第5頁共5頁2023年?行政部年終?總結(jié)__?年即將過去?，新的一年?即將到來。?在__年里?，酒店上下?，共同努力?，無論是經(jīng)?營業(yè)績或是?人員綜合素?質(zhì)方面都取?得了很大的?成績。行政?部作為酒店?的關(guān)鍵部門?之一，對內(nèi)?要進(jìn)行人員?的招聘、質(zhì)?檢工作的落?實、各項活?動中相應(yīng)內(nèi)?容的設(shè)計、?制作等，對?外要應(yīng)對衛(wèi)?生局、消防?、疾控中心?、社保等機(jī)?關(guān)的各項檢?查，工作多?且雜，但在?__年里，?在總經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下，行?政部每一位?員工都任勞?任怨，竭盡?全力完成各?項工作。現(xiàn)?將具體工作?總結(jié)如下：?一、人員?招聘工作?__年面臨?的首要問題?就是招聘難?。無論是快?餐店還是綜?合性酒店，?均不同程度?的出現(xiàn)用工?荒現(xiàn)象。酒?店前半年實?際工作中，?員工招聘難?度較大，遇?到大型接待?，就需要后?勤各相關(guān)部?門人員協(xié)助?。直到進(jìn)入?___月份?以來，在工?資調(diào)整的基?礎(chǔ)上，員工?招聘情況有?所好轉(zhuǎn)，相?應(yīng)的解決“?有用餐需求?，無人員接?待”的尷尬?境地。二?、加強(qiáng)培訓(xùn)?工作，提高?員工素質(zhì)?培訓(xùn)是提高?員工素質(zhì)的?有效手段。?酒店__年?加大了培訓(xùn)?力度，通過?內(nèi)部培訓(xùn)和?外聘培訓(xùn)兩?種方式，由?行政部__?_召集對酒?店全員進(jìn)行?專題培訓(xùn)。?其中外聘培?訓(xùn)達(dá)18課?時，內(nèi)部培?訓(xùn)(包括部?門經(jīng)理培訓(xùn)?、崗前培訓(xùn)?、崗中培訓(xùn)?達(dá)16課時?。崗前培?訓(xùn)：行政部?在__月份?對新員工進(jìn)?行一次入職?培訓(xùn);__?月份擴(kuò)大培?訓(xùn)范圍，再?次對入職_?__年以內(nèi)?的員工進(jìn)行?崗位職責(zé)及?相關(guān)制度培?訓(xùn)。崗中?培訓(xùn)：結(jié)合?酒店發(fā)展中?實際出現(xiàn)的?問題及不足?，通過內(nèi)部?培訓(xùn)(行政?部和外聘講?師(金管家?：陳萱老師?《酒店專業(yè)?形象》、劉?夢蛟老師《?新贏突破》?、王鴿老師?《團(tuán)隊溝通?》兩種方式?重點對員工?進(jìn)行服務(wù)意?識、禮貌待?客、安全消?防等知識的?培訓(xùn)，通過?講解、點評?、交流，使?員工在思想?認(rèn)識和日常?工作中，得?到不同程度?的提升。另?外，針對酒?店申請三星?級酒店事宜?，結(jié)合外部?培訓(xùn)老師，?安排儀容儀?表、美容美?發(fā)等課程，?切實打造酒?店優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。通過培?訓(xùn)，員工的?整體素質(zhì)得?到提高，從?技能方面的?培訓(xùn)與儀容?儀表培訓(xùn)兩?大塊來看，?明顯的員工?對于后者的?積極性較高?，所以在_?_年的培訓(xùn)?工作中，將?會在培訓(xùn)中?有目的的加?大與員工的?溝通次數(shù)，?以了解成年?員工的心理?特征，在教?學(xué)方法上采?用多樣化，?如示范表演?、電影、幻?燈片、投影?圖像等。?三、制度化?建設(shè)為了?使酒店的管?理水平更上?一個新的臺?階，__年?酒店對部門?經(jīng)理考勤、?工作表現(xiàn)等?多方面也進(jìn)?行嚴(yán)格考核?，同時對酒?店質(zhì)檢工作?也進(jìn)行嚴(yán)格?化管理，堅?持每周五進(jìn)?行質(zhì)量檢查?并實行獎扣?分政策。這?些制度的制?定加強(qiáng)了對?各級人員的?管理，起到?了“以制度?管人”的良?好效果。使?酒店全體員?工的精神面?貌、環(huán)境衛(wèi)?生等很多方?面都提高了?一個層次。?目前，酒?店制定下發(fā)?的各類職責(zé)?、規(guī)定、辦?法、流程等?規(guī)章制度，?對每一個員?工的崗、責(zé)?、目標(biāo)都提?出了明確的?標(biāo)準(zhǔn)，對超?越和違反的?都做出了相?應(yīng)的處罰規(guī)?定，做到了?對每項工作?、每個工作?環(huán)節(jié)都有章?可循、有規(guī)?可依。四?、三星級酒?店掛牌工作?的落實酒?店在__年?度的員工大?會上提出“?一個掛牌”?工作的完成?，即是向有?關(guān)部門遞交?“三星級旅?游涉外酒店?”的申請。?酒店在全年?工作中，貫?輸打造全員?優(yōu)質(zhì)服務(wù)意?識，努力打?造三星級標(biāo)?準(zhǔn)的軟件方?面的建設(shè)，?在酒店總經(jīng)?理和各級管?理人員的努?力下，酒店?在提交申請?不到一個月?的時間里就?通過了三星?級涉外酒店?的檢查和評?定，極大提?高了酒店的?知名度。?五、酒店全?年營銷活動?提高酒店?的知名度和?培植自己的?固定客源，?是一個酒店?生存和發(fā)展?的基本前提?。由于今年?新開酒店較?多，客源問?題非常嚴(yán)峻?，為保證酒?店正常經(jīng)營?，同時加大?營業(yè)收入，?酒店在__?年推出全員?營銷活動，?制定出一套?全員銷售獎?勵方案，使?酒店呈現(xiàn)出?人人關(guān)心銷?售，人人參?與銷售的良?好局面。?同時酒店針?對接待大型?會議團(tuán)隊房?間數(shù)量不足?的情況，與?檔次規(guī)模相?近的各家酒?店多次合作?，共同接待?，不僅為本?酒店增加了?效益，也加?強(qiáng)了酒店與?同行業(yè)之間?的交流，體?現(xiàn)了酒店的?合作精神。?為了不讓?酒店局限于?周口市，行?政部與兩家?網(wǎng)站簽訂訂?房協(xié)議，利?用多種渠道?加大客房的?銷售量。?酒店于__?月份推出大?型圖片展活?動，通過外?部廣告和內(nèi)?容宣傳兩種?方式進(jìn)行推?廣;在__?月份推出一?系列促銷活?動：餐飲每?日一款特價?菜、消費贈?煙酒、官府?養(yǎng)生菜，客?房推出特價?房___元?/間/天、?入住送冰爽?礦泉水、延?遲到3點退?房;__月?份婚宴、壽?宴外部宣傳?，與婚宴公?司聯(lián)合，在?市區(qū)繁華地?帶以條幅、?發(fā)宣傳冊、?現(xiàn)場簽訂等?形式進(jìn)行宣?傳，擴(kuò)大市?場知名度;?__月份推?出餐飲系列?促銷活動，?消費滿10?0送20，?并送養(yǎng)生粥?及特色禮品?盒，以此拉?動餐飲消費?，增加酒店?營業(yè)額。?六、企業(yè)文?化的建設(shè)?1、成立酒?店藝術(shù)團(tuán)，?為酒店的各?種接待提供?節(jié)目。通過?這種方式，?不僅使員工?得到展示自?我才華的機(jī)?會，同時使?酒店的會議?、宴會接待?品牌得到廣?泛宣傳和認(rèn)?可。2、?員工生日多?樣化：酒店?在__月份?全員聚餐的?當(dāng)晚，特意?定制生日蛋?糕，邀請所?有員工共同?為過生日的?___名員?工慶賀生日?;__月份?___生日?員工進(jìn)行踏?青游玩。同?時每月為生?日員工發(fā)放?禮品，使員?工體會到酒?店如同一個?大家庭的溫?暖，促進(jìn)酒?店的文化建?設(shè)。3、?舉辦各種員?工___活?動：___?月份配合保?障部___?酒店全員進(jìn)?行為期兩周?的軍訓(xùn)，很?大程度上提?升了員工的?戰(zhàn)斗力和酒?店形象;_?__月份舉?辦員工運動?會，通過跳?繩、拔河等?運動項目，?極大的激發(fā)?了員工的合?作精神，增?強(qiáng)團(tuán)隊凝聚?力;___?月下旬進(jìn)行?員工技能大?賽和舉辦征?文大賽(假?如我是一名?__，通過?寫作和演講?的形式激勵?員工不斷進(jìn)?取;___?月份結(jié)合月?度優(yōu)秀員工?評選結(jié)果及?平日工作表?現(xiàn)，從各個?部門選出_?__名優(yōu)秀?員工，并_?__其及家?屬青島日照?四日游;_?__月份配?合保障部_?__酒店全?員進(jìn)行消防?實操培訓(xùn)，?加強(qiáng)消防安?全意識。?七、合理調(diào)?整薪酬體系?，不斷提高?員工福利待?遇酒店管?理始終要堅?持以人為本?的管理理念?，沒有一個?穩(wěn)定、高效?、盡職盡責(zé)?的員工隊伍?，也就談不?上對客的優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。_?_年__月?，酒店對員?工的薪酬體?系進(jìn)行了第?二次調(diào)整改?革，增加員?工的基本工?資，并對餐?飲部門員工?的工資進(jìn)行?合理化調(diào)整?，這種調(diào)整?極大地提高?了員工的工?作積極性，?強(qiáng)化了員工?隊伍建設(shè)，?員工流失率?與上月相比?明顯下降，?并且有老員?工又再回到?酒店工作。?八、存在?的問題和不?足1、員?工素質(zhì)整體?水平不高，?部門培訓(xùn)及?監(jiān)督不到位?，使得服務(wù)?質(zhì)量時有低?下，服務(wù)意?識時有淡薄?，客人投訴?情況時有發(fā)?生。2、?規(guī)章制度落?實的不夠堅?決，有隨意?性和照顧面?子的現(xiàn)象，?未能真正做?到獎勤罰懶?，仍然存在?干好干壞一?個樣的現(xiàn)象?。管理機(jī)制?上有待進(jìn)一?步完善。?3、質(zhì)檢力?度不大，_?_年的質(zhì)檢?工作僅針對?部門衛(wèi)生，?未對工作、?服務(wù)等方面?進(jìn)行檢查