關于神外二區(qū)小講課洼田飲水試驗及相關飲食指導第一頁，共十九頁，2022年，8月28日1.Reasonsofdrinkingwatertest2.Advantagesofdrinkingwatertest3.Methodsofdrinkingwatertest4.Therelevantpatients’dietguidanceMaincontent（主要內容）第二頁，共十九頁，2022年，8月28日Reason1.earlyintervention2.preventlunginfection（肺炎）Malnutrition（營養(yǎng)不良）Dehydration（脫水）Asphyxia（窒息）第三頁，共十九頁，2022年，8月28日AdvantagesEnsuredifferentdegreesofswallowingdysfunctionclearlyGivecorrespondingnursinginterventionAvoidunnecessaryindwellinggastrictubeNasogastrictubecanreducetheincidence（發(fā)生率）ofpulmonaryinfectioneffectivelyintheearlyclassifysimpleoperation第四頁，共十九頁，2022年，8月28日requirementshavetreatmentindicationsclearconsciousnessabletocompletethetestObeyinstructionsinaccordance第五頁，共十九頁，2022年，8月28日Methodssitup30mlwarmwaterobservethetimeofswallowchokingcoughLevel1optimalcanatimetoswallowthewatersmoothlyLevel2finedividemorethan2timestoswallow,butwithoutchokingcoughswallowLevel3mediumoneswallow,butthereareachokeandcoughLevel4canLevel5poorin2timesormoretimestoswallow,buttherearechokeandcoughchokingandcoughfrequently,andcan'tswallow第六頁，共十九頁，2022年，8月28日Payattention:

1.Donotneedtotellavoidtension3.Aftertestmustbeaccuracy2.Quantityofwaterdietguidance第七頁，共十九頁，2022年，8月28日MethodsNormalLevel1,andswallowingin5secondsSuspiciousAdrink,butdrinkmorethan5secondsortwicetilllevel2.Abnormal3~5level,anddivideinlight,mediumandseverechokingcough第八頁，共十九頁，2022年，8月28日Treatmentandnursingintervention(治療及護理干預)assessmentresult(評定的結果):Level3Level5Level4giveguidancetoswallowingtraininggiveswallowingtrainingandguidepatientstoswallowingtrainingontheirownindwellinggastrictube第九頁，共十九頁，2022年，8月28日DietGuidanceformandchoiceDiluteLiquid（稀流質）water,milk,fruitjuice,coffeeThickliquid（濃流質）

cerealbeverage（谷物飲料）,joinedwiththickeningagent（增粘劑）ofwater,soup,eggs,etcSemi-solid（半固體）Pastefood（糊狀食物）Solid（固體）

ricepaste（米糊）,vegetablespaste（菜糊）,meatpaste,steamedegg（蒸水蛋），waterlotusrootstarch（水藕粉）,softrottenrice（爛飯）,bread,rice,chaozhouporridge

biscuit，nuts,etc第十頁，共十九頁，2022年，8月28日Avoidtochoose

DryoreasilylooseoffoodMorechewingfoodHighviscous（粘性的）foodsHotdilute（稀的）liquidfoodsthefoodhaveboneorsting(刺)suchasriceinsoup（湯泡飯）,leanmeat（稀肉）,porridgeHybrid（混合的）textureoffoodcookies,cakes,Friedricelargepiecesofmeat,peanutsricecake,glutinousrice（糯米）第十一頁，共十九頁，2022年，8月28日Feedingorder1.Paste（糊狀）foodthickliquid（濃流質）2.Paste（糊狀）foodsemi-solid（半固體）diluteliquidpastefood（稀流質）solid（固體）FeedingtoolsSpoon（調羹）cupStraws（吸管）第十二頁，共十九頁，2022年，8月28日Eatingguidance-positionSemirecumbentposition（半臥位）andheadforwardslightly(頭稍前傾)generalStayinbedLateralposition側臥位Situpstraightandheadforwardbendsslightly,andbodycantendtothecontralateral(健側)30degrees(頭稍前傾)坐直頭稍前屈位，身體可傾向健側30度

getoutofbed第十三頁，共十九頁，2022年，8月28日食物的形態(tài)Lethargy（昏睡），sleepiness，andswallowingabilityundermoderateEasytoswallowliquid，suchas,freshmilk,vegetablejuice,juiceTheimprovementofswallowingfunctionandphysicalrecoveryEatingtraining,Homogeneousglue(均質膠凍狀)orpastefood,suchasCustard（蛋羹）,batter(面糊)Translatetoanearlynormaldietandwatergradually第十四頁，共十九頁，2022年，8月28日Oralfoodintake（攝食入口量）3-4ml1spoonSwallowingseveraltimesrepeatedlyorDrinktherightamount(適量的)ofwater第十五頁，共十九頁，2022年，8月28日進食物的分配和方法Goodforbreakfast,luncheatsatisfied,dinnertoeatlessprinciplesLethargy（昏睡），sleepinessEatingwhileencouraging,offercertainstimulationtowakeupmentalsymptomsDon'topenmouthBepatienttoenlighten（開導）andinspire,andtrytoassistintakeallthebookings.Addaspoonful(匙)ofwaterintheteethinordertostimulatetoopenthemouth第十六頁，共十九頁，2022年，8月28日Tonguemusclemovementparalysis

(偏癱)causedbymixingfailureEatingwhileencouraging,offercertainstimulationtowakeupusenasalfeedingifcannotmaintainbymouthintakeenoughwaterandheatPharyngeal(咽部)movementdisordersOralnursingshouldmaintainaseatafteramealmorethanhalfanhour第十七頁，共十九頁，2022年，8月28日Mattersneedingattention(吞咽訓練的注意事項)causes,dangerous,trainingandcountermeasures(對策)detaileddescriptionobserveandrecordcloselyPreventabnormaldeglutition(誤咽)andaspirationpneumonia（吸入