第三節(jié)水是常用的溶劑教學(xué)目標(biāo)：1、了解水是一種良好的溶劑。2、知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的定義。3、能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。4、初步學(xué)會用比較的方法對不同物質(zhì)的溶解能力和溶解過程進(jìn)行科學(xué)探究5、了解水和其他常見的溶劑在日常生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)：溶液的組成和分類、溶解度教學(xué)難點(diǎn)：溶解度教學(xué)過程：第一課時引入：提問：你有沒有想過，在我們周圍存在的澄清透明的天然水，是不是純凈？學(xué)生答：不是問：那這是為什么呢？我們可以做一個實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下：蒸發(fā)自來水從中可以看出，自來水并不是純凈水。天然水都不是純凈水。純凈水是一種良好的溶劑，它能溶解各種固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的物質(zhì)。天然水和大氣、土壤、巖石等物質(zhì)接觸時，許多物質(zhì)就會溶解在水中。所以，海水、河水、井水等，都不是純凈的水，而是含有許多溶解性物質(zhì)和非溶解性物質(zhì)的極其復(fù)雜的混合物。板書：1.天然水是混合物純凈物與混合物的區(qū)別：純凈物只有一種物質(zhì)混合物由一種或兩種以上物質(zhì)組成學(xué)生活動：固體藥品的取用塊狀固體：用鑷子取用粉末狀固體：用藥匙取用，量多用大匙，量少用小匙往試管裝固體粉末：用紙槽送入活動1：高錳酸鉀和蔗糖分別放入2燒杯水中，觀察現(xiàn)象，并由一名學(xué)生來描述現(xiàn)象：高錳酸鉀不見了。解釋：高錳酸鉀的微粒（鉀離子和高錳酸鉀根離子）均勻地分散到水分子中間，形成均一、透明的液體。如果把形成的液體裝入一個密閉的容器，溫度保持不變，不管過了多長時間，蔗糖或高錳酸鉀都不會分離出來，這兩種液體是很穩(wěn)定的。板書：2.由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種液體物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。講解：溶液的基本特征：均一性指物質(zhì)的微粒高度均勻地分散在溶液里，任何部分的性質(zhì)和濃稀都一樣；穩(wěn)定性指只要條件（溫度、溶劑量）不變，無論放置多久，溶液里都不會有物質(zhì)析出。

同學(xué)們要掌握和理解溶液定義中所包含的三層意義：第一，均一和穩(wěn)定是溶液的特征。第二，分散兩字體現(xiàn)溶液的形成。第三，溶液是混合物，它由溶質(zhì)和溶劑組成，即一種或一種以上的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，另一種物質(zhì)叫做溶劑。板書：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑水是常用的溶劑被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)一般固體、液體、氣體都可作為溶質(zhì)溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。即溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量如食鹽水，食鹽是溶質(zhì)，水是溶劑。但溶質(zhì)和溶劑是相對而言的，兩種液體互相溶解時，通常把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質(zhì)。當(dāng)溶液中有水時，習(xí)慣上把水看作溶劑。（如稀硫酸，水是溶劑，硫酸是溶質(zhì)）。通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。提問：指出汽水、碘酒、36度的白酒這三種溶液中的溶質(zhì)、溶劑。回答：在汽水中，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。在碘酒中，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。在白酒中，酒精是溶質(zhì)，水是溶劑。講解：根據(jù)上面學(xué)生回答的溶質(zhì)和溶劑，老師要進(jìn)一步指出溶質(zhì)和溶劑是相對而言的：（l）一般把形成溶液的液態(tài)物質(zhì)叫做溶劑，非液態(tài)物質(zhì)叫做溶質(zhì)。（2）溶質(zhì)和溶劑都是液態(tài)時，量多的是溶劑。課堂練習(xí)：1．下列不屬于溶液的是：

A．石灰水B．純水C．氫氧化鈉溶液D．紫色石蕊試液2．判斷下列說法是否正確：均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液（）硫酸銅溶液的溶劑是水（）3）無色透明的食鹽水是純凈物