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文檔簡介
12/12【必備】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總九篇(個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文8篇)【必備】創(chuàng)業(yè)方案范文匯總九篇
光陰快速,一刺眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,來為以后的工作做一份方案吧。擬起方案來就毫無頭緒?以下是為大家整理的創(chuàng)業(yè)方案9篇,供大家參考借鑒,希望可以關懷到有需要的伴侶。
創(chuàng)業(yè)方案篇1
全國多個省區(qū)市都出臺了鼓舞高校生以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的政策措施,許多高校生躍躍欲試,預備投入自主創(chuàng)業(yè)的時代大潮。創(chuàng)業(yè)的路上布滿荊棘和曲折,首先,得擬一份好的創(chuàng)業(yè)方案書。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請?zhí)厥獬雒慕淌诨蝠B(yǎng)分講師做名人效應。
2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充分,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣布傳達上大做文章,會員制等促銷模式搞得特殊成功。
競爭對手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員活動性較強,管理較為混亂,業(yè)務員之間為了爭取客戶相互進行降價銷售,從而擾亂企業(yè)的價格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費詢問,免費供應育兒閱歷、健康免疫、智力測評等閱歷,增加與媽媽間的親熱相互溝通。
2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發(fā)兒童智力的輕音樂,消退與顧客間的生疏感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期進行寶寶大賽,節(jié)假日有免費派發(fā)活動,加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡潔。
2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區(qū)較小,只能利用現有場地供應中小型玩具進行兒童消遣。
創(chuàng)業(yè)方案篇2
一、外部市場狀況
調查表明,當人均年收入達到20xx美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會,近些年浙江快餐服務業(yè)的快速進展也正好印證了這一點。
我們來看一下近年來快餐企業(yè)的進展狀況,眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國進展很快,在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮潔凈的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不廉價,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在于養(yǎng)分單一,基本上只有熱量,常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當勞預備在英國關閉50多家店。
考察現行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,養(yǎng)分豐富是其優(yōu)勢,但是小、臟、亂、差的狀況照舊很嚴峻。不過現在各地已經有比較干凈潔凈的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點照舊沒有解決,中式快餐特別依靠烹飪師傅的技術而不是一般工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有確定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個門店甚至同一門店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業(yè)化標準水平。與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場定位及營運方式
我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。顧客群為需要供應快速就餐服務且寵愛中式餐飲不情愿放棄飲食樂趣的人群,就餐標準在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和同學群體。
由于剛起步,規(guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是由于我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經相當高。
菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎么講究,服務如何周到,出菜速度多少快捷,假如菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持全都,不行以這次是這種風味,下次變成了另外一種風味,口味一旦確立就不能輕易轉變。這個說起來似乎簡潔做起來卻是相當難,由于傳統(tǒng)中式菜簡潔的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我始終在爭論的—標準化的做菜方法,目前我已經做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能依據菜色搭配做出調整。
菜色:菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會使員工操作變得簡潔由此也會增加門店的運營成本,因此供應多少菜色,如何確立菜色也是一個大問題。依據我目前的想法,每天要預備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2個最少人點的菜,加進幾個新菜,品種把握在30個以內。菜色在保持全年基本不變的狀況下依據季節(jié)進行確定調整。
出菜速度:快餐相對于一般的餐飲,最大的特點就在“快”上,因此快餐還應在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時間,保證快速出菜。
不同時段的側重點:午餐和晚餐是中國人的正餐,應以炒菜為主,配以確定的冷菜,同時供應蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點;下午和夜宵供應休閑餐,以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。
菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜812元/份,套餐依據菜量和種類搭配不同定價在615元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個特價菜。
服務:任何一家企業(yè)假如沒有良好的服務就不能恒久興盛地生存,服務的背后其實是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客供應良好的服務,高品質的菜肴,快速的上菜速度。
三、業(yè)務擴展
門店要合理利用自身資源,裝修時就要在店前張貼海報,在四周的寫字樓和學校做一些宣布傳達,如發(fā)放傳單等,使目標受眾準時得到訊息,主動與單位聯系獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社,電視臺,廣播電臺發(fā)送信息,讓他們得到相關訊息,由于我們將是全國第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開頭時或許并不能得到這些媒體的免費宣布傳達,但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店進展到確定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場,運作成功后就可以著手開出分店,擴展是必定的,但是不能盲目,我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監(jiān)督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內外的餐飲企業(yè)中已經運用得很多了,并且有了很多成功的閱歷,在這里就不說了。
在一個城市進展到5家左右門店的時候,我們可以通過網絡接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其供應送餐業(yè)務,這樣也使我們可以供應給顧客更為便捷的服務,同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店,我們除了供應自己的經典和特色菜之外,還要依據顧客需要供應一些更適合當地口味的菜,那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊,或請他們進行指導,這樣我們的菜色也會大大豐富。
四、成本與投資回報
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐飲店的轉讓費:估量為25000元;
3、裝修:5000元;
4、設備:10000元;
5、營業(yè)費用:20xx元;
6、活動資金:8000元;餐飲業(yè)周轉快,開業(yè)三個月以內就可以維持正常運轉,但仍需要有確定的活動資金以備不時之需。
收入與利潤:
現在以保守的估量測算,早點80人次,人均消費1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費14元,夜宵60人,人均消費3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率把握在40%左右,毛利643元。月營業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當,在當地站穩(wěn)腳根,有了確定的知名度,那么下一年度的營業(yè)額必定會有大比例增長,同時由于不必再支付開業(yè)成本中的2-5項目費用,所以其次年的凈利在10萬元以上。
五、投資風險
任何一種投資都有風險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有消逝,這也是技術瓶頸的問題。我所爭論出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領域,符合現代人日益加快的生活節(jié)奏和對食品品質的要求,因此有寬敞的市場前景。
創(chuàng)業(yè)方案篇3
一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)方案書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者感動起來的創(chuàng)業(yè)方案書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)方案書能“擊中目標”,創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點:
關注產品
在創(chuàng)業(yè)方案書中,應供應全部與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的全部調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的進展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業(yè)進展新的現代化
產品的方案是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品有興趣。在創(chuàng)業(yè)方案書中,企業(yè)家應盡量用簡潔的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是特殊明確的,但其他人卻不愿定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)方案書的目的不僅是要出資者認為正確而不懷疑企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們認為正確而不懷疑企業(yè)有證明它的論據。創(chuàng)業(yè)方案書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么奇異、多么令人鼓舞啊!”
敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)方案書中,創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的狀況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所接受應用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再爭辯本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者呈現,顧客偏愛本企業(yè)的緣由是:本企業(yè)的產品質量好,送貨快速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)方案書要使它的讀者認為正確而不懷疑,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)方案書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所選擇實行的對策。
了解市場
創(chuàng)業(yè)方案書要給投資者供應企業(yè)對目標市場的深入到到分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)方案書中還應包括一個主要的營銷方案,方案中應列出本企業(yè)預備開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)方案書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將供應何種類型的銷售培訓?此外,創(chuàng)業(yè)方案書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
表明行動的方針
企業(yè)的行動方案應當是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)方案書中應當明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的狀況。
呈現
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