中國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析中國仍是全球最大葡萄消費(fèi)國

一、葡萄產(chǎn)業(yè)概況

葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球，中國主要產(chǎn)區(qū)有安徽的蕭縣，新疆的吐魯番、和田，山東的煙臺，河北的張家口、宣化、昌黎，遼寧的大連、熊岳、沈陽及河南的蘆廟鄉(xiāng)、民權(quán)、儀封等地。

二、葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

與其他果品相比，葡萄產(chǎn)品多樣性要豐富得多。人們根據(jù)生活需要、加工品的貯運(yùn)性要求、營養(yǎng)保健作用等因素，還將葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產(chǎn)品。2014年以來中國葡萄產(chǎn)量呈波動(dòng)增長，2018年中國葡萄產(chǎn)量為1367萬噸，較上年增產(chǎn)58萬噸，同比增長4.46%；2019年中國葡萄產(chǎn)量為1420萬噸，較上年增產(chǎn)53萬噸，同比增長3.86%。

中國最大葡萄產(chǎn)區(qū)是新疆，葡萄產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)，2019年新疆葡萄產(chǎn)量為313.2萬噸，其次是河北、山東，河北、山東葡萄產(chǎn)量分別是118.8萬噸、112.5萬噸。

《2020-2026年中國葡萄行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資方向研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2014-2019年我國葡萄進(jìn)出口量均呈穩(wěn)步增長的態(tài)勢運(yùn)行，2018年中國葡萄進(jìn)口數(shù)量為23.17萬噸，出口數(shù)量為27.72萬噸；2019年中國葡萄進(jìn)口數(shù)量為25.23萬噸，出口數(shù)量為36.65萬噸。

2015年開始中國葡萄進(jìn)出口貿(mào)易市場呈貿(mào)易順差態(tài)勢，2018年中國葡萄進(jìn)口金額為58629萬美元，出口金額為68968萬美元，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差額10338萬美元；2019年中國葡萄進(jìn)口金額為64391萬美元，出口金額為98724萬美元，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差額34334萬美元。

中國葡萄進(jìn)出口價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)相對平穩(wěn)的趨勢格局，2019年中國葡萄進(jìn)口均價(jià)為0.26萬美元/噸，比去年上漲0.85%；2019年中國葡萄出口均價(jià)為0.27萬美元/噸，比去年上漲8.25%。

中國仍是全球最大葡萄消費(fèi)國，2016-2019年中國葡萄表觀消費(fèi)量呈階梯式增長，2018年中國葡萄表觀消費(fèi)量為1362萬噸，較上年增加59萬噸，同比增長4.49%；2019年中國葡萄表觀消費(fèi)量為1408萬噸，較上年增加46萬噸，同比增長3.37%。

三、葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及建議

在政策范圍內(nèi)給予葡萄行業(yè)及種植戶創(chuàng)造更加寬松的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，加大對注冊成立葡萄協(xié)會和葡萄專業(yè)合作社的支持力度，利用合作社網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)供銷信息交流共享。要利用全國性各類型推介展會，開拓葡萄的全國性市場。

隨著我國經(jīng)濟(jì)展開，人民生活水平進(jìn)步，葡萄酒消費(fèi)作為現(xiàn)代文明和優(yōu)雅酒文化的代表，必定要得到充沛