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現(xiàn)代社交禮儀
—西餐禮儀2009年12月23日禮儀的定義及基本理念定義:人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和?;纠砟睿鹤鹬貫楸?,善于表達(dá),形式規(guī)范,遵守原則。政務(wù)禮儀國(guó)際禮儀社交禮儀商務(wù)禮儀現(xiàn)代禮儀的分類及學(xué)習(xí)禮儀的作用服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)禮儀的作用:
內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,減災(zāi)效應(yīng)。西餐禮儀西餐是指對(duì)西方國(guó)家餐飲的一種統(tǒng)稱,其基本特點(diǎn)是用刀叉進(jìn)食。用餐形式東方型手抓型刀叉型代表菜式:法、英、美、意、俄式西餐位次排列女主人男主次排列之一女主人男主人13752468位次排列之二女主人男主人10915843762位次排列之三餐序正餐:頭盤(pán)、湯、副菜、主菜、甜品、飲料。便餐:頭盤(pán)、湯、主菜、甜品。1.餐巾的使用2.刀、叉的使用3.餐匙的使用餐具什么是酒水?酒水是在日常交往中比較正式的場(chǎng)合使用的飲料的統(tǒng)稱,含有酒精的飲料就是我們所說(shuō)的酒,還有所謂軟飲料。
西餐中的酒水:咖啡洋酒咖啡的禮數(shù)
黑咖啡的由來(lái)?咖啡豆的產(chǎn)地?
咖啡添加?xùn)|西的講究?喝咖啡的講究?洋酒的禮數(shù)餐前酒佐餐酒餐后酒就餐要求舉止高雅衣著考究尊重女士積極交際結(jié)束語(yǔ)無(wú)論是中餐還是西餐,吃是形式,交際是主要內(nèi)容。把所學(xué)的禮儀知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽约喝粘>筒椭械男袨榱?xí)慣,也是自我塑造形象的重要手段。具備一定的禮儀常識(shí)將對(duì)我們的人生和職業(yè)生涯有著積極的影響。
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