當前全球玉米生產消費狀況全球有兩大聞名玉米黃金帶，分別位于美國和中國。從緯度來看，主要位于北緯30度到45度之間，屬于溫帶大陸性氣候，比較適合玉米的生長。

全球玉米播種面積約在1.35-1.40億公頃之間，但1998年以后呈現(xiàn)上升的趨勢，目前穩(wěn)定在一個較高的水平。美國、中國、巴西、墨西哥、印度是世界玉米種植大國，2022年，美國2915.7萬公頃，中國2447.6萬公頃，巴西1300萬公頃，墨西哥770萬公頃，印度655萬公頃，南非340萬公頃，這六個國家共計8428.3萬公頃，占當年全球玉米播種面積的60.9%。

世界玉米單產隨著技術進步不斷提高，由20世紀90年月初期的3.7噸/公頃提高到目前的4.3－4.4噸/公頃，并且2000年以后始終維持在較高的水平之上。

在過去的40年中，世界玉米總產量由2億噸增加到了目前的6億噸。近十年來，世界玉米總產量保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，年均增長率達到了1.81%。2022年，美國生產玉米2.52億噸，中國1.25億噸，美國和中國的玉米產量占世界玉米總產的60%以上。

世界玉米的消費全球每年玉米總消費量自從1999年起就始終保持在6億噸以上，并且隨著全球經濟的進展和人類需求的不斷提高，呈剛性增長的態(tài)勢。2022/04年度估計能達到6.47億噸，比上世紀90年月初增加1.55億噸，增幅將高達31.5%，比同期玉米產量的增幅高6個百分點。

美國、中國、巴西和日本是世界上玉米的主要消費國，2022/03年度，這幾個國家分別消費玉米2億噸、1.22億噸、3570萬噸和1620萬噸，總消費量占了世界玉米總消費的60.3％。

世界玉米消費主要有三方面，即食用、飼用、工業(yè)加工。

食用消費玉米作為三大糧食品種之一，為解決人類的溫飽問題時至今日仍舊起著很大作用。目前世界食用玉米消費量呈現(xiàn)自然增長的態(tài)勢，穩(wěn)定在1億噸以上，1991年至2022年平均年增長率為1.19％，2022/02年度，全球食用消費玉米1.126億噸，比十年前的1991年增加了1380萬噸，增長幅度高達14％。食用玉米消費的增長主要是由于人口自然增長所致。但是從相對比例來看，世界食用玉米消費占玉米總消費的比例卻呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，2022/02年度，只占了18.1％，比十年前下降了近2個百分點。

飼料用消費目前，全球飼用玉米的數(shù)量呈剛性增長，從20世紀60年月初的1.2億噸上升到80年月初的2.8億噸，90年月中期以后至今穩(wěn)定在4億噸以上。2022/03年度，全球飼用玉米消費4.32億噸，2022/04年度將達到4.44億噸，比1991年增加了1.1億噸，增長幅度為32.8％。飼用玉米消費也是玉米最主要的消費途徑，其占總消費的比例近70％，2000年這個比例高達70.12％，其后，飼用玉米消費的相對比例呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。

工業(yè)加工用途玉米是重要的工業(yè)原料，可以生產淀粉、葡萄糖和酒精等數(shù)百種工業(yè)品，世界玉米加工工業(yè)在近幾十年進展快速，是玉米增值的重要方式。1991至2022的十年間，全球工業(yè)用玉米年均增長率為2.86%，高于世界食用玉米和飼用玉米消費的增長幅度。20