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文檔簡介
酒店營銷策劃方案集錦一、促銷廣?告提前做做廣告?千萬不要臨時抱佛?腳,因為信息的傳?播有一個過程,而?人們對信息的消化?也有個過程。臨時?宣傳,首先是廣告?信息傳遞受阻,另?外就是賣家本人也?會因手忙腳亂而發(fā)?生錯誤,即浪費了?廣告成本,又失去?了潛在客戶。無論?小店還是大商城,?無論是小廣告還是?現(xiàn)場活動,至少就?提前一個星期動手?,如需借助外部力?量的(如主掛、表?演等活動),至少?也要提前___天?開始準備。促銷廣?告,應(yīng)該注意以下?三個方面:1、?無論你是在電視、?報紙上投放廣告,?店內(nèi)的海報是少不?了的,詳細情況必?須得依靠這種海報?加以說明。2、?短期銷售盡量使用?宣傳單頁,其信息?傳播及時、可選擇?性派發(fā)、制作成本?低,反復(fù)多次閱讀?進一步增強宣傳力?度,更能打動消費?者;3、不妨在?廣告里加入“低金?券”,受眾可以拿?著這些“低金券”?來店面購物兌換,?效果相當不錯。?二、現(xiàn)場互動效果?更佳現(xiàn)場互動是?所有宣傳手段中最?有效的一種,它利?用消費者“愛占便?宜”、“湊熱鬧”?的購物心理,通過?現(xiàn)場活動將受眾引?入一種“癲狂”狀?態(tài),使其在不知不?覺中掏錢付賬。多?數(shù)女性逛街時很開?心,等回家翻看買?的東西才后悔,原?因就是對自己購買?的東西不滿意,而?這些東西絕大多數(shù)?是在活動現(xiàn)場賣的?,這就是“現(xiàn)場互?動”的威力!對于?店門寬敞、人流量?大的商家來說,應(yīng)?盡量多的采用這種?方法。就算沒人唱?歌跳舞,用個音響?對著人群喊幾句也?不錯喲。三、打?折送禮不忘免費品?嘗月餅既是吃的?那就把機會當場送?給顧客吧!光靠高?檔的包裝、精致的?禮盒、心動的價格?是不夠的。緊緊抓?住中國人“不好意?思拒絕”這一消費?心理,大大方方的?讓他們來吃,加上?業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)?,顧客掏錢付賬就?不再是問題了。這?也是零售大王沃爾?瑪最常使用的伎倆?。四、巧搭“月?餅”順風(fēng)車中秋?并不只屬于月餅賣?家,它屬于任何人?,你要想辦法搭上?“月餅”的順風(fēng)車?,把產(chǎn)品賣得精光?。1、根據(jù)自己?的實際情況,贈送?禮盒,感恩回饋,?顧客照樣會心動;?2、聯(lián)誼活動更?能引起人們的關(guān)注?和參與,利用“中?秋團圓”這個契機?,巧做活動,吸引?顧客參與,現(xiàn)場宣?傳。3、中秋佳?節(jié)客戶也是不可多?得的機會喲,小小?一份月餅,將會得?到意想不到的收獲?。引導(dǎo)消費,到社?區(qū)、老年活動中心?等做做善事,想辦?法讓媒體盯上你。?五、中秋國慶連?環(huán)促銷今年的中?秋與國慶兩節(jié)相隔?約___周,商家?可以將兩個黃金時?間聯(lián)合起來,前后?呼應(yīng),相互促進,?共同發(fā)揮作用。?1.在中秋不足地?方的可以利用國慶?再做補充,讓消費?者滿意,樹立口碑?形象;2.中秋?留下懸念,國慶揭?曉秘底,促使顧客?關(guān)注、期待、參與?,發(fā)掘更多潛在顧?客;3.享受中?秋、國慶雙重待遇?,即能穩(wěn)定老顧客?,又可以發(fā)展新顧?客,獲得更多消費?者的信認與光顧。?有了好的點子更?要有一個堅強的團?隊不折不扣地去執(zhí)?行方能見效,花樣?再多,點子再好,?離開了團隊的執(zhí)行?,一切都是白搭。?在促銷活動的整個?過程中,一方面要?配備人手,另一方?面要準備充分,讓?大家全力以赴,共?同努力,才能發(fā)揮?促銷的效果,實現(xiàn)?預(yù)期目標。酒店營銷策劃方案集錦(二)一??傮w目?標通過春節(jié)的策?劃活動,擴大酒店?的知名度,加強與?商務(wù)客戶的感情聯(lián)?系,引導(dǎo)周邊地區(qū)?居民的餐飲消費,?打消顧客對消費檔?次的各種顧慮,從?而取得一定的經(jīng)濟?效益和社會效益。?凝聚酒店的銷售合?力,調(diào)動全員積極?性,營造和諧發(fā)展?和積極進取的工作?氛圍。二。整體?策劃2。1目標?定位:春節(jié)期間的?散客、家人、親朋?好友、商務(wù)客人、?企業(yè)團體。2。?2活動主題:銀鼠?辭舊歲,金牛迎新?春。2。3活動?廣告語:“暖暖除?夕,有你真好”。?2。4活動廣告?文案:一家三代?圍坐在春節(jié)餐桌旁?,暖暖的親情蕩漾?在每個人的心頭,?在一種溫馨的家庭?氛圍下,每顆疲憊?的心靈都找到了停?泊的港灣,彼此眷?戀地對望著,深情?地發(fā)出內(nèi)心最柔軟?的聲音:“暖暖除?夕,有你真好”。?2。5廣告定位?:2。5。1宣?傳廣告:在《大?連晚報》《遼沈晚?報》上做一些宣傳?報道和廣告。懸?掛宣傳橫幅,條幅?。媒體:《大連?半島晨報》、《大?連新商報》、《人?民日報》、遼寧電?視臺、大連電視臺?一、二套頻道、大?連體育頻道、大連?人民廣播電臺、大?連音樂之聲。宣?傳方式:活動介紹?,節(jié)目花絮,新聞?報道,會場圖片。?宣傳時間:__?__年___月_?__日——___?_年___月__?_日宣傳頻率:?報紙《人民日報》?公告三次,各項活?動介紹三次?!洞?連新商報》公告五?次,現(xiàn)場圖片刊登?共五次?!洞筮B半?島晨報》:公告五?次,節(jié)目花絮刊登?五次。遼寧電視臺?將“暖暖除夕,有?你真好”的廣告,?每三天播放一次。?大連電視臺:以“?銀鼠辭舊歲,金牛?迎新春”為主題,?宣傳船舶麗灣酒店?春節(jié)活動,每天兩?次(分別定在19?:00中央新聞前?和20:00大連?新聞后各一次)每?次限五分鐘。大連?體育頻道:以“銀?鼠辭舊歲,金牛迎?新春”為主題,宣?傳活動安排,穿插?少量節(jié)目花絮。每?天播放一次(定在?體育新聞前),每?次三分鐘。大連人?民廣播電臺、大連?音樂之聲:以“銀?鼠辭舊歲,金牛迎?新春”為主題,宣?傳船舶麗灣酒店春?節(jié)活動,每天三次?,每次限五分鐘。?船舶麗灣大酒店酒?店網(wǎng)站全天不間斷?滾動播出相關(guān)新聞?,總體情況,并配?合宣傳圖片和活動?花絮(請注意網(wǎng)站?背景一定要有過年?的氛圍)。在酒店?外圍拉橫幅宣傳,?在大堂外用滾動大?屏幕,滾動播放活?動時間和內(nèi)容及電?梯廣告宣傳。2?。5。2宣傳冊:?宣傳畫冊將分為以?下幾本分冊:分?冊一:整體介紹船?舶麗灣大酒店的基?本情況、內(nèi)部設(shè)施?、機構(gòu)設(shè)置等,為?客戶提供酒店信息?分冊二:著重介?紹酒店餐飲和住宿?條件,并配以插圖?等,體現(xiàn)船舶麗灣?的豪華與舒適,闡?釋船舶麗灣的文化?信息分冊三:集?中、全面地展示“?銀鼠辭舊歲,金牛?迎新春”20_春?節(jié)活動。介紹節(jié)目?內(nèi)容與安排并給每?張宣傳畫冊編號,?在活動中抽獎時用?。并在小冊子內(nèi)注?明票價、適用的范?圍、節(jié)目活動的種?類、時間的安排以?及抽獎的規(guī)定;中?英文對照,精美印?刷,由銷售人員和?各部門促銷人員大?力向外界派發(fā)。?2。5。___春?節(jié)賀卡:賀卡具?有收藏價值,并且?自制的賀卡是酒店?文化符號的重要表?現(xiàn)形式,能滲透酒?店對老客戶的人文?關(guān)懷和對新客戶的?熱情期待。賀卡請?于十二月___日?前印刷完畢,用營?銷部門實施派發(fā),?郵寄工作。派發(fā)、?郵寄對象以在店消?費的大戶、常客為?主,將酒店對他們?節(jié)日的問候和祝福?與酒店的節(jié)日促銷?活動內(nèi)容結(jié)合在一?起。2。5。4?印制宣傳單:利?用宣傳單對活動進?行宣傳,其長處在?于直觀、快捷、受?眾廣泛,對擴大知?名度、引起關(guān)注有?著舉足輕重的作用?。2。5。5禮?品制作:提前打?好預(yù)算,確定所要?訂購的禮品種類、?數(shù)量。由營銷部貨?比三家后,將最后?的選擇和價位以書?面的形式遞交給財?務(wù)部,由財務(wù)部協(xié)?商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,?審批通過,方可由?營銷部繼續(xù)實施。?2。5。6內(nèi)部?宣傳:由人事部?將酒店節(jié)日宣傳策?劃活動以店報的形?式向各部門領(lǐng)導(dǎo)進?行宣傳,再由各部?門領(lǐng)導(dǎo)開會以口頭?形式向本部門下屬?員工進行傳達(一?月___日前完成?);各部門下屬?員工進行節(jié)日期間?的語言規(guī)范、禮儀?禮貌方面的培訓(xùn)(?一月___日前完?成)由人事部挑?選一對服務(wù)員扮演?小金牛,并進行適?當?shù)呐嘤?xùn)(一月_?__日前完成);?總機負責(zé)在春節(jié)?期間播放背景音樂?,以烘托整個酒店?的節(jié)日氣氛。三?春節(jié)酒店的布置及?裝飾:3。1酒?店外圍:3。1?。1在正門口立放?金童玉女一對,延?用至元宵節(jié),酒店?提供照相留影服務(wù)?(客人洗相費用自?理)。3。1。?2在酒店外圍植物?上繞掛滿天星,在?酒店正門兩側(cè)分別?立一大盆金桔,頂?棚掛大紅燈籠。外?圍草坪上斜拉彩旗?。3。1。3大?門口懸掛“船舶麗?灣大酒店恭祝全市?人民新春快樂”橫?幅。3。1。4?大門口兩側(cè)玄武巖?貼對聯(lián)“金牛奔盛?世”“紫燕舞新春?”橫批為“恭賀新?禧”。3。1。?5酒店大堂兩側(cè)玻?璃門貼牛年生肖剪?紙圖案3。1。?6酒店正門口安排?兩位工作人員(人?事部選好的那對員?工),穿小牛服裝?戴小牛頭套,負責(zé)?為前來酒店用餐年?紀大約在___歲?以下的孩子發(fā)放氣?球(一支),水果?糖(2粒)。3?。1。7三樓、四?樓陽臺欄桿插彩旗?。3。2酒店大?堂:3。2。1?大堂頂棚每兩角為?一組拉上細鐵絲,?在細鐵絲上纏繞拉?花(注意盡量讓鐵?絲被拉花覆蓋,不?要露出鐵絲),并?在每組繞有拉花的?鐵絲上掛上宮燈和?中國結(jié)(注意穿插?的要有順,數(shù)量要?得當,間隙要勻稱?)。3。2。2?在總臺收銀的接待?桌上用紅燈籠架一?個坐立的拱門,拱?門兩邊分別安放在?接待桌的左右角接?近盡頭處。3。?2。3總臺兩邊立?兩棵大金桔盆栽,?上面繞滿天星,掛?紅包袋作裝飾,總?臺兩邊大柱子上各?掛一大號中國結(jié)。?3。2。4總臺?接待桌上擺放元寶?塔,其他植物均繞?上滿天星、拉花裝?飾。3。2。5?大堂吧在原有的綠?植上纏繞上絲帶,?墻上貼一兩幅抽象?的生肖剪紙圖案。?3。2。6后院?通道門玻璃貼類似?大門裝飾圖案。?3。2。7循環(huán)播?放春節(jié)背景音樂,?從大年二十八開始?。3。3酒店餐?廳:3。3。1?包廂通道吊頂筒燈?與筒燈之間用紅、?黃兩色裝飾帶做弧?形波浪,兩個弧形?間掛一中國結(jié)或?qū)m?燈(注意穿插的要?有順,數(shù)量要得當?,間隙要勻稱)。?3。3。2宴會?臺背景墻裝飾一春?節(jié)圖案。3。3?。3餐廳收銀臺上?方吊頂掛小燈籠裝?飾,所有植物暫時?改成金桔盆栽。?3。3。4中餐廳?背景按婚宴設(shè)計(?底鋪絨布,頂和旁?邊用窗簾裝飾),?中間掛一春節(jié)裝飾?圖案。頂棚用紅、?黃兩色彩帶做弧形?波浪裝飾、中間掛?一塑料宮燈,所有?大株植物上掛紅包?袋、灑彩花和小元?寶。3。3。5?迎賓處通道門貼財?神圖案。3。3?。6播放春節(jié)背景?音樂,大年二十八?開始播放。3。?4酒店夜總會:?3。4。1大廳舞?臺背景用春節(jié)圖案?噴繪。3。4。?2夜總會通道掛塑?料燈籠,吧臺裝飾?些拉花。3。5?酒店樓層:3。?5。1各樓層通道?口吊頂掛中號塑料?宮燈。3。5。?2各樓層電梯口掛?紅燈籠,電梯口正?面墻貼春節(jié)裝飾圖?案。3。5。3?電梯內(nèi)部暫時全部?換成帶福字的紅地?毯,迎面梯壁倒貼?大紅福字,將兩側(cè)?宣傳報暫換成酒店?春節(jié)期間優(yōu)惠活動?及價位。3。5?。4各樓層寫字間?和辦公室貼福字和?對聯(lián)至正月十五(?正月十六取下)。?3。5。5播放?春節(jié)背景音樂,大?年二十八開始播放?。四春節(jié)優(yōu)惠活?動:4。___?春節(jié)套票:實惠多?多,驚喜多多,春?節(jié)推出“吉祥如意?”套票包括:?4。1。1餐飲:?___元/桌(含?服務(wù)費,僅限三樓?餐廳)4。1。?2客房:___元?/間。天(含雙早?)4。1。3娛?樂:12:30—?16:30贈送包?房___小時16?:30—02:0?0贈送包房___?小時。4。2客?房:4。2。1?自大年三十至正月?十五每天推出20?間特惠標準間__?_元/間。天4?。2。2凡入住特?惠標準間者,均可?獲得精美春節(jié)禮品?一份。4。3餐?飲:4.3.1?大年三十(18:?00—21:00?)推出“吉祥”年?夜飯:___元?/桌___元/桌?___元/桌大?年三十(21:0?0—12:30)?推出“富貴”年夜?飯:___元/?桌___元/桌_?__元/桌(0:?00贈送吉祥如意?餃子一份)提前?預(yù)定年夜飯,有小?禮品贈送。預(yù)定專?線:0411—2?1236516?定餐滿___元,?贈送大抱枕一個(?抱枕價值___元?左右,抱枕是辦公?室一族和居家生活?必不可少的用品之?一,消費贈送抱枕?,對顧客來說比較?實在).將不同生?肖吉祥物藏在抱枕?里,客人可憑此吉?祥物到總臺換取相?應(yīng)的獎品.生肖為?牛的吉祥物對應(yīng)獎?品為時尚臺歷一部?、其他生肖吉祥物?均為小中國結(jié)一個?.___春節(jié)期?間宴會廳推出春節(jié)?套餐:金玉滿堂?宴:___元/桌?富貴吉祥宴:_?__元/桌五福?臨門宴:___元?/桌4.4中餐?廳:中餐廳是您?的私人美食花園,?杯斛交錯中享受浪?漫的海鮮盛宴。暢?享船舶麗灣美酒世?界,3樓午市、晚?市自釀鮮啤免費,?4樓消費贈紅酒_?__支。4.5?二十三樓西餐廳:?西餐廳詮釋精致?細膩的品位,讓怡?然自得在優(yōu)雅里攀?緣。午餐人均消費?百元贈紅酒___?支,晚餐自助三人?同行,一人免單,?持西餐會員卡二人?同行,一人免單。?4.6一樓大堂?吧:凡在春節(jié)期?間在此消費者,均?可享受8折優(yōu)惠,?并增送果盤一份.?4.7四樓明月?府:四樓明月府?典雅的室內(nèi)裝潢,?完備的現(xiàn)代視聽,?一流的音響設(shè)備,?專業(yè)的舞臺燈光,?是生日PARTY?,親朋聚會的選擇?.春節(jié)期間(正月?初一至正月十五)?包場8折優(yōu)惠,并?贈送紅酒、香檳各?一支.酒店營銷策劃方案集錦(三)一、內(nèi)容概要:?民以食為天,人?天天都得吃飯,因?此,餐飲業(yè)的客源?十分廣泛。國內(nèi)外?各種類型的旅游者?、相關(guān)團體、企事?業(yè)單位、政府機構(gòu)?、當?shù)鼐用竦榷伎?以成為餐飲企業(yè)的?接待對象。因此,?餐飲企業(yè)經(jīng)營對象?的范圍十分廣泛,?各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模?、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營?方式、產(chǎn)品風(fēng)味和?花色品種也各不相?同。另一方面,各?種類型的餐飲企業(yè)?之間可以互相替代?的產(chǎn)品十分豐富。?同一批客人對餐飲?產(chǎn)品風(fēng)味的需求并?不是固定不變的,?他們既可選擇這種?風(fēng)味,也可享受另?一種風(fēng)味,且由于?目前餐飲產(chǎn)品缺乏?專利性,因此,餐?飲業(yè)市場競爭十分?激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營?者若想在市場競爭?中始終立于不敗之?地,就必須時刻跟?上社會潮流,摸準?市場脈搏,不斷更?新餐飲產(chǎn)品,以自?己富有特色和優(yōu)質(zhì)?的餐飲產(chǎn)品,在滿?足廣大消費者需求?的同時,獲得良好?的經(jīng)濟效益。1?.在商標這個要素?上,我們需要定位?一個適合我們快餐?店的商標,店名叫?“一家親”快餐廳?,要讓大家有回家?吃飯的溫暖。2?.定價問題,餐飲?業(yè)是個比較流行的?服務(wù)業(yè),所以定價?一定不能太高,因?為同等檔次的餐飲?店還有很多,所以?要把價格定在和其?余餐飲店同等位置?上,或者如果你的?進價確實便宜,就?可以采用低成本戰(zhàn)?略搶占市場份額,?但是如果是你的餐?飲店中的食品確實?和該地區(qū)其他地方?的食品有所不同,?那就又可以用到差?異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品?的差異中占據(jù)一定?的市場份額。3?.促銷手段,在開?業(yè)之際,可以利用?一些優(yōu)惠政策來吸?引顧客,讓顧客?注意到這家新開的?餐飲店。比如憑學(xué)?生證,在家異地的?學(xué)生可享受免費送?特色湯。4.目?標市場,在學(xué)校附?近開家快餐的,目?標市場就是周圍的?學(xué)生群體。二、?當前營銷狀況分析?1.市場狀況:?據(jù)不完全統(tǒng)計,全?國的餐飲業(yè)在市場?總份額中占據(jù)到了?___%的比例,?中國是個吃的大國?,對于吃有著無比?的興趣,所以各式?各樣的餐飲店層出?不窮。所以導(dǎo)致市?場份額很大!2?.競爭狀況:在這?么大的市場份額中?,競爭肯定是相當?激烈,現(xiàn)在在中國?市場能占據(jù)一定市?場份額的就是幾家?跨國連鎖的餐飲企?業(yè)。國內(nèi)的很多連?鎖企業(yè)的市場份額?在中國餐飲業(yè)中占?的份額還不足國外?企業(yè)的2/3。而?學(xué)校周邊有快餐店?,但沒有有想家這?種特色主題的快餐?店。3.宏觀環(huán)?境狀況:首先是消?費群體,在這個問?題上,既定的范圍?內(nèi),用市場調(diào)研的?手段了解到這一區(qū)?域所喜歡或者是比?較愛好的食物是什?么。然后進一步采?取戰(zhàn)術(shù)。其次是需?求狀況,這個問題?主要是研究這個區(qū)?域的消費水平,和?消費習(xí)慣,以及對?餐飲業(yè)的需求供給?的一些因素。學(xué)生?的生活費平均在每?月700,而飲食?開支平均占400?,不吃食堂而選擇?餐廳就餐的機會大?概每兩周一次。在?我校大部分學(xué)生為?外地學(xué)生,他們不?能方便地回家改善?伙食,所以愿意選?擇餐廳來調(diào)劑生活?。三、風(fēng)險與機?會(SWOT分析?)1.飯店優(yōu)勢?、劣勢分析(1)?優(yōu)勢:飯店地理?位置較好,處于一?個全日制大專院校?的周圍,市場廣闊?!作為一個全日制?院校,___多名?學(xué)生中他們每一個?學(xué)生都可能成為我?們的消費者!所以?我們的主要顧客是?學(xué)生,學(xué)生作為社?會的前衛(wèi),他們喜?歡的是好吃、有營?養(yǎng)、健康等等。所?以我們要豐富餐飲?產(chǎn)品,吸引顧客。?①設(shè)施設(shè)備新、?齊全、先進,在競?爭對手中處于位置?。②廚師都是高校?畢業(yè)的有___年?工作經(jīng)驗的人才,?有特色菜優(yōu)勢。③?在學(xué)校的對面,方?便了學(xué)生的就近原?則。(2)劣勢:?①飯店對外營業(yè),?尚未建立起一個較?好的市場形象,也?沒有穩(wěn)定的客源。?②飯店設(shè)施能滿?足學(xué)生的要求,但?娛樂設(shè)施不全。③?飯店面積小,容客?量有限。2.飯店?機會、威脅分析(?1)機會:①服?務(wù)周到,會提升飯?店的形象。②飯?店周邊目前尚無市?場影響力大的餐廳?甚至外賣等潛在市?場需求。③有幾?千學(xué)生的學(xué)院,市?場廣闊。④物美價?廉,菜式品種多。?(2)威脅:?①競爭對手有好幾?年的經(jīng)營老店有較?穩(wěn)定的客源。②新?的競爭對手不斷出?現(xiàn),兄弟飯店剛剛?開業(yè)。四、目標?目標市場即最有希?望的消費者組合群?體。目標市場的明?確既可以避免影響?力的浪費,也可以?使廣告有其針對性?。沒有目標市場的?廣告無異于“盲人?騎瞎馬”。目標?市場應(yīng)具備以下特?點:既是對飯店產(chǎn)?品有興趣、有支付?能力消費者,也是?飯店能力所及的消?費者群。飯店應(yīng)該?盡可能明確地確定?目標市場,對目標?顧客做詳盡的分析?,以更好地利用這?些信息所代表的機?會,以便使顧客更?加滿意,最終增加?銷售額。顧客資源?已經(jīng)成為飯店利潤?的源泉,而且現(xiàn)有?顧客消費行為可預(yù)?測,服務(wù)成本較低?,對價格也不如新?顧客敏感,同時還?能提供免費的口碑?宣傳。維護顧客忠?誠度,使得競爭對?手無法爭奪這部分?市場份額,同時還?能保持飯店員工隊?伍的穩(wěn)定。1、?從現(xiàn)有顧客中獲取?更多顧客份額。忠?誠的顧客愿意更多?地購買飯店的產(chǎn)品?和服務(wù),忠誠顧客?的消費,其支出是?隨意消費支出的兩?到四倍,而且隨著?忠誠顧客年齡的增?長、經(jīng)濟收入的提?高或顧客單位本身?業(yè)務(wù)的增長,其需?求量也將進一步增?長。2、減少銷?售成本。飯店吸引?新顧客需要大量的?費用,如各種廣告?投入、促銷費用以?及了解顧客的時間?成本等等,但維持?與現(xiàn)有顧客長期關(guān)?系的成本卻逐年遞?減。雖然在建立關(guān)?系的早期,顧客可?能會對飯店提供?的產(chǎn)品或服務(wù)有較?多問題,需要飯店?進行一定的投入,?但隨著雙方關(guān)系的?進展,顧客對飯店?的產(chǎn)品或服務(wù)越來?越熟悉,飯店也十?分清楚顧客的特殊?需求,所需的關(guān)系?維護費用就變得十?分有限了。3、?贏得口碑宣傳。對?于飯店提供的某些?較為復(fù)雜的產(chǎn)品或?服務(wù),新顧客在作?決策時會感覺有較?大的風(fēng)險,這時他?們往往會咨詢飯店?的現(xiàn)有顧客。而具?有較高滿意度和忠?誠度的老顧客的建?議往往具有決定作?用,他們的有力推?薦往往比各種形式?的廣告更為奏效。?這樣,飯店既節(jié)省?了吸引新顧客的銷?售成本,又增加了?銷售收入,從而飯?店利潤又有了提高?。4、員工忠誠?度的提高。這是顧?客關(guān)系營銷的間接?效果。如果一個飯?店擁有相當數(shù)量的?穩(wěn)定顧客群,也會?使飯店與員工形成?長期和諧的關(guān)系。?在為那些滿意和忠?誠的顧客提供服務(wù)?的過程中,員工體?會到自身價值的實?現(xiàn),而員工滿意度?的提高導(dǎo)致飯店服?務(wù)質(zhì)量的提高,使?顧客滿意度進一步?提升,形成一個良?性循環(huán)。根據(jù)我?們前面的分析結(jié)合?當前市場狀況我們?應(yīng)該把主要目標顧?客定位于大眾百姓?和附近的大學(xué)生,?及過往司機,在次?基礎(chǔ)上再吸引一些?中高收入的消費群?體。他們有
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