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第4頁共4頁2023年?餐廳領(lǐng)班年?終總結(jié)【一?】__年?,在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)下?,在同事們?的積極支持?和大力幫助?下,較好的?履行樓層領(lǐng)?班職責(zé),圓?滿完成工作?任務(wù),得到?賓客和同事?們的好評和?領(lǐng)導(dǎo)的肯定??,F(xiàn)將主要?工作總結(jié)如?下。一、?加班加點(diǎn)工?作,早日完?成裝修今?年客房最重?要的工作是?前裝修工作?,自__月?份接到通知?上班后,為?了使新客房?早一天投入?使用,我和?大家克服了?重重困難,?發(fā)揚(yáng)不怕苦?、不怕累的?精神,每天?在完成自己?本職工作的?基礎(chǔ)上,加?班加點(diǎn)、連?續(xù)作戰(zhàn),利?用了很短的?時(shí)間就完成?了房間新舊?家具清理、?擺放和裝修?前期,中期?和后期的室?內(nèi)外衛(wèi)生清?潔工作,確?保了客房的?裝修和及時(shí)?出租,為公?司增加收入?做出了我們?的貢獻(xiàn)。?二、協(xié)助部?門經(jīng)理做好?客房部的日?常工作為?更好的協(xié)助?部門經(jīng)理做?好日常工作?,今年以來?領(lǐng)班一直進(jìn)?行常白班制?。這項(xiàng)制度?的實(shí)施就意?味著領(lǐng)班必?須每天參加?工作,每天?監(jiān)督和參與?各項(xiàng)服務(wù)工?作。操心、?費(fèi)力、得罪?人的活一個(gè)?干了,還不?一定落好。?但是,為不?辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的?重望,不影?響公司的正?常運(yùn)營,我?不辭勞苦的?每天上班,?除因傷不能?參加工作的?幾天病休外?一直參加工?作。使我們?二三樓未因?監(jiān)督不力或?人為因素出?現(xiàn)意外。?三、合理安?排樓層服務(wù)?員的值班、?換班工作?樓層服務(wù)員?換班值班是?一個(gè)非常重?要的環(huán)節(jié)。?做到讓服務(wù)?員既做好公?司工作又不?誤家里的事?宜,我們采?取領(lǐng)班每天?跟白班的方?式,使領(lǐng)班?將能操的心?都操到,能?夠即時(shí)的監(jiān)?督服務(wù)員的?每一項(xiàng)工作?,盡可能做?到只有做不?到的,沒有?想不到的。?使每個(gè)工作?人員都能無?后顧之憂的?滿腔熱情的?投入到服務(wù)?工作中,每?天以嶄新的?姿態(tài)面對客?人。四、?配合經(jīng)理做?好各項(xiàng)接待?、安排工作?,工作期間?發(fā)現(xiàn)問題及?時(shí)處理,有?疑難問題應(yīng)?及時(shí)上報(bào)領(lǐng)?導(dǎo)做為領(lǐng)?班,最主要?的工作是配?合部門經(jīng)理?做好各項(xiàng)上?傳下達(dá)疑難?問題等。開?張初,各項(xiàng)?工作有待理?順。我在手?傷未愈的情?況下投入到?開張顧客的?接待工作中?。很多的顧?客,有的是?住賓館的,?有的是來慶?賀的,眾多?陌生的面孔?來來往往,?加上一大部?分工作人員?也是新手。?我暗暗穩(wěn)住?自已,對每?個(gè)工作人員?的每一個(gè)細(xì)?節(jié)進(jìn)行跟蹤?,提醒,做?細(xì)致的安排?,使開張接?待工作順利?進(jìn)行。新裝?候的客房存?在水、電、?電話等各項(xiàng)?維修問題,?每一個(gè)細(xì)節(jié)?都做詳細(xì)記?錄并及時(shí)上?報(bào)給經(jīng)理迅?速解決,以?免給初來的?顧客留下不?良影響。同?時(shí)也及時(shí)將?工作人員的?期望心聲通?過正常渠道?上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)?,期望領(lǐng)導(dǎo)?予以解決。?五、做好?樓層的安全?、防火、衛(wèi)?生工作從?參加工作的?頭一天,公?司領(lǐng)導(dǎo)對安?全問題再強(qiáng)?調(diào),所以安?全問題始終?是我們平時(shí)?工作的重中?之重。所以?每天安排工?作的每一項(xiàng)?我都強(qiáng)調(diào)安?全問題。查?房時(shí)注意環(huán)?節(jié),床鋪上?面、地板上?面,樓道內(nèi)?地毯上面的?煙頭是隱患?。理所當(dāng)然?是首查問題?。其次,為?做好衛(wèi)生工?作,我們也?做了細(xì)致的?安排:即“?三凈”“三?度”“二查?”制度,“?三“凈”衛(wèi)?生制度”,?它包括房間?衛(wèi)生、床鋪?衛(wèi)生、衛(wèi)生?間衛(wèi)生三“?凈”等,“?三度”即床?鋪被子有角?度,家具擦?示有亮度,?工作過程有?速度;“二?查”制度即?搞完衛(wèi)生本?人自查、要?求領(lǐng)班復(fù)查?。堅(jiān)持空房?“一天一過?”制度,及?時(shí)發(fā)現(xiàn)存在?問題并及時(shí)?解決,力爭?將疏漏降到?最低。六?、以身作責(zé)?,監(jiān)督、檢?查樓層服務(wù)?人員做好服?務(wù)工作身?先士卒,以?身作則是我?做好工作的?關(guān)健,也是?用來服人的?法寶。除每?天上常白班?外。大衛(wèi)生?清潔過程中?,本人一直?直接參與打?掃衛(wèi)生,并?且在發(fā)現(xiàn)有?不合程序或?者清潔不徹?底時(shí),不但?指出問題所?在,而且自?己重做示范?,使同樣的?錯(cuò)誤不在同?一個(gè)人身上?出現(xiàn)兩次。?這樣新工作?人員會(huì)很快?適應(yīng)工作,?老工作人員?不但每個(gè)人?都可以做好?做到位,而?且同樣可以?帶任何一新?參加的工作?人員。在日?常服務(wù)工作?中,我們幾?乎做到有求?必應(yīng)。,回?答顧客問題?,引導(dǎo)顧客?開門,指導(dǎo)?顧客用客房?內(nèi)的設(shè)施等?,甚至在不?忙的情況下?幫助顧客在?門口小超市?購物。所謂?大河有水小?河滿。我們?希望用我們?優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?換來公司的?長足發(fā)展。?希望我們的?勞動(dòng)不會(huì)被?浪費(fèi)。七?、做好服務(wù)?工作的同時(shí)?抓好思想工?作,做到團(tuán)?結(jié)友愛、相?互幫助、共?同進(jìn)步思?想工作是所?有工作的首?要工作。做?好思想工作?,其重點(diǎn)工?作就完成了?一半,在我?們二三樓這?個(gè)小團(tuán)體里?,怎樣使其?達(dá)到適當(dāng)團(tuán)?結(jié),充分發(fā)?揮小團(tuán)體的?整體作用。?這項(xiàng)工作是?一個(gè)長期的?也是日常的?工作,我們?的工作人員?在不斷的更?換,結(jié)構(gòu)也?在不斷的調(diào)?整。思想工?作的內(nèi)容在?不斷的變化?。在日常工?作中了解她?們的個(gè)性,?講話方式,?生活狀況,?以便對癥下?藥。我們總?以公司的投?放資金為引?子,以公司?將來的發(fā)展?規(guī)模為目標(biāo)?,以目前全?球經(jīng)濟(jì)狀況?為主例談就?業(yè)難,談前?景發(fā)展良好?,談公司效?益就是我們?自己人的效?益。使工作?人員從思想?深入深刻認(rèn)?識(shí),從而認(rèn)?真的投入到?工作中。?八、切實(shí)履?行職責(zé),認(rèn)?真完成上級?交辦的其它?工作對于?經(jīng)理安排的?各項(xiàng)工作我?們總是不折?不扣的完成?。當(dāng)然對于?工作人員的?要求和希望?我們也及時(shí)?的上報(bào)給上?級領(lǐng)導(dǎo)。我?認(rèn)為只有做?到工作人員?從內(nèi)心深處?滿意才能更?加熱忱的全?身心的投入?到他所在的?工作中。只?有工作人員?身心喜悅的?面對顧客,?才能使顧客?有真正的賓?至如歸的感?受覺。一?年來,二三?樓在兩級領(lǐng)?導(dǎo)的正確指?導(dǎo)和大家的?共同努力下?,共接待外?來顧

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