒經(jīng)檢測車內兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病

兒童房甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病給孩子買衣服既要注意款式也要注意安全

給孩子買衣服既要注意款式也要注意安全去甲醛植物高手吊蘭

龍舌蘭去甲醛植物高手吊蘭龍舌蘭第二節(jié)醛第二節(jié)醛1、醛的定義：

從結構上看，由烴基（或氫原子）跟醛基(-CHO)相連而成的化合物叫醛。一、醛的概念和通式

R

COHR通式：1、醛的定義：從結構上看，由烴基（或氫原子）跟醛基(-CH2、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和醛

R2、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛COHCH3CH23、飽和一元醛的通式：

CnH2n+1CHO或CnH2nO討論：飽和一元醛的通式？COHH甲醛COHCH3乙醛丙醛CO1、乙醛（1）分子結構

分子式：C2H4O結構式：

結構簡式：CH3CHO

官能團：醛基—CHOHHHHCCO醛基的寫法，不要寫成—COH友情提示二、醛的性質1、乙醛（1）分子結構HHHHCCO醛基的寫法，不要寫成—C吸收強度

1086420P56圖3-12核磁共振氫譜乙醛分子結構中含有兩類不同位置的氫原子，因此在核磁共振氫譜中有兩組峰，峰的面積與氫原子數(shù)成正比。因此峰面積較大或峰高較高的是甲基氫原子，反之，是醛基上的氫原子。吸收強度108（2）乙醛的物理性質

常溫下為無色有刺激性氣味的液體，密度比水小，沸點：20.8℃，易揮發(fā)，易燃燒，能與水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。（2）乙醛的物理性質常溫下為無色有刺激性氣味的液體，思考：根據(jù)醛基的結構，判斷醛基有哪些化學性質？醛基中碳氧雙鍵發(fā)生加成反應，被H2還原為醇醛基中碳氫鍵較活潑，能被氧化成相應羧酸1、氧化性2、還原性H—C—C—HOHH注：醛基不能與鹵素單質加成,這點與C=C雙鍵不同，能跟烯烴起加成反應的試劑一般不跟醛起加成反應。思考：醛基中碳氧雙鍵發(fā)生加成反應，被H2還原為醇醛基中碳氫NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應的概念，寫出CH3CHO和H2加成反應的方程式。

這個反應屬于氧化反應還是還原反應？還原反應（3）乙醇的化學性質①加成反應NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應的概念，寫2CH3CHO+5O24CO2+4H2O點燃a、燃燒乙醛可以被還原為乙醇，能否被氧化？②氧化反應b催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△還原氧化氧化乙醇乙醛

乙酸2CH3CHO+5O24CO2+c.被弱氧化劑氧化①配制銀氨溶液取一潔凈試管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解銀鏡反應與新制的氫氧化銅反應Ⅰ、銀鏡反應

AgNO3+NH3·H2O→AgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3·H2O→[Ag(NH3)2]OH+2H2O（氫氧化二氨合銀）c.被弱氧化劑氧化①配制銀氨溶液取一潔凈試管，加入2ml2注意：1、堿性環(huán)境下，乙醛被氧化成乙酸后又與NH3反應生成乙酸銨。2、1mol–CHO被氧化，就應有2molAg被還原。3、可用稀HNO3清洗試管內壁的銀鏡。4、銀氨溶液必須隨配隨用，不可久置，否則會產(chǎn)生易爆炸的物質。水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O氧化劑還原劑②水浴加熱生成銀鏡在配好的上述銀氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把試管放在熱水浴中靜置。注意：水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OH氧化劑還原劑②銀鏡反應有什么應用，有什么工業(yè)價值？應用:

（1）檢驗醛基的存在（2）測定醛基的數(shù)目（3）工業(yè)上用來制瓶膽和鏡子銀鏡反應有什么應用，有什么工業(yè)價值？Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應1、配制新制的Cu(OH)2懸濁液：在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液

4~8滴，振蕩。堿必須過量

Cu2++2OH-=Cu(OH)2CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH＋＋2H2OCu2O↓磚紅色

2、乙醛的氧化：在上述藍色濁液中加入0.5ml乙醛溶液，加熱至沸騰。Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應1、配制新制的Cu(OH)2懸濁液：注意：氫氧化銅溶液一定要新制，且堿一定要過量。應用：（1）檢驗醛基的存在（2）醫(yī)學上檢驗病人是否患糖尿病乙醛能否被強氧化劑氧化呢??注意：乙醛能否被強氧化劑氧化呢??d.被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等強氧化劑氧化常用的氧化劑：銀氨溶液、新制的Cu（OH）2、

O2、

酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等。d.被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等強氧2、甲醛（蟻醛）結構式：甲醛中有2個活潑氫可被氧化。分子式：CH2O結構簡式：H—CHO物理性質：無色、有強烈刺激性氣味、氣體，易溶于水應用：重要的有機合成原料其水溶液（福爾馬林）有殺菌和防腐能力。工業(yè)上主要用于制造酚醛樹脂以及多種有機化合物等。HHCO2、甲醛（蟻醛）HHCO化學性質：（1）加成反應(還原反應)HCHO+H2→CH3OHNi（2）氧化反應HCHO+O2→CO2+H2O點燃2HCHO+O2→2HCOOH催化劑或：HCHO+O2→H—O—C—O—HO催化劑（H2CO3）注：甲醛在空氣中完全燃燒，反應前后物質的量相等，若水為氣態(tài)，反應前后氣體的體積不變?；瘜W性質：（1）加成反應(還原反應)HCHO+H2→H—C—HOH—O—C—O—HO？1mol甲醛最多可以還原得到多少molAg？即：H2CO3CO2↑+

2Cu2O↓+5H2OHCHO+4Cu(OH)2△寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應，以及與新制的氫氧化銅反應的化學方程式。HCHO+4Ag(NH3)2OH水?。∟H4）2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O注：由于甲醛分子相當于含有2個醛基，所以1mol甲醛發(fā)生銀鏡反應時最多可生成4molAg1mol甲醛與新制的氫氧化銅反應最多可生成2molCu2O人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》H—C—HOH—O—C—O—HO？1mol甲醛最多可以還化學性質（1）和H2加成被還原成醇（2）氧化反應

a.燃燒

b.催化氧化成羧酸

c.被弱氧化劑氧化

Ⅰ、銀鏡反應

Ⅱ、與新制的氫氧化銅反應

d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色小結：醛類的化學性質COHR還原反應：加氫或失氧氧化反應：加氧或失氫有機的氧化還原反應人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》化學性質小結：醛類的化學性質COHR還原反應：加氫或失氧氧化學與問

1、寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應，以及與新制氫氧化銅反應的化學方程式

2、乙醛與氫氣的加成反應，也可說乙醛發(fā)生了還原反應，為什么？3、結合乙醛的結構，說明乙醛的氧化反應和還原反應有什么特點？HCHO+4Ag（NH3）2OH→（NH4）2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O△HCHO+4Cu（OH）2

→CO2↑+2Cu2O↓+5H2O△

在有機化學反應里，通常還可以從加氫或去氫來分析氧化還原反應，即加氫就是還原反應去氫就是氧化反應。乙醛能發(fā)生氧化反應是由于醛基上的H原子受C=O的影響，活性增強，能被氧化劑所氧化；能發(fā)生還原反應是由于醛基上的C=O與C=C類似，可以與H2發(fā)生加成反應。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》學與問HCHO+4Ag（NH3）2OH→（NH4）2C1、某學生做乙醛的還原實驗，取1mol/L的CuSO4溶液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液5mL，在一個試管中混合加入40%的乙醛溶液加熱至沸騰，無紅色沉淀，實驗失敗的原因是（）A、乙醛溶液太少B、氫氧化鈉不夠用C、硫酸銅不夠用D、加熱時間不夠.2、甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物里，氫元素的質量分數(shù)是9%，則氧元素的質量分數(shù)是（）A、16%B、37%C、48%D、無法計算B例：B人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》1、某學生做乙醛的還原實驗，取1mol/L的CuSO4溶液21、哪些有機物中含有—CHO？

2、下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油鞏固練習甲烷、苯、乙酸醛、HCOOH、HCOOR、葡萄糖、麥芽糖人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》1、哪些有機物中含有—CHO？鞏固練習甲烷、苯、乙酸醛、H3、已知檸檬醛的結構簡式為：

若要檢驗出其中的碳碳雙鍵，其方法是什么？CH3OCH3C=CHCH2CH2CH=CHCH1、足量的銀氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化；2、再用酸性KMnO4溶液（或溴水）檢驗碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》3、已知檸檬醛的結構簡式為：CH34、某醛的結構簡式為（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。（1）檢驗分子中醛基的方法是化學方程式為（2）檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是化學方程式為（3）實驗操作中，哪一個官能團應先檢驗？水浴加熱有銀鏡生成，可證明有醛基（CH3）2C=CHCH2CH2CHO+2Ag（NH3）2OH→（CH3）2C=CHCH2CH2COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O—CHO后，調pH至酸性再加入溴水，看是否褪色。（CH3）2C=CHCH2CH2COOH+Br2→（CH3）2CBrCHBrCH2CH2COOH在加銀氨溶液氧化加入銀氨溶液后，由于Br2也能氧化—CHO，所以必須先用銀氨溶液氧化醛基，又因為氧化后溶液為堿性，所以應先酸化后在加溴水檢驗碳碳雙鍵。人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》4、某醛的結構簡式為（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。CD5、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出21.6g銀，等量的此醛完全燃燒時生成CO20.89L，則此醛是（ ）

A、乙醛B、丙醛

C、丁醛D、2-甲基丙醛6、一定量某一元醛發(fā)生銀鏡反應得到銀21.6g，等量的此醛完全燃燒時生成5.4g水，通過計算求該醛可能的化學式。CnH2nO~2Agn（Ag）=0.2mol120.10.2n(H2O)=0.3moln(H)=0.6mol該醛若飽和則化學式為:C3H6O該醛若不飽和則化學式為:C4H6O人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》CD5、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應，析出21.6g銀，7、在實驗室里不宜長期放置，應在使用前配置的溶液是（）①酚酞試劑②銀氨溶液③Na2CO3溶液

④Cu（OH）2懸濁液⑤酸化的FeCl3溶液⑥硫化氫水溶液A、只有②和④B、除①之外C、只有②③⑥D、全部C人教版化學選修五第二節(jié)《醛》人教版化學選修五第二節(jié)《醛》7、在實驗室里不宜長期放置，應在使用前配置的溶液C人教版化9、寫出丙醛與下列物質反應的化學方程式：與銀氨溶液反應與新制的氫氧化銅反應與氫氣反應8、下列物質中不能與金屬鈉反應的是（