2010年花生牛奶試飲指引企部劃蛋白組2010年6月25日目錄一、試飲目的二、場地選擇三、場地布置四、試飲標(biāo)準(zhǔn)五、促銷員標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)與消費(fèi)者做面對面的深度溝通,讓消費(fèi)者品嘗產(chǎn)品口味,從而促成購買.清晰的向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品理念或活動主題一、試飲目的二、場地選擇人群描述:

18-30歲,學(xué)生、工薪階層、白領(lǐng)

T2/3/1線城市直截了當(dāng)?shù)纳顟B(tài)度對生活有夢想，追求更好的生活品質(zhì)開始有最初的健康意識，認(rèn)為好身體才是革命的本錢關(guān)心家庭成員的健康1、目標(biāo)消費(fèi)者群體描述網(wǎng)吧百貨商場社區(qū)便利商超車站食品店超市系統(tǒng)校園食品店（周邊）場地2、試飲地點(diǎn)選擇目標(biāo)消費(fèi)者群體聚集的地方場地面積可執(zhí)行相應(yīng)的試飲活動最好位于消費(fèi)者必經(jīng)的路段（進(jìn)口或出口或相關(guān)飲料區(qū)域等）

三、場地布置場地布置1（10平方米以下）布置要求：1、促銷員2名（1名試飲，1名導(dǎo)購）2、促銷臺1-2張3、堆箱陳列（至少20箱）4、大傘1-2把促銷地點(diǎn)：如網(wǎng)吧、超市出入口、社區(qū)便利店、校園小超、車站小店、加油站、超市（賣場）室內(nèi)促銷等開展的小型消費(fèi)者活動場地布置2（11-20平方米）布置要求：1、促銷員2名2、帳篷１頂,促銷臺4-6張3、迷你堆箱陳列（至少20箱）4、大傘2－4把（包含促銷場地20米范圍內(nèi)的大傘布置）促銷地點(diǎn)：超市（賣場）出入口、社區(qū)商超、加油站等室外開展的小型消費(fèi)者活動場地布置3（21-30平方米）布置要求：1、促銷員2-3名2、帳篷2頂,促銷臺8--12張3、迷你堆箱陳列（20--30箱）4、大傘2－4把（包含促銷場地20米范圍內(nèi)的大傘布置）促銷地點(diǎn)：超市（賣場）出入口、社區(qū)商超、城市廣場等室外開展的中型消費(fèi)者活動場地地布布置置4（31－40平方方米米））布置置要要求求：：1、促促銷銷員員3-4名2、帳帳篷篷3頂,促銷銷臺臺12--16張3、堆堆箱箱陳陳列列（（40--60箱））4、大大傘傘6－8把（（包包含含促促銷銷場場地地20米范范圍圍內(nèi)內(nèi)的的大大傘傘布布置置））5、游游戲戲互互動動區(qū)區(qū)的的設(shè)設(shè)置置促銷銷地地點(diǎn)點(diǎn)：：超超市市（（賣賣場場））出出入入口口、、社社區(qū)區(qū)商商超超、、加加油油站站、、城城市市廣廣場場等等室室外外開開展展的的中中型型消消費(fèi)費(fèi)者者活活動動四、試飲飲標(biāo)準(zhǔn)1-1、促銷員員著裝要要求統(tǒng)一穿花花生牛奶奶促銷服服化淡妝不帶夸張張飾品腳穿單鞋鞋保持甜美美笑容盡量不帶帶有框架架眼鏡1-2、促銷員員管理促銷員上上班時間間：9：00－12：0014：00－19：00（區(qū)域可可根據(jù)促促銷現(xiàn)場場人流時時段進(jìn)行行調(diào)整，，每天控控制在上上班8個小時左左右）促銷員管管理：1、單小時時內(nèi)00：00－00：50為工作時時間，00：50－00：60段為促銷銷員休息息時間；；2、嚴(yán)禁私私自帶出出促銷產(chǎn)產(chǎn)品、促促銷品；；3、除休息息時間外外，嚴(yán)禁禁無故離離開工作作崗位；；4、工作時時間內(nèi)，，嚴(yán)禁互互相攀談?wù)?、吃零零食、看看報紙、、打瞌睡睡等行為為?、一經(jīng)發(fā)發(fā)現(xiàn)如上上行為，，開除并并取消工工資；促銷下班班作業(yè)管管理1、促銷員員下班時時清點(diǎn)促促銷道具具、對試試飲道具具、促銷銷服進(jìn)行行清洗；；2、與服服務(wù)處負(fù)負(fù)責(zé)人員員核算當(dāng)當(dāng)日促銷銷品使用用情況、、試飲人人數(shù)、產(chǎn)產(chǎn)品銷售售情況；；2-1、試飲活活動分類類試飲活動常溫試飲（春季3-5月、秋季9-11月）冰凍試飲（夏季6月—8月）加熱試飲（冬季12月-2月）備注：各各服務(wù)處處可根據(jù)據(jù)當(dāng)?shù)貧鈿夂驅(qū)υ囋囷嫹绞绞竭M(jìn)行調(diào)調(diào)整2-２、試飲飲基本工工具托盤試飲品試飲杯2-３、試飲飲品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)每杯容量量:20ML左右試飲品可可倒至此此水平線線位置大傘促銷臺迷你堆試飲促銷員促銷臺包包裝促銷信息息2-４、常規(guī)規(guī)試飲布布置（單單個促銷銷臺）2-４、常規(guī)規(guī)試飲布布置（有有帳篷））試飲贈品展示示堆箱大傘地貼楣板制作作X展架2-５、熱飲飲布置電燉盅備注:在原來的的基礎(chǔ)上上,增加熱飲飲道具.可使用的的熱飲工工具冷熱機(jī)電燉盅電飯煲玻璃器皿皿攪拌棒2-6、冰凍布布置冰桶備注:在原來的的基礎(chǔ)上上,增加冰凍凍道具.可使用的的冰凍化化工具冷熱機(jī)冰桶收納箱要求：每次倒入入試飲杯杯的試飲飲產(chǎn)品不不超過六杯促銷員必必須雙手手捧著托托盤促銷員在在促銷臺臺半徑2米內(nèi)主動動進(jìn)行消費(fèi)費(fèi)者試飲飲試飲后的的杯子請請立刻投投放入垃垃圾斗中中促銷員：：歡迎品品嘗真材材實(shí)料的的銀鷺花花生牛奶奶，冰凍凍（加熱熱）過更更好喝??！2-7、試飲流流程第一步驟驟：邀請請消費(fèi)者者試飲要求：促銷員須須指引消消費(fèi)者前前往促銷銷場地第二步驟驟：引導(dǎo)導(dǎo)消費(fèi)者者到銷售售點(diǎn)第三步驟驟：推薦薦產(chǎn)品并并促成購購買要求：促銷員按按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)話術(shù)進(jìn)進(jìn)行產(chǎn)品品介紹并介紹促促銷活動動方式要求：雙手將產(chǎn)產(chǎn)品、贈贈品交給給消費(fèi)者者。有禮貌的的進(jìn)行道道謝及告告別，并并歡迎其其下次購購買第四步驟驟：購買買成交后后道謝特價派送***買贈抽獎?chuàng)Q購促銷活動動2-8、常見促促銷形式式備注：各各服務(wù)處處根據(jù)活活動內(nèi)容容、促銷銷品庫存存情況自自行制定定．2-9、公司現(xiàn)現(xiàn)有促銷銷品公司現(xiàn)有有促銷品品.產(chǎn)品知識代言人知識愛唱部分產(chǎn)品購買五、促銷銷員標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)話術(shù)----產(chǎn)品知識識促銷員：：您好，，歡迎品品嘗真材材實(shí)料的的銀鷺花花生牛奶奶！消費(fèi)者：：好喝嗎嗎？促銷員：：您嘗一一下就知知道了。。銀鷺花花生牛奶奶是精選選優(yōu)質(zhì)花花生，經(jīng)經(jīng)過慢火火烘培與與精心研研磨，再再與香濃濃的優(yōu)質(zhì)質(zhì)奶粉融融合，口口感醇香香濃滑。。消費(fèi)者：：嗯，味味道還行行。促銷員：：對啊，，花生經(jīng)經(jīng)過烘培培、研磨磨再與牛牛奶完美美融合，，花生香香，牛奶奶香，真真材實(shí)料料，讓您您喝得更更過癮??！消費(fèi)者：：營養(yǎng)好好不好啊啊？促銷員：：當(dāng)然好好了。銀銀鷺花生生牛奶采采用真正正的花生生進(jìn)行研研磨，再再融合優(yōu)優(yōu)質(zhì)脫脂脂乳粉，，并采用用無菌冷冷罐裝生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)，將花花生與牛牛奶的營營養(yǎng)進(jìn)行行充分釋釋放與保保留，絕絕不添加加香精、、防腐劑劑的。消費(fèi)者：：呵呵?。〈黉N員：：銀鷺花花生牛奶奶含有維維生素E、Ａ、鋅鋅、鈣、、磷、鉀鉀、鎂等等，讓身身體獲得得充分蛋蛋白質(zhì)、、膳食纖纖維、微微量元素素的補(bǔ)充充。消費(fèi)者：：哦，那那我直接接去吃花花生、喝喝牛奶也也一樣啊?。看黉N員：：花生與與牛奶兩兩者搭配配，才能能更好的的的釋放放牛奶、、花生中中的蛋白白質(zhì)、鈣鈣等營養(yǎng)養(yǎng)成分，，每天來來一盒(瓶)，配早餐餐、閑暇暇時，隨隨時隨地地補(bǔ)充營營養(yǎng)，讓讓身體更更健康??！消費(fèi)者：：為什么么叫“真真材實(shí)料料真過癮癮”??？？促銷員：：因?yàn)槭鞘遣捎没ɑㄉパ醒心サ陌“?，然后后再配以以牛奶生生產(chǎn)而成成，不是是添加香香精的，，所以““真材實(shí)實(shí)料”啊啊，讓你你喝完后后覺得““真過癮癮”啊?。∠M(fèi)者：：那要多多少錢呢呢？促銷員：：根據(jù)各各地實(shí)際際銷售價價格介紹紹消費(fèi)者：：人家酸酸酸乳才才賣26元呢？促銷員：：我們銀銀鷺花生生牛奶是是精選優(yōu)優(yōu)質(zhì)花生生加入優(yōu)優(yōu)質(zhì)乳粉粉，產(chǎn)品品用料可可謂是真真材實(shí)料料，健康康不打折折呢。一般罐裝裝分為熱熱罐裝和和冷罐裝裝。他們們的區(qū)別別是：項(xiàng)目無菌冷灌裝傳統(tǒng)熱灌裝殺菌采用UHT超高溫瞬時殺菌,殺菌不超過30秒灌裝后再將產(chǎn)品升溫到65℃～75℃進(jìn)行巴氏殺菌衛(wèi)生要將產(chǎn)品、瓶子、蓋子分別進(jìn)行殺菌，然后再無菌環(huán)境下進(jìn)行灌裝只將產(chǎn)品在高溫下保持足夠長的時間即可對瓶子和蓋子進(jìn)行殺菌口感保留產(chǎn)品原有風(fēng)味及營養(yǎng)成份嚴(yán)重影響產(chǎn)品口感、色澤以及熱敏性營養(yǎng)素機(jī)器故障物料經(jīng)過瞬時殺菌后已經(jīng)降到室溫，置于無菌罐內(nèi)不會影響其品質(zhì)有一部分回流會延長受熱時間，會嚴(yán)重影響整批產(chǎn)品的質(zhì)量瓶子要求可以使用輕質(zhì)瓶（最高耐熱溫度60℃）和標(biāo)準(zhǔn)蓋，可降低成本,自由設(shè)計瓶型.PET瓶能夠承受85℃～92℃的高溫且不變，需增大PET材料的結(jié)晶度,瓶型設(shè)計受限制保質(zhì)無需添加防腐劑需添加防腐吹瓶速度快，耗電少速度比較慢，耗電量很大附.無菌冷罐罐裝的優(yōu)優(yōu)勢（供供促銷員員了解）----代言人知知識消費(fèi)者：：啊，這這不是林林俊杰嗎嗎？促銷員：：是的，，林俊杰杰是我們們銀鷺花花生牛奶奶的形象象代言人人。消費(fèi)者：：你們?yōu)闉槭裁磿x擇他他做代言言呢？促銷員：：JJ是當(dāng)今華華語歌壇壇最耀眼眼的男歌歌手之一一，他不不但歌唱唱得好，，還可以以自行作作曲、作作詞，是是一位實(shí)實(shí)力派兼兼偶像派派藝人，，出道以以來形象象健康，，與我們們花生牛牛奶“真真材實(shí)料料”不謀謀而合。。而且熱熱衷公益益活動，，穩(wěn)合鷺鷺公司品品牌形象象。您聽聽，這是是JJ為我們錄錄的花生生牛奶的的廣告歌歌曲。消費(fèi)者：：我們有有機(jī)會見見到JJ嗎？促銷員：：有的。。未來我我們將在在北京、、廣州、、南京、、成都、、武漢獨(dú)獨(dú)家冠名名林俊杰杰世界巡巡演，到到時可以以關(guān)注我我們公司司海報、、各大媒媒體新聞聞報道。。消費(fèi)者：：我們怎怎么才可可以拿到到演唱會會門票呢呢？促銷員：：除了官官方售票票網(wǎng)外，，在北京京、廣州州、南京京、成都都、武漢漢這五個個地方，，凡是參參加我們們銀鷺花花生牛奶奶消費(fèi)者者活動的的，就有有機(jī)會抽抽到JJ的演唱會會門票，，具體可可見各地地活動宣宣傳。消費(fèi)者：：哦，知知道了。。----愛唱部分分促銷員：：對了，，您看，，在浙江江衛(wèi)視熱熱播的《愛唱才會會贏》欄目是由由銀鷺花花生牛奶奶冠名的的，以后后您可以以關(guān)注一一下。消費(fèi)者：：哦，有有，我經(jīng)經(jīng)常看的的。促銷員：：謝謝支支持！現(xiàn)現(xiàn)在我們們?nèi)珖鞲魇》菡趫?zhí)行行銀鷺花花生牛奶奶《愛唱才會會贏實(shí)實(shí)力中中國行》選秀活動動，只要要擁有真真材實(shí)料料的才藝藝，都可可以來報報名參加加，趕快快同身邊邊的親朋朋好友一一起來參參加吧??！消費(fèi)者：：參加《愛唱才會會贏實(shí)實(shí)力中中國行》能得到什什么獎品品呢？促銷員：：獎品可可多了?。?、有機(jī)會會參加到到浙江衛(wèi)衛(wèi)視參加加“銀鷺鷺花生牛牛奶愛愛唱唱才會贏贏”欄目目，與明明星同臺臺展示才才藝2、有機(jī)機(jī)會參參加““銀鷺鷺花生生牛奶奶林林俊俊杰世世界巡巡回演演唱會會”，，與林林俊杰杰同臺臺獻(xiàn)藝藝3、有機(jī)機(jī)會與與林俊俊杰成成為““銀鷺鷺花生生牛奶奶愛愛唱唱才會會贏””活動動代言言人4、有機(jī)機(jī)會簽簽約浙浙江衛(wèi)衛(wèi)視，，成為為浙江江衛(wèi)視視簽約約藝人人5、有機(jī)機(jī)會簽簽約海海蝶音音樂成成為林林俊杰杰的師師弟師師妹6、有機(jī)機(jī)會贏贏取銀銀鷺贏贏基金金進(jìn)入入海蝶蝶森林林學(xué)院院進(jìn)行行專業(yè)業(yè)深造造未來，，您有有機(jī)會會成為為明星星的哦哦！消費(fèi)者者：怎怎么報報名呢呢？促銷員員：1、您可可以撥撥打報報名熱熱線：：80085809892、也可可以登登陸：：3、或是是到我我們““銀鷺鷺花生生牛奶奶實(shí)實(shí)力中中國行行”海海選現(xiàn)現(xiàn)場及及各活活動超超市。。這是我我們的的報名名單，，你看看一下下，到到時我我們工工作人人員會會與您您電話話聯(lián)絡(luò)絡(luò)消費(fèi)者者：呵呵呵，，唱歌歌是我我的強(qiáng)強(qiáng)項(xiàng)．．來，，我要要報名名．報報名要要交報報名費(fèi)費(fèi)嗎？？促銷員員：不不用的的．您您只要要按報報表上上的內(nèi)內(nèi)容填填一下下信息息，就就可以以了．．消費(fèi)者者：上上面說說的那那些獎獎項(xiàng)我我怎樣樣才能能得到到？促銷員員：參參加《愛唱才才會贏贏實(shí)實(shí)力中中國行行》全國總總冠軍軍即有有機(jī)會會．如如果臺臺上表表現(xiàn)力力很好好，得得到經(jīng)經(jīng)紀(jì)公公司認(rèn)認(rèn)可，，也是是有機(jī)機(jī)會的的．消費(fèi)者者：哦哦，那那很好好．促銷員員：您您還可可以讓讓登錄錄，寫博博文贏贏積分分，也也讓您您的朋朋友給給您人人氣投投票。。您的的朋友友也可可以得得到個個人積積分。。消費(fèi)者者：積積分用用來做做什么么？促銷員員：可可以用用來抽抽獎，，兌換換獎品品，具具體方方式可可登錄錄進(jìn)行查查看。。消費(fèi)者者：好好的，，看起起來挺挺不錯錯的。。----產(chǎn)品購購買消費(fèi)者者：呵呵呵，，好的的?，F(xiàn)現(xiàn)在購購買銀銀鷺花花生牛牛奶能能便宜宜一點(diǎn)點(diǎn)嗎？？促銷員員：您您看單單包是是2元/盒，現(xiàn)現(xiàn)購買買一箱箱的話話只要要28元，您您看多多合算算啊?！，F(xiàn)在在買一一箱的的話還還可以以送您您一張張游戲戲券，，體驗(yàn)驗(yàn)游戲戲，參參加抽抽獎，，獎品品有抱抱枕、、太陽陽帽等等，獎獎品可可豐富富啦??！買越越多，，中獎獎機(jī)率率越高高哦。。消費(fèi)者者：可可我家家還有有其他他牛奶奶呢？？促銷員員：沒沒關(guān)系系啊，，一箱箱才16盒，一一天喝喝一盒盒，半半個月月就喝喝完了了。而而且可可以和和牛奶奶換著著口味味喝，，省得得喝一一種膩膩啊。。消費(fèi)者者：也也是，，那就就先買買一箱箱吧。。促銷員員：好好的，，謝謝謝！歡歡迎下下次光光臨。。以后后若需需要銀銀鷺花花生牛牛奶，，全國國各個個超市市均有有銷售售。謝謝??！9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。1月月-231月月-23Thursday,January5,202310、雨雨中中黃黃葉葉樹樹，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。22:41:1622:41:1622:411/5/202310:41:16PM11、以我我獨(dú)沈沈久，，愧君君相見見頻。。。1月-2322:41:1622:41Jan-2305-Jan-2312、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。22:41:1622:41:1622:41Thursday,January5,202313、乍見翻翻疑夢，，相悲各各問年。。。1月-231月-2322:41:1622:41:16January5,202314、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。05一月月202310:41:16下下午22:41:161月-2315、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。一月2310:41下下午1月-2322:41January5,202316、行動動出成成果，，工作作出財財富。。。2023/1/522:41:1622:41:1605January202317、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。10:41:16下下午午10:41下下午22:41:161月-239、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。22:41:1622:41:1622:411/5/202310:41:16PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。1月-2322:41:1622:41Jan-2305-Jan-2312、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無無限限完完美美。。。。22:41:1622:41:1622:41Thursday,January5,202313、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。1月-231月-2322:41:1622:41:16January5,202314、意志堅強(qiáng)強(qiáng)的人能把把世界放在在手中像泥泥塊一樣任任意揉捏。。05一月月202310:41:16下下午22:41:161月-2315、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。一月2310:41下下午1月-2322:41January5,202316、少年十五二二十時，步行行奪得胡馬騎騎。。2023/1/522:41:1622:41:1605January202317、空山新雨后后，天氣晚來來秋。。10:41:16下午午10:41下下午22:4