第6頁(yè)共6頁(yè)匯報(bào)安全工作會(huì)議上才總發(fā)言模板今年上半?年，武昌質(zhì)?監(jiān)分局在武?昌區(qū)政府和?區(qū)食安會(huì)的?堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下?，開展了食?品安全專項(xiàng)?整治工作，?順利完成專?項(xiàng)整治目標(biāo)?任務(wù)，鞏固?了“兩個(gè)鏈?條、兩個(gè)體?系、一個(gè)網(wǎng)?絡(luò)”的立體?監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，?武昌質(zhì)監(jiān)分?局奮戰(zhàn)在食?品安全第一?線的責(zé)任人?發(fā)揮了突擊?隊(duì)的作用，?各責(zé)任區(qū)的?責(zé)任人走街?穿巷、不怕?疲勞、連續(xù)?作戰(zhàn)，為贏?得今年上半?年食品安全?專項(xiàng)整治立?下了汗馬功?勞。一、?創(chuàng)新三個(gè)機(jī)?制，做好食?品質(zhì)量安全?監(jiān)管工作?一是進(jìn)一步?解放思想，?創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)?制。今年的?食品專項(xiàng)整?治取得了令?人矚目的成?果，主要是?結(jié)合生產(chǎn)實(shí)?際，探索出?了有效的監(jiān)?管機(jī)制，我?們?cè)趧?chuàng)新運(yùn)?行機(jī)制上下?功夫。在?“兩個(gè)鏈條?”中，我們?的鏈條從食?品原料投入?到生產(chǎn)加工?、強(qiáng)制檢驗(yàn)?、加貼食品?qs標(biāo)志、?出廠售后服?務(wù)等食品生?產(chǎn)全過程質(zhì)?量監(jiān)管鏈條?，納入我們?的監(jiān)管行列?。特別是對(duì)?已獲證企業(yè)?，監(jiān)管到位?，對(duì)于未獲?證的小作坊?完善監(jiān)管。?做到對(duì)監(jiān)管?對(duì)象心中有?數(shù)、監(jiān)管隊(duì)?伍心中有數(shù)?、監(jiān)管重點(diǎn)?心中有數(shù)、?食品生產(chǎn)企?業(yè)和小作坊?現(xiàn)狀心中有?數(shù)、主要的?食品安全隱?患心中有數(shù)?。我們抓住?管理，抓監(jiān)?管創(chuàng)新模式?。即在基礎(chǔ)?工作、基本?狀態(tài)，基本?監(jiān)管模式、?基本網(wǎng)絡(luò)等?方面繼續(xù)探?索和創(chuàng)新。?在監(jiān)管過程?中，確保在?所負(fù)責(zé)的區(qū)?域中，不出?問題。如果?出了問題則?隨時(shí)報(bào)告，?或者及時(shí)處?理掉，不出?現(xiàn)大的危害?到人民群眾?和社會(huì)安全?的問題。在?進(jìn)一步解放?思想、轉(zhuǎn)變?觀念、加強(qiáng)?監(jiān)管上，絲?毫沒有松懈?。二是夯?實(shí)基礎(chǔ)，建?立長(zhǎng)效機(jī)制?。作為質(zhì)監(jiān)?部門，所做?的工作不是?階段性的，?我們建立一?種模式和制?度必須持之?以恒，長(zhǎng)期?堅(jiān)持下去，?這是國(guó)家法?律、政府賦?予我們的職?能。食品質(zhì)?量安全監(jiān)管?工作主線是?完善一個(gè)鏈?條、健全兩?項(xiàng)制度、強(qiáng)?化兩個(gè)體系?、構(gòu)建一個(gè)?網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)效?監(jiān)管機(jī)制。?對(duì)于長(zhǎng)效機(jī)?制的建立，?在基礎(chǔ)上探?索建設(shè)和建?立好長(zhǎng)效機(jī)?制的經(jīng)驗(yàn)。?在小作坊的?食品安全監(jiān)?管上，存在?很多問題。?對(duì)于建立長(zhǎng)?效的監(jiān)管機(jī)?制，在創(chuàng)新?的監(jiān)管模式?基礎(chǔ)上做扎?實(shí)。按照方?案一步一步?地建立長(zhǎng)效?機(jī)制，明確?職責(zé)、明確?目標(biāo)。三?是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，認(rèn)真實(shí)施?責(zé)任追究制?。___報(bào)?告中明確提?到了質(zhì)量振?興，而且與?產(chǎn)品質(zhì)量和?食品安全有?關(guān)。在總理?的政府工作?報(bào)告里也提?到了產(chǎn)品質(zhì)?量和食品安?全，并且一?再對(duì)媒體和?社會(huì)講“用?的安心，吃?的放心”。?在食品安全?上出現(xiàn)的問?題和情況嚴(yán)?格實(shí)施責(zé)任?追究制。_?__明確了?“政府負(fù)責(zé)?總責(zé)、__?_負(fù)全責(zé)、?企業(yè)負(fù)首責(zé)?”的食品安?全責(zé)任體系?，我局__?_以對(duì)食品?安全工作負(fù)?全責(zé)的觀念?，主要工作?親自抓。責(zé)?任制以企業(yè)?為主，我們?在監(jiān)管方面?杜絕了__?_、亂作為?。二、積?極配合區(qū)政?府開展創(chuàng)建?食品安全示?范社區(qū)活動(dòng)?武昌質(zhì)監(jiān)?分局把此項(xiàng)?工作作為服?務(wù)政府中心?工作的一項(xiàng)?重要內(nèi)容來(lái)?研究和部署?，成立專職?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組，緊緊結(jié)?合食品生產(chǎn)?、加工企業(yè)?和食品種類?的分布現(xiàn)狀?，制定了創(chuàng)?建活動(dòng)實(shí)施?方案，高標(biāo)?準(zhǔn)、高要求?___落實(shí)?。武昌質(zhì)?監(jiān)分局圍繞?推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)?入、小企業(yè)?小作坊的整?治、食品安?全應(yīng)急機(jī)制?的建立和實(shí)?施等三大創(chuàng)?建目標(biāo)，細(xì)?化目標(biāo)和任?務(wù)，采取定?人定時(shí)定責(zé)?的方式落實(shí)?清查、查處?、巡查、抽?查、幫促、?建檔、分類?、宣傳、回?訪等___?項(xiàng)具體舉措?，要求分階?段完成__?_個(gè)___?%量化目標(biāo)?，即轄區(qū)內(nèi)?所有街道和?社區(qū)得到_?__%清查?、無(wú)證生產(chǎn)?行為得到_?__%查處?；巡查頻次?增加___?%、抽查覆?蓋率___?%、重點(diǎn)食?品抽檢合格?率___%?、規(guī)模企業(yè)?領(lǐng)取生產(chǎn)許?可證___?%、對(duì)小企?業(yè)、小作坊?實(shí)行b、c?、d分類整?治，分別到?達(dá)b類"質(zhì)?量承諾+限?期改造+溯?源管理+限?定銷售+添?加劑登記備?案"到位率?___%、?c類轉(zhuǎn)b類?轉(zhuǎn)化率__?_%、d類?取締率__?_%。創(chuàng)?建活動(dòng)中，?武昌質(zhì)監(jiān)分?局明確提出?做到"兩個(gè)?結(jié)合"，即?結(jié)合去年專?項(xiàng)整治工作?成果，延續(xù)?好的做法和?經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)?創(chuàng)建成效；?結(jié)合今年區(qū)?政府部署新?一輪專項(xiàng)整?治活動(dòng)要求?，合理安排?好時(shí)間、人?、財(cái)、物，?做到專項(xiàng)整?治和創(chuàng)建活?動(dòng)"兩手抓?"、"兩手?都要硬"；?明確要求要?做到重心下?移，突出社?區(qū)一級(jí)為重?點(diǎn)，充分發(fā)?揮社區(qū)人員?的積極性和?主動(dòng)取得社?區(qū)的支持和?配合，大力?開展"打盲?點(diǎn)、掃盲區(qū)?"，確保區(qū)?政府交辦的?創(chuàng)建任務(wù)圓?滿完成。?三、實(shí)行食?品質(zhì)量安全?動(dòng)態(tài)（范本?）監(jiān)管深化?后處理工作?武昌質(zhì)監(jiān)?分局在今年?上半年__?_企業(yè)加入?食品質(zhì)量安?全電子監(jiān)管?網(wǎng)系統(tǒng)，在?食品生產(chǎn)監(jiān)?管電子化、?信息化、網(wǎng)?絡(luò)化等方面?進(jìn)行了探索?，第一批目?錄入網(wǎng)率_?__%。該?系統(tǒng)建立了?企業(yè)動(dòng)態(tài)（?范本）電子?質(zhì)量檔案，?可實(shí)施分類?動(dòng)態(tài)（范本?）監(jiān)管，實(shí)?現(xiàn)了全區(qū)監(jiān)?管信息共享?，動(dòng)態(tài)（范?本）分析，?提高了食品?安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)?警能力。?武昌質(zhì)監(jiān)分?局開展了食?品安全績(jī)效?考評(píng)，對(duì)食?品監(jiān)管績(jī)效?評(píng)估，形成?了食品巡查?監(jiān)管閉環(huán)，?增強(qiáng)了監(jiān)管?工作的針對(duì)?性和有效性?。目前，武?昌質(zhì)監(jiān)分局?正在研究建?立食品質(zhì)量?安全指數(shù)，?通過建立一?套食品安全?綜合評(píng)價(jià)模?型，形成一?套指標(biāo)體系?，從而動(dòng)態(tài)?（范本）反?映和綜合評(píng)?價(jià)各責(zé)任區(qū)?責(zé)任人、區(qū)?域或行業(yè)食?品安全狀況?，為正確決?策提供依據(jù)?。今年上?半年，武昌?質(zhì)監(jiān)分局加?大了食品監(jiān)?督抽查和監(jiān)?測(cè)力度，對(duì)?所有食品生?產(chǎn)企業(yè)主要?產(chǎn)品抽查，?抽查各類食?品及相關(guān)產(chǎn)?品，抽樣數(shù)?量較上一年?有質(zhì)的增長(zhǎng)?。部分企業(yè)?在整改復(fù)查?合格后，放?松質(zhì)量監(jiān)管?，又會(huì)出現(xiàn)?同一項(xiàng)目不?合格問題，?甚至屢次出?現(xiàn)。針對(duì)這?一情況，武?昌質(zhì)監(jiān)分局?不斷深化后?處理工作，?嘗試對(duì)存在?嚴(yán)重質(zhì)量安?全問題的食?品在整改復(fù)?查期間增加?檢驗(yàn)頻次和?檢驗(yàn)項(xiàng)目，?探索出一條?約談負(fù)責(zé)人?、加嚴(yán)檢驗(yàn)?的后處理新?路，提高了?企業(yè)整改的?有效性。具?體來(lái)講，就?是在企業(yè)限?期整改完成?并提出復(fù)查?申請(qǐng)后，質(zhì)?監(jiān)部門按照?___日至?___日的?間隔隨機(jī)抽?取產(chǎn)品進(jìn)行?全項(xiàng)目檢驗(yàn)?，合格后企?業(yè)恢復(fù)正常?生產(chǎn)。面?對(duì)突發(fā)食品?安全事件，?武昌質(zhì)監(jiān)分?局嚴(yán)格按照?"五個(gè)第?一時(shí)間"的?有關(guān)要求，?即第一時(shí)間?反應(yīng)、第一?時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)?、第一時(shí)間?做出判斷、?第一時(shí)間處?置、第一時(shí)?間報(bào)送信息?，迅速__?_專項(xiàng)檢查?，及時(shí)向社?會(huì)通報(bào)檢查?結(jié)果，切實(shí)?做到早發(fā)現(xiàn)?、早控制、?早處理，有?效控制和減?少食品安全?事故的不利?影響，推動(dòng)?應(yīng)急處理由?"被動(dòng)應(yīng)?付"向"?主動(dòng)預(yù)防"?轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)?應(yīng)急處理常?態(tài)化。取得?明顯效果。?四。對(duì)創(chuàng)?建示范社區(qū)?的幾點(diǎn)建議?食品質(zhì)量?安全存在的?問題。這也?正是我們今?后工作的切?入點(diǎn)和著力?點(diǎn)。首先，?食品生產(chǎn)小?作坊的“散?、亂、差、?臟”的現(xiàn)象?雖有改觀，?但離根本扭?轉(zhuǎn)還有較大?差距，食品?生產(chǎn)安全隱?患仍然存在?；少數(shù)從業(yè)?者的誠(chéng)信意?識(shí)差，制售?假冒偽劣食?品、使用非?食品原料和?濫用添加劑?等違法行為?時(shí)有發(fā)生，?嚴(yán)重危害人?民群眾的身?體健康。同?時(shí)，我們自?身的工作也?還存在一定?的問題。一?是體制和機(jī)?制與食品質(zhì)?量安全區(qū)域?監(jiān)管的要求?還不能很好?地適應(yīng)，監(jiān)?管工作的責(zé)?任還沒有完?全落實(shí)。二?是監(jiān)管能力?還有待進(jìn)一?步增強(qiáng)，監(jiān)?管經(jīng)費(fèi)有限?，監(jiān)管手段?不能滿足要?求，隊(duì)伍素?質(zhì)還不高。?我們存在著?形勢(shì)嚴(yán)峻和?機(jī)制不適應(yīng)?的矛盾。我?建議：1?.在創(chuàng)新監(jiān)?管體制，強(qiáng)?化食品安全?監(jiān)管一是?體制要進(jìn)一?步適應(yīng)食品?安全監(jiān)管的?要求，要貫?徹“統(tǒng)一領(lǐng)?導(dǎo)、分類監(jiān)?管、重心下?移、層級(jí)負(fù)?責(zé)”的原則?，不斷創(chuàng)新?監(jiān)管體制。?二是手段?要進(jìn)一步加?強(qiáng)，開展區(qū)?域監(jiān)管工作?的基礎(chǔ)是建?立監(jiān)管對(duì)象?的動(dòng)態(tài)（范?本）電子檔?案，主要工?作是落實(shí)“?三員四定、?三進(jìn)四圖、?兩書一報(bào)告?”，目的是?及時(shí)發(fā)現(xiàn)并?消除食品安?全隱患和食?品違法生產(chǎn)?，關(guān)鍵在于?落實(shí)區(qū)域監(jiān)?管責(zé)任。?三是要建立?責(zé)任追究體?系。2.?在服務(wù)食品?企業(yè)，提升?自控能力?一是要積極?推動(dòng)食品生?產(chǎn)小作坊改?造升級(jí)計(jì)劃?。這項(xiàng)工作?既是調(diào)整全?區(qū)食品生產(chǎn)?產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，?促進(jìn)全區(qū)食?品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)?上檔升級(jí)的?重要舉措，?也是對(duì)沒有?獲得食品生?產(chǎn)許可證小?作坊進(jìn)行監(jiān)?管把關(guān)的重?要手段，是?服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)?展、___?民生的重要?體現(xiàn)，是做?好食品安全?監(jiān)管工作的?重要方法，?逐步改造小?作坊，加強(qiáng)?管理，使小?作坊轉(zhuǎn)變?yōu)?規(guī)范的生產(chǎn)?企業(yè)，不斷?減少小作坊?的數(shù)目，從?而使食品產(chǎn)?業(yè)結(jié)構(gòu)得到?根本改善，?食品質(zhì)量安?全水平大幅?提升。二?是開展食品?從業(yè)人員培?訓(xùn)。通過培?訓(xùn)提高食品?從業(yè)人員的?專業(yè)素質(zhì)，?從而減少無(wú)?意識(shí)違法行?為的發(fā)生。?三是切實(shí)?加強(qiáng)獲證企?業(yè)的年審工?作，年審是?對(duì)獲證企業(yè)?進(jìn)行有效監(jiān)?管的重要措?施之一，通?過年審提高?服務(wù)企業(yè)的?水平，通過?年審來(lái)規(guī)范?企業(yè)生產(chǎn)行?為，確保獲?證企業(yè)