第頁大學生寒假專業(yè)實習總結(jié)高校生寒假專業(yè)實習總結(jié)1

實踐目的：增長社會見識，提高社會溝通，反應(yīng)的實力

實踐人：

實踐地點：

經(jīng)過一個多月的寒假實踐實踐活動，我收獲了豐厚的社會閱歷和豐富的人文學問。我感覺這次外出實踐實踐不僅收獲了社會閱歷和豐富的學問，更重要的是提高了我自己的綜合實力——社會溝通的實力，應(yīng)急處事的實力，堅韌的毅力和適應(yīng)的實力等。

這次我們?nèi)チ巳A誠昆山實踐拓展基地——一個經(jīng)濟發(fā)達，社會和諧人文自然文化豐富的城市。作為全國綜合百強縣之首的昆山不僅彰顯了他旺盛的經(jīng)濟面貌更凸顯它南方水鄉(xiāng)獨特的人文風景風情。剛下火車站，我們便來到了車站后面開闊的場地，面前的火車站建筑大樓威猛的矗立著，它那豪華的外觀和富有藝術(shù)風格的造型深深吸引了我，之后在華誠帶隊老師的細心支配和組織下，我們分成兩排，乘坐汽車奔向基地。一路欣賞了昆山的風景，高樓大廈，旺盛的商業(yè)街道讓我大開眼界，寬闊的道路和四周整齊的綠化然我嘆為觀止，路兩旁的河流和草坪特別的干凈，給人以干凈而自然的美。一路上看到一些大型企業(yè)一個挨一個，還有一些古老的橋，寬窄不齊的河流，古老的船只和白墻綠瓦的農(nóng)村小鎮(zhèn)，真正驗證了詩中所說的“小橋流水人家”詩一般的意境美。

經(jīng)過將近一個小時的觀光，我們來到的實踐基地。在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下我們簽訂了合同，參觀了公司車間、食堂，之后給我們支配了宿舍。其次天我們便起先了工作，在車間組長的帶領(lǐng)安排下我被分到了生產(chǎn)電腦鼠標外殼的機臺上，經(jīng)過剪進頭、刮毛邊、貼愛護膜等流水步驟之后再打箱、檢驗、入庫。雖然每一個步驟都很簡潔，但是機械每二十秒就生產(chǎn)四個，一停下來就會有產(chǎn)品積累，為了不積累產(chǎn)品，保障產(chǎn)品的良好，必需不停的工作，所以一天下來累得我肩膀酸腫、頸項難受、腰酸腿乏，我第一次真正的嘗到了工作的辛苦和賺錢的艱難。

我想假如自己不是學生，而是真正的長期工人，在廠里這樣前線的工作，做的時間不只是一個多月而是三個月、一年甚至幾年，那真不知該有多累賺錢有多苦。所以在那個時刻，我有緊緊的咬了咬牙，更加堅決了信念要好好學習。不能甘于平凡地做底層工人，要努力地學習，駕馭技能學問培育領(lǐng)導才能，做上層的管理、探討型人才。

經(jīng)過之后幾天的工作，我慢慢適應(yīng)了這流水線工作的高效和繁重，并且駕馭了很多嫻熟技巧，增加了自己的動手實力。并且在工作中我充溢熱忱地和同事、組長、班長、線長們來進行過交談，因而大大增加了自己的口語交際實力，增加了社會閱歷，對各地的人文風俗、經(jīng)濟發(fā)展狀況和公司的歷史背景、發(fā)展狀況、工資結(jié)算、管理模式等很多方面有了深化地了解。

經(jīng)過這短期的實踐實踐，我收獲了很多。不僅是自身各方面實力的提高，更重要的是如何做一個真誠、和善、有志向、有理想、使人生充溢意義的人。“真誠，主動，空杯，務(wù)實”，老師們的訓誨與激勵是我們不斷的感悟人生不斷的進步。我在內(nèi)心里由衷的感謝那些勞心關(guān)懷我們的老師們，感謝華誠給了我這樣一個充溢而富有意義的社會實踐活動機會，假如下次有機會我還會跟隨華誠去實踐去歷練。

高校生寒假專業(yè)實習總結(jié)2

實習目的：

學習水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲得本專業(yè)的實際學問，培育初步的實際工作實力和專業(yè)技能。

進工廠實習是我們作為當代的高校生一堂重要的學習課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣袤的社會，為今后實際工作打下基礎(chǔ)。實踐是檢驗真理的唯一標準，通過這次實習，我對與專業(yè)親密相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學習到了很多書本上沒有的學問，更加豐富了我們的課外學問和社會閱歷。

公司簡歷：

xx市快樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省聞名商標，公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認證。展望將來，快樂家將接著堅持團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，堅持對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享的經(jīng)營理念，愿于各界摯友攜手合作，向更新、更廣袤的領(lǐng)域前進!

實習過程及結(jié)果：

我們高校生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深化地了解社會，假如我們帶著僵硬的書本學問走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。高校期間進工廠生產(chǎn)實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在高校期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市快樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習。

7月23號早上XX點左右，我們到達了xx快樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當中了，在外看來一片寧靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙勞碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導在百忙之中熱忱地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們支配好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最終還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱忱款待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們支配了很多實習的.崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。

從其次天起，我們便起先深化車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙勞碌碌。

我首先是安排到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便起先投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并漸漸的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱忱地賜予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親自教了我半個小時，直到我基本駕馭，實在難得與心存感謝。通過現(xiàn)場的不斷視察學習和實踐后，我們包裝操作技能慢慢有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，經(jīng)常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們絢麗的笑容，心里卻是樂滋滋的。

包裝車間實習了一段時間后，接著被輪番安排到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都賜予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱忱地給我們講解，讓我們了解到了許很多多生產(chǎn)和管理的學問。

經(jīng)驗了這40多天的實習，使我更清晰地相識到：在科學技術(shù)日益變革的今日，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)當把握現(xiàn)有的時間，增加時間觀念。只有用好時間、合理支配時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力氣。

實習總結(jié)與體會

這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)實力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)實力是一種重要的基礎(chǔ)實力，而理論學習是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的高校生，駕馭好堅固的專業(yè)學問就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清晰了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)狀況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)建最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量?？鞓芳沂称饭镜男屡f殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)實力的對比，其道理便可略見一斑。

三、駕馭了肯定的管理營運理念。無卑視的基礎(chǔ)上，合理地以員工同等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)?？鞓芳沂称窂S方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

四、比較精確了解了當前食品德業(yè)的發(fā)呈現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)切怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)切食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能根據(jù)嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能限制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可須要我們這班人才的了。

食品廠專業(yè)實習順當完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，特別感謝xx快樂家食品有限公司給我供應(yīng)了這么一個熬煉的平臺?？偠灾?，這次實習不但增加了我的實際動手操作實力，也讓我學到了很多實際的工作閱歷與學問，使我對將來更加充溢了信念與志氣，我信任，有了這次的實習經(jīng)驗，我肯定會成為一名更合格的適用性人才。

高校生寒假專業(yè)實習總結(jié)3

這個寒假的實踐活動我是在一個小得幾乎沒人知道的果園做的,但它在當?shù)馗愎麍@的都失敗的狀況下它堅韌的生存了下來，盡管它規(guī)模小得可憐，就是一個農(nóng)戶經(jīng)營。它能生存下來終歸是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的緣由。

經(jīng)過一個多星期的勞動和學習，我覺得當時園子的主子選對了方向，其他人爭著種植蘋果和梨的時候他明智的選擇了核桃，因為當?shù)氐慕煌ê托畔⒍枷鄬β浜?，許多農(nóng)產(chǎn)品因為運不出去找不到買家，價格低得可憐，甚至根本就賣不出去，而核桃可以儲存一段時間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價格很好，目前為止還是供不應(yīng)求，因此我認為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。

我來自農(nóng)村，心中也放不下自己的家鄉(xiāng)，另外我覺得農(nóng)村的改革和發(fā)長對于現(xiàn)在的高校生來說應(yīng)當是個難得的機遇，我們應(yīng)當關(guān)注一下農(nóng)村，或許在那兒我們能做點什么。

一、果園基本狀況

興達果園是一個個體經(jīng)營的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹掛果，因為規(guī)模不是很大，圓中的工作也不是許多，只在工作較忙的時候才請幾個短工幫忙，平常都只是園子主子張大爺一家親自打理一切事務(wù)，但不知怎么的，園中果樹長勢不齊，有的大有的小，并且有肯定的病害，因此效益不是很好。

以前園中的果樹的株距基本一樣，沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊，沒有做到合理密植，導致現(xiàn)在園中果樹有的相互爭強陽光，有的地方果樹小奢侈了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質(zhì)量差，嚴峻影響果園的效益。

張大爺介紹說：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費用不少，但效果始終不是很好，果樹起色不大，但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹四周再鋤一鋤，這樣做嚴峻奢侈了化肥而且還會污染環(huán)境，是不科學的，必需改進。

張大爺還介紹說：“近幾年因為病蟲害增加，果實的質(zhì)量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶都領(lǐng)到了預防病蟲害的農(nóng)藥，希望今年有個好收成?！笔前。∞r(nóng)夫勞動一年為的不就是有好收成。

二、到園中勞作

首先張大爺支配我們施肥，他要求我們在樹的四周撒上化肥后把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴峻奢侈，大部分被草汲取，而果樹則是缺肥，最終的結(jié)果是果樹長得不好，果樹四周的草瘋長，即這種施肥的方法是錯誤的，應(yīng)當改進。

我認為給果樹施肥應(yīng)當盡量施在樹的須根較多的地方，因為植物汲取礦質(zhì)離子主要是由跟毛區(qū)來完成的，須根主要就是根毛區(qū)，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹干一到兩米左右，當然要看詳細狀況，不能生搬硬套，應(yīng)當敏捷處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應(yīng)當適當深埋，一般要比草跟深一點，一以便果樹能汲取到而草不能汲取到，詳細深度也應(yīng)當依據(jù)詳細狀況來定。因此我認為應(yīng)當先給果樹除草，除草后在施肥，施肥采納“坑施”，我想這樣可以達到較好的效果。

我向張大爺提出我的看法并說明理由后，他同意今年試一試，假如效果好以后就用這種方法。

幾天的勞動還真有點累，盡管我是個不折不扣的農(nóng)夫，終歸很長時間沒有進行這種高強度的勞動了。不過我們還是為我們高效順當完成任務(wù)感到興奮，我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。

施肥后我們有修剪果樹，修剪果樹-這活看起來簡潔，但要真做起來還真不簡單，這里面有著很多學問呢！大家都知道核桃生長結(jié)果習性特別，傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結(jié)果大樹存在的主要問題是：對于未修剪的荒長大樹來說，主要是枝焦梢，內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其緣由是：大枝過多，內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝生長；內(nèi)外枝條密集，內(nèi)膛光照不良；枝條頂端優(yōu)勢強，下部的生長勢力弱；混合芽頂生的習性加速了結(jié)果部位快速外移；結(jié)果枝壽命短，連續(xù)結(jié)果3--5年生長勢力變?nèi)?；栽植過密，肥水管理跟不上，加速光禿現(xiàn)象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎(chǔ)上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個關(guān)鍵措施。

在許多季節(jié)都可以對核桃樹進行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，假如您有更好的方法也可以按您的好方法來操作，不要生搬硬套。

（一）修剪季節(jié)

1、秋前：白露--霜降（上／9--上／10，摘果后到落葉前半個月），秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹、山上樹。

2、夏剪：立夏