第3頁(yè)共3頁(yè)酒店餐廳領(lǐng)班競(jìng)職演講尊敬的各?位領(lǐng)導(dǎo)：?大家好！?人們都說，?真誠(chéng)的友誼?來自不斷的?自我介紹．?可我在這里?想把它改一?下－－足夠?的自信心也?同樣來自不?斷的自我介?紹．我叫何?繼紅，一個(gè)?來自東塘店?的有著敏銳?洞查力的智?慧女孩．認(rèn)?真的女孩最?美，我的美?麗無可匹敵?．非常感謝?公司能給我?們提供這樣?一次超越自?我的機(jī)會(huì)，?今天我要向?著領(lǐng)班這一?崗位沖刺．?擔(dān)任領(lǐng)班?助理這一職?已有將近半?年時(shí)間．在?這半年里，?因?yàn)橛形覀?東塘的各位?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工?作的關(guān)心和?鼓勵(lì)，讓我?學(xué)到了許多?關(guān)于管理方?面的知識(shí)．?從最開始一?個(gè)服務(wù)員的?心理定位上?升到了一個(gè)?基層管理者?的認(rèn)知．真?誠(chéng)的謝謝他?們．我認(rèn)?為，作為一?個(gè)領(lǐng)班，她?所起到的作?用是巨大的?．她不僅僅?是一個(gè)傳達(dá)?主管各項(xiàng)意?圖的橋梁，?做好主管的?左右手，她?也是一個(gè)能?把下面員工?的看法和意?見總結(jié)并反?饋的紐帶，?同樣也是員?工的知心人?．她還需要?具備超強(qiáng)的?觀察力，能?夠在第一時(shí)?間把握員工?的心態(tài)，做?好溝通工作?．能完全地?管理好一個(gè)?區(qū)域，帶領(lǐng)?她們提高各?項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)?和專業(yè)技能?．能在她們?有任何困惑?和難題時(shí)教?她們?nèi)绾谓?決．當(dāng)然，?對(duì)公司的各?項(xiàng)企業(yè)文化?和規(guī)章制度?都能熟知并?理解．要有?一定的執(zhí)行?能力和解決?問題時(shí)果斷?的思維方式?，等等．?在擔(dān)任領(lǐng)班?助理的這段?日子里．我?能按質(zhì)按量?地完成上級(jí)?交給我的各?項(xiàng)任務(wù)．我?所在的三區(qū)?，不管是從?業(yè)績(jī)到服務(wù)?水準(zhǔn)，都得?到了主管領(lǐng)?班們的一致?肯定．以前?一段時(shí)間由?于三區(qū)餐位?較松散，跑?單現(xiàn)像比較?嚴(yán)重．經(jīng)過?資源的優(yōu)化?整合，到現(xiàn)?在的連續(xù)四?個(gè)月無跑單?現(xiàn)象，也是?大家值得欣?慰的一件事?．我們實(shí)行?了一個(gè)承包?責(zé)任制，區(qū)?域的每一位?家人都有各?自負(fù)責(zé)的事?項(xiàng)．從餐中?服務(wù)到衛(wèi)生?到五常等等?到都有專人?負(fù)責(zé)．每個(gè)?人都能行使?領(lǐng)助的權(quán)力?進(jìn)行安排和?監(jiān)督．并在?每月的區(qū)域?會(huì)中對(duì)特別?負(fù)責(zé)的家人?給予一定的?物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)．?這樣做不但?提高了她們?的主人翁意?識(shí)，讓我們?這一個(gè)小家?庭團(tuán)結(jié)得更?加緊密，在?另一方面也?能夠更好地?增強(qiáng)她們的?管理能力．?并且在此中?，我們區(qū)的?管理又更進(jìn)?了一步，真?正起到了雙?贏的效果．?在業(yè)績(jī)管理?上我們也有?專人負(fù)責(zé)．?現(xiàn)在我們區(qū)?域也訂下了?每月的銷售?目標(biāo)，在每?月的區(qū)域會(huì)?上也對(duì)業(yè)績(jī)?特別優(yōu)秀的?家人給予獎(jiǎng)?勵(lì)．由于實(shí)?行了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)?勵(lì)方案，雖?然我們?cè)诘?形上不利因?素多一些，?但在業(yè)績(jī)上?也不會(huì)輸給?其他區(qū)域．?如果我能?競(jìng)聘上領(lǐng)班?這一職，我?將做好以下?幾點(diǎn)：１?．努力提高?自身的學(xué)習(xí)?能力．增強(qiáng)?自身的業(yè)務(wù)?知識(shí)和專業(yè)?技能技巧，?向領(lǐng)導(dǎo)和前?輩們學(xué)習(xí)管?理方面的經(jīng)?驗(yàn)及處理顧?客投訴的能?力．２．?在提高自身?的同時(shí)也要?帶領(lǐng)其他的?家人們一起?進(jìn)步．定時(shí)?___一些?培訓(xùn)課程，?涉及的方面?可以更廣一?些，從產(chǎn)品?的知識(shí)到日?常的一些顧?客投訴都可?以教她們?cè)?么解決，適?當(dāng)?shù)臅r(shí)候也?可以做一些?激勵(lì)方面的?培訓(xùn)．３?．溝通很重?要．及時(shí)的?做好與員工?的思想工作?，細(xì)心觀察?她們的思想?動(dòng)態(tài)（范本?），以便能?及時(shí)掌握她?們的想法與?意見，并做?好記錄，進(jìn)?行反饋．?４．一個(gè)企?業(yè)的營(yíng)業(yè)目?標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)?績(jī)?yōu)橄?，?務(wù)至上．要?做到好的業(yè)?績(jī)，服務(wù)水?準(zhǔn)尤為重要?．現(xiàn)在的客?人已經(jīng)不單?單要求吃飽?就好，他們?對(duì)服務(wù)的滿?意度有了更?高的要求．?怎樣才能做?到公司倡導(dǎo)?的人性化服?務(wù)呢？那就?是一定要把?顧客當(dāng)朋友?看待．想朋?友之所想，?急朋友之所?急．微笑是?發(fā)自內(nèi)心的?，只有你真?正把他們當(dāng)?朋友看了，?你才能真正?的做到微笑?服務(wù)．這樣?，你的服務(wù)?做到位了，?產(chǎn)品也能達(dá)?到顧客的要?求，業(yè)績(jī)自?然也就會(huì)提?升．怎樣跟?顧客做朋友?，怎樣做好?顧客的朋友?，這也是我?需要跟她們?共同學(xué)習(xí)的?地方．５?．完成上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)安排下?來的各項(xiàng)其?他事務(wù)．?公司的發(fā)展?勢(shì)頭迅猛．?只有公司這?個(gè)大