組成細胞的有機物

——糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸糖類的元素組成、種類和作用1、元素組成：C、H、O。

2、種類、分布及功能——主要的能源物質(zhì)糖類的元素組成、種類和作用1、元素組成：C、H、O。

2、種類、分布及功能——主要的能源物質(zhì)下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類物質(zhì)的敘述，正確的是（）A.麥芽糖在動植物細胞中都能檢測到B.單糖、二糖和多糖在細胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化C.糖類物質(zhì)都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì)D.糖類物質(zhì)在細胞內(nèi)不能儲存脂質(zhì)的元素組成、種類和作用1、元素組成：C、H、O（N、P）。

2、種類、分布及功能種類作用脂肪（C、H、O）細胞中良好的儲能物質(zhì)，保溫，緩沖，減壓磷脂（C、H、O、N、P）構(gòu)成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分固醇（C、H、O）膽固醇構(gòu)成動物細胞膜重要成分；參與人體血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對Ca和P的吸收學(xué)案1.在人體中既是構(gòu)成細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)運輸?shù)奈镔|(zhì)是（）A.磷脂B.膽固醇C．脂肪D．維生素D2．脂質(zhì)不具有的生物學(xué)功能是（）A．構(gòu)成生物膜B．調(diào)節(jié)生理代謝

C．儲存能量

D.攜帶遺傳信息D蛋白質(zhì)的元素組成、種類和作用不同氨基酸的區(qū)別在于R基不同①過程名稱：脫水縮合；場所（細胞器）：核糖體。產(chǎn)物名稱：二肽。②H2O中H原子的來源：氨基和羧基

；O原子來源：羧基。CCOOHHNR1R2OHHCNH2COHH+→R1CNH2CHOCOOHCHNR2H+H2O蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序的不同及肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同。蛋白質(zhì)的主要功能是：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者①結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，如羽毛、肌肉等；②催化作用，如酶；③運輸作用，如血紅蛋白、轉(zhuǎn)運蛋白；④信息傳遞作用，如胰島素；⑤免疫功能，如抗體。有關(guān)蛋白質(zhì)的計算①蛋白質(zhì)形成過程中失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。②蛋白質(zhì)分子完全水解時所需的水分子數(shù)=蛋白質(zhì)形成過程中脫下的水分子數(shù)。③蛋白質(zhì)分子中一NH2和一COOH的至少數(shù)=肽鏈數(shù)。④蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸相對分子質(zhì)量總和一失去水分子的相對分子質(zhì)量總和?；虻鞍踪|(zhì)相對分子質(zhì)量=蛋白質(zhì)所含氨基酸數(shù)×氨基酸的平均相對分子質(zhì)量一脫水?dāng)?shù)×18⑤當(dāng)m個氨基酸縮合形成一條多肽鏈時，失去(m一1)個水分子，形成(m一1)個肽鍵；同理m個氨基酸分子縮合成n條多肽鏈時，失去(m一n)個水分子，形成(m一n)個肽鍵，即失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。

【注意】

若在蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量計算中通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中有二硫鍵形成時，計算時要考慮脫去氫的質(zhì)量。學(xué)案()1.能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組排列順序是①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互結(jié)合④多肽⑤形成一定的空間結(jié)構(gòu)A.①②③④⑤ B.②①④③⑤C.②①③④⑤ D.②①③⑤④（

）2.下列有關(guān)兩個氨基酸分子形成化合物的正確說法是A.形成兩個肽鍵

B.水中的氧來自氨基

C.形成多肽

D.水中的氧來自羧基（

）3.下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同

B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序結(jié)合

D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式結(jié)合DDC4.胰島素原是由一條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，經(jīng)酶水解后產(chǎn)生胰島素和一個C肽。胰島素由兩條肽鏈組成，共51個氨基酸，其中有6個半胱氨酸（R基為—CH2—SH），在空間結(jié)構(gòu)上形成3個二硫鍵（—S—S—）。請結(jié)合圖回答：(1)胰島素至少含有

元素，其中半胱氨酸的結(jié)構(gòu)式為

。(2)圖中水解過程共需加入

個水分子。水解使胰島素A鏈1號氨基酸產(chǎn)生游離的

，B鏈30號氨基酸產(chǎn)生游離的

。(3)若氨基酸的平均分子量為128，每形成1個二硫鍵（-S-S-）脫去2個H，則胰島素的分子量為

。若高溫使胰島素變性，主要是破壞了

（二硫鍵、肽鍵）導(dǎo)致的。(4)胰島素是一種分泌蛋白，其合成、加工、運輸和分泌依次經(jīng)過的結(jié)構(gòu)是

，該過程中需要的能量主要由

提供。4.胰島素原是由一條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，經(jīng)酶水解后產(chǎn)生胰島素和一個C肽。胰島素由兩條肽鏈組成，共51個氨基酸，其中有6個半胱氨酸（R基為—CH2—SH），在空間結(jié)構(gòu)上形成3個二硫鍵（—S—S—）。請結(jié)合圖回答：(1)胰島素至少含有C、H、O、N元素，其中半胱氨酸的結(jié)構(gòu)式為

。(2)圖中水解過程共需加入2個水分子。水解使胰島素A鏈1號氨基酸產(chǎn)生游離的氨基，B鏈30號氨基酸產(chǎn)生游離的羧基。(3)若氨基酸的平均分子量為128，每形成1個二硫鍵（-S-S-）脫去2個H，則胰島素的分子量為5640。若高溫使胰島素變性，主要是破壞了二硫鍵（二硫鍵、肽鍵）導(dǎo)致的。(4)胰島素是一種分泌蛋白，其合成、加工、運輸和分泌依次經(jīng)過的結(jié)構(gòu)是

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、囊泡、細胞膜，該過程中需要的能量主要由線粒體提供。核酸的元素組成、種類和作用1、元素組成：C、H、O、N、P。

2、種類、分布及功能類別DNA脫氧核糖核酸RNA核糖核酸基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脫氧核糖核糖結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)單鏈存在部位細胞核、線粒體、葉綠體細胞質(zhì)功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用學(xué)案1.下列有關(guān)DNA和RNA的敘述，正確的是（）A.DNA和RNA都由兩條核苷酸鏈組成

B.—種病毒同時含有DNA和RNAC.原核細胞中既有DNA，也有RNAD.葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA2．豌豆葉肉細胞的DNA分子中，含有的堿基種類是（）A．1種

B．4種

C．5種

D．8種BC3.下圖為某種核苷酸（圖1）和某核苷酸鏈（圖2）示意圖，據(jù)圖回答問題：（1）已知圖1的右上角部分為腺嘌呤，請仔細觀察分析后回答下列問題：Ⅰ、該核苷酸的生物學(xué)名稱為

。Ⅱ、該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的基本原料？

。Ⅲ、請指出圖中哪一個位置上的氧去掉后便可成為主要遺傳物質(zhì)的基本原料：

。（2）圖2中1、2、3的中文名稱分別是

、

、

。（3）通常由圖2中________條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個________分子。（4）在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核糖核苷酸共有_____種。3.下圖為某種核苷酸（圖1）和某核苷酸鏈（圖2）示意圖，據(jù)圖回答問題：（1）已知圖1的右上角部分為腺嘌呤，請仔細觀察分析后回答下列問題：Ⅰ、該核苷酸的生物學(xué)名稱為腺嘌呤核糖核苷酸。Ⅱ、該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的基本原料？

RNA(核糖核酸)Ⅲ、請指出圖中哪一個位置上的氧去掉后便可成為主要遺傳物質(zhì)的基本原料：③。（2）圖2中1、2、3的中文名稱分別是磷酸基團、脫氧核糖、胞嘧啶。（3）通常由圖2中2條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個DNA分子。（4）在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核糖核苷酸共有3種。生物大分子以碳鏈為骨架元素單體多聚體功能C、H、O

葡萄糖

淀粉、纖維素（植物）糖原、幾丁質(zhì)（動物）儲能物質(zhì)——淀粉、

糖原結(jié)構(gòu)物質(zhì)——纖維素、幾丁質(zhì)C、H、O、N、P核苷酸

DNA（主要在細胞核）RNA（主要在細胞質(zhì)）攜帶遺傳信息C、H、O、N(S)

氨基酸蛋白質(zhì)

承擔(dān)生命活動（

）1.下列有關(guān)細胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是A.在人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多

B.DNA和RNA分子的堿基組成相同C.多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合

D.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮（

）2.下列各組物質(zhì)中，組成元素的種類相同的是A.膽固醇、磷脂、脂肪

B.脫氧核糖、半乳糖、麥芽糖C.氨基酸、核苷酸、核酸

D.性激素、纖維素、胰島素（

）3.下列各項中，三者符合右圖所示從屬關(guān)系的是A.I核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ脫氧核糖核酸

B．I蛋白質(zhì)、Ⅱ酶、III激素C．I脂肪、Ⅱ磷脂、III膽固醇

D.I生物、Ⅱ原核生物、Ⅲ真核生物DBA4.圖是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖，其中X、Y代表元素，M1、M2、M3、M4是生物大分子，m1、m2、m3、m4是相應(yīng)的單體。請據(jù)圖回答：（1）Y代表____________，單體m3的結(jié)構(gòu)通式是________________。（2）小麥種子細胞中，物質(zhì)M1是指_________．（3）m3的不同取決于________；現(xiàn)有m3若干個，在合成含有3條鏈的M3過程中，共產(chǎn)生200個水分子，則m3的數(shù)目為_________個．若m3的平均相對分子質(zhì)量為a，通過反應(yīng)形成n條肽鏈的M3（肽鍵的數(shù)目為b），則M3相對分子質(zhì)量為____________。（4）相同質(zhì)量的M1和M2徹底氧化分解，釋放能量較多的是_________．（5）導(dǎo)致地球上生物多種多樣的直接原因是[]____________（字母及名稱）結(jié)構(gòu)的多樣性，而其多樣性從組成單體來分析原因是____________。4.圖是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖，其中X、Y代表元素，M1、M2、M3、M4是生物大分子，m1、m2、m3、m4是相應(yīng)的單體。請據(jù)圖回答：（1）Y代表N、P，單體m3的結(jié)構(gòu)通式是________________。（2）小麥種子細胞中，物