《旅游策劃實務(wù)》課程教學大綱課程編號：20521108總學時數(shù)：48總學分數(shù)：3課程性質(zhì)：專業(yè)課程適用專業(yè)：旅游管理一、課程的任務(wù)和基本要求：本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程之一，主要任務(wù)是使學生了解旅游策劃的基本原理、基本過程和實際案例，提高管理有關(guān)旅游景區(qū)策劃過程的能力，增強對旅游策劃整體結(jié)構(gòu)和各旅游要素相互關(guān)系的認識，較為全面地了解旅游景區(qū)現(xiàn)狀的形成原因及其特征，掌握必要的旅游景區(qū)策劃工作的管理方法，為畢業(yè)后從事旅游策劃管理工作提供較為扎實的旅游專業(yè)理論基礎(chǔ)。二、基本內(nèi)容和要求：旅游策劃屬于旅游開發(fā)工作的一部分,是高等學校的旅游專業(yè)課程之一，具有一定的實踐性和技術(shù)性要求。本課程根據(jù)在校學生實際情況和教學要求，運用現(xiàn)代管理學的理論敘述旅游策劃的特點、原則技巧、程序等各個方面的基本理論，配合一定數(shù)量的圖表，介紹旅游開發(fā)及項目策劃、旅游品牌策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃等的理論和方法，使旅游策劃更符合實際情況，并結(jié)合典型的案例幫助學生加深理解和掌握。第一章旅游策劃學導論第一節(jié)策劃概述第二節(jié)旅游策劃概述第三節(jié)建構(gòu)旅游策劃學的學科體系和理論體系基本要求：掌握旅游策劃的關(guān)鍵點：一、旅游策劃內(nèi)涵的理解；二、旅游策劃與旅游規(guī)劃的同與異；三、旅游策劃人應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。第二章旅游策劃的特點和原則第一節(jié)旅游策劃的特點第二節(jié)旅游策劃的原則基本要求：掌握旅游策劃的基本特點，熟悉旅游策劃應(yīng)遵循的基本原則。第三章旅游策劃的程序和技巧第一節(jié)旅游策劃的程序第二節(jié)旅游策劃的技巧基本要求：掌握旅游策劃的基本程序、步驟，了解旅游策劃活動的主要構(gòu)成要素，熟悉旅游策劃的基本技巧。第四章旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃第一節(jié)旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃概述第二節(jié)旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的內(nèi)容與方法第三節(jié)旅游發(fā)展戰(zhàn)略誤區(qū)及防范策劃基本要求：理解旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的意義，掌握旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的內(nèi)容與方法。第五章旅游形象策劃第一節(jié)旅游形象策劃概述第二節(jié)旅游形象策劃的內(nèi)容第三節(jié)旅游形象策劃的導向和程序基本要求：掌握旅游形象的概念與內(nèi)涵，旅游形象策劃的內(nèi)容、意義與方法。第六章旅游公關(guān)策劃和廣告策劃第一節(jié)旅游公關(guān)策劃第二節(jié)旅游廣告策劃基本要求：掌握旅游公關(guān)策劃的基本程序，熟悉旅游廣告策劃的基本特征與基本程序。第七章旅游產(chǎn)品與服務(wù)策劃第一節(jié)旅游產(chǎn)品策劃第二節(jié)旅游服務(wù)策劃基本要求：了解旅游產(chǎn)品的概念、構(gòu)成、特點與類型，掌握旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法；掌握旅游外部服務(wù)策劃與旅游內(nèi)容服務(wù)策劃的基本內(nèi)容。第八章旅游節(jié)慶活動策劃第一節(jié)旅游節(jié)慶活動概述第二節(jié)旅游節(jié)慶活動策劃的程序、方法和技巧第三節(jié)旅游節(jié)慶活動策劃應(yīng)注意的問題基本要求：認識節(jié)慶與旅游節(jié)慶，包括節(jié)慶與旅游節(jié)慶的概念，節(jié)慶類型、特征、功能，中國與西方節(jié)慶的差異；熟悉旅游節(jié)慶策劃，包括旅游節(jié)慶策劃的原則、方法、程序及其創(chuàng)新。三、實踐環(huán)節(jié)和要求：無四、教學時數(shù)分配：理論：48實驗：上機：其它：教學內(nèi)容學時分配教學內(nèi)容學時分配第一章旅游策劃學導論4第二章旅游策劃的特點和原則4第三章旅游策劃的程序與技巧4第四章旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃4第五章旅游形象策劃8第六章旅游公關(guān)策劃與廣告策劃8第七章旅游產(chǎn)品與服務(wù)策劃10第八章旅游節(jié)慶活動策劃6合計48五、其它項目（含課外學時內(nèi)容）：參觀相關(guān)景區(qū)、景點和旅行社的旅游線路，使學生在實踐中了解和領(lǐng)會教材的主要內(nèi)容，并以實踐中新的旅游策劃經(jīng)驗和方法對教材作必要的補充或修改。（10課時）六、有關(guān)說明：1、教學和考核方式：考查2、習題：教材各章。3、能力培養(yǎng)要求：通過本課程的學習，使學生對旅游策劃的特點、原則技巧、程序等各個方面的基本理論知識有所了解，初步掌握旅游開發(fā)及項目策劃、旅游品牌策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃等的理論和方法，為學生在今后的旅游策劃工作中打下堅實的理論基礎(chǔ)。4、與其它課程和教學環(huán)節(jié)的聯(lián)系：先修課程和教學環(huán)節(jié)：旅游市場營銷學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等。后續(xù)課程和教學環(huán)節(jié)：無平行開設(shè)課程和教學環(huán)節(jié)：景點景區(qū)管理等5、教材和主要參考書目：（1）教材：歐陽斌，中國旅游策劃導論，中國旅游出版社，2005（2）主要參考書目：①沈祖祥、張帆，旅游策劃學，福建人民出版社，2