第五章商品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)督

通過本章學(xué)習(xí)應(yīng)能了解商品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)督的知識，商品質(zhì)量認(rèn)證的概念和作用，常見的商品質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證以及認(rèn)證程序；商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、意義，質(zhì)量監(jiān)督的種類和管理體制。1．商品質(zhì)量認(rèn)證的概念、作用；2．商品質(zhì)量管理體系認(rèn)證的概念、作用；3．中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證的概念、范圍；4．商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、作用。1．理解并能解釋商品質(zhì)量認(rèn)證的概念；2．熟悉各種商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志；3．掌握商品質(zhì)量認(rèn)證所蘊涵的質(zhì)量信息；4．熟悉各種商品質(zhì)量管理體系認(rèn)證及其標(biāo)志；5．理解并能解釋中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證的概念；6．熟悉“CCC”認(rèn)證標(biāo)志；7．理解并能解釋商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式?！緦?dǎo)入案例】

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司2007年1月19日發(fā)布的葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果新聞發(fā)布稿點評：

商品質(zhì)量認(rèn)證促進了商品質(zhì)量的提高,為消費者提供了質(zhì)量信息,減少了社會重復(fù)檢驗評價費用。第1節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

一、商品質(zhì)量認(rèn)證及其種類（一）商品質(zhì)量認(rèn)證的概念國際標(biāo)準(zhǔn)化組織給現(xiàn)代商品質(zhì)量認(rèn)證下的定義是：由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其它技術(shù)規(guī)范的活動。我國1991年發(fā)布的《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理條例》第二條規(guī)定：產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證是依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求，經(jīng)認(rèn)證機構(gòu)確認(rèn)并通過頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。

《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第十四條規(guī)定：國家根據(jù)國際通用的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，推行企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度。企業(yè)根據(jù)自愿原則可以向國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門認(rèn)可的或者國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門授權(quán)的部門認(rèn)可的認(rèn)證機構(gòu)申請企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證。經(jīng)認(rèn)證合格的，由認(rèn)證機構(gòu)頒發(fā)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證證書。中國質(zhì)量認(rèn)證中心的認(rèn)證CQC標(biāo)志認(rèn)證通用標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容（EMC）認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全和電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證性能認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證生態(tài)紡織品安全認(rèn)證標(biāo)志CQC農(nóng)食產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志（二）商品質(zhì)量認(rèn)證的分類1．按認(rèn)證的范圍分類。可以分為國家認(rèn)證、區(qū)域性認(rèn)證和國際認(rèn)證。2．按照認(rèn)證的性質(zhì)分類。可以分為安全認(rèn)證和合格認(rèn)證兩類。區(qū)域性認(rèn)證:歐洲標(biāo)準(zhǔn)化組織“CEN”的“CE”認(rèn)證和歐盟綠色認(rèn)證中國農(nóng)機產(chǎn)品合格認(rèn)證標(biāo)志常見的安全認(rèn)證FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicationsCommission，美國聯(lián)邦通信委員會)通過控制無線電廣播、電視、電信、衛(wèi)星和電纜來協(xié)調(diào)國內(nèi)和國際的通信。

CSA認(rèn)證:CSA(CanadianStandardsAssociation)提供對機械、建材、電器、電腦設(shè)備、辦公設(shè)備、環(huán)保、醫(yī)療防火安全、運動及娛樂等方面的所有類型的產(chǎn)品提供安全認(rèn)證。

CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUROPEENNE)提供產(chǎn)品是否符合有關(guān)歐洲指令規(guī)定的主要要求EssentialRequirements。

TUV認(rèn)證:TUV提供對無線電及通訊類產(chǎn)品認(rèn)證的咨詢服務(wù)。

UL認(rèn)證:UL(UnderwriterLaboratoriesInc.)采用科學(xué)的測試方法來研究確定各種材料、裝置、產(chǎn)品、設(shè)備、建筑等對生命、財產(chǎn)有無危害和危害的程度;確定、編寫、發(fā)行相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有助于減少及防止造成生命財產(chǎn)受到損失的資料，同時開展實情調(diào)研業(yè)務(wù)。

二、、商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證制制度度的的發(fā)發(fā)展展和和意意義義（一一））商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證的的發(fā)發(fā)展展（二二））商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證制制度度的的意意義義1．商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證促促進進了了產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量的的提提高高。。2．商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證提提高高商商品品的的信信譽譽，，提提高高了了商商品品的的競爭爭力力。。3．商商品品質(zhì)質(zhì)量量認(rèn)認(rèn)證證為為商商品品提提供供了了質(zhì)質(zhì)量量信信息息。。4．減少少社會會重復(fù)復(fù)檢驗驗評價價費用用。三、商商品質(zhì)質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證的的類型型、程程序及及認(rèn)證證標(biāo)志志（一））質(zhì)量量認(rèn)證證的主主要類類型1．型式式試驗驗。2．型式式試驗驗加認(rèn)認(rèn)證后后的監(jiān)監(jiān)督——市場抽抽樣檢檢驗。。3．型式式試驗驗加認(rèn)認(rèn)證后后監(jiān)督督——工廠抽抽樣檢檢驗。。4．型式式試驗驗加認(rèn)認(rèn)證后后監(jiān)督督——市場和和工廠廠抽樣樣檢驗驗。5．型式式試驗驗加工工廠質(zhì)質(zhì)量體體系評評定加加認(rèn)證證后監(jiān)監(jiān)督——質(zhì)量體系系復(fù)查查加工工廠和和市場場抽樣樣檢驗驗。6．工廠廠質(zhì)量量體系系的評評定7．批檢檢。8．百分分之百百檢驗驗（二））商品品質(zhì)量量認(rèn)證證的程程序1．制定定認(rèn)證證標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)2．申請請3．檢查查評價價質(zhì)量量體系系4．產(chǎn)品品測試試5．審查查評議議6．監(jiān)督督檢查查7．監(jiān)督督檢驗驗8．監(jiān)督督處理理（三））商品品質(zhì)量量認(rèn)證證標(biāo)志志1．國內(nèi)內(nèi)商品品質(zhì)量量認(rèn)證證標(biāo)志志主要要有（1）CCC中國強強制性性認(rèn)證證標(biāo)志志圖5-1中國強強制性性認(rèn)證證標(biāo)志志（2）食品品包裝裝CQC標(biāo)志認(rèn)認(rèn)證圖5-2國家包包裝和和質(zhì)量量環(huán)保保CQC產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證（3）有機機食品品認(rèn)證證標(biāo)志志圖5-3有機食食品標(biāo)標(biāo)志（4）綠色色食品品標(biāo)志志圖5-4綠色食食品標(biāo)標(biāo)志2．國際際商品品質(zhì)量量認(rèn)證證標(biāo)志志（1）UL認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志（2）CE標(biāo)志（3）GS標(biāo)志（4）TUV標(biāo)志（5）VDE標(biāo)志（6）EMC認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志（7）JIS標(biāo)志美國UL認(rèn)證歐盟CE認(rèn)證德國的的GS、TUV/VDE認(rèn)證歐共體體EMC認(rèn)證日本JIS標(biāo)志（8）國際際羊毛毛標(biāo)志志（9）BEB標(biāo)志（10）NF標(biāo)志（11）GBS標(biāo)志（12）GOST標(biāo)志（13）SG安全認(rèn)證證（14）CB標(biāo)志（15）Nordic標(biāo)志國際羊毛毛標(biāo)志英國BEB標(biāo)志法國NF標(biāo)志加拿大CSA標(biāo)志日本JAS標(biāo)志第2節(jié)質(zhì)質(zhì)量管管理體系系認(rèn)證一、質(zhì)量量管理體體系認(rèn)證證的基本本概念商品質(zhì)量量體系認(rèn)認(rèn)證是指指由第三方公公正機構(gòu)構(gòu)依據(jù)質(zhì)質(zhì)量體系系標(biāo)準(zhǔn)，對對供方的的質(zhì)量體體系實施施評定，合合格者由由公證機機構(gòu)頒發(fā)發(fā)質(zhì)量體系系認(rèn)證證證書，并并給予注注冊公布，，證明供供方在特特定的產(chǎn)產(chǎn)品范圍內(nèi)內(nèi)具有質(zhì)質(zhì)量保證證能力的的活動。質(zhì)量體系系認(rèn)證區(qū)區(qū)別商品品質(zhì)量認(rèn)認(rèn)證之處處是：質(zhì)量體系系認(rèn)證的的對象是是質(zhì)量管管理體系系；質(zhì)量量體系認(rèn)認(rèn)證的依依據(jù)是質(zhì)質(zhì)量體系系標(biāo)準(zhǔn)；；質(zhì)量體體系認(rèn)證證的目的的是為了了證明供供方的質(zhì)質(zhì)量體系系有能力力確保其其產(chǎn)品滿滿足規(guī)定定的要求求；質(zhì)量量體系認(rèn)認(rèn)證的證證實方式式是對質(zhì)質(zhì)量體系系審核而而不是對對產(chǎn)品實實物實施施檢驗；；質(zhì)量體體系認(rèn)證證的證明明方式是是頒發(fā)證證書，注注冊公布布，供方方可以使使用注冊冊標(biāo)志作作宣傳，，但不得得直接用用于產(chǎn)品品或以其其它方式式誤導(dǎo)產(chǎn)產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)合格；；質(zhì)量體體系認(rèn)證證后定期期監(jiān)督供供方質(zhì)量量體系但但不對產(chǎn)產(chǎn)品實物物實施監(jiān)監(jiān)督檢驗驗。二、質(zhì)量量管理體體系認(rèn)證證的發(fā)展展和作用用（一）質(zhì)質(zhì)量管理理體系認(rèn)認(rèn)證的發(fā)發(fā)展（二）實實施ISO9000質(zhì)量管理體系系認(rèn)證的作用用1．企業(yè)實施ISO9000質(zhì)量管理體系系認(rèn)證后可以以強化質(zhì)量管理，，提高企業(yè)效效益；2．獲得了國際際貿(mào)易“通行行證”，消除除了國際貿(mào)易易壁壘;3．節(jié)省了第二二方審核的精精力和費用;4．在產(chǎn)品質(zhì)量量競爭中爭得得先機;5．避免產(chǎn)品責(zé)責(zé)任;6．有利于國際際間的經(jīng)濟合合作和技術(shù)交交流.三、重要的質(zhì)質(zhì)量管理體系系認(rèn)證（一）ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介1．ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系系——基礎(chǔ)和術(shù)語》2．ISO9001：2000《質(zhì)量管理體系系——要求》3．ISO9004：2000《質(zhì)量管理體系系——業(yè)績改進指南南》4．ISO19011：2000《質(zhì)量和環(huán)境審審核指南》（二）QS9000質(zhì)量認(rèn)證四、食品質(zhì)量量安全QS認(rèn)證和GMP認(rèn)證（一）食品質(zhì)質(zhì)量安全QS認(rèn)證1．對食品生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)實施生生產(chǎn)許可證制制度，對符合合生產(chǎn)條件的企企業(yè)發(fā)放《食品生產(chǎn)許可可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范范圍內(nèi)的產(chǎn)品品，未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不準(zhǔn)生生產(chǎn)食品。2．對企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的食品實施施強制檢驗制制度，未經(jīng)檢檢驗或檢驗不合合格的食品不不準(zhǔn)出廠銷售售。3．對實施食品品生產(chǎn)許可制制度的產(chǎn)品實實行市場準(zhǔn)入入標(biāo)志制度。對對檢驗合格的的食品要加貼貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志——QS標(biāo)志，沒有加加貼QS標(biāo)志的食品不不準(zhǔn)進入市場銷銷售。圖5-6食品質(zhì)量安全全QS認(rèn)證標(biāo)志（二）藥品質(zhì)質(zhì)量安全GMP認(rèn)證衛(wèi)生部于1995年開展藥品GMP認(rèn)證。衛(wèi)生部部衛(wèi)藥發(fā)（1995）第53號“關(guān)于開展展藥品GMP認(rèn)證工作的通通知”規(guī)定，，由企業(yè)申請請藥品GMP認(rèn)證。藥品GMP認(rèn)證合格的，，由省級衛(wèi)生生行政部門發(fā)發(fā)給《藥品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)許可證》。五、環(huán)境管理理體系認(rèn)證和和安全認(rèn)證（一）環(huán)境管管理體系認(rèn)證證的標(biāo)準(zhǔn)1．ISO14001：《環(huán)境管理體系系—規(guī)范及使用指指南》2．ISO14004：《環(huán)境管理體系系—原則、體系和和支持技術(shù)通通用指南》3．ISO14010：《環(huán)境審核指南南—通用原則》4．ISO14011：《環(huán)境審核指南南—審核程序—環(huán)境管理體系系審核標(biāo)準(zhǔn)》5．ISO14012：《環(huán)境審核指南南—環(huán)境審核員資資格要求》6．ISO14040：《生命周期評價價—原則和框架》圖5-7中國環(huán)境認(rèn)證證標(biāo)志圖5-8Ⅱ型環(huán)境標(biāo)志（二）食品安安全HACCP認(rèn)證1．HACCP的意義和重要要性HACCP從生產(chǎn)角度來來說是安全控控制系統(tǒng)，是是使產(chǎn)品從投投料開始直至至成品保證質(zhì)質(zhì)量安全的體體系，使用HACCP管理系統(tǒng)最大大的優(yōu)點是：：使食品生產(chǎn)產(chǎn)對最終產(chǎn)品品的檢驗（即即檢驗是否有有不合格產(chǎn)品品）轉(zhuǎn)化為控控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)中潛在的危危害（即預(yù)防防不合格產(chǎn)品品）；應(yīng)用最最少的資源，，做最有效的的事情。HACCP是決定產(chǎn)品安安全性的基礎(chǔ)礎(chǔ)，食品生產(chǎn)產(chǎn)者利用HACCP控制產(chǎn)品的安安全性比利用用傳統(tǒng)的最終終產(chǎn)品檢驗法法要可靠，實實施時也可作作為謹(jǐn)慎防御御的一部分。。HACCP作為控制食源源性疾患最為為有效的措施施得到了國際際和國內(nèi)的認(rèn)認(rèn)可，并被FDA和世界衛(wèi)生組組織食品法典典委員會批準(zhǔn)準(zhǔn)。2．使用HACCP的益處（1）HACCP驗證、補充和和完善了傳統(tǒng)統(tǒng)的檢驗方法法；（2）強調(diào)加工控控制；（3）集中在影響響產(chǎn)品安全的的關(guān)鍵加工點點上；（4）強調(diào)執(zhí)法人人員和企業(yè)之之間的交流；；（5）安全檢驗集集中在預(yù)防性性上；（6）不需要大的的投資,可使其既簡單單又有效；（7）制定和實施施HACCP計劃可隨時與與國際有關(guān)食食品法規(guī)接軌；第3節(jié)中國國強制性產(chǎn)品品認(rèn)證制度一、強制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證制度度的概念和標(biāo)標(biāo)志強制性產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證制度是各各國政府為保保護廣大消費費者人身和動動植物生命安安全、保護環(huán)環(huán)境、保護國國家安全，依依照法律法規(guī)規(guī)實施的一種種產(chǎn)品合格評評定制度，它它要求產(chǎn)品必必須符合國家家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)術(shù)法規(guī)。強制制性產(chǎn)品認(rèn)證證是通過制定定強制性產(chǎn)品品認(rèn)證的產(chǎn)品品目錄和實施施強制性產(chǎn)品品認(rèn)證程序，，對列入《目錄》中的產(chǎn)品實施施強制性的檢檢測和審核。。凡列入強制制性產(chǎn)品目錄錄內(nèi)的產(chǎn)品，，沒有獲得指指定認(rèn)證機構(gòu)構(gòu)的認(rèn)證證書書，沒有按規(guī)規(guī)定加施認(rèn)證證標(biāo)志，一律律不得進口、、不得出廠銷銷售和在經(jīng)營營服務(wù)場所使使用。國家強制性產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志志名稱為“中中國強制認(rèn)證證”，英文縮縮寫為“CCC”，也可簡稱““CCC”（ChinaCompulsoryCertification）標(biāo)志。目前的“CCC”認(rèn)證標(biāo)志分為為四類圖5-9安全認(rèn)證標(biāo)志志圖圖圖5-10安全與電磁兼兼容認(rèn)證標(biāo)志志圖5-11電磁兼兼容認(rèn)認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志圖圖5-12消防認(rèn)認(rèn)證標(biāo)標(biāo)志二、強強制性性產(chǎn)品品認(rèn)證證制度度的作作用產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證制制度對對提高高我國國產(chǎn)品品質(zhì)量量水平平和在在國際際市場場上的的競爭爭力，，維護護國家家經(jīng)濟濟利益益、經(jīng)經(jīng)濟安安全，，保護護環(huán)境境等方方面起起到了了積極極的作作用。。三、我我國強強制性性產(chǎn)品品認(rèn)證證管理理體制制國家認(rèn)認(rèn)證認(rèn)認(rèn)可監(jiān)監(jiān)督管管理委委員會會是國國務(wù)院院授權(quán)權(quán)的負(fù)負(fù)責(zé)全全國強強制性性產(chǎn)品品認(rèn)證證工作作的機機構(gòu)第4節(jié)商商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督一、商商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督的的概念念及作作用(一)商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督的的概念念商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督是是根據(jù)據(jù)國家家的質(zhì)質(zhì)量法法規(guī)和和商品品質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)，，由國國家指指定的的商品品質(zhì)量量監(jiān)督督機構(gòu)構(gòu)對生生產(chǎn)和和流通通領(lǐng)域的的商品品和質(zhì)質(zhì)量保保證體體系進進行監(jiān)監(jiān)督的的活動動。其其目的的是防止止不合合格品品流入入市場場，維維護國國家和和消費費者利利益。。商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督是是國家家商品品質(zhì)量量管理理體系系和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化化工作的的重要要組成成部分分，是是保證證國家家各級級標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)得以以實施施的有效效措施施，對對促進進企業(yè)業(yè)貫徹徹執(zhí)行行管理理標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和產(chǎn)產(chǎn)品技技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，提提高商商品質(zhì)質(zhì)量和和企業(yè)業(yè)經(jīng)濟濟效益益、社社會效效益，，促進我我國對對外經(jīng)經(jīng)濟貿(mào)貿(mào)易的的發(fā)展展起著著重要要作用用。（二））商品品質(zhì)量量監(jiān)督督的作作用1．對國國家經(jīng)經(jīng)濟運運行進進行調(diào)調(diào)節(jié)、、監(jiān)控控，保保證國國民經(jīng)經(jīng)濟健健康發(fā)展和和實現(xiàn)現(xiàn)國民民經(jīng)濟濟目標(biāo)標(biāo)。2．通過過對質(zhì)質(zhì)量違違法行行為的的制裁裁，實實現(xiàn)市市場行行為的的規(guī)范范。3．企業(yè)業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量和和管理理體系系處于于經(jīng)常常性的的監(jiān)控控之下下，促使企企業(yè)采采取必必要的的措施施和手手段保保證和和提高高產(chǎn)品品質(zhì)量，避避免犧犧牲質(zhì)質(zhì)量降降低成成本等等短期期行為為的發(fā)發(fā)生，，使企企業(yè)步入入健康康發(fā)展展的良良性軌軌道。。4．促使使商品品的生生產(chǎn)方方、銷銷售方方重視視商品品質(zhì)量量，特特別是是關(guān)系人身身安全全健康康和關(guān)關(guān)系國國計民民生的的重要要產(chǎn)品品，加加強監(jiān)監(jiān)督，可可以起起到維維護國國家利利益，，保護護消費費者權(quán)權(quán)益的的作用用。5．促使使企業(yè)業(yè)強化化內(nèi)部部管理理，健健全質(zhì)質(zhì)量體體系，，保障障技術(shù)術(shù)法規(guī)和質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的的貫徹徹實施施。6．促進進我國國進出出口貿(mào)貿(mào)易健健康發(fā)發(fā)展，，提高高我國國商品品競爭爭能力，保保障國國家經(jīng)經(jīng)濟利利益。。7．為顧顧客提提供重重要的的商品品質(zhì)量量信息息。二、商商品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督的的種類類和形形式（一））國家家質(zhì)量量監(jiān)督督檢查查的種種類1．國家家監(jiān)督督抽查查產(chǎn)品品質(zhì)量量2．全國國統(tǒng)一一監(jiān)督督檢驗驗3．定期期監(jiān)督督檢查查（二））商品品質(zhì)量量監(jiān)督督的形形式1．抽查查型質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督2．評評價價型型質(zhì)質(zhì)量量監(jiān)監(jiān)督督3．仲仲裁裁型型質(zhì)質(zhì)量量監(jiān)監(jiān)督督4．產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量鑒鑒定定國家家監(jiān)監(jiān)督督抽抽查查產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量三、、商商品品質(zhì)質(zhì)量量監(jiān)監(jiān)督督管管理理體體制制（一一））技技術(shù)術(shù)監(jiān)監(jiān)督督系系統(tǒng)統(tǒng)（二二））專專業(yè)業(yè)監(jiān)監(jiān)督督系系統(tǒng)統(tǒng)（三三））綜綜合合監(jiān)監(jiān)督督管管理理1．監(jiān)監(jiān)管管措措施施（1）生生產(chǎn)產(chǎn)許許可可制制度度（2）國國家家監(jiān)監(jiān)督督抽抽查查制制度度（3）地地方方監(jiān)監(jiān)督督檢檢查查（4）強強制制性性產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)證證制制度度2．鼓鼓勵勵措措施施（1）中中國國名名牌