集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)年?度述職報告?___年?___月_?__號受命?于總經(jīng)理，?榮幸的加入?了中匯集團(tuán)?公司至今已?有___天?，在___?經(jīng)理的帶領(lǐng)?和言傳身教?下、先后經(jīng)?歷了扶溝中?匯大灑店的?培訓(xùn)、籌營?、營業(yè)、調(diào)?整、調(diào)動等?過程，使各?項工作得以?順利開展、?做為一名副?總經(jīng)理感受?良多?，F(xiàn)向?您述職，請?酒店領(lǐng)導(dǎo)及?全體員工監(jiān)?察、請您批?示指正。?剛剛加入一?個新團(tuán)隊一?切都是嶄新?的，剛到基?地我并沒有?感到陌生，?而是感受到?了___、?熱情、和艱?苦的“味道?”。張總說?“做為一名?管理人員、?很多雙眼睛?都在以不同?的角度注視?著你，有來?自上級的、?有來自同級?的、有來自?廣大員工的?等等、所以?我們必須以?身作則”。?這樣便開始?了全體管理?人員艱苦的?基地生活。?籌營工作?以杜總為總?指揮，我和?張二平副總?經(jīng)理分別負(fù)?責(zé)基地和工?地及開業(yè)前?的采購和市?場調(diào)研工作?；每當(dāng)我拖?著疲倦的身?體準(zhǔn)備進(jìn)入?夢鄉(xiāng)時，張?總便要給我?上課，我便?又進(jìn)入了“?興奮”狀態(tài)?、開始了不?眠之夜。在?公司，我學(xué)?會了管理人?員要有計劃?性。使我認(rèn)?識到：任何?工作要想高?效、準(zhǔn)確的?完成，就必?須要有一個?好的計劃。?日志、周工?作計劃總結(jié)?、月度工作?計劃總結(jié)、?年度工作計?劃總結(jié)，是?管理人員必?須認(rèn)真對待?的一項工作?，也是管理?者必須具備?的能力之一?。酒店于?年___月?___日隆?重開業(yè)，按?張總指示。?我負(fù)責(zé)餐飲?部、營銷部?兩大部門。?做為酒店的?龍頭部門，?我深感責(zé)任?重大。當(dāng)時?員工剛從基?地培訓(xùn)歸來?，又經(jīng)歷了?非常艱苦的?開荒工作，?雖說員工士?氣很高但畢?竟面臨著疲?憊、慌亂、?陌生的情況?，再加上沒?有實(shí)際工作?經(jīng)驗(yàn)、各部?位之間的配?合不默契、?基層管理團(tuán)?隊能力欠缺?等因素，雖?說開業(yè)接待?很成功但是?離標(biāo)準(zhǔn)還有?很大差距，?張總要求各?層管理人員?必須深入一?線開展工作?，一天一次?經(jīng)理會議多?個部門會議?，雖然感到?疲憊不堪、?但很充實(shí)，?因?yàn)槲抑?，盡快完善?基礎(chǔ)管理，?是一個新開?業(yè)酒店的必?須。我籌?營過數(shù)家新?開業(yè)酒店，?我認(rèn)為扶溝?中匯開業(yè)是?很成功的，?面臨工期短?、時間緊、?要求高、條?件苦等實(shí)際?情況，在集?團(tuán)公司的大?力支持下，?充分發(fā)揮資?源共享、團(tuán)?結(jié)奮進(jìn)、才?得以酒店順?利開業(yè)。?在酒店籌營?期間我負(fù)責(zé)?酒店用品的?選訂，特別?是餐飲部、?從裝飾設(shè)計?的到廚具、?餐具、布草?小件用品的?配備及各種?印刷品的設(shè)?計訂制，從?價格到質(zhì)量?我都用心的?做了對比、?總體來講得?到了上級領(lǐng)?導(dǎo)的認(rèn)同以?及開業(yè)以后?的實(shí)用。?年餐飲部在?部門經(jīng)理臧?春贏的帶領(lǐng)?下，各項工?作得以順利?開展，餐飲?部是酒店人?員最多的一?個部門，又?分為前廳后?廚兩大部位?，開業(yè)前期?各項工作進(jìn)?展很慢，前?廳人員流動?很大、員工?不到半年就?流失多半，?讓管理一直?很被動，服?務(wù)、衛(wèi)生一?直上不去很?不理想、為?經(jīng)營帶來了?很多不便，?前廳基層管?理人員能力?及經(jīng)驗(yàn)不足?是主要原因?，我作為分?管該部的副?總也有一定?的責(zé)任。?在籌營總指?揮杜總的領(lǐng)?導(dǎo)下，餐飲?部開始重要?的一項工作?。菜品的定?位及廚師隊?伍的選用。?經(jīng)多次對餐?飲菜品定位?的研究，餐?飲部最終選?用了管理、?人員配置、?工資都相對?好的廚師隊?伍，開業(yè)前?期客人及領(lǐng)?導(dǎo)對廚房飯?菜都很滿意?，讓我倍感?欣慰；但經(jīng)?營中依然存?在很多問題?、特別是“?上菜慢”讓?領(lǐng)導(dǎo)及客人?意見很大，?卻遲遲得不?到解決、再?加上菜品更?新慢、沒有?特色產(chǎn)品、?這些問題一?度讓餐飲走?進(jìn)“四面楚?歌”的被動?局面。餐?飲部整體局?面很被動，?經(jīng)營全年虧?損44。_?__萬元，?再加上成本?管理、部門?人員相繼出?現(xiàn)的問題，?我身為主管?副總深感內(nèi)?疚和慚愧。?說心里話?餐飲部年走?了很多彎路?，管理人員?及服務(wù)人員?不穩(wěn)定、自?己又側(cè)重于?聽匯報忽視?了下基層。?開業(yè)前期?我分管營銷?部、于__?_月份上交?營銷部管理?權(quán)，部門經(jīng)?理：劉萍，?下屬兩名員?工。在對扶?溝市場不了?解、營銷人?員不專業(yè)的?情況下，先?后經(jīng)歷了：?市場調(diào)研、?市場分析、?市場定位、?學(xué)習(xí)、客戶?拜訪、席間?拜訪等幾個?過程，營銷?部的工作得?到了上級領(lǐng)?導(dǎo)及客戶的?一致認(rèn)可和?好評，除一?名人員流失?外、部門人?員很穩(wěn)定、?同時在張總?的指引下發(fā)?展多家信譽(yù)?好的協(xié)議客?戶，為酒店?的正常經(jīng)營?奠定了解情?況很好的基?礎(chǔ)，劉萍被?當(dāng)選年度優(yōu)?秀部門經(jīng)理?。在__?_月份按張?總指示我分?管演藝、k?tv的工作?，下屬部門?經(jīng)理分別是?：張峰、趙?彥強(qiáng)。兩個?部門開業(yè)前?期經(jīng)營情況?不是很理想?，是酒店的?虧損部門，?我又不是很?專業(yè)，當(dāng)時?主管了三個?部門都虧損?，壓力很大?、一度想放?棄。但經(jīng)過?___經(jīng)理?的耐心幫助?，使我的心?態(tài)得到了調(diào)?整，我又積?極的進(jìn)入了?工作狀態(tài)，?先是營銷策?劃，k歌卡?的推出及營?銷活動不斷?推廣，各項?工作都有了?明顯的進(jìn)步?，但經(jīng)營業(yè)?績還是虧損?，___月?份進(jìn)行了人?事調(diào)整，楊?光任ktv?副經(jīng)理，經(jīng)?營管理出現(xiàn)?混亂，這和?我的心態(tài)有?一定的關(guān)系?。___月?份由于人事?變動，劉萍?任客房部經(jīng)?理兼營銷部?經(jīng)理，我負(fù)?責(zé)協(xié)管客房?部工作，在?劉萍經(jīng)理的?帶領(lǐng)下，客?房部很快進(jìn)?入工作狀態(tài)?，士氣高昂?、人員穩(wěn)定?，經(jīng)營形勢?一度上升。?___月?___號接?張總命令赴?洛開展工作?。1、沒?有很好的深?入基層開展?工作，基層?管理團(tuán)隊的?建設(shè)和培訓(xùn)?工作不到位?。2、個?人工作過于?情緒化，遇?事處理不夠?冷靜；個人?總結(jié)、學(xué)習(xí)?能力不強(qiáng)需?更加主動。?3、vi?p接待能力?略顯不足，?上下級溝通?不主動。