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文檔簡介
收銀員工作流程工作內(nèi)容收銀流程收銀機的解釋及使用上機前的準備關(guān)機后的班結(jié)實際操作注意事項規(guī)范用語商品查詢員工購物顧客服務(wù)規(guī)范收銀臺前小端架陳列規(guī)范散貨商品管理規(guī)范磁扣使用保養(yǎng)作業(yè)規(guī)范每日作業(yè)流程-營業(yè)前
(1)做好營業(yè)準備工作,清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);(2)整理補充必備的物品,準備好零錢以備找零;(3)檢驗收銀機;(4)了解當日促銷活動事項,整理儀容、儀表,進行上崗儀式(或班前會)。每日作業(yè)流程-營業(yè)中(1)營業(yè)時收銀員要招呼顧客;(2)為顧客結(jié)帳及商品裝袋;(3)配合促銷活動的收銀處理;(4)顧客抱怨處理;(5)對顧客適當引導;(6)營業(yè)款繳納;(7)進行交接班。每日作業(yè)流程-營業(yè)后(1)整理各類發(fā)票及促銷券;(2)結(jié)算營業(yè)額;(3)整理收銀作業(yè)區(qū)衛(wèi)生;(4)關(guān)閉收銀機并蓋好防塵套;(5)清潔、整理各類備用品;(6)協(xié)助現(xiàn)場人員做好結(jié)束后的其他工作。每周作業(yè)流程1、收銀作業(yè)必備物品申領(lǐng);2、清洗購物車、籃;3、更換特價宣傳車;4、確定本周收銀員輪班班次;5、整理傳送收銀報表。每月作業(yè)流程1、準備發(fā)票(客服);2、準備必備用品;3、整理匯總傳送收銀報表;4、收銀機定期維修。收銀流程輸入收銀員號碼輸入收銀員密碼放入備用金(以上為收銀前的準備流程)輸入顧客資料(會員卡號碼)逐一輸入顧客所購商品條碼總計輸入金額確認,找零服務(wù)下一位顧客重要提示每位收銀員必須做到:微笑待客,問候、歡迎顧客,感謝他們的光臨并耐心回答其詢問,遵守唱收唱付的原則。收銀機設(shè)備掃描步驟顧客把所買買商品放在在結(jié)帳臺上上,由收銀銀員送到掃掃描器處;;掃描的商品品必須帶有有條形碼;;收銀員應(yīng)把把商品的條條形碼面對對掃描器,,并處于正正確的水平平位置上;;移動商品通通過掃描器器,當掃描描器收到條條形碼信號號時會發(fā)出出響聲;價格相同的的不同商品品應(yīng)一件一一件掃描;;核對掃描出出得屏幕商商品與實物物按總額鍵,,報告顧客客總款數(shù)。。條形碼和商商品編碼通常在商品品上可以看看到由黑白白顏色條橫橫相間的一一塊標記。。這些記號號就是條形形碼,它們們是把所有有信息數(shù)碼碼化后,被被用于識別別不同商品品的。特定定含義的數(shù)數(shù)碼應(yīng)被轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成計算算機碼,然然后輸出尺尺寸不同的的黑白的條條形碼,并并附在商品品上。這些些代碼能被被連在計算算機上的掃掃描器閱讀讀,計算機機進而處理理和解條形形碼。條形形碼使用始始于需要快快速結(jié)帳的的零售業(yè),,在國際上上已使用了了很長時間間。店內(nèi)碼在商商品銷售中中,有些商商品(如烤烤鴨、水果果、蔬菜、、熟肉制品品、乳酪、、鮮魚等等等)是以隨隨機重量銷銷售的,這這些商品的的編碼不宜宜由生產(chǎn)企企業(yè)承擔,,而是由零零售商完成成的。信用卡國內(nèi)信用卡卡由銀行發(fā)發(fā)行并只能能在國內(nèi)使使用國際信用卡卡可以在發(fā)發(fā)行國和世世界其它國國家使用接受信用卡卡的步驟查證銀行標標志和卡號號的前幾位位;檢查信用卡卡是否完整整無損;檢查發(fā)行和和到期年月月;如果金額沒沒有超出有有關(guān)銀行現(xiàn)現(xiàn)金的信用用額度,在在接受任何何信用卡之之前應(yīng)根據(jù)據(jù)有關(guān)銀行行透支信用用卡收回報報告對照并并檢查信用用卡號;已被宣布失失竊或作廢廢的信用卡卡,為檢查查方便起見見,應(yīng)按數(shù)數(shù)字順序列列出清單;;如果金額超超過信用限限度,要打打電話給銀銀行要求加加大信用權(quán)權(quán)限的特許許代號,并并將此號碼碼記錄在銷銷售單上;;準確、清晰晰地填寫銷銷售單;將卡通過刷刷卡打印器器;將銷售單給給顧客簽字字,并將之之與卡背面面的簽字對對照;再檢查一次次,將銷售售單的顧客客一聯(lián)交給給顧客,商商店保留第第二聯(lián)。信用卡刷卡卡步驟把信用卡放放在刷卡機機的適當槽槽口里檢查打印機機上的信用用卡銷售單單把信用卡沿沿槽口滑下下核對信用卡卡的號碼請顧客輸入入密碼輸入金額,,打印出信信用卡的詳詳細內(nèi)容,,并檢查銷銷售單上打打印的內(nèi)容容是否完整整、清楚請顧客在銷銷售單上相相應(yīng)位置簽簽名把銷售單上上的簽名與與信用卡的的簽名相比比較,確保保其真實性性把信用卡和和銷售單的的持卡人聯(lián)聯(lián)交還給顧顧客友情卡、代代金券相當于人民民幣分為不同的的面值10元元、100元、50元等不找零直接輸入和和人民幣共共同使用班結(jié)、日結(jié)結(jié)時等同人人民幣計算算鈔票識別-殘損鈔票票半張紙幣半張紙幣是是一張紙幣幣沿中線或或靠中線的的地方垂直直撕下來的的左部或右右部。它包包含一張紙紙幣的一半半,銀行只只能退回那那張紙幣的的一半價值值。兩種不同的的紙幣粘合合在一起兩張不同的的紙幣,其其中每張必必須包含被被垂直或水水平撕下的的紙幣的一一半,粘合合在一起成成為一張紙紙幣。銀行行應(yīng)按那張張紙幣的票票面價值退退還。鈔票識別1.檢查圖圖案和肖像像的形狀查看紙幣兩兩面的圖案案清晰程度度。真鈔的的圖案應(yīng)比比偽鈔更漂漂亮、清楚楚。所以要要努力去熟熟悉政府發(fā)發(fā)行的紙幣幣圖案。這這樣,你一一看到偽鈔鈔便能立即即識別了。。2.檢查肖肖像水印鈔票空白的的地方是頭頭像水印,,它可以從從任何一面面對著光線線看到。但但在偽鈔上上,你可以以清楚地看看見頭像直直接印在上上面,或褪褪色,甚至至根本不存存在。用手指觸摸摸來檢查有經(jīng)驗的收收銀員可以以根據(jù)手感感來幫助識識別鈔票的的真?zhèn)?。但但請注意,,這只是一一個輔助手手段。使用偽鈔識識別機超市各門店店所有收銀銀臺均配有有偽鈔識別別機。這是是目前識別別偽鈔工作作中較為有有效的方法法。每位收收銀主管及及收銀員都都應(yīng)當熟練練掌握偽鈔鈔識別機的的使用方法法。在收銀銀過程中,,每張面值值100元元及面值50元的紙紙幣都必須須經(jīng)過識別別機驗證,,不可忽略略。面值50元以下下紙幣可由由收銀員工工根據(jù)情形形處置。千千萬注意,,收入偽鈔鈔不僅使公公司蒙受經(jīng)經(jīng)濟損失,,更給犯罪罪分子提供供了一個可可乘之機。。收受支票的的規(guī)定在收銀過程程中如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有顧客使使用支票結(jié)結(jié)賬,請聯(lián)聯(lián)系收銀組組長上機前的準準備-清潔潔、整理收收銀作業(yè)區(qū)區(qū)收銀臺、包包裝臺收銀機收銀柜臺四四周的地板板、垃圾桶桶收銀臺前頭頭柜購物車、籃籃放置處整理、補充充必備的物物品驗鈔機計算器海綿缸必要的各式式記錄本及及表單干凈抹布筆、便條紙紙、剪刀訂書機、訂訂書釘統(tǒng)一發(fā)票、、空白收銀銀條鈴鐘或警鈴鈴裝錢布袋“暫停結(jié)帳帳”牌準備放在收收銀機內(nèi)的的定額零用用金50元紙紙幣10元紙紙幣5元紙紙幣2元紙紙幣1元紙紙幣、、硬幣0.5元紙紙幣幣、硬幣0.2元紙紙幣幣、硬幣0.1元紙紙幣幣、硬幣收銀機備用用金規(guī)定收銀員在上上機臺前向向收銀主管管或代班領(lǐng)領(lǐng)取零用金金。收銀員必須須用專用零零用金袋裝裝零用金。。零用金每臺臺收銀機平平日備500元,周周六、日、、節(jié)假日每每臺收銀機機備700元。收銀員領(lǐng)到到零用金要要清點是否否正確。機臺兌換零零用金一律律由主管或或代班人員員負責。主管或代班班人員負責責零用金安安全及控管管零用金的的正確。主管或代班班人員需盤盤點每日零零用金。非經(jīng)店經(jīng)理理批準之現(xiàn)現(xiàn)金預(yù)支單單,任何人人不得挪用用零用金。。零用金控管管方案崗前檢查檢查收銀機機發(fā)票存根聯(lián)聯(lián)及收款聯(lián)聯(lián)的裝置是是否正確,,號碼是否否相同日期是否正正確機內(nèi)的程序序設(shè)計和各各項統(tǒng)計數(shù)數(shù)值是否正正確或歸零零收銀員服裝裝儀容的檢檢查制服是否整整潔,且符符合規(guī)定是否配戴工工作牌發(fā)型、儀容容是否清爽爽、整潔熟記并確認認當日特價價品、變更更售價商品品、促銷活活動,以及及重要商品品所在位置置關(guān)機后的班班結(jié)在收銀機關(guān)關(guān)閉之前在快打烊時時,如果還還有顧客在在機前,應(yīng)應(yīng)該繼續(xù)為為其服務(wù);;放置“暫停停結(jié)帳”的的告示,向向附近的顧顧客說“對對不起,先先生/女士士,這個收收銀機已關(guān)關(guān)上了?!薄辈ь櫩涂偷搅硪粋€個收銀機去去;檢查保證所所有的設(shè)備備都完好無無損,放回回原來的存存放位置,,并取得證證明人簽名名;清理收銀臺臺及周圍區(qū)區(qū)域;退出關(guān)閉收收銀機系統(tǒng)統(tǒng);切斷收銀機機電源。在每日銷售售結(jié)束之后后與收銀領(lǐng)班班一起關(guān)閉閉機器并清清理收銀機機。收集單據(jù)并并將它們與與現(xiàn)金袋一一起交到財財務(wù)駐店辦辦公室。應(yīng)提交給財財務(wù)駐店辦辦公室的單單據(jù)有:——所有現(xiàn)現(xiàn)金存放器器具(現(xiàn)金金袋)——信用卡卡單——友情卡卡——日記帳帳卡——結(jié)算單單——收銀機機打開關(guān)閉閉記錄單收銀人員應(yīng)應(yīng)與收銀領(lǐng)領(lǐng)班和出納納人員一起起清點現(xiàn)金金數(shù)。營業(yè)業(yè)結(jié)結(jié)束束后后的的收收銀銀機機管管理理結(jié)束束營營業(yè)業(yè)后后,,應(yīng)應(yīng)將將收收銀銀機機內(nèi)內(nèi)的的所所有有現(xiàn)現(xiàn)金金、、禮禮券券、、代代用用券券及及各各種種單單據(jù)據(jù)收收回回金金庫庫及及指指定定地地點點放放置置妥妥當當,,收收銀銀機機的的抽抽屜屜則則不不必必關(guān)關(guān)上上,,將將其其打打開開直直到到次次日日營營業(yè)業(yè)時時間間開開始始。。實際際操操作作注注意意事事項項規(guī)范范用用語語常用用的的待待客客用用語語收銀銀員員與與顧顧客客應(yīng)應(yīng)對對時時,,除除了了應(yīng)應(yīng)將將““請請””、、““謝謝謝謝””、、““對對不不起起””隨隨時時掛掛在在口口邊邊之之外外,,還還有有以以下下一一些些常常用用的的待待客客用用語語::歡迎迎光光臨臨/您您好好!?。ǎó敭旑欘櫩涂妥咦呓帐浙y銀臺臺或或服服務(wù)務(wù)臺臺時時))對不不起起,,請請您您稍稍等等一一下下。。((欲欲離離開開顧顧客客,,為為顧顧客客做做其其他他服服務(wù)務(wù)時時,,必必須須先先說說這這句句話話,,同同時時將將離離開開的的理理由由告告知知對對方方,,例例如如““我我馬馬上上去去賣賣場場查查一一下下””))對不不起起,,讓讓您您久久等等了了。。((當當顧顧客客等等候候一一段段時時間間時時))是的的/好好的的/我我知知道道了了/我我明明白白了了/((顧顧客客在在敘敘述述事事情情或或接接到到顧顧客客的的指指令令時時,,不不能能默默不不吭吭聲聲,,必必須須有有所所表表示示))謝謝謝?。g歡迎迎再再度度光光臨臨。。((當當顧顧客客結(jié)結(jié)束束購購物物時時,,必必須須感感謝謝顧顧客客的的惠惠顧顧))總共共××××元元/收收您您××××元元/找找您您××××元元。。((為為顧顧客客做做結(jié)結(jié)帳帳服服務(wù)務(wù)時時))規(guī)范范用用語語狀況況用用語語遇到到顧顧客客抱抱怨怨應(yīng)先先將將顧顧客客引引到到一一旁旁,,仔仔細細聆聆聽聽顧顧客客的的意意見見并并予予以以記記錄錄,,如如果果問問題題嚴嚴重重時時,,立立即即請請主主管管出出面面向向顧顧客客解解說說。。其其用用語語為為::““是是的的,,我我明明白白您您的的意意思思。。我我會會將將您您的的建建議議報報告告店店長長,,并并且且盡盡快快改改善善。?!薄?、、不不知知如如何何回回答答顧顧客客的的詢詢問問,,或或?qū)Υ鸫鸢赴笡]沒有有把把握握時時遇到到此此種種情情況況,,絕絕不不可可回回答答““不不知知道道””,,應(yīng)應(yīng)回回答答::““對對不不起起,,請請您您等等一一下下,,我我請請店店長長((或或其其他他主主管管))來來為為您您解解決決。。””3、、顧顧客客詢詢問問商商品品是是否否新新鮮鮮時時以肯肯定定、、確確認認的的態(tài)態(tài)度度告告訴訴顧顧客客::““一一定定新新鮮鮮,,如如果果買買回回去去不不滿滿意意,,歡歡迎迎您您拿拿來來換換貨貨。?!薄?、、顧顧客客要要求求包包裝裝所所購購買買的的物物品品時時微笑笑的的告告訴訴顧顧客客::““好好的的,,請請您您先先在在收收銀銀臺臺結(jié)結(jié)帳帳,,再再麻麻煩煩您您到到前前面面的的服服務(wù)務(wù)臺臺((同同時時比比手手勢勢,,手手心心朝朝上上)),,有有專專人人售售賣賣購購物物袋袋。?!薄?、、當當顧顧客客詢詢問問特特價價品品訊訊息息時時口述述數(shù)數(shù)種種特特價價品品,,同同時時拿拿宣宣傳傳單單給給顧顧客客,,并并告告訴訴對對方方::““這這里里有有詳詳細細的的內(nèi)內(nèi)容容,,請請您您慢慢慢慢參參考考選選購購。?!薄鄙唐菲凡椴樵冊兪浙y銀員員如如與與顧顧客客在在商商品品價價格格或或無無條條形形碼碼的的商商品品方方面面發(fā)發(fā)生生分分歧歧,,應(yīng)應(yīng)首首先先與與收收銀銀領(lǐng)領(lǐng)班班聯(lián)聯(lián)系系,,作作出出初初步步處處理理。。發(fā)生生問問題題及及其其解解決決如果果條條形形碼碼上上的的價價格格與與收收銀銀機機上上的的不不同同,,管管理理人人員員必必須須查查詢詢““庫庫存存查查詢詢菜菜單單””,,并并檢檢查查商商場場里里的的同同類類商商品品,,作作出出更更正正。。例例如如::如如果果條條形形碼碼的的價價格格不不正正確確,,應(yīng)應(yīng)打打印印出出新新的的條條形形碼碼取取代代不不正正確確的的條條形形碼碼,,并并立立即即撤撤下下貼貼有有不不正正確確條條形形碼碼的的商商品品。。如如果果發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)收收款款機機上上的的價價格格不不正正確確,,必必須須立立即即報報告告相相關(guān)關(guān)主主管管、、經(jīng)經(jīng)理理做做價價格格更更正正,,并并通通知知采采購購部部寄寄送送一一張張價價格格更更正正單單。。如果在同同一種商商品上發(fā)發(fā)現(xiàn)雙重重條形碼碼,庫存存管理人人員必須須請采購購部決定定使用哪哪一個條條形碼。。一旦接接到通知知,賣場場管理人人員應(yīng)統(tǒng)統(tǒng)一商品品的條形形碼。如果商品品沒有條條形碼,,收銀領(lǐng)領(lǐng)班應(yīng)立立即與顧顧客采取取補救措措施。然然后,賣賣場管理理人員應(yīng)應(yīng)檢查商商場中是是否還有有無條形形碼的商商品。如如果發(fā)現(xiàn)現(xiàn),應(yīng)打打印條形形碼粘在在上面,,并把補補貼條形形碼數(shù)量量寫在收收銀差異異登記表表中。如果條形形碼掃描描不出,,收銀員員應(yīng)鍵入入商品代代碼繼續(xù)續(xù)交易。。賣場管管理人員員應(yīng)找出出掃描不不出的原原因。例例如:商商品太油油膩。這這種情況況下,應(yīng)應(yīng)打印出出新的條條形碼。。可能掃描描時,商商品上沒沒有任何何信息。。如果該該條形碼碼在系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)被取取消后仍仍附在商商品上,,這種情情況就有有可能發(fā)發(fā)生。管管理人員員必須找找出正確確的條形形碼,或或把商品品名輸入入庫存查查詢菜單單,并打打印出新新的條形形碼代替替舊條形形碼。如果國際際通用條條碼掃描描不出,,賣場管管理人員員必須檢檢查商品品上的國國際條碼碼是否正正確,并并驗證該該條碼信信息是否否已正確確輸入計計算機,,輸入更更正后再再一次掃掃描商品品編碼。。商品品名名與系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)的品品名不同同。在兩兩種不同同商品之之間換錯錯條形碼碼時,這這種情況況有可能能發(fā)生。。賣場管管理員必必須把商商品品名名輸入庫庫存查詢詢菜單,,找出正正確的商商品條形形碼,并并檢查附附在其它它商品上上的條形形碼是否否正確。。如果價格格不屬實實,賣場場管理人人員應(yīng)通通知采購購員調(diào)查查并采取取更正措措施。備注:每每天從收收銀員處處收到的的“賣場場價格差差異登記記表”,,必須收收齊后在在第二天天早晨交交給超市市經(jīng)理,,供他們們參考。。員工購物物各級別的的員工,,有權(quán)與與顧客一一樣以相相同價格格購買各各種商品品??梢砸杂矛F(xiàn)金金或用信信用卡付付款。員工只可可在商店店營業(yè)時時間購物物。員工只可可在當天天上班時時間外或或休假時時購物。。公司不允允許員工工穿著工工作服在在本商場場購物。。公司不允允許員工工把在本本商場或或其它地地方購買買的商品品保存在在超市內(nèi)內(nèi)只可在制制定的款款臺結(jié)賬賬。顧客服務(wù)務(wù)規(guī)范站姿:要要求頭端端目正,,下頜微微微抬起起,雙肩肩平正稍稍微后張張,兩手手交叉放放于體前前,右手手在上、、左手在在下。挺挺胸收腹腹提臀。。坐姿:要要求頭部部端正,,上身平平直,目目光平視視,挺胸胸、直腰腰、雙手手自然于于腿上,,兩腿并并攏,雙雙膝相靠靠,雙腳腳并攏平平放于地地面,不不得斜靠靠在椅背背上或翹翹二郎腿腿。走姿:要要求上身身平直端端正,雙雙眼平視視前方,,兩肩左左右相平平,前后后左右搖搖擺,行行走時,,雙手五五指自然然并攏,,兩臂自自然擺動動,幅度度不宜過過大、步步幅不宜宜過大,,特別注注意不得得在賣場場內(nèi)奔跑跑,應(yīng)以以快步代代替。著裝工作時間間內(nèi)統(tǒng)一一著工裝裝,工作作裝潔凈凈、平整整;工作時間間必須佩佩帶胸卡卡,胸卡卡
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