教案【教學單元首頁】第1次課授課學時3教案完成時間：2015.8.11章、節(jié)第一章緒論主要內(nèi)容旅游資源的基本概念、內(nèi)涵與范疇旅游資源學研究內(nèi)容、研究方法旅游資源的特征旅游資源的主要分類方法及其主要內(nèi)容目的與要求使學生了解旅游資源學的研究內(nèi)容、研究方法。理解旅游資源的內(nèi)涵與范疇，及旅游資源的特征，掌握旅游資源的基本定義。了解旅游資源的主要分類方法及其類別。重點與難點重點：旅游資源定義、國家目前旅游資源分類標準難點：旅游資源的范疇判別教學方法與手段教學方法：文獻歸納法、舉例說明法教學手段：多媒體

授課內(nèi)容內(nèi)容備注第一節(jié)旅游資源學概述一、旅游資源學的研究對象與內(nèi)容（一）研究旅游資源形成的自然環(huán)境、社會條件與歷史背景（二）研究旅游資源的特點與分類（三）研究旅游資源的開發(fā)功能（四）研究旅游資源的合理保護對策二、旅游資源學的研究方法（一）野外考察（二）社會調(diào)查（三）歷史分析（四）遙感技術(shù)的運用三、與相關學科的關系其它學科其它學科生態(tài)學考古學建筑學美學心理學經(jīng)濟學文化學歷史學地學旅游資源

第二節(jié)旅游資源內(nèi)涵與特征一、旅游資源定義1

凡是激發(fā)旅游者旅游動機的，能為旅游業(yè)所利用的，并由此產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益的自然與社會的實在物（孫文昌）2.凡能為旅游者提供觀光游覽、知識樂趣、度假休閑、娛樂休息、探險獵奇、考察研究、尋根問祖、宗教朝拜、商務往來的客體和勞務，并具有開發(fā)價值的均可稱為旅游資源（郭來喜）3.

旅游資源是指對旅游者具有吸引力的自然存在和歷史文化遺產(chǎn)以及直接用于旅游目的的人工創(chuàng)造物（保繼剛）4

自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟資源、社會效益、環(huán)境效益的各種事物和因素都可以視為旅游資源（國家旅游局資源開發(fā)司和中國科學院地理研究所）二、相關概念1.旅游吸引物（touristattraction）：指旅游地吸引旅游者所有因素的總和。它包括旅游資源、適宜的接待設施和優(yōu)良的服務和勞務，甚至還包括快速舒適的旅游交通條件和旅游商品。2.游憩系統(tǒng)（recreationresources）：旅游和休閑利用的資源一起被稱為游憩系統(tǒng)。3.旅游資源系統(tǒng)（resource’system）旅游媒體旅游媒體旅游客體旅游主體（旅游地資源）（旅游者的心理及行為）（客源市場）（旅游廣告、宣傳品、勞務）（旅游設施、交通、服務、旅游經(jīng)營者）三、旅游資源特征1.吸引性2.區(qū)域性與壟斷性3.綜合性與整體性4.時間性5.永續(xù)性和脆弱性6.文化性7.復雜性旅游資源的分類一、主要分類方案(一)傳統(tǒng)屬性分類自然旅游資源人文旅游資源（二）2000年新擬的中國旅游資源分類系統(tǒng)（三）2003年國家旅游局頒布旅游資源分類表主類亞類基本類型A地文景觀AA綜合自然旅游地AAA山丘型旅游地AAB谷地型旅游地AAC沙礫石地型旅游地AAD灘地型旅游地AAE奇異自然現(xiàn)象AAF自然標志地AAG垂直自然地帶AB沉積與構(gòu)造ABA斷層景觀ABB褶曲景觀ABC節(jié)理景觀ABD地層剖面ABE鈣華與泉華ABF礦點礦脈與礦石積聚地ABG生物化石點AC地質(zhì)地貌過程形跡ACA凸峰ACB獨峰ACC峰叢ACD石（土）林ACE奇特與象形山石ACF巖壁與巖縫ACG峽谷段落ACH溝壑地ACI丹霞ACJ雅丹ACK堆石洞ACL巖石洞與巖穴ACM沙丘地ACN岸灘AD自然變動遺跡ADA重力堆積體ADB泥石流堆積ADC地震遺跡ADD陷落地ADE火山與熔巖ADF冰川堆積體ADG冰川侵蝕遺跡AE島礁AEA島區(qū)AEB巖礁B水域風光BA河段BAA觀光游憩河段BAB暗河河段BAC古河道段落BB天然湖泊與池沼BBA觀光游憩湖區(qū)BBB沼澤與濕地BBC潭池BC瀑布BCA懸瀑BCB跌水BD泉BDA冷泉BDB地熱與溫泉BE河口與海面BEA觀光游憩海域BEB涌潮現(xiàn)象BEC擊浪現(xiàn)象BF冰雪地BFA冰川觀光地BFB長年積雪地C生物景觀CA樹木CAA林地CAB叢樹CAC獨樹CB草原與草地CBA草地CBB疏林草地CC花卉地CCA草場花卉地CCB林間花卉地CD野生動物棲息地CDA水生動物棲息地CDB陸地動物棲息地CDC鳥類棲息地CDE蝶類棲息地D天象與氣候景觀DA光現(xiàn)象DAA日月星辰觀察地DAB光環(huán)現(xiàn)象觀察地DAC海市蜃樓現(xiàn)象多發(fā)地DB天氣與氣候現(xiàn)象DBA云霧多發(fā)區(qū)DBB避暑氣候地DBC避寒氣候地DBD極端與特殊氣候顯示地DBE物候景觀E遺址遺跡EA史前人類活動場所EAA人類活動遺址EAB文化層EAC文物散落地EAD原始聚落EB社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡EBA歷史事件發(fā)生地EBB軍事遺址與古戰(zhàn)場EBC廢棄寺廟EBD廢棄生產(chǎn)地EBE交通遺跡EBF廢城與聚落遺跡EBG長城遺跡EBH烽燧F建筑與設施FA綜合人文旅游地FAA教學科研實驗場所FAB康體游樂休閑度假地FAC宗教與祭祀活動場所FAD園林游憩區(qū)域FAE文化活動場所FAF建設工程與生產(chǎn)地FAG社會與商貿(mào)活動場所FAH動物與植物展示地FAI軍事觀光地FAJ邊境口岸FAK景物觀賞點FB單體活動場館FBA聚會接待廳堂（室）FBB祭拜場館FBC展示演示場館FBD體育健身館場FBE歌舞游樂場館FC景觀建筑與附屬型建筑FCA佛塔FCB塔形建筑物FCC樓閣FCD石窟FCE長城段落FCF城（堡）FCG摩崖字畫FCH碑碣（林）FCI廣場FCJ人工洞穴FCK建筑小品FD居住地與社區(qū)FDA傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑FDB特色街巷FDC特色社區(qū)FDD名人故居與歷史紀念建筑FDE書院FDF會館FDG特色店鋪FDH特色市場FE歸葬地FEA陵區(qū)陵園FEB墓（群）FEC懸棺FF交通建筑FFA橋FFB車站FFC港口渡口與碼頭FFD航空港FFE棧道FG水工建筑FGA水庫觀光游憩區(qū)段FGB水井FGC運河與渠道段落FGD堤壩段落FGE灌區(qū)FGF提水設施G旅游商品GA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB農(nóng)林畜產(chǎn)品與制品GAC水產(chǎn)品與制品GAD中草藥材及制品GAE傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品GAF日用工業(yè)品GAG其他物品H人文活動HA人事記錄HAA人物HAB事件HB藝術(shù)HBA文藝團體HBB文學藝術(shù)作品HC民間習俗HCA地方風俗與民間禮儀HCB民間節(jié)慶HCC民間演藝HCD民間健身活動與賽事HCE宗教活動HCF廟會與民間集會HCG飲食習俗HGH特色服飾HD現(xiàn)代節(jié)慶HDA旅游節(jié)HDB文化節(jié)HDC商貿(mào)農(nóng)事節(jié)HDD體育節(jié)數(shù)量統(tǒng)計8主類31亞類

155基本類型[注]如果發(fā)現(xiàn)本分類沒有包括的基本類型時，使用者可自行增加。增加的基本類型可歸入相應亞類，置于最后，最多可增加2個。編號方式為：增加第1個基本類型時，該亞類2位漢語拼音字母＋Z、增加第2個基本類型時，該亞類2位漢語拼音字母＋Y。二、成因分類自然賦存形成人類歷史形成天然與人工結(jié)合人工創(chuàng)造而成三、按旅游資源的吸引級別分類（一）世界級景觀旅游資源1.世界遺產(chǎn)2.世界地質(zhì)公園中國的世界地質(zhì)公園與國家級旅游資源3.聯(lián)合國人與生物圈自然保護區(qū)（見第二章第五節(jié)生物旅游資源）（二）國家級景觀旅游資源1.國家級風景名勝區(qū)2.國家級歷史文化名城3.國家重點文物保護單位4.國家地質(zhì)公園5.國家森林公園（三）省級景觀旅游資源（四）市（縣）級景觀旅游資源舉例闡述問：你認為哪種定義合理？為什么？舉例說明問:請舉例說明旅游資源的特征？問：試舉例闡明自然與人文旅游資源的關系？討論：每種分類方法有何優(yōu)缺點，你傾向于采用哪種？為什么？教案【末頁】本單元知識點歸納旅游資源具有學科廣泛關聯(lián)性，主要研究旅游資源的分布、成因與保護，采用多種研究方法相結(jié)合。旅游資源的內(nèi)涵與范疇不斷發(fā)展，旅游資源具有鮮明的特征。旅游資源可以從不同的角度進行多種分類，最主要分類方法是兩分法及2003國家旅游局統(tǒng)一標準。思考題或作業(yè)題1.旅游資源的定義2.旅游分類（國標2003）中分為哪幾個大類？3.試述南京市、江蘇省國家級重點風景名勝區(qū)與國家級歷史文化名城？本單元教學情況小結(jié)學生對文獻歸納能力還需提高對旅游資源分類探討熱情很高舉例說明做得較好，但分析略欠缺備注注：教案首頁和末頁中間為授課內(nèi)容

教案【教學單元首頁】第2-3次課授課學時6教案完成時間：2015.8章、節(jié)第十三章旅游資源調(diào)查與評價主要內(nèi)容旅游資源調(diào)查和評價的基本概念、旅游資源調(diào)查報告的主要內(nèi)容旅游資源調(diào)查的主要類型、一般調(diào)查內(nèi)容與程序旅游資源定性評價、定量評價和綜合評價方法目的與要求掌握旅游資源調(diào)查和評價的基本概念、旅游資源調(diào)查報告的主要內(nèi)容，了解旅游資源調(diào)查的主要類型、一般調(diào)查內(nèi)容與程序，了解主要的旅游資源定性評價、定量評價和綜合評價方法，尤其是國家目前旅游資源調(diào)查與評價標準。學會運用一定的標準進行初步的旅游資源調(diào)查和評價工作，撰寫旅游資源調(diào)查報告。重點與難點重點：旅游資源調(diào)查和評價的基本概念，旅游資源調(diào)查報告的主要內(nèi)容；國家旅游局頒布的目前旅游資源調(diào)查與評價標準。難點：旅游資源評價方法。教學方法與手段教學方法：項目教學法、案例法教學手段：多媒體、實地調(diào)查

授課內(nèi)容內(nèi)容備注第十三章旅游資源調(diào)查與評價第一節(jié)旅游資源調(diào)查一、旅游資源調(diào)查的意義了解資源特點，為科學開發(fā)提供依據(jù)調(diào)查資源數(shù)據(jù)，為旅游規(guī)劃提供資料全面掌握資源現(xiàn)狀，利于資源保護管理二、旅游資源調(diào)查的指導思想以市場為導向，考慮旅游資源價值與功能調(diào)查選項和內(nèi)容要結(jié)合當前開發(fā)需要和經(jīng)濟實力綜合調(diào)查：部門、學科合作；綜合研究組成要素注重社會、經(jīng)濟、環(huán)境效益的統(tǒng)一考慮防災和環(huán)保的調(diào)查和研究三、旅游資源調(diào)查的類型與內(nèi)容1旅游資源詳查

●適用范圍和要求

﹡適用于了解和掌握整個區(qū)域旅游資源全面情況的旅游資源調(diào)查。

﹡完成全部旅游資源調(diào)查程序，包括調(diào)查準備、實地調(diào)查。

﹡要求對全部旅游資源單體進行調(diào)查，提交全部"旅游資源單體調(diào)查表"。調(diào)查準備

﹡人員準備：應具備與該調(diào)查區(qū)旅游環(huán)境、旅游資源、旅游開發(fā)有關的專業(yè)知識，一般應吸收旅游、環(huán)境保護、地學、生物學、建筑園林、歷史文化、旅游管理等方面的專業(yè)人員參與。

﹡技術(shù)準備：根據(jù)本標準的要求，進行技術(shù)培訓。

﹡儀器準備：準備實地調(diào)查所需的設備如定位儀器、簡易測量儀器、影像設備等。

﹡文件準備：多份“旅游資源單體調(diào)查表”。

﹡資料準備：與旅游資源單體及其賦存環(huán)境有關的各類文字描述資料，各類圖形資料，有關的各種照片、影像資料。

●實地調(diào)查

﹡確定調(diào)查區(qū)內(nèi)的調(diào)查小區(qū)和調(diào)查線路

﹡選定調(diào)查對象：對具有旅游開發(fā)前景，有明顯經(jīng)濟、社會、文化價值的旅游資源單體；集合型旅游資源單體中具有代表性的部分；代表調(diào)查區(qū)形象的旅游資源單體進行重點調(diào)查。

●填寫《旅游資源單體調(diào)查表》2旅游資源概查●適用范圍和要求﹡適用于了解和掌握特定區(qū)域或?qū)ｉT類型的旅游資源調(diào)查。

﹡要求對涉及到的旅游資源單體進行調(diào)查。

●調(diào)查技術(shù)要點﹡參照“旅游資源詳查”中的各項技術(shù)要求。

﹡簡化工作程序，如不需要成立調(diào)查組，調(diào)查人員由其參與的項目組織協(xié)調(diào)委派；資料收集限定在與專門目的所需要的范圍；可以不填寫或擇要填寫“旅游資源單體調(diào)查表”等。三、《旅游資源調(diào)查報告》的基本內(nèi)容

前言第一章調(diào)查區(qū)旅游環(huán)境

第二章旅游資源開發(fā)歷史和現(xiàn)狀

第三章旅游資源基本類型第四章旅游資源評價第五章旅游資源保護與開發(fā)建議

第二節(jié)旅游資源評價一、旅游資源評價的含義是在旅游資源調(diào)查的基礎上,對旅游資源的規(guī)模、質(zhì)量、分級及開發(fā)前景和開發(fā)條件進行科學分析和可行性研究。二、旅游資源評價目的意義為旅游區(qū)的規(guī)劃、改造和擴展提供科學依據(jù)為國家和地區(qū)進行旅游資源分級規(guī)劃和管理提供系統(tǒng)資料和判斷對比標準為合理利用資源，發(fā)揮整體效應、宏觀效應提供經(jīng)驗，為確定不同旅游地的建設順序準備三、旅游資源評價的內(nèi)容1、要素評價1）類別和性質(zhì)評價：決定利用功能，開發(fā)方向；影響區(qū)域開發(fā)規(guī)模、程度及旅游設施建設。2）價值評價：資源的觀賞（美學）價值、歷史文化價值、科學價值及實用價值等。觀賞（美學）價值的評價，自然旅游資源以其景象藝術(shù)性的強弱；人文旅游資源以其藝術(shù)造型、景象結(jié)構(gòu)、功底深淺、精細程度、質(zhì)地等衡量其文物價值和藝術(shù)觀賞價值；綜合性旅游資源主要看其自然與人文景觀是否協(xié)調(diào)。歷史文化價值主要是看其類型、年代、規(guī)模、保存狀況及歷史文化文物意義?？茖W價值主要表現(xiàn)為資源所擁有的某種科學研究功能、科普教育的意義，以及在教學方面所起的重要作用。3）特色特色是衡量一個地區(qū)對游客吸引力大小的重要因素，也是旅游資源開發(fā)的可靠性、超前性的決定條件之一。旅游資源的特色是旅游地的生命。4）密度又稱旅游資源豐富度。是指在一定地域上旅游資源集中程度。5）景觀的地域組合不同類型旅游資源、旅游景點的布局和組合是旅游地資源優(yōu)勢與特色的重要反映。若旅游資源密度大，相距近，又有多種類型的協(xié)調(diào)配合，并呈線狀、環(huán)閉型或馬蹄形旅游線排列，乃是一個旅游地最佳組合態(tài)勢。6）旅游資源開發(fā)序位7）旅游容量和旅游環(huán)境承載力旅游容量指對一個旅游點或旅游區(qū)環(huán)境不產(chǎn)生永久性破壞的前提下，其環(huán)境空間所能接納的旅游者數(shù)量。旅游環(huán)境承載力指資源所在地的經(jīng)濟和社會發(fā)展水平所能承擔的旅游活動量。旅游容量，又稱旅游承載力，旅游飽和度，是指在一定時間條件下，一定空間范圍內(nèi)的旅游活動容納能力。包括生態(tài)容量、空間容量、設施容量和社會心理容量四大類。2、開發(fā)條件評價1）區(qū)位條件地理位置和交通條件。涉及到旅游激發(fā)條件、人口出游水平、交通可達性、城鎮(zhèn)依托關系、市場范圍等。2）客源條件旅游者動機與行為研究，旅游需求的時空分布集中性研究及旅游需求預測等。3）投資條件4）建設施工條件3、旅游資源的效益評價1）包括經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益三方面，是衡量一個地區(qū)旅游資源是否具備可開發(fā)性的重要指標。2）經(jīng)濟效益的評價集中反映了能否帶來何種直接或間接收入，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展有何影響。3）社會效益的評價集中體現(xiàn)在社會文化意義與影響上。4）環(huán)境效益的評價則集中反映在是否會破壞資源，惡化環(huán)境，加重地區(qū)社會經(jīng)濟負擔等方面。四、定性評價方法定性評價是基于評價者（旅游者或?qū)＜遥τ诼糜钨Y源的質(zhì)量的個人體驗而進行的，根據(jù)評價的深入程度及評價結(jié)果形式，又可以被分為一般體驗性評價和美感質(zhì)量評價。

（一）一般體驗性評價

（二）美感質(zhì)量評價

美感質(zhì)量評價是一種專業(yè)性的旅游資源美學價值的評價，這類評價一般是基于旅游者或旅游專家體驗性評價基礎上進行的深入分析，其評價結(jié)果具有可比性的定性尺度。其中有關自然風景視覺質(zhì)量評價較為成熟，已發(fā)展成為4個公認的學派即：

1、專家學派，代表人物是林頓（R.B.H.Litton）。

2、心理物理學派，代表人物為施羅德（H.W.Schreoeder）、丹尼爾（T.C.Oanial）和布雅夫（G.J.Bnbyoff）。

3、認知學派或心理學派，代表人物為卡普蘭（S.Kaplan）、吉布利特（Gimblett）和布朗（T.Brown）。

4、經(jīng)驗學派或現(xiàn)象學派，代表人物為洛溫撒爾（Lowenthal）。（三）“三三六”評價法

（四）資源及環(huán)境綜合評價法

上海社會科學院的黃輝實對旅游資源分別從兩個方面來進行評價。一是從旅游資源本身來評價，另一個是從旅游資源所處的環(huán)境來評價。

1、在旅游資源本身方面，他采用了六個標準：美、古、名、特、奇、用。

2、在旅游資源所處的環(huán)境方面，使用的是季節(jié)、污染、聯(lián)系、可進入性、基礎結(jié)構(gòu)、社會經(jīng)濟環(huán)境、市場等七個指標。其具體內(nèi)容與上述其他方法類似故在此就不詳細介紹。

（五）旅游資源的五級評價方法五、定量評價方法（一）技術(shù)性的單因子定量評價

該評價方法在評價旅游資源時集中考慮某些典型關鍵因子，對這些關鍵因子進行技術(shù)性的適宜度或優(yōu)劣判斷。這種評價對于開展專項旅游活動如登山、滑雪、游泳等較為適用。針對不同的評價對象，現(xiàn)在較為成熟的方法有康樂氣候分析（奧利弗、劉繼韓）、旅游資源景觀組合度評價、海灘和海水浴場的評價（日本洛克計劃研究所，1980）、滑雪旅游資源評價（美國）、溶洞的評價（陳詩才）等。

1、氣候適宜度評價

2、旅游資源景觀組合度評價

3、專項旅游資源技術(shù)性評價遼寧沿海地區(qū)旅游資源層次結(jié)構(gòu)遼寧沿海地區(qū)旅游資源定量評價參數(shù)表遼寧沿海地區(qū)旅游資源評價模糊計分表遼寧沿海地區(qū)旅游資源開發(fā)價值評價研究六、國家標準評價體系

1本標準依據(jù)"旅游資源共有因子綜合評價系統(tǒng)"賦分。

2本系統(tǒng)設"評價項目"和"評價因子"兩個檔次。

3評價項目為"資源要素價值"、"資源影響力"、"附加值"。

其中：

"資源要素價值"項目中含"觀賞游憩使用價值"、"歷史文化科學藝術(shù)價值"、"珍稀奇特程度"、"規(guī)模、豐度與幾率"、"完整性"等5項評價因子。

"資源影響力"項目中含"知名度和影響力"、"適游期或使用范圍"等2項評價因子。

"附加值"含"環(huán)境保護與環(huán)境安全"1項評價因子。

4計分方法

基本分值

評價項目和評價因子用量值表示。資源要素價值和資源影響力總分值為100分，其中：

"資源要素價值"為85分，分配如下："觀賞游憩使用價值"30分、"歷史科學文化藝術(shù)價值"25分、"珍稀或奇特程度"15分、"規(guī)模、豐度與幾率"10分、"完整性"5分。

"資源影響力"為15分，其中："知名度和影響力"10分、"適游期或使用范圍"5分。

"附加值"中"環(huán)境保護與環(huán)境安全"，分正分和負分。

每一評價因子分為4個檔次，其因子分值相應分為4檔。評價項目評價因子評價依據(jù)賦值資源要素價值（85分）觀賞游憩使用價值（30分）全部或其中一項具有極高的觀賞價值、游憩價值、使用價值。30－22全部或其中一項具有很高的觀賞價值、游憩價值、使用價值。21－13全部或其中一項具有較高的觀賞價值、游憩價值、使用價值。12－6全部或其中一項具有一般觀賞價值、游憩價值、使用價值。5－1歷史文化科學藝術(shù)價值（25分）同時或其中一項具有世界意義的歷史價值、文化價值、科學價值、藝術(shù)價值。25－20同時或其中一項具有全國意義的歷史價值、文化價值、科學價值、藝術(shù)價值。19－13同時或其中一項具有省級意義的歷史價值、文化價值、科學價值、藝術(shù)價值。12－6歷史價值、或文化價值、或科學價值,或藝術(shù)價值具有地區(qū)意義。5－1旅游資源評價等級指標依據(jù)旅游資源單體評價總分，將其分為五級，從高級到低級為：

五級旅游資源，得分值域≥90分。

四級旅游資源，得分值域≥75－89分。

三級旅游資源，得分值域≥60－74分。

二級旅游資源，得分值域≥45－59分。

一級旅游資源，得分值域≥30－44分。

此外還有：

未獲等級旅游資源，得分≤29分。

其中：

五級旅游資源稱為"特品級旅游資源"；

五級、四級、三級旅游資源被通稱為"優(yōu)良級旅游資源"；

二級、一級旅游資源被通稱為"普通級旅游資源"。多媒體教學項目教學法：結(jié)合學生實踐報告撰寫案例教學法教案【末頁】本單元知識點歸納本單元對旅游資源調(diào)查和評價的基本概念、旅游資源調(diào)查報告的主要內(nèi)容，旅游資源調(diào)查的主要類型、一般調(diào)查內(nèi)容與程序，以及旅游資源定性評價、定量評價和綜合評價方法進行了初步介紹。思考題或作業(yè)題1.旅游資源調(diào)查、旅游資源評價的概念？2.旅游資源調(diào)查報告的主要內(nèi)容？3.簡述旅游資源調(diào)查的主要類型與工作步驟？4.簡述旅游資源評價（國標2003）方法的主要內(nèi)容。5.試用該方法進行景區(qū)評價。本單元教學情況小結(jié)本單元理論性較強，學生不太感興趣本單元旅游資源評價尤其是定量評價方法較難掌握，實踐中應用受到一定限制。備注注：教案首頁和末頁中間為授課內(nèi)容教案【教學單元首頁】第4次課授課學時3教案完成時間：2015.8章、節(jié)第十四、十五章旅游資源開發(fā)主要內(nèi)容1.旅游規(guī)劃的組成及概念2.旅游資源規(guī)劃的主要類型及其內(nèi)容目的與要求使掌握旅游規(guī)劃的基本概念、理解旅游規(guī)劃的主要類型及其內(nèi)容，學會運用一定的標準分析旅游規(guī)劃方案，并進行初步的旅游資源規(guī)劃，撰寫旅游資源總體規(guī)劃簡單方案。重點與難點重點：旅游規(guī)劃的基本概念，旅游資源總體規(guī)劃的功能分區(qū)。難點：旅游資源規(guī)劃步驟與方法。教學方法與手段教學方法：案例分析法教學手段：多媒體、研究文獻

授課內(nèi)容內(nèi)容備注第一節(jié)旅游資源規(guī)劃其中，經(jīng)濟技術(shù)是規(guī)劃開展的先決條件，正確處理旅游業(yè)發(fā)展同環(huán)境、同旅游資源保護之間的關系是前提綜合性二、旅游資源規(guī)劃類別1．按規(guī)劃內(nèi)容、性質(zhì)旅游業(yè)規(guī)劃：六大行業(yè)旅游資源發(fā)展規(guī)劃：旅游資源效能發(fā)揮與保護措施旅游城市規(guī)劃：城市總體與具體規(guī)劃旅游路線規(guī)劃：為游客設計的全部旅游活動內(nèi)容與服務的路線原則：一短、一長；一多、一少；一高、一低客源組織規(guī)劃概念：是指旅游區(qū)內(nèi)某一特定旅游產(chǎn)品的現(xiàn)實購買者與潛在購買者。內(nèi)容主要包括:確定目標市場序位、加強旅游宣傳、爭奪客源市場旅游設施規(guī)劃:交通、飯店、旅游社和供旅游者活動的其它服務設施旅游商品生產(chǎn)供應規(guī)劃：多樣與特色商品、合理布局網(wǎng)點、加強宣傳、流通渠道、名利雙收2.按旅游資源利用程度：潛在旅游資源區(qū)規(guī)劃現(xiàn)有旅游區(qū)規(guī)劃3.按旅游規(guī)劃時間遠景規(guī)劃近期規(guī)劃4.按旅游規(guī)劃地域范圍全國旅游規(guī)劃省市旅游規(guī)劃區(qū)縣旅游規(guī)劃風景區(qū)（點）旅游規(guī)劃5.旅游區(qū)規(guī)劃按規(guī)劃層次總體規(guī)劃：對旅游區(qū)的10至20年遠景發(fā)展作出輪廓性的規(guī)劃安排；對于旅游區(qū)3至5年近期的發(fā)展布局和主要建設項目，亦應作出近期規(guī)劃?？刂菩栽敿氁?guī)劃：以總體規(guī)劃為依據(jù)，詳細規(guī)定區(qū)內(nèi)建設用地的各項控制指標和其它規(guī)劃管理要求，為區(qū)內(nèi)一切開發(fā)建設活動提供指導。修建性詳細規(guī)劃：在總體規(guī)劃或控制性詳細規(guī)劃的基礎上，進一步深化和細化，用以指導各項建筑和工程設施的設計和施工。旅游資源發(fā)展規(guī)劃綜合評價旅游資源條件和基礎條件全面分析市場需求,規(guī)定旅游業(yè)發(fā)展目標確定旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,旅游產(chǎn)品重點開發(fā)的時間序列和空間布局平衡旅游產(chǎn)業(yè)要素結(jié)構(gòu)的功能組合,安排資源開發(fā)與設施建設關系確定環(huán)境保護的原則,提出科學保護\利用旅游景觀的措施根據(jù)旅游來的投入產(chǎn)出和市場開發(fā),確定旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度提出實施規(guī)劃的政策和措施旅游線路設計市場原則主題突出原則不重復原則順序節(jié)奏留有余地和機動靈活旅游基礎設施建設交通:停車場：面積=高峰游人數(shù)*乘車率*停車場利用率*單位規(guī)模道路交通設施：（外聯(lián)道路、內(nèi)部道路）供電：景區(qū)供電負荷=賓館建筑面積*單位建筑面積用電指標給排水：（用水標準劃分、管道分開、排水方向、管徑大?。┞糜紊唐烽_發(fā)供應存在問題缺乏市場研究缺乏新意和特色缺乏優(yōu)勢物品假冒偽劣開發(fā)原則創(chuàng)造一流品牌民族性、地方性、文化性紀念性和藝術(shù)性深度開發(fā)：多題材、多品種、多規(guī)格、多檔次案例教學法教案【末頁】本單元知識點歸納本單元初步介紹了旅游規(guī)劃的基本概念、旅游規(guī)劃的主要類型，旅游規(guī)劃的一般程序步驟，旅游總體規(guī)劃及旅游詳細規(guī)劃的主要內(nèi)容。思考題或作業(yè)題1.什么叫旅游資源規(guī)劃？什么叫旅游線路？2.簡述旅游資源規(guī)劃的主要類型？3.試述國標2003旅游資源總體規(guī)劃的主要內(nèi)容與工作步驟？4.旅游線路的主要設計原則與內(nèi)容？本單元教學情況小結(jié)旅游規(guī)劃要求學生掌握較好知識基礎才能理解，大多學生不太感興趣教學方法與手段還需進一步生動豐富。備注注：教案首頁和末頁中間為授課內(nèi)容教案【教學單元首頁】第5-7次課授課學時9教案完成時間：2015.8章、節(jié)第三章自然旅游資源主要內(nèi)容自然旅游資源的主要形成背景地文景觀的主要類型及其成因水文景觀的主要類型、構(gòu)景要素及其成因生物景觀的主要類型及共成因天象氣候景觀的主要類型及其成因分析自然保護區(qū)的主要內(nèi)涵與我國著名自然保護區(qū)簡介目的與要求使學生掌握地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀的主要類型、景觀特征、價值、分布與代表性景點；理解主要自然旅游景觀的成因。掌握自然保護區(qū)概念與我國加入聯(lián)合國“人與生物圈”計劃的自然保護區(qū)名稱與分布，了解這些自然保護區(qū)的概況。重點與難點重點：地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀的主要類型與代表性景點。難點：主要自然旅游景觀的成因。教學方法與手段教學方法：圖示法、舉例說明法教學手段：多媒體

授課內(nèi)容內(nèi)容備注第一節(jié)地文景觀旅游資源

一、地文景觀的定義二、地文景觀的主要成因（一）宏觀：板塊構(gòu)造1.板塊交匯的邊界地帶較活躍：板塊相向運動：碰撞板塊拉張運動：張裂板塊運動2.板塊內(nèi)部相對較穩(wěn)定（二）中觀：地質(zhì)作用（1）內(nèi)動力地質(zhì)作用：主要包括地殼運動、巖漿活動、變質(zhì)作用和地震。（2）外動力地質(zhì)作用：主要包括風化、剝蝕、搬運、沉積和硬結(jié)成巖等作用。（3）內(nèi)、外動力地質(zhì)作用共同作用于地表形態(tài)。（三）微觀：巖性差異三、地文景觀的主要類型中國中國太平洋板塊印度洋板塊歐亞板塊板塊間的碰撞擠壓和相互作用，是我國地質(zhì)旅游資源形成的宏觀因素板塊運動體育探險登山旅游地花崗巖風景山岳玄武巖風景山岳流紋巖和安山巖風景山岳喀斯特風景山岳喀斯特風景山岳喀斯特風景山岳山岳其它巖性風景山岳歷史名山（三山）歷史名山（五岳）宗教名山休養(yǎng)山地2.谷地型旅游地3.沙礫石地型旅游地4.灘地型旅游地：5.奇異自然現(xiàn)象6.自然標志地：7.垂直自然地帶：（二）沉積與構(gòu)造1.褶曲2.節(jié)理景觀：3.斷層4.標準地層剖面5.鈣華與泉華：6.礦點礦脈與礦石積聚地：7.生物化石點（三）地質(zhì)地貌過程形跡4.石（土）林：5.奇特與象形山石6.巖壁與巖縫：7.峽谷段落長江三峽（193km）8.溝壑地：10.雅丹：11.堆石洞：12.巖石洞與巖穴：13.沙丘地：14.岸灘：平原岸灘：三角洲平原岸灘、淤泥質(zhì)平原岸灘、砂礫質(zhì)平原岸灘基巖岸灘：花崗巖岸灘、變質(zhì)巖岸灘、火山巖岸灘生物岸灘：珊瑚礁岸灘、紅樹林岸灘（四）自然變動遺跡1.重力堆積體：2.泥石流堆積3.地震遺跡：4.陷落地：5.火山與熔巖：（五）島礁1.島區(qū)基巖島沖積島：珊瑚島：2.巖礁第二節(jié)水域風光一、河段二、河川旅游資源2.1.觀光游憩河段2.2暗河河段2.3.古河道段落三、湖泊與池沼旅游資源1.湖泊旅游資源構(gòu)造湖火口湖堰塞湖河跡湖海岸舄湖喀斯特湖冰川湖風蝕湖人工湖三、瀑布旅游資源1.江河瀑布2.山岳瀑布3.地下瀑布四、泉1、冷泉旅游資源天下第一泉2.地熱與溫泉五、河口與海面六.冰雪地冰川觀光地長年積雪地第三節(jié)生物景觀旅游資源

一、珍禽異獸二、風景植物

第四節(jié)氣象氣候旅游資源一、天象與氣候景觀類型二、季節(jié)與旅游春季：夏季：秋季：冬季：西湖四季三、氣象氣候風景1．

云景2．

寶光（佛光）3．

霞景4．

旭日景5．

夕陽景6．

明月景7．

雨景8．

冰雪景9．

霧淞、雨淞景第五節(jié)自然保護區(qū)旅游資源一、概況二、著名自然保護區(qū)選介臥龍自然保護區(qū)鼎湖山自然保護區(qū)長白山自然保護區(qū)錫林郭勒自然保護區(qū)武夷山自然保護區(qū)神農(nóng)架自然保護區(qū)梵凈山自然保護區(qū)博格達峰自然保護區(qū)鹽城自然保護區(qū)西雙版納自然保護區(qū)天目山自然保護區(qū)

茂蘭自然保護區(qū)豐林自然保護區(qū)浙江南麂列島國家級自然保護區(qū)繪圖并用圖示法說明板塊運動對地文景觀形成的影響。問：分析我國地質(zhì)旅游資源框架形成的宏觀背景。設問：圖上山峰名稱?位置？成因?設問：為何桂林山水的喀斯特風景特征最顯著？設問：五岳名山的名稱、位置、特征、歷史文化地位？五岳的擬人形態(tài)比喻？設問：休養(yǎng)名山的成因？設問：請簡介垂直自然地帶規(guī)律及其在旅游中的作用？問：為何華山如此險？設問;長江三峽各段的風光特征？旅游資源主要有哪些？自我學習法問：各類成因湖泊主要特征與主要分布地點？教案【末頁】本單元知識點歸納本單元對地文景觀、水文景觀、生物與氣候、自然保護區(qū)自然旅游資源進行了分類介紹與成因分析。結(jié)合本地旅游資源環(huán)境對自然旅游資源的類型與成因進行掌握與分析思考題或作業(yè)題1.統(tǒng)計南京市地文景觀主要旅游資源。2.試對南京市主要地文景觀旅游資源進行簡介。3.舉例說明我國名山的主要巖性。4.舉例說明我國的湖泊成因類型。5.簡介我國加入聯(lián)合國人與生物圈的自然保護區(qū)。本單元教學情況小結(jié)知識點較多，學生掌握有一定困難學生對生動的圖例較感興趣，圖示法取得較好的教學效果學生對自然旅游資源的調(diào)查有一定積極性，為實現(xiàn)項目性教學打下良好的基礎。備注注：教案首頁和末頁中間為授課內(nèi)容

教案【教學單元首頁】第8-10次課授課學時9教案完成時間：2015.8章、節(jié)第七章人文旅游資源主要內(nèi)容遺址遺跡、建筑與設施、生物景觀、旅游商品、人文活動的相關概念、主要類型、景觀特征、價值、分布與代表性景點；中國古典園林的構(gòu)景要素、分類及其代表性園林特點目的與要求使學生掌握遺址遺跡、建筑與設施、生物景觀、旅游商品、人文活動的相關概念、主要類型、景觀特征、價值、分布與代表性景點；理解中西方園林不同的特點，掌握中國古典園林的構(gòu)景要素、分類及其特點，了解不同類型代表性園林及其布局特點。重點與難點重點：中國古建筑的特點、中國現(xiàn)存著名遺址遺跡，尤其是代表性宗教、陵墓古建筑；中國古典園林構(gòu)景要素及代表性園林。難點：中國古典園林的特點。教學方法與手段教學方法：案例法、圖示法教學手段：多媒體課件

授課內(nèi)容內(nèi)容備注第一節(jié)遺址遺跡旅游資源一、史前人類活動場所1.古人類活動遺址： 史前人類居住的房舍、洞窟、地穴及公共建筑與聚居、活動場所。典型代表：北京人遺址、南京的湯山猿人洞半坡文化經(jīng)過成功的復原，再現(xiàn)6000年前原始時代母系氏族社會生活情形，成為西安的一個重要旅游景點。2.文化層與文物散落地： 史前人類活動留下來的痕跡、遺物和有機物所形成的堆積層或在地面和表面松散地層中有豐富文物碎片的地方。如紅山文化層，良渚文化層都具有典型性。二、社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡1農(nóng)民起義遺址及紀念建筑2資產(chǎn)階級民主革命時期的遺址和紀念建筑（舊民主革命）3新民主革命的遺址遺跡和紀念建筑（“五四”后）4、其它革命遺址和紀念建筑（二）古建筑遺址遺跡1、古建筑概述2、中國的幾種古建筑故宮平面圖沈陽故宮布達拉宮布達拉宮平面圖第二節(jié)建筑與設施

一、綜合人文旅游地

（一）宗教旅游資源1宗教建筑旅游資源（1）佛教建筑佛寺洛陽白馬寺大昭寺古塔：白馬寺齊云塔應縣木塔妙應寺白塔嵩岳寺塔北京碧云寺金剛寶座塔開封鐵塔虎丘斜塔大理崇圣寺三塔石窟：莫高窟麥積山石窟云岡石窟洛陽龍門石窟（2）其它宗教建筑樓觀臺泉州清凈寺哈爾濱圣索菲亞大教堂孔廟2宗教藝術(shù)旅游資源云岡大佛晉城玉皇廟二十八宿之一峨眉普賢菩薩北京法海寺壁畫泰山岱廟壁畫莫高窟壁畫與雕塑樂山大佛（二）園林游憩地旅游資源1．古典園林旅游資源概念：2中國古典園林的構(gòu)園要素3．中國古典園林的類型皇家園林代表：頤和園仁壽殿玉瀾堂長廊清晏舫十七孔橋江南私家園林代表：拙政園芙蓉榭景洞遠香堂留聽閣與誰同坐軒小飛虹倒影樓三十六鴛鴦館宜兩亭波形廊秫香館綴云峰(三)歸葬地1.古墓葬旅游資源（1）墓室（2）墳頭方上式：秦始皇陵以山為陵式：唐乾陵寶城寶頂式：明孝陵（3）陵園建筑2.帝王陵墓秦始皇陵漢代帝陵：西漢（西安郊區(qū)）、東漢（洛陽一帶）唐代帝陵：渭北宋代帝陵：北宋帝陵（河南鞏義、芝田、孝義、回郭）元代帝陵：成吉思漢陵明代帝陵：明孝陵、北京昌平十三陵、北京西郊景泰陵清代帝陵：昭陵、清東陵和清西陵3.紀念性陵墓紀念性帝陵孔林與關林其他名人之墓（四）教學科研實驗場所各類學校和教育單位、開展科學研究的機構(gòu)和從事工程技術(shù)實驗場所的觀光、研究、實習的地方。如南京古生物研究所、中國社會科學院劍橋大學、哈佛大學、北京大學、清華大學等高校（五）康體游樂休閑度假地：具有康樂、健身、消閑、療養(yǎng)、度假條件的地方。 如新加坡圣淘沙、無錫太湖度假區(qū)（六）文化活動場所：進行文化活動、展覽、科學技術(shù)普及的場所。1．博物館和展覽館世界四大博物館：陜西歷史博物館上海和北京的展覽館德國展覽館美國路易斯安娜博覽會場2．圖書館中國國家圖書館法國國家圖書館（七）建設工程與生產(chǎn)地經(jīng)濟開發(fā)工程和實體單位，如工廠、礦區(qū)、農(nóng)田、牧場、林場、茶園、養(yǎng)殖場、加工企業(yè)以及各類生產(chǎn)部門的生產(chǎn)區(qū)域和生產(chǎn)線。如西雅圖?；罾滋夭ㄒ麸w機廠、上海寶鋼、南京大吉苗木觀光園、天目湖茶園、高郵養(yǎng)鴨場等（八）社會與商貿(mào)活動場所進行社會交往活動、商業(yè)貿(mào)易活動的場所。如香港國際會展中心、南京國際展覽中心等（九）動物與植物展示地：飼養(yǎng)動物與栽培植物的場所。如動物園（新加坡裕廊）、植物園（中山植物園）（十）軍事觀光地用于戰(zhàn)事的建筑物和設施。如：日本姬路城、南京天堡城等（十一）邊境口岸邊境上設立的過境或貿(mào)易的地點。 如騰沖中緬邊貿(mào)集市、中越碩龍邊貿(mào)集市等（十二）景物觀賞點觀賞各類景物的場所。如: 三峽神女峰觀賞點二、單體活動場館聚會接待廳堂（室）祭拜場館展示演示場館體育健身場館歌舞游樂場館三、景觀與附屬建筑樓黃鶴樓滕王閣岳陽樓閣：供佛閣：佛香閣賞景閣：景福閣藏書閣：文瀾閣亭賞景亭：含鄱亭紀念亭：兵諫亭存物亭：南京大鐘亭流杯亭：流觴亭宗教亭：云南景真山八角亭臺軍事臺：邯鄲叢臺讀書臺：昭明太子讀書臺娛樂臺：姑蘇臺宗教臺：河南老君臺招賢臺：漢中拜將臺觀象臺：周公測景臺紀念臺：昭君臺長城八達嶺長城山海關嘉峪關長城古城池：大理古城四、居住地與社會旅游資源

帳篷式民居四合院布局圖江南民居干欄式住宅窯洞土樓藏族碉房五、交通建筑六、水工建筑第三節(jié)旅游商品與人文活動一、地方旅游商品

1菜品飲食淮揚菜系、秦淮小吃、天目湖魚頭、茶、酒茶名加工方法特點代表茶葉綠茶不發(fā)酵龍井、碧羅春、黃山毛峰、廬山云霧茶等紅茶全發(fā)酵祁紅、寧紅、云南紅茶等白茶不發(fā)酵湖南君山銀針、福建白毫銀針等烏龍茶半發(fā)酵福建鐵觀音、武夷巖茶、廣東鳳凰茶等花茶鮮花與茶胚的再制茶福建和蘇州的茉莉花茶、安徽珠蘭花茶等緊壓茶綠茶、紅茶等再加工沱茶、湖南和重慶磚茶、云南普洱方茶等2.農(nóng)林畜產(chǎn)品及制品如雨花茶、高郵鴨蛋、金陵板鴨等 3.水產(chǎn)品及制品 如陽澄湖螃蟹、大連對蝦4.中草藥材及制品 如吉林長白山人參、云南白藥5.傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品 （1）傳統(tǒng)手工產(chǎn)品絲綢（三大名錦：南京云錦、四川蜀錦、杭州宋錦）陶瓷（瓷都：景德鎮(zhèn)、宜興紫砂陶、洛陽唐三彩）

文房四寶（湖筆、徽墨、宣紙、端硯）

（2）工藝品工藝品6.日用工業(yè)品 如熊貓電子產(chǎn)品、金城摩托7.其他物品 如古巴雪茄、南京蘇煙二、人文活動

（一）人事記錄1人物： 歷史和現(xiàn)代名人。2事件： 發(fā)生過的歷史和現(xiàn)代事件。（二）藝術(shù)文藝團體：表演戲劇、歌舞、曲藝雜技和地方雜藝的團體。文學藝術(shù)作品 對社會生活進行形象的概括而創(chuàng)作的文學藝術(shù)作品。 （三）民間習俗地方風俗與民間禮儀：方性的習俗和風氣，如待人接物禮節(jié)、儀式等。民間節(jié)慶： 民間傳統(tǒng)的慶?；蚣漓氲墓?jié)日和專門活動。如清明節(jié)踏青掃墓民間演藝： 民間各種表演方式。如昆曲、京劇、南京白局民間健身活動與賽事：地方性體育健身比賽、競技活動。宗教活動：宗教信徒舉行的佛事活動。 廟會與民間集會：節(jié)日或規(guī)定日子里在寺廟附近或既定地點舉行的聚會，期間進行購物和文體活動。特色飲食風俗： 餐飲程序和方式。 特色服飾：具有地方和民族特色的衣飾。 （四）現(xiàn)代節(jié)慶旅游節(jié)： 定期和不定期的旅游活動的節(jié)日。如梅花節(jié)、靈谷桂花節(jié)、棲霞紅楓節(jié)文化節(jié)： 定期和不定期的展覽、會議、文藝表演活動的節(jié)日。如六藝節(jié)、南京名城會商貿(mào)農(nóng)事節(jié)： 定期和不定期的商業(yè)貿(mào)易和農(nóng)事活動的節(jié)日。如江心洲葡萄節(jié)體育節(jié)： 定期和不定期的體育比賽活動的節(jié)日。如江蘇省老年體育節(jié)教案【末頁】本單元知識點歸納本單元介紹了遺址遺跡、建筑與設施、生物景觀、旅游商品、人文活動的主要類型、景觀特征、價值、分布與代表性景點；中國古典園林的構(gòu)景要素、分類及其代表性園林在山水、植物、建筑布置方面有各自的特點。思考題或作業(yè)題1.試述南京市主要國家級人文景觀。2.中國古典園林的構(gòu)景要素、分類及各類主要特點？3.試述代表性古典園林的主要景觀？4.試述江南特色民居及其特點？本單元教學情況小結(jié)人文旅游資源與導游基礎課程有一定關聯(lián)，學生基礎較好。對人文旅游資源的調(diào)查不太全面。對人文旅游資源的特點分析需加強。備注注：教案首頁和末頁中間為授課內(nèi)容

教案【教學單元首頁】第11次課授課學時2教案完成時間：2015.8章、節(jié)第十六章旅游環(huán)境管理主要內(nèi)容旅游活動對旅游環(huán)境的負面影響旅游環(huán)境容量基本理論旅游容量的應用目的與要求使學生理解旅游資源與旅游環(huán)境保護的意義和基本理論，掌握旅