10/11秦皇島港口集團餐飲中心二食堂改造工程施工方案建設(shè)單位：秦皇島港口集團餐飲中心施工單位：秦皇島市第三建筑工程公司書目1編制依據(jù) 22工程概況 24施工方法及質(zhì)量驗收標準 35質(zhì)量目標及保證措施 66平安生產(chǎn)文明施工措施 77、施工進度支配 88、服務(wù)承諾及維保方案 81編制依據(jù)1.1施工圖及招標文件1..2建筑安裝質(zhì)量檢查評定標準1.3建筑安裝工藝標準及操作規(guī)程1.4電氣設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范1.5砌體結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范GB50203-20111.6建筑裝飾裝修工程質(zhì)量驗收規(guī)范GB50210-20112工程概況2.1、土建部分：食堂砌墻，粘墻、地磚，拆堵門口，改上下水，增加地漏，做塑鋼隔斷，安裝鋁合金門，刷涂料。2.2、電器部分：4×185+1×95電纜鋪設(shè)，廚具設(shè)備連接電纜鋪設(shè)、并安裝配電柜、配電箱、插座。2.3、設(shè)備部分：廚具的選購 ，包含蒸箱、和面機的安調(diào)、貨架、水槽等。3施工打算3.1現(xiàn)場施工打算3.1.1施工用電：確定用電接入點及走向。夜間施工時，應(yīng)有足夠的照明設(shè)施。3.1.2施工用水：確定用水接入點。3.1.3組織施工機械進場。3.1.4組織有關(guān)材料進場及儲存。3.1.5施工人員進場培訓。3.1.6加工制作施工材料和工具。由項目總工程師組織進行工程交底。3.2物資打算3.2.1施工機械、設(shè)備、機具打算：組織施工機械、設(shè)備及機具的進場，并進行安裝調(diào)試。3.2.3材料打算按進度做好支配支配，組織材料按支配進場，把好原材料質(zhì)量關(guān)，材料進場必需有出廠合格證和運用許可證，并送試驗室試驗合格后方可運用。3.3勞動力打算及支配快速建立施工項目領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，抽調(diào)勞動力，按進場支配的時間支配，對各專業(yè)工種班組分批進行上崗前的技術(shù)、質(zhì)量、平安、防火、文明施工的培訓考核，考核合格方能進場。勞動力支配以技術(shù)素養(yǎng)好、質(zhì)量平安意識強、數(shù)量滿足施工為原則。3.5技術(shù)打算熟識和審查施工圖紙，編制施工組織設(shè)計，對重點、難點部位編制單項施工工藝方案，并向施工人員進行技術(shù)交底。剛好編制施工預(yù)算，落實資金運用支配。組織現(xiàn)場技術(shù)人員充分熟識學習圖紙，施工組織設(shè)計方案和會審圖紙。做好平安技術(shù)交底，建立三級質(zhì)檢制度，保證工程質(zhì)量。4施工方法及質(zhì)量驗收標準4.1施工工藝：土建施工工藝：砌墻→拆堵門口→改上下水→做塑鋼隔斷→鑲墻地磚→刷涂料→安裝地漏→安裝水嘴電氣施工工藝：電纜溝開挖→鋪設(shè)電纜→回填土方→安裝配電柜及配電箱→鋪設(shè)廚具設(shè)備電纜→安裝面板4.1.3設(shè)備施工工藝：設(shè)備選購 →設(shè)備安裝→設(shè)備調(diào)試4.2施工方法4.2.1土建工程施工方法

4.2.1.1墻體砌筑先彈好墻體中線，采納240mm水泥磚砌筑，砌筑前先澆水潤濕，采納M5水泥砂漿砌筑，墻體上方預(yù)留180mm斜砌，水采納自來水。墻體采納梅花型砌筑法砌筑，不得有通縫。4.2.1.2墻磚地磚粘貼首先進行抄平、彈線、套方。將墻面澆水潤濕后，涂界面劑一遍，再用1:3水泥砂漿用木抹子壓實撮毛厚度為10~20mm，底面澆水潤濕后用水灰比為0.5的水泥漿（摻5%108膠）刷一遍，再抹1:3水泥砂漿。貼墻面磚要提前一天潤濕好，瓷磚在運用前浸水3~4h，鑲墻磚磚用1:1水泥砂漿，在瓷磚背面抹灰，四邊刮成斜面，瓷磚到位后用木柄輕輕敲擊磚面，使之和鄰面相平，陰陽角磚邊切成45°角，鑲好后劃縫，并勾縫。地磚用干硬灰，澆素水泥漿的方式粘貼。地磚在地漏的地方做坡角，保證不存水。地磚在鑲的時候向地漏方向找坡，整個地面不得存水。4.2.1.3改上下水管改下水時，保證坡度，使水能暢快的流出，先破地面后，安裝下水管，下水管做好后地漏部分應(yīng)堵好，以免施工過程中進入東西堵塞下水管。改自來水時，進墻的先用切割鋸切，再用電鎬剔好溝槽，管道安裝完畢后，要試水打壓，打壓合格后方可進行下一道工序。4.2.1.4涂料工程先把原有墻皮用鏟子鏟掉，再刷乳膠漆。刷圖方向、距離一樣，接槎應(yīng)在分隔縫處。假如涂料干燥較快時，應(yīng)縮短刷距。刷涂不少于兩道，應(yīng)在前一道涂料表于后再刷下一道。兩道涂料的間隔時間為2~4h。涂料修整很重要，隨施工隨修整，如發(fā)覺漏涂、透底、流墜等弊病，應(yīng)馬上修整和處理。4.2.2電氣工程施工方法電纜為4×185+1×95，鋪設(shè)方式直埋，先挖溝，采納機械挖土，溝寬500mm，深800mm，溝挖好后人工清理底面，放電纜時采納人工方式，嚴禁采納機械，以免破壞電纜。電纜鋪好后溝內(nèi)填200mm厚砂子愛護電纜，再回填電纜溝。電纜鋪設(shè)好后，安裝配電柜、配電箱、面板，再鋪設(shè)廚具設(shè)備電纜。4.2.3設(shè)備工程施工方法設(shè)備選購 時選用知名的優(yōu)良品牌，設(shè)備進場時要逐一開箱檢查，防止有碰傷。設(shè)備安裝時應(yīng)用有相關(guān)閱歷的師傅及電工進行安裝并調(diào)試。并做好設(shè)備后期質(zhì)保項目。4.3質(zhì)量驗收標準砌體工程質(zhì)量評定標準序號項目允許偏差（mm）單元測點驗收方法1軸線+10，-103用鋼尺量2垂直度±34靠尺3平整度±44靠尺瓷磚工程質(zhì)量評定標準序號項目允許偏差（mm）單元測點驗收方法1立面垂直±342m拖線板檢查2表面平整±442m拖線板塞尺3陰陽角垂直±452m拖線板檢查4陰陽角方正±4520cm方尺塞尺涂料工程質(zhì)量評定標準序號項目允許偏差（mm）單元測點驗收方法1立面垂直±342m拖線板檢查2表面平整±442m拖線板塞尺3陰陽角垂直±452m拖線板檢查4陰陽角方正±4520cm方尺塞尺5質(zhì)量目標及保證措施5.1質(zhì)量目標：合格5.2質(zhì)量保證措施：總體質(zhì)量保證措施.1項目部依據(jù)工程實際狀況建立健全質(zhì)量責任制，配齊所需各種資源，落實質(zhì)量責任制。.2加強作業(yè)人員“質(zhì)量第一、顧客至上”的質(zhì)量意識教化。.3實行持證上崗，肅穆勞動紀律，誰出現(xiàn)質(zhì)量問題追究誰的責任。.4剛好收集每項工程原始資料及隱藏工程照片，仔細填寫各種資料并剛好簽認，同時為竣工文件做打算。工程原材料限制.1施工用的工程原材料的規(guī)格、品種等各項技術(shù)特征，嚴格按規(guī)范要求進行抽檢。.2進貨前由選購 員對產(chǎn)品的類別、型號、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、證明文件、說明書及外觀進行驗證。.3運用前必需經(jīng)過復(fù)驗檢驗的物資，按規(guī)范要求進行復(fù)驗。現(xiàn)場施工過程的質(zhì)量限制技術(shù)交底在各分項工程開工前，項目部必需組織有關(guān)施工人員進行技術(shù)交底。5.2.3.2班組自檢、項目部專檢、工序間交接檢5.2.4建立完善的質(zhì)量保證體系成立以項目經(jīng)理為組長，總工程師、項目副經(jīng)理為副組長的全面質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組，限制工程總體質(zhì)量，同時配備得力的質(zhì)檢工程師和質(zhì)檢員。并配備相應(yīng)的技術(shù)人員，成立質(zhì)量檢驗小組，把好質(zhì)量檢驗關(guān)。6平安生產(chǎn)文明施工措施平安第一，預(yù)防為主，以人為本。依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)范、規(guī)程，建立健全各項平安規(guī)章制度，平安責任落實到人，建立、完善以項目經(jīng)理為核心的平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的開展平安管理活動。建立施工現(xiàn)場平安生產(chǎn)責任制度，明確各級人員的平安責任，層層抓落實，簽訂平安生產(chǎn)承諾書。進入施工現(xiàn)場必需正確施工勞動防護用品，必需用專業(yè)電工接電。7、施工進度支配時間2015年6月工序1112131415161718192021222324252627282930拆堵門口砌墻墻地磚塑鋼隔斷刷涂料挖電纜溝鋪電纜回填電纜溝安裝配電柜、箱改水電設(shè)備選購 設(shè)備安調(diào)清理8、服務(wù)承諾及維保方案8.1.工程交工驗收后，我單位將啟動“工程回訪和保修程序”，針對該工程成立“工程回訪和保修小組”，為業(yè)主供應(yīng)滿足的后期服務(wù)。8