乙酸乙酯的制備第一組當前1頁，總共20頁。乙酸乙酯的性質無色透明液體。有水果香。易揮發(fā)。對空氣敏感。能吸水分，水分能使其緩慢分解而呈酸性反應。能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類當前2頁，總共20頁。（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）。相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。易燃。蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。半數(shù)致死量（大鼠，經口）11.3ml/kg。有刺激性。當前3頁，總共20頁。實驗目的1，通過乙酸乙酯的制備，加深對酯化反應的理解。2，熟悉酯的性質，掌握該實驗的操作，特別是對實驗中一些要點的理解和掌握。3，了解乙酸乙酯的分離提純的方法。當前4頁，總共20頁。4，了解由醇和羧酸制備羧酸酯的原理和方法。5，學習液體有機物的蒸餾、洗滌和干燥等基本操作。當前5頁，總共20頁。實驗原理酸和醇起作用，生成酯和水的反應叫做酯化反應。在濃硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯：

當前6頁，總共20頁。由于酯化反應是可逆反應，為提高酯的產率，采用增加醇的用量及不斷將產物酯和水蒸出的措施，使平衡右移。反應中，濃硫酸除起催化作用外，還吸收反應生成的水，有利于酯的生成。反應溫度過高，會促使副反應發(fā)生，生成乙醚等。當前7頁，總共20頁。實驗儀器和試劑儀器：2L三口燒瓶，回流冷凝管，滴液漏斗，干燥球，加熱套，攪拌器，燒杯，滴管，錐形瓶，玻璃棒，抽濾瓶，布氏漏斗，溫度計，蒸餾頭，量筒試劑：叔丁醇鉀，乙酸乙酯，稀鹽酸，水，飽和食鹽水，無水硫酸鎂，ph試紙當前8頁，總共20頁。實驗裝置當前9頁，總共20頁。照片當前10頁，總共20頁。當前11頁，總共20頁。當前12頁，總共20頁。實驗步驟當前13頁，總共20頁。當前14頁，總共20頁。當前15頁，總共20頁。實驗結果當前16頁，總共20頁。注意事項1，控制反應溫度在120—125℃，控制原料滴加速度。2，洗滌時注意放氣，有機層用飽和NaCl洗滌后，盡量將水相分干凈。3，用CaCl2溶液洗之前，一定要先用飽和NaCl溶液洗，否則會產生沉淀，給分液帶來困難。當前17頁，總共20頁。4，加料滴管和溫度計必須插入反應混合液中，加料滴管的下端離瓶底約5mm為宜。5，加濃硫酸時，必須慢慢加入并充分震蕩燒瓶，使其與乙醇均與混合，以免在加熱時因局部酸過濃引起有機碳化等副反應。當前18頁，總共20頁。6，反應瓶里的反應溫度可以用滴加速度來控制，溫度接近125度，適當?shù)渭涌禳c，溫度落到接近110度，可滴加慢點，