庖丁解牛(páodīngjiěniú)《莊子(zhuāngzi)·養(yǎng)生主》第一頁，共50頁。莊子(zhuāngzi)何其人其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方(yítàiwànfāng)，晚周諸子之作，莫能先也?！斞傅诙摚?0頁。名，時期國人，著名的思想家，家學(xué)派(xuépài)的重要代表，與____并稱為“”。富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用______來說明(shuōmíng)道理。莊子(zhuāngzi)：《莊子》：《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作周戰(zhàn)國宋老子老莊寓言道莊周所作第三頁，共50頁。初讀課文(kèwén)讀準(zhǔn)字音(zìyīn)讀清句讀第四頁，共50頁。踦yǐ(支撐，接觸)

騞huō(象聲詞)

砉huā(象聲詞）謋huò(象聲詞)卻xì(同隙，空隙(kòngxì))軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)

怵chù(害怕，恐懼)間jiàn（間隙）向xiǎng通“響”蓋hé通“盍”字音第五頁，共50頁。積累(jīlěi)字詞疏通文意再讀課文(kèwén)第六頁，共50頁。庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音(zhōnɡyīn)，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會。

手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。主謂之間助詞(zhùcí)取消句子獨立性?！八弊纸Y(jié)構(gòu)(jiégòu)“所”+動詞=名詞性結(jié)構(gòu)(jiégòu)疑難句子翻譯手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。第七頁，?0頁。庖丁給文惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠(yǐkào)的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

第八頁，共50頁?！页鑫闹忻鑼?miáoxiě)“解牛”場面的句子。第九頁，共50頁。欣賞(xīnshǎng)“解牛之美”手、肩、足、膝和諧(héxié)并用觸、倚、履、踦流暢(liúchàng)自然砉然、馬砉然莫不中音合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會

這一系列的動作連貫流暢，一氣呵成，反映了庖丁技藝的高超與動作的嫻熟。第十頁，共50頁。這自然(zìrán)就引出了什么話題？（技蓋至此(zhìcǐ)乎）通“盍”，何，怎樣(zěnyàng)。第十一頁，共50頁。庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。

始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后(zhīhòu)，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。疑難(yínán)句子翻譯臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.(hào)愛好(àihào)，喜歡我所愛好的是（事物）的規(guī)律，超過技術(shù)了。第十二頁，共50頁。廚師放下刀回答說：“我所愛好的，是（事物的）自然規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。我開始宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，未曾見到整頭的牛了。現(xiàn)在，我用精神(jīngshén)和牛接觸，而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神(jīngshén)在活動。第十三頁，共50頁。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況(érkuàng)大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。疑難句子(jùzi)翻譯技經(jīng)肯綮之未嘗(wèicháng)，而況大軱乎。助詞，提前賓語沒有拿刀碰到過筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，，更何況大骨呢！古今異義：

天理古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理固然古：本來的樣子今：a表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折b.表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實第十四頁，共50頁。（我）依照牛生理上天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，沒有拿刀碰到過筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合(jiéhé)的地方，，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就象剛從磨刀石上磨出來的一樣。第十五頁，共50頁。彼節(jié)者有間，而刀刃(dāorèn)者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃(dāorèn)若新發(fā)于硎。疑難(yínán)句子翻譯以無厚入有間,恢恢乎其于游刃(yóurèn)必有余地矣。“然”……的樣子介詞，用(jiàn)空隙用沒有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的??！

。第十六頁，共50頁。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃沒有厚度；用沒有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的??！因此，十九年來，刀刃還象剛從磨刀石上磨出來(chūlái)的一樣。第十七頁，共50頁。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為(xíngwéi)遲，動刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。疑難句子(jùzi)翻譯每至于(zhìyú)族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。（wéi）動詞做下刀每當(dāng)碰到（筋骨）交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀（解牛），就小心翼翼地提高警惕，因為看到那里很難下刀，目光集中到一點，動作因為這緩慢下來(wèi)介詞因為，因此雖然古：雖然如此，盡管那樣今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞第十八頁，共50頁。雖然是這樣，每當(dāng)碰到（筋骨）交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀解牛，就小心翼翼地提高警惕，因為看到那里很難下刀，目光集中到一點，動作因為這緩慢下來，動起刀來非常輕。豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就象泥土散落在地上一樣(yīyàng)。（我）提著刀站立起來，因為這舉目四望，因為這志得意滿，（然后）把刀擦抹干凈，收藏起來。”

第十九頁，共50頁。1、庖丁解牛(páodīngjiěniú)追求的是什么？聯(lián)系第三節(jié)，思考(sīkǎo)討論：2、庖丁是經(jīng)過(jīngguò)哪些階段才達(dá)到這個境界的？3、道境的外在表現(xiàn)是什么？4、道境的內(nèi)在本質(zhì)是什么？5、達(dá)到道境的方法是什么？6、達(dá)到道境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度是什么？第二十頁，共50頁。⑵“三年之后(zhīhòu)”——⑶“方今(fānɡjīn)之時”——解牛的三個階段(jiēduàn)⑴“始臣之解牛之時”——目有全牛目無全牛游刃有余“所見無非全牛也”“未嘗見全牛也”“以神遇而不以目視”（不懂規(guī)律）（認(rèn)識規(guī)律）（運(yùn)用規(guī)律）第二十一頁，共50頁。[清]王國維《人間詞話》人生三境界說：

昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。三年之后、方今之時——堅定不移，孜孜以求

眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火(dēnghuǒ)闌珊處。以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果

第二十二頁，共50頁。解牛場面（表現(xiàn)技藝高超）動作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化）庖丁談解牛之道（亦即養(yǎng)生之道）所好者道也，進(jìn)乎技也。（追求）所見無非全牛，目無全牛，以神遇而不以目視。（解牛的三個境界）十九年，解牛數(shù)千，刀刃若新發(fā)；“以無厚入有間”。（道境外在表現(xiàn)）恢恢乎其于游刃必有余地矣（道境內(nèi)在本質(zhì)）依乎天理，因其固然（達(dá)到道境的方法）每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。（達(dá)到道境后的謹(jǐn)慎態(tài)度）第二十三頁，共50頁。理解(lǐjiě)莊子之道——文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生(yǎngshēng)之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生(yǎngshēng)”之道有什么聯(lián)系？第二十四頁，共50頁。莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己(zìjǐ)去體會其中的深意。在本文中，莊子的本意是要用這個故事來說明養(yǎng)生的道理。那么，如何理解莊子的養(yǎng)生之道？用____的復(fù)雜(fùzá)結(jié)構(gòu)來比喻_____，用___來比喻___。在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁解牛一樣，避開(bìkāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年.牛體社會刀人第二十五頁，共50頁。以解牛之技喻養(yǎng)生之道(yǎngshēngzhīdào)以解牛之事喻處世之理第二十六頁，共50頁。吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者(zhīzhě)，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——養(yǎng)生主【譯文】

我們的生命是有限度(xiàndù)的，而知識是沒有限度(xiàndù)的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。第二十七頁，共50頁。它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無聊的現(xiàn)實計較(jìjiào)和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與活潑流動，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國歷代士大夫知識分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅持節(jié)操卻隱逸循世以山水自娛，潔身自好的道理。第二十八頁，共50頁。東郭子曾經(jīng)去問莊子：“道在哪兒呢？”莊子說：“無所不在。”東郭子沒聽懂，說：“你總要(zǒnɡyào)說出一個地方來?！?/p>

莊子便隨口說：“在螻蟻?！?/p>

東郭子挺不滿，說：“道就這么卑下嗎？”莊子又說：“在草稗?！睎|郭子更加不滿了：為什么道就更加卑下了呢？

莊子就更沒好氣了，說：“在瓦礫?！睎|郭子更加痛苦了：“怎么越說越卑下啊？”莊子實在煩了，就說：“在屎溺。”這下東郭子終于不說話了。

所謂道法自然，也就是說，自然之中皆是道理。

天地?zé)o處不在，所以道無所不在。第二十九頁，共50頁。學(xué)子(xuézǐ)悟道把課文(kèwén)當(dāng)成《庖丁論人生》，那你能從文中讀到了哪些人生道理？結(jié)合自己的人生閱歷和生活(shēnghuó)經(jīng)歷，談?wù)務(wù)n文中的語句能教給我們怎樣的道理。第三十頁，共50頁。臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——臣以神遇不以目視——依乎天理……因其固然——技經(jīng)肯綮之未嘗——以無厚入有間——每至于(zhìyú)族……行為遲，動刀甚微——善刀而藏之——了解(liǎojiě)規(guī)律，掌握規(guī)律抓住本質(zhì)(běnzhì)，用心處事順其自然，不強(qiáng)求避開鋒芒，從長計議以己之利攻彼之弊不莽撞，謹(jǐn)慎行事收斂鋒芒，低調(diào)做人依理謹(jǐn)行藏鋒第三十一頁，共50頁。這則故事對我們(wǒmen)的啟示1、反復(fù)實踐，不斷積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律。2、面對困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于(yǒngyú)面對。3、要熱愛本職工作。4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。5、做事要循序漸進(jìn)。3210第三十二頁，共50頁。良庖歲更刀割也族庖月更刀折也臣之刀十九年以無厚入有間(yǒujiàn)寫作(xiězuò)手法對比(duìbǐ)第三十三頁，共50頁。對照(duìzhào)檢測1、加劃線(huáxiàn)的詞解釋有誤的一項依次是：（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會（會合）C、庖丁釋刀對曰（放下）D、臣以神遇而不以目視（接觸）（2）A、官知止而神欲行（器官感覺）B、批大卻，導(dǎo)大窾（批判）C、因其固然（依照）D、良庖歲更刀，族庖月更刀（換）BB第三十四頁，共50頁。對照(duìzhào)檢測1、加劃線的詞解釋有誤的一項是（3）A、所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎(xīnfāyúxíng)（出）B、雖然，每至于族（即使這樣）C、吾見其難為，怵然為戒（警惕）D、視為止，行為遲（阻止）D第三十五頁，共50頁。對照(duìzhào)檢測2、解釋(jiěshì)下列多義詞（1）為：A、庖丁為文惠君解牛B、吾見其難為C、提刀而立，為之四顧D、怵然為戒（2）族A、族庖月更刀B、雖然，每至于族介詞(jiècí)，替，給動詞，解連詞，因為連詞，因為眾（筋骨）交錯聚結(jié)的地方第三十六頁，共50頁。砉然“向”然： 技“蓋”至此(zhìcǐ)乎批大“郤”“善”刀而藏之通假字“盍”響隙繕第三十七頁，共50頁。實詞(shící)檢測1、加劃線(huáxiàn)的詞解釋有誤的一項依次是：（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B、合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會（會合）C、庖丁釋刀對曰（放下）D、臣以神遇而不以目視（接觸）（2）A、官知止而神欲行（器官感覺）B、批大卻，導(dǎo)大窾（批判）C、因其固然（依照）D、良庖歲更刀，族庖月更刀（換）BB“會”應(yīng)為節(jié)奏(jiézòu)批應(yīng)為“擊”，進(jìn)一步解釋為“砍”或“劈”第三十八頁，共50頁。實詞(shící)檢測加劃線的詞解釋有誤的一項是（3）A、所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎（出）B、雖然(suīrán)，每至于族（即使這樣）C、吾見其難為，怵然為戒（警惕）D、視為止，行為遲（阻止）D止為”目光(mùguāng)集中在某處”第三十九頁，共50頁?！盀椤弊值挠梅?yònɡfǎ)和意義庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給）吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個：解；后一個：作為(zuòwéi)）視為止，行為遲（兩個“為”同義，都是介詞：因為）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，都是介詞：因為）第四十頁，共50頁?！昂酢弊值挠梅?yònɡfǎ)和意義技盍至此乎？（疑問語氣詞：呢）進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，介詞(jiècí)，引入動作對象）依乎天理（相當(dāng)于“于”，介詞(jiècí)，引入動作對象）而況大軱乎（疑問語氣詞：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)）第四十一頁，共50頁?！叭弧弊值挠梅?yònɡfǎ)和意義砉然向然（都是助詞，前一個是象聲詞詞尾(cíwěi)，后一個是形容詞詞尾(cíwěi)）奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾(cíwěi)）因其固然（……的樣子）雖然，每至于族（代詞：這樣）怵然為戒（助詞，形容詞詞尾(cíwěi)，相當(dāng)于“……地”）第四十二頁，共50頁。古今(ɡǔjīn)異義：天理(tiānlǐ)固然(gùrán)雖然古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理古：本來的樣子今：a.表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折b.表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實古：雖然如此，盡管那樣今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞“依乎天理”“因其固然”“雖然，每至于族”第四十三頁，共50頁。

判斷句，“……者，……也”“之”字結(jié)構(gòu)(jiégòu)形成賓語前置：技未嘗經(jīng)肯綮是以=以是,賓語前置；發(fā)于硎=于硎發(fā),介詞結(jié)構(gòu)(jiégòu)后置特殊句式： “臣之所好者，道也?！?/p>

“技經(jīng)肯綮之未嘗(wèicháng)”

“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 第四十四頁，共50頁。游刃有余(yóurènyǒuyú)：目無全牛：躊躇滿志：切中肯綮：積累(jīlěi)文中成語：現(xiàn)在用來比喻(bǐyù)技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉?，F(xiàn)在一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。文中是悠然自得，心滿意足?，F(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。正好切中事情的關(guān)鍵。第四十五頁，共50頁。翻譯下列(xiàliè)幾個句子：

1、手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。2、技經(jīng)肯綮之未嘗(wèicháng)，而況大軱乎。3、恢恢乎其于游刃(yóurèn)必有余地矣。4